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盐度驯化对雌性日本鳗鲡形态特征及性腺发育的影响

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中国水产科学 2024年第1期31卷 29-39页

作者：夏瑛黄晓荣刘鉴毅张涛庄平赵峰上海海洋大学水产与生命学院中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部东海渔业资源开发利用重点实验室

为查明盐度驯化对5龄雌性日本鳗鲡(Anguilla japonica)形态特征及性腺发育的影响,通过150 d的模拟盐度驯化实验,分析雌鳗在不同盐度驯化下的形态特征和性腺发育状况。结果显示,从盐度0～35依次驯化至90d(在盐度15、25、35依次分别驯化3... 详细信息

为查明盐度驯化对5龄雌性日本鳗鲡(Anguilla japonica)形态特征及性腺发育的影响,通过150 d的模拟盐度驯化实验,分析雌鳗在不同盐度驯化下的形态特征和性腺发育状况。结果显示,从盐度0～35依次驯化至90d(在盐度15、25、35依次分别驯化30d)时,雌鳗的胸围(PC)、胸鳍指数(PI)、性体指数(GSI)和肝脏指数(LI)随盐度的升高均显著增加(P0.05)。通过对卵巢切片观察发现,雌鳗的卵母细胞直径(OD)随盐度的升高显著上升(P0.05)。为了解流水对雌鳗性腺发育的影响,设置了同步盐度驯化的流水组。结果显示,在整个盐度驯化过程中,流水组雌鳗7项指标的变化趋势与静水组一致,除卵母细胞直径(OD)外的其他6项指标与同一驯化盐度下的静水组均无显著性差异(P>0.05)。流水组的卵母细胞直径(OD)均显著高于同一驯化盐度下的静水组(P0.05),流水组雌鳗的LH含量与同一盐度下静水组也无显著差异(P>0.05)。盐度驯化对静水组和流水组雌鳗的卵泡刺激素(FSH)均有显著性影响,经盐度35驯化30 d后,流水组FSH含量达(39.66±1.78) U/L,显著高于静水组的(36.97±1.52) U/L (P研究结果可为日本鳗鲡繁殖生物学研究提供基础资料。

关键词：日本鳗鲡盐度驯化形态特征性腺发育促性腺激素

凡纳滨对虾生物絮团养殖系统中泡沫体积与生物絮团及环境的关系

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水产学报 2024年第8期48卷 151-159页

作者：宋逸飞张家松李贤董登攀宋协法中国海洋大学水产学院中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室

为探究生物絮团（BFT）系统中泡沫体积与生物絮团及环境因子的关系，以求通过泡沫体积判断生物絮团的运行情况。实验采用3组凡纳滨对虾生物絮团养殖系统进行100 d的实验研究，测定泡沫体积、水体表面张力及水环境因子等参数，选用Pearso... 详细信息

为探究生物絮团（BFT）系统中泡沫体积与生物絮团及环境因子的关系，以求通过泡沫体积判断生物絮团的运行情况。实验采用3组凡纳滨对虾生物絮团养殖系统进行100 d的实验研究，测定泡沫体积、水体表面张力及水环境因子等参数，选用Pearson相关系数进行相关性分析，研究泡沫体积变化与生物絮团、环境因子之间的关系。结果显示，泡沫体积与总氨氮（TAN）呈现较强的正相关性，相关系数为0.571。泡沫体积受生物絮团状况影响，与絮团体积（FV）呈负相关性，相关系数为-0.266。泡沫体积由增转降的日期与生物絮团开始形成的日期高度拟合，二者相差在5 d内。随着生物絮团的形成，泡沫体积逐渐降低。当生物絮团成熟稳定时，泡沫体积会维持在0.011 0 m3/t以下（1 t水体生成0.011 0m3泡沫）。研究表明，可以通过泡沫体积的变化判断生物絮团的运行情况。本研究可提高生物絮团的可控性，对凡纳滨对虾生物絮团养殖技术的推广具有重要的指导意义。

关键词：凡纳滨对虾生物絮团泡沫环境因子指示作用

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深水网箱网衣清洗装备关键部件设计及试验

南方水产科学 2024年第1期20卷 25-33页

作者：袁太平廖宇琦黄小华胡昱陶启友李根庞国良中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心/三亚热带水产研究院海南三亚572000 中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部外海渔业可持续利用重点实验室/广东省网箱工程技术研究中心广东广州510300 上海海洋大学上海201306

