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卷烟烟雾诱导肺泡上皮细胞损伤的机制

生物化学与生物物理进展 2024年第9期51卷 2144-2155页

作者：田建露王红娟陈欢侯宏卫胡清源国家烟草质量监督检验中心烟草生物学效应重点实验室郑州450001 北京生命科技研究院北京102200

长期吸烟是引起急性肺损伤、肺气肿、肺纤维化等呼吸系统疾病的重要风险因素。在这些吸烟相关肺部疾病中,肺泡上皮细胞(AECs)损伤是其共同的病理特征。AECs对维持肺泡上皮屏障的完整性及其损伤后的修复至关重要。卷烟烟雾(CS)可通过多... 详细信息

长期吸烟是引起急性肺损伤、肺气肿、肺纤维化等呼吸系统疾病的重要风险因素。在这些吸烟相关肺部疾病中,肺泡上皮细胞(AECs)损伤是其共同的病理特征。AECs对维持肺泡上皮屏障的完整性及其损伤后的修复至关重要。卷烟烟雾(CS)可通过多条途径诱导AECs功能失调,进而引起细胞死亡、组织受损,导致肺部疾病的发生发展。本文聚焦CS对AECs的损伤机制,综述了近年来CS诱导AECs发生氧化应激、自噬、线粒体功能障碍、内质网应激、炎症、衰老、上皮间充质转化、干细胞特性变化等细胞损伤的相关研究,以期为吸烟相关肺部疾病的防治策略提供理论基础与临床启发。

关键词：卷烟烟雾肺泡上皮细胞氧化应激自噬炎症

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一种支辊式弯曲试验用固定装置

中国测试 2024年第S1期 145-148页

作者：丁淑兰潘宁俊镇江市产品质量监督检验中心

为了方便、快捷、准确地进行材料的弯曲试验，该文提供一种支辊式弯曲试验用固定装置的设计方案。通过设计将支辊架滑动安装在两个端架板之间，使得两个支辊架之间的间距可调，可以适用于不同材料的弯曲试验；通过设置可移动且可更换的... 详细信息

为了方便、快捷、准确地进行材料的弯曲试验，该文提供一种支辊式弯曲试验用固定装置的设计方案。通过设计将支辊架滑动安装在两个端架板之间，使得两个支辊架之间的间距可调，可以适用于不同材料的弯曲试验；通过设置可移动且可更换的夹板，满足了不同形状结构的试验样品的夹持需求；通过在端架板的滑槽内设置限位卡槽，确保支辊架在实验过程中位置的稳固。

关键词：材料力学固定装置弯曲试验塑性变形

α7烟碱型乙酰胆碱受体在阿尔茨海默病中的作用

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生物化学与生物物理进展 2024年

作者：丁道波牟文君李鑫陈欢侯宏卫胡清源国家烟草质量监督检验中心烟草生物学效应重点实验室北京生命科技研究院

随着全球人口老龄化的加剧，阿尔茨海默病（Alzheimer’s disease， AD）发病率持续上升，目前已成为最常见的神经退行性疾病之一。尽管研究人员对AD的病理特征有深入的了解，如淀粉样斑块、Tau蛋白异常磷酸化形成神经元纤维缠结等，但... 详细信息

随着全球人口老龄化的加剧，阿尔茨海默病（Alzheimer’s disease， AD）发病率持续上升，目前已成为最常见的神经退行性疾病之一。尽管研究人员对AD的病理特征有深入的了解，如淀粉样斑块、Tau蛋白异常磷酸化形成神经元纤维缠结等，但其确切的病因和发病机制仍不完全清楚。α7烟碱型乙酰胆碱受体（α7nAChR）是中枢神经系统中重要的乙酰胆碱受体亚型，广泛分布于大脑的多个区域，尤其是与学习和记忆相关的海马和皮质区域，在神经递质释放、神经可塑性、细胞信号转导以及炎症反应中发挥重要功能。近年来，α7nAChR在AD中的作用受到广泛关注。研究表明，α7nAChR参与β淀粉样蛋白（amyloid β-protein， Aβ）代谢、Tau蛋白磷酸化、神经炎症反应、氧化应激等AD发病进程中的多个重要环节，提示α7nAChR在AD的发病机制中扮演着重要角色，有望作为AD潜在治疗靶点。本综述旨在总结α7nAChR与AD发病的关联及其研究进展，为未来的疾病治疗提供可能的研究方向。

关键词：阿尔茨海默病 α7烟碱型乙酰胆碱受体 β淀粉样蛋白 Tau蛋白神经炎症

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槲皮素改善阿尔茨海默病的作用机制

生物化学与生物物理进展 2024年

作者：张钰梦田雨闪李洁牟文君尹长锋陈欢侯宏卫国家烟草质量监督检验中心烟草生物学效应重点实验室北京生命科技研究院

阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease，AD)是一种以认知功能障碍和记忆减退为特征的神经退行性疾病。随着AD发病率的逐年增加，关注天然植物活性成分对AD的神经保护作用的研究不断增多。槲皮素是一种来源于水果和蔬菜中的黄酮醇，具有抗... 详细信息

阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease，AD)是一种以认知功能障碍和记忆减退为特征的神经退行性疾病。随着AD发病率的逐年增加，关注天然植物活性成分对AD的神经保护作用的研究不断增多。槲皮素是一种来源于水果和蔬菜中的黄酮醇，具有抗癌、抗炎、抗氧化等多种生物学活性。槲皮素可以抵抗AD中的氧化应激而产生神经保护作用，其作用机制涉及对Nrf2-ARE、JNK、p38 MAPK、PON2、PI3K/Akt和PKC等信号通路的调节。此外，槲皮素还能抑制与AD病理相关的Aβ蛋白聚集和tau蛋白磷酸化，以及β分泌酶1和乙酰胆碱酯酶的活性，从而减缓疾病进展，对神经退行性疾病的治疗存在潜在价值。

关键词：槲皮素阿尔茨海默病氧化应激神经保护

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卷烟烟气诱导肺泡上皮细胞损伤的机制

生物化学与生物物理进展 2024年

作者：田建露王红娟陈欢侯宏卫胡清源国家烟草质量监督检验中心烟草生物学效应重点实验室北京生命科技研究院

长期吸烟是引起急性肺损伤、肺气肿、肺纤维化等呼吸系统疾病的重要风险因素。在这些吸烟相关肺部疾病中，肺泡上皮细胞损伤是其共同的病理特征。肺泡上皮细胞对维持肺泡上皮屏障的完整性及其损伤后的修复至关重要。卷烟烟气可通过多条... 详细信息

长期吸烟是引起急性肺损伤、肺气肿、肺纤维化等呼吸系统疾病的重要风险因素。在这些吸烟相关肺部疾病中，肺泡上皮细胞损伤是其共同的病理特征。肺泡上皮细胞对维持肺泡上皮屏障的完整性及其损伤后的修复至关重要。卷烟烟气可通过多条途径诱导肺泡上皮细胞功能失调，进而引起细胞死亡、组织受损，导致肺部疾病的发生发展。本文聚焦卷烟烟气对肺泡上皮细胞的损伤机制，综述了近年来卷烟烟气诱导肺泡上皮细胞发生氧化应激、自噬、线粒体功能障碍、内质网应激、炎症、衰老、上皮间充质转化、干细胞特性变化等细胞损伤的相关研究，以期为吸烟相关肺部疾病的防治策略提供理论基础与临床启发。

关键词：卷烟烟气肺泡上皮细胞氧化应激自噬炎症

中国高食味北方粳稻与南方半糯粳稻品种理化特性及食味品质的差异分析

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中国农业科学 2024年第3期57卷 469-483页

作者：朱大伟郑欣余静牟仁祥陈铭学邵雅芳章林平中国水稻研究所/农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心

【目的】明确我国优质北方粳稻和南方半糯性粳稻稻米理化特性与米饭感官食味品质的差异，为优质粳稻培育提供依据。【方法】以代表性高食味北方粳稻品种、南方半糯性粳稻品种为材料，以日本越光大米为对照，系统分析比较2种类型粳米外... 详细信息

【目的】明确我国优质北方粳稻和南方半糯性粳稻稻米理化特性与米饭感官食味品质的差异，为优质粳稻培育提供依据。【方法】以代表性高食味北方粳稻品种、南方半糯性粳稻品种为材料，以日本越光大米为对照，系统分析比较2种类型粳米外观品质、淀粉精细结构、蛋白组分、米粉糊化特性、米饭质地和感官食味品质的差异。【结果】虽然3个北方粳稻品种和3个南方半糯性粳稻品种具有较高的感官食味值，但在淀粉精细结构、蛋白组分、米粉糊化特性和米饭质地等指标上存在显著性差异。在米饭感官食味方面，3个高食味北方粳稻品种表现出较好的适口性（96—98分），3个南方半糯性粳稻品种表现出较好的冷饭质地（92—100分）。在理化特性方面，3个北方粳稻品种表现出较高的表观直链淀粉含量（17.6%—19.6%），较低的粗蛋白含量、醇溶蛋白和谷蛋白含量。3个南方半糯性粳稻品种表现出较低的直链淀粉含量（8.5%—10.5%），较高的谷蛋白及醇溶蛋白含量。在淀粉精细结构方面，3个南方半糯性粳稻品种的直链淀粉含量和直支比较低（均值低54.7%和55.6%），支链淀粉链长分布相似度高。此外，南粳46和宁香粳9号的直链淀粉短链与长链比高于五优稻4号和天隆优619（均值高43.2%）。因此，与北方粳稻相比，南方半糯性粳稻品种的米粉具有较高的糊化温度、峰值黏度、崩解值，较低的消减值，米饭具有较高的黏度、较小的硬度和弹性。【结论】高食味北方粳稻品种具有较低的糊化温度，适中的硬度和较好的弹性；而高食味南方半糯性粳稻品种表现出较高的崩解值，其米饭黏度较高，外观较好。

