咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 269 篇 期刊文献
  • 107 篇 会议

馆藏范围

  • 376 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 145 篇 工学
    • 118 篇 食品科学与工程(可...
    • 14 篇 轻工技术与工程
    • 7 篇 化学工程与技术
    • 7 篇 生物工程
    • 5 篇 农业工程
    • 4 篇 交通运输工程
    • 2 篇 机械工程
    • 2 篇 计算机科学与技术...
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
  • 107 篇 经济学
    • 104 篇 应用经济学
    • 4 篇 理论经济学
  • 77 篇 农学
    • 30 篇 植物保护
    • 25 篇 作物学
    • 12 篇 畜牧学
    • 9 篇 兽医学
    • 4 篇 农业资源与环境
    • 2 篇 林学
  • 62 篇 管理学
    • 38 篇 农林经济管理
    • 15 篇 管理科学与工程(可...
    • 10 篇 工商管理
    • 2 篇 公共管理
  • 18 篇 医学
    • 15 篇 公共卫生与预防医...
  • 5 篇 历史学
    • 4 篇 中国史
    • 1 篇 世界史
  • 5 篇 理学
    • 1 篇 数学
    • 1 篇 物理学
    • 1 篇 化学
    • 1 篇 天文学
    • 1 篇 生物学
  • 2 篇 文学
    • 2 篇 新闻传播学
  • 1 篇 艺术学

主题

  • 94 篇 中国粮油学会
  • 31 篇 油脂
  • 24 篇 油脂工业
  • 22 篇 中国
  • 16 篇 食用植物油
  • 14 篇 学术年会
  • 12 篇 分会
  • 12 篇 食用油
  • 11 篇 面食
  • 11 篇 产品展示会
  • 10 篇 产业
  • 10 篇 粮油工业
  • 10 篇 油料生产
  • 10 篇 发酵
  • 9 篇 发展趋势
  • 9 篇 油脂行业
  • 8 篇 油脂专业分会
  • 8 篇 粮油加工业
  • 8 篇 技术交流
  • 8 篇 美国农业部

机构

  • 95 篇 中国粮油学会油脂...
  • 43 篇 中国粮油学会
  • 32 篇 河北省农林科学院...
  • 26 篇 中国粮油学会油脂...
  • 25 篇 河南工业大学
  • 14 篇 中国粮油学会粮油...
  • 12 篇 中国粮油学会发酵...
  • 11 篇 中国粮油学会食品...
  • 9 篇 中国粮油学会储藏...
  • 8 篇 湖南农业大学
  • 7 篇 国家粮油信息中心
  • 7 篇 中国农业大学
  • 7 篇 江南大学
  • 6 篇 《中国油脂》
  • 6 篇 中国粮油学会储藏...
  • 6 篇 食品分会
  • 6 篇 中国粮油学会粮油...
  • 5 篇 华南理工大学
  • 4 篇 中粮营养健康研究...
  • 4 篇 油脂分会

作者

  • 108 篇 王瑞元
  • 26 篇 王贵启
  • 20 篇 李秉华
  • 14 篇 樊翠芹
  • 12 篇 周丽凤
  • 11 篇 李子明
  • 10 篇 许贤
  • 9 篇 王兴国
  • 9 篇 苏立军
  • 8 篇 李志伟
  • 8 篇 张根旺
  • 8 篇 刘大川
  • 8 篇 李香菊
  • 8 篇 金青哲
  • 7 篇 刘小民
  • 7 篇 齐驰名
  • 6 篇 万艳霞
  • 6 篇 王国印
  • 6 篇 李妙
  • 6 篇 刘玉兰

