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不同柱花草种质耐低磷综合评价及低磷响应基因挖掘

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中国科学:生命科学 2024年

作者：王林杰邹晓燕董荣书王文强刘国道陈志坚农业农村部华南作物基因资源与种质创制重点实验室中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

磷是植物生长发育所必需的大量营养元素之一,参与光合作用、呼吸作用和能量代谢等重要过程.柱花草是重要的热带豆科牧草,其对热带酸性土壤低磷胁迫的适应性表现出基因型差异.本研究对30份柱花草种质进行了耐低磷综合评价分析并挖掘了根... 详细信息

磷是植物生长发育所必需的大量营养元素之一,参与光合作用、呼吸作用和能量代谢等重要过程.柱花草是重要的热带豆科牧草,其对热带酸性土壤低磷胁迫的适应性表现出基因型差异.本研究对30份柱花草种质进行了耐低磷综合评价分析并挖掘了根系低磷响应基因.结果表明,低磷处理显著抑制了柱花草地上部的生长,然而,低磷促进了根系的生长,且不同柱花草种质耐低磷能力存在显著差异.综合评价分析表明,不同柱花草种质可分为耐低磷种质(3份)、不耐低磷种质(14份)和中间型种质(13份)三大类型.其中,耐低磷柱花草种质“TF0277”可以通过增加总根长、根表面积、根体积以适应低磷胁迫.本研究进一步通过转录组分析挖掘到柱花草“TF0277”根系低磷响应差异表达基因1496个,包括791低磷上调表达和705个低磷下调表达基因.参与磷活化利用、磷吸收和转运以及磷信号调控等相关基因可能在柱花草“TF0277”适应低磷胁迫中发挥重要作用.因此,挖掘耐低磷柱花草种质和低磷响应基因可为培育磷高效柱花草新品种提供种质材料和基因资源.

关键词：柱花草低磷胁迫隶属函数分析转录组低磷响应基因

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海南地区豇豆品种比较分析与综合评价

中国瓜菜 2024年

作者：王现丽牛玉杜公福戚志强杨衍刘昭华农业农村部华南作物基因资源与种质创制重点开放实验室·中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

为促进海南省豇豆产业的发展，筛选出适宜在本地区夏季露地栽培的豇豆品种，以13份豇豆品种为试验材料，对其主要农艺性状、产量、品质性状及抗病性进行比较分析，并通过主成分分析和聚类分析进行综合评价。结果表明，绿丰3000、热豇1... 详细信息

为促进海南省豇豆产业的发展，筛选出适宜在本地区夏季露地栽培的豇豆品种，以13份豇豆品种为试验材料，对其主要农艺性状、产量、品质性状及抗病性进行比较分析，并通过主成分分析和聚类分析进行综合评价。结果表明，绿丰3000、热豇1号和鸿运708产量较高，其中绿丰3000产量最高，为 1 380.48 kg·667 m-2；绿丰3000维生素C含量最高，为23.61 mg·100 g-1；华宝2号可溶性糖含量最高，为25.37 mg·g-1；特级海亚王可溶性蛋白和干物质含量最高，分别为2.43%和10.02%；热豇1号粗纤维含量最高，为6.96%。华宝2号、华赣·满棚金田间锈病抗性最好，病情指数分别为33.41%和33.33%。主成分分析将18个豇豆性状转化为6个主成分，综合得分最高的为热豇1号；聚类分析将13份豇豆分为3大类，类群Ⅰ锈病抗性好，类群Ⅱ产量高，类群Ⅲ荚果小、产量低。综上，通过筛选评价，综合表现较好的品种有热豇1号、绿丰3000和湘研海龙王F1，适宜在海南地区夏季露地大面积推广种植。

关键词：豇豆品种比较主成分分析聚类分析

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不同腌制工艺对木薯嫩梢加工品质的影响

食品工业科技 2024年第1期45卷 72-79页

作者：张金泉王琴飞吴若娜余厚美林立铭宋勇张振文湖南农业大园艺学院湖南长沙410000 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南海口571101

本研究以木薯嫩梢(Cassava tender shoots,CTS)为对象,利用感官评价法、营养质量指数法(Index of nutritional quality,INQ)和主成分分析法(Principal component analysis,PCA),探究了传统泡菜、芽菜、酱菜、橄榄菜、烫泡菜和盐渍菜等... 详细信息

