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基于多源异构的烟用香原料数据集构建

烟草科技 2024年第1期57卷 104-112页

作者：宗国浩叶远青冯伟华王锐毛铖挺孙世豪崔凯叶勋张天兵马骥中国烟草总公司郑州烟草研究院郑州450001 江苏中烟工业有限责任公司技术中心南京市210019

为解决烟用香原料数据查找难、获取难、使用难等问题,构建了基于多源异构的烟用香原料数据集。通过公开数据来源进行数据采集,获取香原料基本信息、理化性质、感官特性等数据;对香原料样品开展感官评价与成分检测,获取样品检测数据。经... 详细信息

为解决烟用香原料数据查找难、获取难、使用难等问题,构建了基于多源异构的烟用香原料数据集。通过公开数据来源进行数据采集,获取香原料基本信息、理化性质、感官特性等数据;对香原料样品开展感官评价与成分检测,获取样品检测数据。经过条目标准化、数据结构融合和数据标签标注,实现了多源异构数据处理。烟用香原料数据集涵盖1000余种香原料,包含10个数据模块,并以此为基础建立了烟草行业香原料中心库平台。对主体香型分布、嗅香香韵分布、香韵与卷烟加香作用之间的关联性进行分析,结果表明:(1)数据集能够从多维度提供烟用调香数据,并面向应用场景支持多种数据检索功能。(2)通过数据分析能够发现烟用香原料的分布特征,所体现的卷烟加香规律与实际经验基本相符合。(3)数据集检索量达到15000余次/年。该研究可为推动烟草调香数字化转型提供支持。

关键词：烟用香原料多源异构数据数据集合成香原料天然香原料数字化调香

基于大气压力补偿的卷烟吸阻检测仪器校准方法

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烟草科技 2024年

作者：王瀚乐杨荣超张鹏飞史占东宁英豪于千源曾波张勍崔廷苗芊中国烟草总公司郑州烟草研究院河南中烟工业有限责任公司技术中心

为提高同一卷烟样品在不同大气压力（800～992 hPa）环境下吸阻测量结果的一致性和准确性，分析了卷烟吸阻检测仪器（以下简称吸阻检测仪）校准过程中大气压力对标准恒流孔（CFO）入口端和吸阻标准棒输出端气体体积流量的影响，建立了... 详细信息

为提高同一卷烟样品在不同大气压力（800～992 hPa）环境下吸阻测量结果的一致性和准确性，分析了卷烟吸阻检测仪器（以下简称吸阻检测仪）校准过程中大气压力对标准恒流孔（CFO）入口端和吸阻标准棒输出端气体体积流量的影响，建立了一种基于大气压力补偿的吸阻检测仪校准方法并基于数据拟合确定方法中校准模型的参数；利用6支不同规格吸阻标准棒，分别采用校准模型和两点校准法对不同大气压力下获得的吸阻测量值进行对比。结果表明：①大气压力对吸阻检测仪测量结果的影响可以通过测量校准过程中大气压力P与吸阻标准棒实际压降PD进行修正补偿；②CFO入口端气体体积流量与大气压力基本满足二次函数关系；③与两点校准法相比，采用校准模型在不同大气压力下获得的吸阻测量结果更接近标准压降（平均相对误差＜0.15%）且一致性更高（变异系数＜0.05%）。该方法可为提高吸阻检测仪测量结果的准确度提供参考。

关键词：卷烟大气压力吸阻检测仪器校准模型标准恒流孔吸阻标准棒

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蒸汽干度在不同制丝工序中对产品质量的影响

烟草科技 2024年第3期57卷 80-87页

作者：吴玉生邓国栋戴宇昕厦门烟草工业有限责任公司福建省厦门市361022 中国烟草总公司郑州烟草研究院郑州450001

为研究不同加工工序中蒸汽干度变化对烟草制丝产品质量的影响,分别对烟丝与蒸汽直接接触工序的隧道式增温增湿机和非直接接触工序的滚筒式烘丝机进行实验。结果表明:(1)在直接接触工序中,随着蒸汽干度的增加,烟丝温度呈上升趋势,烟丝含... 详细信息

为研究不同加工工序中蒸汽干度变化对烟草制丝产品质量的影响,分别对烟丝与蒸汽直接接触工序的隧道式增温增湿机和非直接接触工序的滚筒式烘丝机进行实验。结果表明:(1)在直接接触工序中,随着蒸汽干度的增加,烟丝温度呈上升趋势,烟丝含水率呈下降趋势,当蒸汽干度高于85%时,化学成分指标中总植物碱、水溶性总糖、还原糖、钾和氯的质量分数呈增大的趋势,不同蒸汽干度下单支卷烟中主流烟气成分的释放量无明显变化,卷烟的感官质量呈现向好的趋势,在直接接触工序中应选用高于85%的蒸汽干度。(2)在非直接接触工序中,随着蒸汽干度的增加,烟丝的脱水率显著提升,烟丝含水率的标准偏差呈下降趋势,当蒸汽干度高于80%时,烟丝含水率的稳定性逐渐增加,不同蒸汽干度下单支卷烟中主流烟气成分的释放量无明显变化;当蒸汽干度高于90%时,卷烟的感官质量明显转优,在非直接接触工序中应选用高于90%的蒸汽干度。