针对我国深远海大型网箱养殖网衣清洗装备缺乏的难题,基于高压射流空化原理,研制了一种双体深水网箱网衣清洗装备。采用数学建模及物理试验方法,建立了清洗装备关键部件的水动力特性分析方程,开展清洗装备水下清洗试验,探究了不同工况... 详细信息

针对我国深远海大型网箱养殖网衣清洗装备缺乏的难题,基于高压射流空化原理,研制了一种双体深水网箱网衣清洗装备。采用数学建模及物理试验方法,建立了清洗装备关键部件的水动力特性分析方程,开展清洗装备水下清洗试验,探究了不同工况下的喷嘴孔径、喷嘴与转盘夹角(喷嘴轴线与分流转盘盘面所呈角度)、靶距对清洗装备污损生物清洁率的影响。结果表明:网衣挂板污损生物去除率受靶距、喷嘴孔径、喷嘴和转盘夹角等多因素影响,试验参数范围内网衣清洗装备污损生物去除率为30.26%~72.55%;试验范围内喷嘴孔径为1.0 mm,喷嘴与转盘夹角为60°,靶距为0 cm时网衣挂板污损生物去除率最大,靶距对网衣挂板污损生物去除率的影响最为显著。贝类污损生物在清洗装备空化射流冲击作用下主要以壳体破碎形式脱落,网面主要残留物为具有较强吸附力的软质足丝盘。研究结果进一步优化了水下清洗装备系统的参数配置,为网衣清洗装备的设计提供了理论支撑。

关键词：深水网箱网衣清洗清洗转盘污损生物

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水生甲壳动物性外激素研究现状与发展方向

海洋与湖沼 2024年第3期55卷 537-545页

作者：张东刘鑫农业农村部东海渔业资源开发利用重点实验室中国水产科学研究院东海水产研究所上海200090

性外激素参与水生甲壳动物交配前识别与配偶选择。了解水生甲壳动物性外激素的化学特性对于解析其繁殖过程中化学通讯机理至关重要。对于蜕壳交配的物种而言,分析其交配和蜕壳阶段分泌的化学物质将有助于解读水生甲壳动物性外激素的演... 详细信息

性外激素参与水生甲壳动物交配前识别与配偶选择。了解水生甲壳动物性外激素的化学特性对于解析其繁殖过程中化学通讯机理至关重要。对于蜕壳交配的物种而言,分析其交配和蜕壳阶段分泌的化学物质将有助于解读水生甲壳动物性外激素的演化。水生甲壳动物性外激素分为距离性外激素和接触性外激素两种,前者为水溶性的化合物;后者不溶于水,存在于甲壳动物体表。近年来,尿苷-5’-三磷酸,尿苷-5’-二磷酸和N-乙酰基-氨基-1,5-葡糖胺被认为是十足目甲壳动物距离性外激素的主要组分,而接触性外激素则由亲脂性碳氢化合物组成。近年来关于甲壳动物性外激素化学特性研究取得了长足发展,但仍存在需要突破的瓶颈。文章梳理了水生甲壳动物性外激素研究进展及未来研究方向,以期为研究水生甲壳动物性外激素提供参考。

关键词：甲壳动物性外激素交配繁殖行为

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中华绒螯蟹幼体的栖息生境选择与行为特征

水产学报 2024年第1期48卷 95-102页

作者：伍烨菱王思凯赵峰李春波庄平上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部东海渔业资源开发利用重点实验室上海长江口渔业资源增殖与生态修复工程技术研究中心

为探究中华绒螯蟹在早期发育阶段对不同栖息生境的选择偏好及其行为特征，实验以长江口近岸微生境类型为基础，在室内建立了藨草、泥底、铁板沙、砾石等4种模拟生境，选取中华绒螯蟹大眼幼体、Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ期仔蟹分别开展了对不同生境选... 详细信息