本研究以木薯嫩梢(Cassava tender shoots,CTS)为对象,利用感官评价法、营养质量指数法(Index of nutritional quality,INQ)和主成分分析法(Principal component analysis,PCA),探究了传统泡菜、芽菜、酱菜、橄榄菜、烫泡菜和盐渍菜等制作工艺对CTS腌制菜基本化学和元素组成、抗营养因子和亚硝酸盐含量的差异,以筛选出CTS适合的腌制菜工艺。结果表明:腌制的不同工艺条件显著影响CTS腌制菜品质。其中,CTS芽菜蛋白质含量最高,为35.29 g/100 g;CTS盐渍菜大部分化学组成含量较低;CTS腌制菜所含的矿物质皆不同程度降低,其中CTS芽菜工艺减少最多(Mn、Zn、K和Mg含量分别减少71.91%、70.72%、59.20%和60.84%)。各CTS腌制菜氰化物含量在32.62~82.41 mg/kg;单宁含量较低,含量在1.07~2.33 g单宁酸/100 g;亚硝酸盐含量远低于国家标准,含量在0.37~1.02 mg/kg。感官评价表明,CTS泡菜具有较好鲜味、质感和品相等,大众认可度高;INQ评价结果显示CTS盐渍菜、CTS泡菜和CTS烫泡菜的营养价值较高;PCA发现前3个主成分的累计贡献率为83.949%,PCA综合得分结果显示,CTS泡菜、CTS橄榄菜和CTS烫泡菜综合分值较高。最后,综合感官评价、INQ评价和PCA分析评价结果,得出CTS腌制的最佳工艺为CTS泡菜制作工艺,其次是CTS烫泡菜和CTS盐渍菜制作工艺。

关键词：木薯嫩梢腌制菜感官评价营养质量指数评价主成分分析评价

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不同油梨品种果面蜡质超微结构和组分分析

果树学报 2024年第5期41卷 956-967页

作者：薛唯佳张佳丽李艳霞马蔚红刘进平王甲水杨宏宾海南大学热带农林学院海南儋州571737 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海口571101

【目的】明确不同油梨品种果面蜡质的微观结构和化学组成,为深入研究蜡质功能提供基础数据。【方法】以5个不同油梨品种(Peterson、RKYYL6-2、Pollock、Walter Hole和RKYYL8-13)为研究材料,利用阿拉伯树胶分离果实外蜡,通过三氯甲烷提... 详细信息

【目的】明确不同油梨品种果面蜡质的微观结构和化学组成,为深入研究蜡质功能提供基础数据。【方法】以5个不同油梨品种(Peterson、RKYYL6-2、Pollock、Walter Hole和RKYYL8-13)为研究材料,利用阿拉伯树胶分离果实外蜡,通过三氯甲烷提取果实内蜡,利用扫描电镜、GC-MS和GC-FID对油梨果面蜡质的超微结构、化学成分及含量进行研究。【结果】油梨蜡质的晶体结构主要为相互堆叠的片状和颗粒状。油梨外蜡的化学成分由六大类物质组成,分别为烷烃、醛类、酸类、醇类、甾醇和单酰甘油;除以上物质外,油梨内蜡的化学成分还包括生育酚。5个油梨品种的外蜡含量为0.17~0.87μg·cm-2,内蜡含量为2.00~8.22μg·cm-2;其中,RKYYL6-2的外蜡、内蜡含量最低,而Walter Hole的外蜡、内蜡含量最高。进一步对外蜡、内蜡各组分含量在不同品种间进行统计分析,结果表明,Walter Hole外蜡、内蜡中的烷烃(C27除外)、醛类、酸类和醇类含量高于其他品种,且Walter Hole内蜡中的生育酚含量在5个品种中最高;Peterson外蜡、内蜡中的甾醇含量在所有品种中最高;Peterson外蜡中的单酰甘油含量显著高于其他品种,而Walter Hole内蜡中的单酰甘油含量在5个品种中最高。【结论】油梨蜡质的晶体结构通常为片状和颗粒状,不同油梨品种的果实在外蜡、内蜡的含量和化学组成上差异明显。研究结果为进一步明确油梨蜡质的生物学功能奠定了基础。

关键词：油梨果实表皮蜡质

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益智精油化学成分分析及其对单核细胞增生李斯特氏菌的抑菌机理

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食品科学 2024年第16期45卷 140-150页

作者：胡璇黄英王凯王丹谢小丽赵建平陈晓鹭于福来中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业农村部中药材生物学与栽培重点实验室海南省热带药用植物工程研究中心海南海口571101

以姜科植物益智果实为原料,采用水蒸气蒸馏法提取其精油,采用气相色谱-质谱联用技术分析益智精油的化学成分;通过滤纸片法和微量对倍稀释法分别测定益智精油对单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)的抑菌圈、最低抑菌质量浓... 详细信息

