检索结果-南通市图书馆

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

肉类研究 2016年第4期 47-49页

关键词：肉类中国肉类食品综合研究中心学术活动

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2016年第8期 277-279页

关键词：肉类综合研究中国肉类食品综合研究中心学术活动

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2016年第5期 297-299页

关键词：肉类杂志社中国食品期刊社出版社中国肉类食品综合研究中心学术活动

以解决十三亿人民吃肉问题为己任——中国肉类食品综合研究中心成立二十周年回顾

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

肉类研究 2006年第5期20卷 1-4页

作者：王绪茂中国肉类食品综合研究中心

中国肉类食品综合研究中心创建于1986年,是中国惟一的肉类食品综合性专业研究机构,初期的主要建筑和仪器设备由日本政府无偿援助.2000年9月,经国家科技部批准,成立国家肉类加工工程技术研究中心.另外,国家肉类食品质量监督检验中心、北... 详细信息

中国肉类食品综合研究中心创建于1986年,是中国惟一的肉类食品综合性专业研究机构,初期的主要建筑和仪器设备由日本政府无偿援助.2000年9月,经国家科技部批准,成立国家肉类加工工程技术研究中心.另外,国家肉类食品质量监督检验中心、北京市食品质量监督检验三站、建设项目环境影响评价中心、亚太地区肉类科技培训中心也设立在中心.

关键词：中国肉类食品综合研究中心质量监督检验中心工程技术研究中心项目环境影响评价国家科技部人民研究机构日本政府仪器设备肉类加工

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

肉类研究 2016年第2期 54-54页

作者：中国肉类食品综合研究中心中国食品杂志社中国肉类食品综合研究中心中国食品杂志社

近30年来,我国肉类科技无论是在企业技术创新,还是在基础科学攻关、引进技术消化吸收与创新、科技成果推广应用等方面均取得了长足发展。一批民族品牌的肉类企业己经成长为上市公司,产业集中度不断提高,肉制品深加工比重逐年上升,肉食... 详细信息

近30年来,我国肉类科技无论是在企业技术创新,还是在基础科学攻关、引进技术消化吸收与创新、科技成果推广应用等方面均取得了长足发展。一批民族品牌的肉类企业己经成长为上市公司,产业集中度不断提高,肉制品深加工比重逐年上升,肉食品安全得到有效保障。中国肉类工业取得巨大的成就是各方面共同努力的结果,其中,科技进步是决定中国肉类工业发展的重要因素。中国肉类食品综合研究中心创建于1986年,是亚洲唯一的一所肉类食品专业性研究机构,作

关键词：中国肉类食品综合研究中心肉类学术活动

GB 2730-2011《腌腊肉制品卫生标准》中酸价的修订--中国肉类食品综合研究中心检测实验室郭文萍主任专访

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

肉类研究 2014年第3期28卷 I0003-I0005页

作者：李梦瑶《肉类研究》编辑部

郭文萍主任为中国肉类食品综合研究中心检验实验室(国家肉类食品质量监督检验中心)实验室副主任兼技术负责人,高级工程师。多年从事分析检测工作,所带领的研究团队参与制定了奥运会食品兴奋剂检测课题中多巴胺、肾上腺素的测定课题、GB/... 详细信息

郭文萍主任为中国肉类食品综合研究中心检验实验室(国家肉类食品质量监督检验中心)实验室副主任兼技术负责人,高级工程师。多年从事分析检测工作,所带领的研究团队参与制定了奥运会食品兴奋剂检测课题中多巴胺、肾上腺素的测定课题、GB/T 9695.4—2009《肉与肉制品磷含量的测定》、GB/T 9695.3—2009《肉与肉制品铁含量的测定》、GB/T 9695.13—2009《肉与肉制品钙含量的测定》、GB/T 9695.32—2009《肉与肉制品氯霉素含量的测定》。参与撰写的文章3次获得北京二商集团科技进步一等奖。

关键词：中国肉类食品综合研究中心检测实验室副主任腌腊肉制品卫生标准质量监督检验中心 GB 修订

维普期刊数据库

面粉增白剂是否该禁？——访中国肉类食品综合研究中心总工程师冯平

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国食品工业 2011年第1期 18-19页

作者：罗艳茹(记者) 《中国食品工业》编辑部

热议多年的面粉增白剂存废之争即将尘埃落定。日前，卫生部监督局对是否禁止使用面粉增白剂公开征求意见，公告称将设一年的过渡期限，拟从2011年12月起禁用面粉增白剂。为此，本刊记者对两次提出“尽快出台新的《小麦粉》国家标准”提... 详细信息

热议多年的面粉增白剂存废之争即将尘埃落定。日前，卫生部监督局对是否禁止使用面粉增白剂公开征求意见，公告称将设一年的过渡期限，拟从2011年12月起禁用面粉增白剂。为此，本刊记者对两次提出“尽快出台新的《小麦粉》国家标准”提案的全国政协委员、中国肉类食品综合研究中心总工程师冯平进行了专访。

关键词：中国肉类食品综合研究中心面粉增白剂总工程师全国政协委员国家标准卫生部小麦粉