语言

  • 376 篇 中文
检索条件"机构=中国粮油学会发酵面食分会"
376 条 记 录,以下是21-30 订阅
排序:
认真研究解决核桃产业发展中的问题,促进核桃产业健康发展——在国家核桃油及核桃加工产业创新战略联盟第三届年会上的发言
收藏 引用
中国油脂 2022年 第11期47卷 I0034-I0035页
作者: 王瑞元 中国粮油学会 中国粮油学会油脂分会
各位嘉宾、各位同仁、各位企业家:大家好!很高兴再次来到云南楚雄,参加2022年国家核桃油及核桃加工产业创新战略联盟举办的第三届年会暨助推云南核桃产业高质量战略发展论坛,与大家一起共商核桃产业的发展大计。下面,我以“认真研究解... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
我国食用植物油加工业的基本情况和在“十二五”期间应关注的一些问题
收藏 引用
中国油脂 2011年 第11期36卷 1-5页
作者: 王瑞元 中国粮油学会 中国粮油学会油脂分会
今年是实施“十二五”发展规划的开局之年,大家对食用植物油加工业的发展十分关心,下面我就“我国食用植物油加工业的基本情况和在‘十二五’期间应关注的一些问题”为题向大家介绍些情况和讲点看法,供大家参考。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
国内外食用油市场的现状与发展趋势
收藏 引用
中国油脂 2011年 第6期36卷 1-6页
作者: 王瑞元 中国粮油学会油脂分会
油脂是人类赖以生存的、最重要的营养素之一。在人们日常生活中,食用植物油是重要的消费必需品,与人们生活息息相关。为此,食用植物油消费量的多少,已成为衡量一个国家城乡居民生活水平高低的重要标志,在国家食物安全中占有重要地位。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
中国油脂科学技术学科现状与发展
收藏 引用
中国油脂 2009年 第1期34卷 1-6页
作者: 王瑞元 李子明 谷克仁 张根旺 刘大川 王兴国 冉萍 中国粮油学会油脂分会
为进一步促进粮油学科发展、学科建设和提高创新能力,充分发挥学会在学科发展中的导向作用和学术交流主渠道作用,中国粮油学会在开展粮油学科发展调查研究的基础上,组织各分会撰写"2007~2008中国粮油学科发展研究报告"。报告由综合报告... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
2013年我国食用油市场供需分析和国家加快木本油料产业发展的意见
收藏 引用
中国油脂 2014年 第6期39卷 1-5页
作者: 王瑞元 中国粮油学会油脂分会
本次“会长办公扩大会议”在沧州召开,会议得到了无锡中粮工程科技有限公司、中粮工程装备(南皮)有限公司的大力支持和精心安排,保证了会议的顺利召开。对此,我代表中国粮油学会油脂分会和全体与会代表表示衷心的感谢。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
突飞猛进的中国油脂工业
收藏 引用
中国油脂 2005年 第10期30卷 7-13页
作者: 王瑞元 中国粮油学会油脂专业分会
中国粮油学会油脂专业分会成立于1985年10月5日,学会成立20年来,中国的油脂工业得到了突飞猛进的发展。从我国油脂、油料生产与消费的快速增长、油脂工业的总体发展水平、市场上琳琅满目的食用油脂产品、大型化油厂建设、油料资源综合... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
长足发展的中国稻米油生产与装备制造业
收藏 引用
中国油脂 2019年 第10期44卷 1-3页
作者: 王瑞元 中国粮油学会油脂分会
米糠是全球重要的油料资源,全球米糠资源多达5000万t以上。中国是世界上最大的稻米生产国,作为稻米生产的副产物——米糠资源丰富。稻米油中富含维生素E、谷维素和植物甾醇等多种油溶性生理活性物质,是营养价值很高的食用油。充分利用... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
中国的优质食用油源——葵花籽油
收藏 引用
中国油脂 2016年 第3期41卷 1-3页
作者: 王瑞元 中国粮油学会油脂分会
在国际葵花籽油研讨会暨国际葵花籽油理事会成立大会上,根据会议的安排,以"中国的优质食用油源——葵花籽油"为主题,向大家简要介绍有关我国油料油脂的生产与消费情况、葵花籽及葵花籽油的生产与消费情况和葵花籽油在我国市场上的发... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
充分利用米糠、玉米胚芽资源,为国家增产油脂
收藏 引用
中国油脂 2009年 第6期34卷 3-5页
作者: 王瑞元 中国粮油学会油脂分会
在广大粮油加工企业的要求下,在安徽省粮食局、安徽省粮食行业协会的支持下,为充分利用米糠和玉米胚芽资源,为国家增产油脂,提高我国食用植物油的自给能力,中国粮油学会油脂分会今天在安徽合肥召开"米糠、玉米胚芽资源利用经验交流会",... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
加快进程 科学制修订好食用油国家标准
收藏 引用
中国油脂 2012年 第11期37卷 1-4页
作者: 王瑞元 中国粮油学会油脂分会
今天,我想以“加快进程科学制修订好食用油国家标准”为题,就制修订好食用油国家标准的重要性、近年来我国食用油国家标准的制修订情况以及进一步制修订好我国食用油国家标准讲点意见,供参考。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论