为探究中华绒螯蟹在早期发育阶段对不同栖息生境的选择偏好及其行为特征，实验以长江口近岸微生境类型为基础，在室内建立了藨草、泥底、铁板沙、砾石等4种模拟生境，选取中华绒螯蟹大眼幼体、Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ期仔蟹分别开展了对不同生境选择的行为观察和定量分析。结果显示，中华绒螯蟹大眼幼体、Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ期仔蟹在藨草生境中分布比例最高，显著高于其他三种生境。随着仔蟹的生长发育，Ⅲ、Ⅴ期仔蟹在泥底和铁板沙生境中占比增大。在藨草生境中，中华绒螯蟹幼体具有游泳、附着藨草、表栖、埋栖等4种行为，大眼幼体和Ⅰ期仔蟹主要表现为附着藨草行为，Ⅲ期仔蟹的表栖、埋栖行为显著增加。幼体在藨草生境中的蜕壳率显著高于泥生境，而死亡率显著低于泥生境。研究表明，中华绒螯蟹幼体偏好栖息于有利于其生存、发育的藨草等植被生境中，这可能与藨草等植被生境为中华绒螯蟹幼体提供了适宜的庇护场所有关。本研究结果指出了植被生境对中华绒螯蟹幼体阶段的重要性，丰富了早期生活史资料，并为其资源保护和栖息地生态修复提供了基础参考。

关键词：中华绒螯蟹大眼幼体仔蟹生境选择行为

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基于梯度降温的草鱼暂养及有水保活运输技术

食品科学 2024年第4期45卷 271-278页

作者：何静怡魏涯岑剑伟郝淑贤陈胜军黄卉赵永强王悦齐杨少玲林织上海海洋大学食品学院上海201306 中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室广东广州510300 中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心海南三亚572019 广东顺欣海洋渔业集团有限公司广东阳江529800

以草鱼为研究对象,基于梯度降温探究其半休眠温度及临界温度,研究温度(12~24℃)对草鱼存活和水质氨氮质量浓度的影响。分别以1、3、5℃/h的降温速率将水温从室温(23~25℃)降至半休眠温度(16℃)后保活,以室温暂养为对照组,以保活0、12、2... 详细信息

以草鱼为研究对象,基于梯度降温探究其半休眠温度及临界温度,研究温度(12~24℃)对草鱼存活和水质氨氮质量浓度的影响。分别以1、3、5℃/h的降温速率将水温从室温(23~25℃)降至半休眠温度(16℃)后保活,以室温暂养为对照组,以保活0、12、24、36、48 h作为采样时间点,检测其血清生化指标及抗氧化指标,获得适合草鱼冷驯的最大降温速率。结果表明:草鱼的半休眠温度为16℃,临界低温为6~8℃,最佳降温速率为3℃/h。在16℃条件下草鱼应激迟缓、代谢降低,水中氨氮含量较低。除谷草转氨酶水平外,3℃/h降温条件下其他血清生化指标的最大值均显著小于1℃/h及5℃/h降温条件(P研究可为草鱼的暂养和运输流程提供关键参数,从而指导操作和降低运输死亡率。

关键词：低温休眠降温速率应激生化指标抗氧化指标

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东海中南部澳洲鲐繁殖群体生物学特征

中国水产科学 2024年第4期31卷 429-438页

作者：史雨楠严利平李建生中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部东海渔业资源开发利用重点实验室上海海洋大学海洋科学学院

为研究东海海域澳洲鲐(Scomberaustralasicus)繁殖群体的生物学特征,依据2016—2023年1—4月在东海中南部采集的227尾澳洲鲐样本,分析了澳洲鲐繁殖群体的叉长、体重、摄食等级、肥满度、性腺指数、性比及肌肉含量等生物学特征。结果显示... 详细信息

为研究东海海域澳洲鲐(Scomberaustralasicus)繁殖群体的生物学特征,依据2016—2023年1—4月在东海中南部采集的227尾澳洲鲐样本,分析了澳洲鲐繁殖群体的叉长、体重、摄食等级、肥满度、性腺指数、性比及肌肉含量等生物学特征。结果显示,澳洲鲐繁殖群体性别间的叉长和体重关系无显著差异(P>0.05),雌雄个体合并拟合的叉长和体重关系式为:W=3×10–6FL3.2558。1月为澳洲鲐的越冬期, 2—4月为繁殖期。澳洲鲐的产卵高峰期集中在3月,到4月下旬,已经产卵的澳洲鲐数量比例增大。在性腺发育同等情况下,雌性澳洲鲐在繁殖期间性腺指数始终高于雄性澳洲鲐,而肌肉含量却小于雄性澳洲鲐。摄食强度在越冬期到繁殖期前后是先下降后上升的状态,肥满度则是先上升后下降,最后恢复到与繁殖期前相近的水平。2月繁殖初期雄性多于雌性,到3—4月繁殖中后期雌性数量多于雄性。这种繁殖期间性比的变化符合最大限度实现世代补充和繁殖收益最大化的繁殖策略。综上,东海中南部澳洲鲐的繁殖高峰期集中在3月,在进入繁殖期后,性腺发育过程中会减少摄食,生长缓慢,机体的部分肌肉组织会转化为性腺以满足生殖所需。

