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中国营养学会妇幼营养与青少年营养研究进展学术研讨会暨《中国孕妇、乳母和0-6岁儿童膳食指南》宣传推广会在重庆召开

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营养学报 2009年第5期31卷 418-418页

作者：中国营养学会妇幼营养分会中国营养学会妇幼营养分会

由中国营养学会妇幼分会与中国营养学会青年工作委员会联合主办、重庆市营养学会、中华预防医学杂志社协办的“中国妇幼营养与青少年营养研究进展学术研讨会暨《中国孕妇、乳母和0-6岁儿童膳食指南》宣传推广会”于2009年9月7—9日在重... 详细信息

由中国营养学会妇幼分会与中国营养学会青年工作委员会联合主办、重庆市营养学会、中华预防医学杂志社协办的“中国妇幼营养与青少年营养研究进展学术研讨会暨《中国孕妇、乳母和0-6岁儿童膳食指南》宣传推广会”于2009年9月7—9日在重庆市召开。中国营养学会葛可佑名誉理事长、翟凤英常务副理事长、苏宜香副理事长、贾建斌秘书长、重庆市营养学会糜漫天理事长和中华预防医学杂志社薛爱华主编参加了开幕式。

关键词：中国营养学会学术研讨会青少年营养妇幼营养膳食指南重庆市孕妇儿童

余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对高脂饮食诱导大鼠肥胖的预防作用

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食品科学 2024年第8期45卷 96-104页

作者：任兴远王文博桂兰兰郝润华王少康陈希民孙桂菊东南大学公共卫生学院环境医学工程教育部重点实验室江苏南京210009 中国营养学会营养与保健食品分会北京100069

目的:研究余甘子、余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对高脂饮食诱导大鼠肥胖的预防作用。方法:实验组、模型对照组和阳性对照组大鼠给予高脂饲料进行喂养,空白对照组大鼠给予普通饲料进行喂养;同时实验组分别灌胃余甘子、余甘子茶多酚混合... 详细信息

目的:研究余甘子、余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对高脂饮食诱导大鼠肥胖的预防作用。方法:实验组、模型对照组和阳性对照组大鼠给予高脂饲料进行喂养,空白对照组大鼠给予普通饲料进行喂养;同时实验组分别灌胃余甘子、余甘子茶多酚混合物、余甘子左旋肉碱混合物。灌胃结束后称量大鼠体质量、体内肾周脂肪、睾周脂肪质量,检测大鼠血清及肝脏组织中血脂4项水平。测定血清中瘦素、抵抗素和脂联素水平,检测肝脏内相关酶活性、总蛋白水平及脂肪组织内mRNA的表达情况,观察余甘子、余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对预防肥胖模型大鼠的减肥效果及肝损伤影响。结果:模型对照组大鼠体质量、体内脂肪含量相较于空白对照组有明显增加,且差异具有显著性(P<0.001)。在余甘子的调节作用下,余甘子干预组与余甘子左旋肉碱配伍干预组大鼠体质量显著下降,肾周脂肪和睾周脂肪质量及其系数也显著降低,血清和肝脏中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低,高密度脂蛋白胆固醇水平显著升高,同时血清中瘦素、抵抗素水平显著降低,脂联素水平升高;肝脏中碱性磷酸酶、天冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶活性和丙二醛含量下降,超氧化物歧化酶活性增加;脂肪组织内单磷酸腺苷依赖蛋白激酶α-2 mRNA的表达显著上调。余甘子茶多酚配伍干预组预防肥胖效果并不显著。结论:余甘子能够预防高脂饮食诱导的大鼠肥胖,且单独使用效果优于余甘子与茶多酚或左旋肉碱配伍使用。

关键词：余甘子茶多酚左旋肉碱高脂饮食预防肥胖

中国营养学会公共营养分会工作情况介绍和公共营养面临的挑战和发展对策讨论

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中国营养学会公共营养分会工作情况介绍和公共营养面临的挑战和发...

中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会

作者：翟凤英中国营养学会中国营养学会公共营养分会

随着营养科学的发展,公共营养工作受到国内外同行的高度重视,中国营养学会自80年代开始,就人群中存在的营养问题,从营养政策、营养改善、营养教育等方面开展了大量的工作和学术讨论,1983年成立了中国营养学会公共营养专业组,1994年转为...

随着营养科学的发展,公共营养工作受到国内外同行的高度重视,中国营养学会自80年代开始,就人群中存在的营养问题,从营养政策、营养改善、营养教育等方面开展了大量的工作和学术讨论,1983年成立了中国营养学会公共营养专业组,1994年转为公共营养专业委员会,30年来开展了大量的学术交流和科普宣传活动,在中国公共营养队伍的建设和促进国家营养政策发展方面作了许多工作。

关键词：

来源： cnki会议评论

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中国营养学会特殊营养分会在津举办学术讲座

营养学报 2010年第6期32卷 624-624页

2010年9月29日下午,中国营养学会特殊营养分会与天津市营养学会在天津联合举办了学术讲座＂食物定量的历史与意义＂。卫生学环境医学研究所郭长江研究员围绕着＂食物定量＂,详细介绍了食物定量的相关概念、历史及其应用情况,

关键词：中国营养学会学术讲座养分食物定量医学研究所天津市研究员卫生学

中国营养学会特殊营养分会第八次会议在贵阳市召开

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营养学报 2012年第5期34卷 473-473页

2012年8月16-17日,中国营养学会特殊营养分会在贵阳市召开了第八次学术会议。开幕式由李可基副主任委员主持,郭长江主任委员致开幕词,挂靠单位军事医学科学院卫生学环境医学研究所所长汪海研究员亲临会议,并发表了热情洋溢的讲话,祝贺... 详细信息

2012年8月16-17日,中国营养学会特殊营养分会在贵阳市召开了第八次学术会议。开幕式由李可基副主任委员主持,郭长江主任委员致开幕词,挂靠单位军事医学科学院卫生学环境医学研究所所长汪海研究员亲临会议,并发表了热情洋溢的讲话,祝贺会议胜利召开。会议支持单位汤臣倍健营养与健康研究中心杨铭主任也讲了话,表达了对特殊营养研究的支持。

关键词：中国营养学会贵阳市会议养分军事医学科学院主任委员医学研究所挂靠单位