以姜科植物益智果实为原料,采用水蒸气蒸馏法提取其精油,采用气相色谱-质谱联用技术分析益智精油的化学成分;通过滤纸片法和微量对倍稀释法分别测定益智精油对单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)的抑菌圈、最低抑菌质量浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)及最低杀菌质量浓度(minimum bactericidal concentration,MBC),评价其抑菌活性,利用扫描电子显微镜和透射电子显微镜观察益智精油对菌体微观形态的影响,并通过测定菌体的生长曲线、电导率变化、大分子物质泄漏、超氧化物歧化酶(super oxide dismutase,SOD)活力和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量探究益智精油对单核细胞增生李斯特氏菌的抑菌机理。结果表明:从益智精油中共鉴定出45种化合物,以萜烯类、芳香烃及萜类含氧衍生物为主,其中巴伦西亚橘烯、圆柚酮、2,6,10,10-四甲基双环[7.2.0]十一烷-1,6-辛二烯、(2S,4aR,8aR)-4a,8-二甲基-2-(丙-1-烯-2-基)-1,2,3,4,4a,5,6,8a-八氢萘、(2R,8R,8aS)-8,8a-二甲基-2-(丙-1-烯-2-基)-1,2,3,7,8,8a-六氢萘和对伞花烃为相对含量较高的化合物;此外,益智精油可显著抑制单核细胞增生李斯特氏菌活性,其抑菌圈直径为14.20 mm,MIC和MBC分别为0.195、0.781 mg/mL,生长曲线测定发现,益智精油抑菌活性呈浓度依赖性;扫描电子显微镜和透射电子显微镜显示益智精油可破坏单核细胞增生李斯特氏菌细胞形态结构,改变菌体细胞膜的通透性,造成细胞内大量电解质、大分子内容物(核酸和蛋白质)泄漏,破坏菌体内SOD系统原有的动态平衡状态,导致SOD活力变化,同时诱导大量自由基生成,导致菌体细胞内脂质氧化程度升高,使MDA含量增加。综上,益智精油作用于单核细胞增生李斯特氏菌导致菌体细胞一系列变化,从而抑制菌体的生长并导致其凋亡,是益智精油中多种成分、多靶点协同作用的结果,初步分析萜烯类、芳香烃类和酮类物质是其抑菌的主要有效成分,为益智作为食品行业天然抑菌剂的开发利用提供了科学理论依据。

关键词：益智精油化学成分单核细胞增生李斯特氏菌抑菌机理

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结缕草属种质资源形态特征变异

分子植物育种 2024年第13期22卷 4364-4376页

作者：何潇段宏利罗丽娟黄春琼海南大学热带作物学院海口570228 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业农村部华南作物基因资源与种质创制重点实验室海口571101

为了提高结缕草属(Zoysia Willd.)种质资源的利用率,本研究以43份结缕草属种质为材料,对其11个数量性状和9个质量性状的遗传变异、性状相关性、主成分和聚类进行分析。结果表明:结缕草属不同种质资源形态特征具有广泛的变异,变异系数均... 详细信息

为了提高结缕草属(Zoysia Willd.)种质资源的利用率,本研究以43份结缕草属种质为材料,对其11个数量性状和9个质量性状的遗传变异、性状相关性、主成分和聚类进行分析。结果表明:结缕草属不同种质资源形态特征具有广泛的变异,变异系数均大于20%,尤其是小穗柄长、花序长、小穗长和叶长;相关性分析展现出各个指标间不是相互独立的,其关联度程度高;主成分分析将20个性状归为6个主成分,累计贡献率为67.526%。聚类分析将43份结缕草材料分为4个类群,其中第Ⅰ类群草层低矮稀疏,整体表现不佳,第Ⅱ类群草层低矮浓密,可用作草坪草育种的材料,第Ⅲ类群草层高大,叶片长而宽,可以作为固土护坡草或牧草的育种材料,第Ⅳ类群整体表现居中。本研究为不同形态特征结缕草属种质资源的筛选提供了参考依据。

关键词：结缕草种质资源形态特征变异

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不同文心兰品种耐热性指标筛选与评价体系构建

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热带作物学报 2024年

作者：罗小燕罗远华易双双李崇晖廖易张志群郑碧兰陆顺教农业部华南作物基因资源与种质创制重点开放实验室福建省农业科学院作物研究所中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

为比较不同文心兰品种耐热性差异，同时构建文心兰品种耐热性筛选的指标评价体系，本文对38个文心兰(Oncidium hybridum)常见栽培品种的叶片厚度、叶片含水量和高温半致死温度(HLT50)等7个指标进行了测定，并在高温胁迫条件下对不同品... 详细信息

