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检索条件"机构=中国科学院北京植物研究所、北京市果品公司三结合实验组"
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柑桔防腐试验初报
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柑桔科技通讯 1974年 第3期 45-46页
柑桔类水果是我国南方的主要果品,北运到京的主要是蕉柑和广柑(甜橙)等耐藏品种。每年约有1000多万斤入果品公司冷库贮存。往往在春节以后发生腐烂变质,严重时腐烂率高达30%左右,因此常有“黄老虎”之称。长期以来,柑桔贮藏防腐问题未... 详细信息
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基于文献计量的国内外林下经济研究进展
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林产工业 2024年 第4期61卷 85-92页
作者: 陈义勇 翁学煌 贾黎明 北京林业大学省部共建森林培育与保护重点实验 北京100083 福建省源容生物科技有限公司 福建三明354500
为深入了解国内外林下经济研究现状和趋势,以2002-2022年Web of Science核心数据库为数据来源,结合Citespace和VOSviewer等软件对国内外林下经济相关文献研究数量、研究机构、研究主题及关键词进行统计分析。结果表明:林下经济累积发文... 详细信息
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松辽盆地古龙凹陷白垩系青山口页岩油储层中微米孔缝特征及油气意义
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岩性油气藏 2024年 第3期36卷 1-18页
作者: 何文渊 赵莹 钟建华 孙宁亮 中国石油国际勘探开发有限公司 北京100032 黑龙江省陆相页岩油重点实验 黑龙江大庆163712 东北大学海洋工程研究 河北秦皇岛066004 中国石油大学(华东)地球科学与技术学院 山东青岛266580
通过岩心观察、薄片鉴定、电子背散射、二次成像及能谱分析等多种实验手段,对松辽盆地古龙凹陷白垩系青山口页岩油储层中的微米孔和微米缝进行了研究研究结果表明:(1)古龙凹陷页岩油储层岩性为以页岩为主的细粒碎屑岩,矿物成分以黏... 详细信息
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富营养化驱动下西凉湖百年来生态系统演化轨迹
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环境科学 2022年 第5期43卷 2518-2526页
作者: 郑佳楠 徐敏 郑文秀 朱可欣 王荣 张恩楼 中国科学院大学 北京100049 中国科学院南京地理与湖泊研究所湖泊与环境国家重点实验 南京210008
长江中下游浅水湖泊是区域社会可持续发展的重要自然资源,富营养化问题致使该地区湖泊发生草-藻转换,限制了湖泊生态系统服务的供给.湖泊环境问题是生态系统受外力长期胁迫的结果,湖泊生态治理与保护须充分了解系统的演化规律,但是相关... 详细信息
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加氏乳杆菌的降脂活性研究
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中国食品学报 2022年 第3期22卷 72-79页
作者: 于佳琪 杨娅楠 李转羽 马艳艳 赵柏闻 吴崇明 中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究 北京100193 北京量化健康科技有限公司 北京100070
目的:探究加氏乳杆菌是否具有降脂活性,并验证其对HepG2细胞脂质堆积和高脂血症小鼠脂质代谢活性的影响。方法:利用油酸诱导建立HepG2细胞脂质堆积模型,通过多次油红O染色定量对166株加氏乳杆菌进行降脂活性筛选,选择活性最强的一株菌通... 详细信息
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不同产地酱用卡宴辣椒原料品质评价
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食品工业科技 2024年
作者: 许津阁 郑卓琦 侯鹏颉 马高兴 熊彦娣 马壮 刘萌 赵靓 廖小军 中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业农村部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验 望都县高岭镇人民政府  4. 望都县辣椒产业发展服务中心 河北乾亿食品股份有限公司
目的:卡宴辣椒是国外辣椒酱加工生产常用品种,但在国内少有种植和加工,且缺乏品质特征信息。同时,辣椒酱加工行业品种选择缺乏科学规范和指导。亟需对酱用卡宴辣椒开展原料品质评价,旨在探明其品质特征,挖掘不同产地卡宴辣椒品质... 详细信息
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中链脂肪酸及其甘油酯开发应用现状
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中国油脂 2024年 第4期49卷 40-47,51页
作者: 王苑力 栾霞 杨剀舟 魏征 国家粮食和物资储备局科学研究院功能性油脂创新成果育成实验 北京100037 福汇生物科技(广东)有限公司 广州510000
为促进中链脂肪酸(MCFA)及其他相关功能性结构脂的深入开发和合理利用,以MCFA及其甘油酯为研究对象,综述了其来源、营养特性,制备方法和应用现状。MCFA主要来源于母乳与牛羊乳的乳脂以及某些特定的植物油中,具有快速提供能量、抑制体内... 详细信息
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坪用白叶(Trifolium repens)对高浓度臭氧的生理生态响应
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生态学杂志 2017年 第5期36卷 1234-1242页
作者: 平琴 徐胜 李静 何兴元 陈玮 黄彦青 中国科学院沈阳应用生态研究所 沈阳110016 中国科学院大学 北京100049 中国科学院森林生态与管理重点实验 沈阳110016 北京绿京华园林工程有限公司 北京102209
随着城化和工业化的发展,近地面大气O_3浓度不断升高,威胁着人类健康和植物生长,已引起人们的广泛关注。本实验以我国北方常见草坪植物叶(Trifolium repens)为研究对象,通过开顶箱(OTCs)模拟实验,研究了不同O_3浓度(CK,约40nmol·... 详细信息
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四川盆地须家河烃源岩成烃生物成特征及潜力评价
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天然气地球科学 2024年 第10期35卷 1833-1846页
作者: 刘于民 谢小敏 王志宏 谭金萍 赵颖 长江大学资源与环境学院/油气地球化学与环境湖北省重点实验 湖北武汉430100 油气资源与勘探技术教育部重点实验 湖北武汉430100 中国石油天然气股份有限公司石油勘探开发研究 北京100083
四川盆地上叠统须家河是我国致密砂岩气勘探和开发的重点层系,自下而上分为须一段至须六段,其中须一段、须段、须五段是烃源岩发育的主体层段。针对该烃源岩,前人主要集中在地球化学分析研究,对烃源岩中有机显微分半定量—定量... 详细信息
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产γ-氨基丁酸乳杆菌高效筛选方法的建立
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中国乳品工业 2024年 第4期52卷 34-37,49页
作者: 范城飞 翟征远 王然 郝彦玲 孙婷 马霞 刘福东 赵雯 洪维錬 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083 中国农业大学营养与健康系 北京100193 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司 呼和浩特010110 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 呼和浩特010110
研究首先发现11株短乳杆菌皆产生大量气体导致培养管盖子弹起,进一步对48 h发酵液pH进行测定,发现有3株菌的发酵液具有较高pH,薄层层析结果表明产生大量气体且发酵液pH较高的菌株能够产生γ-氨基丁酸(GABA),进一步通过质谱实验验证,... 详细信息
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