关键词：澳洲鲐繁殖群体生物学特征东海

低盐水体Na+/K+对凡纳滨对虾生长、体成分与肝胰腺、鳃组织结构的影响

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水产学报 2024年第3期48卷 89-97页

作者：祝华萍苏家齐张子军朱长波张博李婷陈素文中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点开放实验室上海海洋大学水产与生命学院鄂尔多斯市水产技术站

缺钾在内陆低盐度盐碱水中经常发生，为探究低盐水体中不同钾缺乏程度对凡纳滨对虾生长、存活、体成分以及鳃和肝胰腺组织结构的影响，实验参照海水离子组成配置盐度为2的低盐度水体，在Na+/K+(mg/mg)比值为27、47、67、87、107 (分别记... 详细信息

缺钾在内陆低盐度盐碱水中经常发生，为探究低盐水体中不同钾缺乏程度对凡纳滨对虾生长、存活、体成分以及鳃和肝胰腺组织结构的影响，实验参照海水离子组成配置盐度为2的低盐度水体，在Na+/K+(mg/mg)比值为27、47、67、87、107 (分别记为A、B、C、D、E组)的条件下，对体重为(1.04±0.23) g的凡纳滨对虾幼虾开展了为期60 d的养殖实验。结果显示，E组对虾的存活率为44.64%±20.95%，显著低于A、B、D三组；E组体重为(4.86±0.66) g，显著低于其他4组；A～D组之间的湿重、增重率、特定生长率差异不显著，但均大于E组且差异显著；在饲料系数上，E组最高并与A、D组差异显著。在体成分上，各组全虾钾含量、灰分含量差异不显著，E组的水分含量高于其他组，并与A、B组差异显著；E组粗蛋白含量最低，且与B组差异显著。E组对虾鳃组织角质层明显受损，红细胞数量减少，空泡增多，肝胰腺B细胞及其内部转运泡体积增大，肝小管结构受损。研究表明，低盐条件下严重缺钾引起了对虾鳃和肝胰腺损伤，降低了对虾的存活率和生长率；水体缺钾在前期即可对对虾的生长产生明显影响，而对存活的影响随养殖时间的增加而增大。实验结果有助于为内陆低盐度盐碱水养殖凡纳滨对虾提供理论依据。

关键词：凡纳滨对虾 Na+/K+ 生长体成分组织结构

三丁酸甘油酯提高凡纳滨对虾鳃组织抗周期性高温胁迫能力的研究

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南方水产科学 2024年第3期20卷 66-75页

作者：朱轩仪郑晓婷邢逸夫黄建华董宏标张家松上海海洋大学水产与生命学院上海201306 中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 中国水产科学研究院南海水产研究所深圳试验基地广东深圳518121

在水产养殖中,周期性高温(Periodic high temperature,PHT)对虾类的生物学功能会产生显著影响。鳃作为虾类的呼吸和代谢器官,在维持体内渗透平衡方面具有关键作用,但其功能易受高温等环境变化的干扰。为了探究有效的对虾PHT应对策略,研... 详细信息

在水产养殖中,周期性高温(Periodic high temperature,PHT)对虾类的生物学功能会产生显著影响。鳃作为虾类的呼吸和代谢器官,在维持体内渗透平衡方面具有关键作用,但其功能易受高温等环境变化的干扰。为了探究有效的对虾PHT应对策略,研究了三丁酸甘油酯(Tributyrin,TB)对PHT[(34±1)℃,7 d]胁迫下凡纳滨对虾(Litopenaeus van-namei)鳃组织形态和生理功能的影响。结果表明,PHT胁迫导致了显著的鳃组织损伤,诱导了氧化应激反应,进而造成内质网应激、细胞凋亡以及渗透调节功能障碍。不同饲喂策略下(胁迫前饲喂三丁酸甘油酯7 d;每天饲喂三丁酸甘油酯;胁迫后饲喂三丁酸甘油酯7 d),鳃组织损伤程度均显著减轻,同时氧化应激水平降低。此外,三丁酸甘油酯还正向调节了PHT诱导的氧化应激、内质网应激、细胞凋亡以及渗透调节基因的相对表达水平。尤其是每天饲喂三丁酸甘油酯能够有效保持鳃组织形态完整和生理功能稳定。

关键词：凡纳滨对虾三丁酸甘油酯周期性高温鳃组织学变化生理功能

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