关键词：粳稻食味感官评价淀粉结构糊化特性

加热卷烟芯基材料热性能及气溶胶释放特性分析研究进展

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中国造纸 2024年第2期43卷 82-90,164页

作者：苏鑫庞永强李翔宇姜兴益朱风鹏张洪非张小涛叶龙刘剑罗彦波贵州中烟工业有限责任公司技术中心贵州贵阳550009 国家烟草质量监督检验中心河南郑州450001

芯基材料是加热卷烟烟碱及香味成分的来源,加热卷烟烟草薄片是目前最常用的加热卷烟芯基材料,烟草薄片生产工艺主要有造纸法、干法造纸法、稠浆法和辊压法等,与传统卷烟烟草薄片相比,加热卷烟烟草薄片在理化特性和感官质量方面均存在较... 详细信息

芯基材料是加热卷烟烟碱及香味成分的来源,加热卷烟烟草薄片是目前最常用的加热卷烟芯基材料,烟草薄片生产工艺主要有造纸法、干法造纸法、稠浆法和辊压法等,与传统卷烟烟草薄片相比,加热卷烟烟草薄片在理化特性和感官质量方面均存在较大差异。加热卷烟以低温加热方式供吸烟者抽吸,其气溶胶的释放特性也与传统卷烟有显著差异。本文结合近几年加热卷烟芯基材料研究工作,从制造工艺、热性能和气溶胶释放特性分析3个方面对加热卷烟芯基材料进行综述,为加热卷烟产品的设计开发和品质提升提供参考。

关键词：加热卷烟芯基材料气溶胶释放特性

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绿原酸调控巨噬细胞改善炎症性疾病

中国生物化学与分子生物学报 2024年第7期40卷 914-920页

作者：马欢欢陈欢侯宏卫北京生命科技研究院北京102209 国家烟草质量监督检验中心郑州450000 烟草生物学效应重点实验室郑州450000

巨噬细胞是炎症发生的一线免疫细胞,具有特异性和可塑性,经激活后极化为以促炎为主的M1型和以抗炎为主的M2型,M1型产生TNF-α、IL-6等促炎因子,M2型产生抗炎因子。炎症状态下,促炎与抗炎因子比例失衡,长期存在导致组织损伤,发展为炎症... 详细信息

巨噬细胞是炎症发生的一线免疫细胞,具有特异性和可塑性,经激活后极化为以促炎为主的M1型和以抗炎为主的M2型,M1型产生TNF-α、IL-6等促炎因子,M2型产生抗炎因子。炎症状态下,促炎与抗炎因子比例失衡,长期存在导致组织损伤,发展为炎症性疾病,严重危害人类健康。目前,针对该类疾病,临床上多采用非甾体抗炎药、免疫抑制剂进行治疗,但患者易产生耐药性等副作用。因此,亟需寻找新的治疗方向。绿原酸作为一种典型的天然酚类化合物,在杜仲叶、金银花、咖啡等多种植物中的含量较高,具有显著的抗炎活性。本文综述了绿原酸的分布、代谢,以及其如何调节巨噬细胞M1/M2失衡进而改善肠炎、肝炎、肺炎、关节炎和神经炎症等炎症性疾病的机制。以期充分挖掘其临床药用价值,为炎症性疾病多靶点治疗提供新的思路。

关键词：绿原酸代谢巨噬细胞炎症性疾病

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基于计算机视觉的卷烟包灰检测方法

烟草科技 2024年第5期57卷 91-97,112页

作者：董浩钟宇王澍徐羽鹏李晓辉张龙周明珠邢军刘勇胡清源中国科学技术大学合肥市230026 中国科学院合肥物质科学研究院合肥市230031 国家烟草质量监督检验中心郑州450001 中国烟草总公司合肥设计院合肥市230041

为解决卷烟包灰检测结果存在一致性和可比性差的问题,开展了基于计算机视觉的卷烟包灰检测方法标准化研究,提出了包灰颜色、裂口率、缩灰率、炭线宽度和整齐度等指标的检测方法和结果表征方式,研究了成像时机、检测区域、成像方式等因... 详细信息

为解决卷烟包灰检测结果存在一致性和可比性差的问题,开展了基于计算机视觉的卷烟包灰检测方法标准化研究,提出了包灰颜色、裂口率、缩灰率、炭线宽度和整齐度等指标的检测方法和结果表征方式,研究了成像时机、检测区域、成像方式等因素对包灰检测结果的影响,通过共同实验评价了检测方法的重复性和再现性。结果表明:①通过包灰颜色、裂口率等指标能够全面评价卷烟包灰质量。②包灰检测可采用单面成像方式采集图像,应在卷烟阴燃状态时成像,检测区域的灰柱长度应大于25.0 mm。③基于计算机视觉的检测方法对于包灰颜色、缩灰率和炭线宽度具有较好重复性和再现性,裂口率和炭线整齐度重复性受样品影响较大。基于计算机视觉的包灰检测方法能够实现包灰质量的科学准确评价。

关键词：卷烟包灰颜色裂口率缩灰率炭线宽度炭线整齐度计算机视觉