为比较不同文心兰品种耐热性差异，同时构建文心兰品种耐热性筛选的指标评价体系，本文对38个文心兰(Oncidium hybridum)常见栽培品种的叶片厚度、叶片含水量和高温半致死温度(HLT50)等7个指标进行了测定，并在高温胁迫条件下对不同品种的黄叶率和热害等级(HIG)进行观测，通过分析不同指标间的相关性，结合主成分分析筛选文心兰耐热性评价指标，构建文心兰品种耐热性评价体系。结果表明，38个文心兰品种的耐热性存在显著差异；叶片厚度、叶片含水量、HLT50、黄叶率和HIG能较好地反映文心兰对高温胁迫的响应，可作为文心兰耐热性的评价指标。基于耐热指数进行聚类分析，可将38个文心兰品种分为耐热型品种(12个)、中等耐热型品种(3个)和不耐热型品种(23个)3个类别。本研究结果为热区文心兰选材提供了参考依据，同时也为文心兰高耐热新品种的培育提供了好的亲本资源。

关键词：文心兰栽培品种耐热性聚类分析耐热评价体系

添加裸花紫珠对王草青贮发酵品质和体外产气特性的影响

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草地学报 2024年第4期32卷 1267-1275页

作者：孙蓉李茂陈桂武字学娟王凯海南大学热带农林学院海南儋州571737 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南儋州571737 中国热带农业科学院湛江实验站广东湛江524000

本试验旨在研究裸花紫珠(Callicarpa Nudiflora *** Arn.)不同添加形式和添加量对王草(Pennisetum purpureum×***,17.38%DM)青贮发酵品质、营养成分和体外产气特性的影响。试验以王草为原料,设置对照(CK),按王草200 g鲜重比例添加裸花... 详细信息

本试验旨在研究裸花紫珠(Callicarpa Nudiflora *** Arn.)不同添加形式和添加量对王草(Pennisetum purpureum×***,17.38%DM)青贮发酵品质、营养成分和体外产气特性的影响。试验以王草为原料,设置对照(CK),按王草200 g鲜重比例添加裸花紫珠水提物(ST)1%,2.5%,5%,鲜样混贮(XZ)2%,4%,6%,8%,裸花紫珠粉末(LF)0.5%,1.5%,2.5%,5%,青贮30天后,取样进行分析。结果表明:各处理与CK比较,pH值均显著降低(P<0.05),8%XZ和5%LF的乳酸含量显著高于其它处理组(P<0.01)。5%LF的干物质含量(DM)均显著高于其它处理组,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著低于其它处理组(P<0.05)。8%XZ和5%LF的体外干物质消化率最高(P<0.01)。5%LF的产气量显著高于其它处理组(P<0.01)。综上,添加裸花紫珠鲜样和粉末均能改善王草青贮饲料营养价值、发酵品质和体外产气特性,其中添加5%裸花紫珠粉末效果最佳。

关键词：裸花紫珠王草发酵品质营养成分体外产气特性

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海岸桐茎和果实的化学成分

植物资源与环境学报 2024年

作者：羊青王祝年王清隆汤欢晏小霞李英英王茂媛中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业农村部热带农业野生植物基因资源鉴定评价中心中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业农村部中药材生物学与栽培重点实验室中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南省热带药用植物工程研究中心

采用超高效液相色谱-高分辨飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)技术对海岸桐(Cuettarda speciosa Linn.)茎和果实的化学成分进行分析。结果显示:海岸桐茎中有35个化合物,包括三萜类12个、环烯醚萜类7个、酚酸及其苷类12个、强心苷类2个、黄酮... 详细信息

采用超高效液相色谱-高分辨飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)技术对海岸桐(Cuettarda speciosa Linn.)茎和果实的化学成分进行分析。结果显示:海岸桐茎中有35个化合物,包括三萜类12个、环烯醚萜类7个、酚酸及其苷类12个、强心苷类2个、黄酮类1个、苦木素类1个。海岸桐果实中有40个化合物,包括三萜类10个、环烯醚萜类8个、酚酸及其苷类8个、黄酮类8个、甾体类3个、脂肪酸类2个、二萜类1个。海岸桐茎和果实中共有成分18个,包括三萜类7个、环烯醚萜类6个、酚酸类及其苷类4个、黄酮类1个。综上所述,海岸桐茎中富含鞣质类酚酸成分,生态学意义较强;果实含有环烯醚萜类等活性物质,开发利用价值较高。

关键词：海岸桐茎果实化学成分 UPLC-Q-TOF-MS