关键词：蒸汽干度直接接触工序非直接接触工序常规化学成分烟气成分感官质量

基于大气压力补偿的卷烟吸阻检测仪器校准方法

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烟草科技 2024年第6期57卷 85-91页

作者：王瀚乐杨荣超张鹏飞史占东宁英豪于千源曾波张勍崔廷苗芊中国烟草总公司郑州烟草研究院郑州450001 河南中烟工业有限责任公司技术中心郑州市450000

为提高同一卷烟样品在不同大气压力(800~992 hPa)环境下吸阻测量结果的一致性和准确性,分析了卷烟吸阻检测仪器校准过程中大气压力对标准恒流孔(CFO)入口端和吸阻标准棒输出端气体体积流量的影响,建立了一种基于大气压力补偿的吸阻检测... 详细信息

为提高同一卷烟样品在不同大气压力(800~992 hPa)环境下吸阻测量结果的一致性和准确性,分析了卷烟吸阻检测仪器校准过程中大气压力对标准恒流孔(CFO)入口端和吸阻标准棒输出端气体体积流量的影响,建立了一种基于大气压力补偿的吸阻检测仪校准方法,并基于数据拟合确定方法中校准模型的参数;利用6支不同规格吸阻标准棒,分别采用校准模型和两点校准法对不同大气压力下获得的吸阻测量值进行对比。结果表明:①大气压力对吸阻检测仪测量结果的影响可以通过测量校准过程中大气压力P与吸阻标准棒实际压降PD进行修正补偿;②CFO入口端气体体积流量与大气压力基本满足二次函数关系;③与两点校准法相比,采用校准模型在不同大气压力下获得的吸阻测量结果更接近标准压降(平均相对误差<0.15%)且一致性更高(变异系数<0.05%)。该方法可为提高吸阻检测仪测量结果的准确度提供参考。

关键词：卷烟大气压力吸阻检测仪器校准模型标准恒流孔吸阻标准棒

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液相微萃取技术在烟草分析中的应用进展

中国烟草学报 2024年第1期30卷 115-120页

作者：时林平陈满堂赵阁刘瑞红谢复炜中国烟草总公司郑州烟草研究院郑州450001 郑州大学郑州450001

利用快速高效的样品前处理方法进行烟草成分分析可以减少烟草中基质对分析过程的影响。液相微萃取技术是一种简单、快捷、环保的样品前处理技术。本文介绍了液相微萃取技术的原理,分析了影响萃取效率的因素,总结了液相微萃取技术在烟草... 详细信息

利用快速高效的样品前处理方法进行烟草成分分析可以减少烟草中基质对分析过程的影响。液相微萃取技术是一种简单、快捷、环保的样品前处理技术。本文介绍了液相微萃取技术的原理,分析了影响萃取效率的因素,总结了液相微萃取技术在烟草分析中的应用进展。针对液相微萃取技术在烟草样品前处理中存在的不足,对其应用前景进行了展望。

关键词：液相微萃取样品前处理烟草分析

不同醇化卷烟原料表面微生物的群落结构及对大分子物质的降解功能

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烟草科技 2024年第3期57卷 34-42页

作者：陈善义陈千思刘金燕陈义强范坚强邓小华李菁菁陶界锰福建中烟工业有限责任公司技术中心厦门市361021 中国烟草总公司郑州烟草研究院郑州450001

为探究醇化卷烟原料表面微生物的群落结构及对大分子物质的降解功能,采用宏基因组测序技术分析醇化2年的烤烟烟梗、香料烟和烤烟片烟样品的表面微生物群落结构,并对3种醇化卷烟原料中的果胶、纤维素、淀粉、蛋白质和木质素含量与表面微... 详细信息

为探究醇化卷烟原料表面微生物的群落结构及对大分子物质的降解功能,采用宏基因组测序技术分析醇化2年的烤烟烟梗、香料烟和烤烟片烟样品的表面微生物群落结构,并对3种醇化卷烟原料中的果胶、纤维素、淀粉、蛋白质和木质素含量与表面微生物群落组成进行相关分析。结果表明,3种醇化卷烟原料中,醇化烤烟烟梗淀粉和蛋白质含量最低,醇化烤烟片烟果胶、纤维素和木质素含量最低。醇化烤烟烟梗的优势菌属为泛菌属(Pantoea)、不动杆菌属(Acinetobacter)、克雷伯氏菌属(Klebsiella)和假单胞菌属(Pseudomonas),醇化香料烟的优势菌属为泛菌属(Pantoea)、假单胞菌属(Pseudomonas)和不动杆菌属(Acinetobacter),醇化烤烟片烟的优势菌属为泛菌属(Pantoea)、芽孢杆菌属(Bacillus)和土地芽孢杆菌属(Terribacillus)。鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)含有较多与淀粉降解相关的基因,其相对丰度与醇化样品淀粉含量显著负相关;鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、寡养单胞菌属(Stenotrophomonas)和克雷伯氏菌属(Klebsiella)含有较多与蛋白质降解相关的基因,其相对丰度均与醇化样品蛋白质含量显著负相关;芽孢杆菌属(Bacillus)含有较多与果胶降解相关的基因,其相对丰度与醇化样品果胶含量显著负相关。

关键词：宏基因组醇化卷烟原料微生物大分子物质

基于改变相比法结合HS-GC-MS测定烟丝基质中酯类单体香料的固-气分配系数

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烟草科技 2024年第3期57卷 1-10页

作者：赵佳明付英杰罗曾源席辉卢斌斌张帅陈帅伟王增瑜宗永立李军孙世豪中国烟草总公司郑州烟草研究院郑州450001 山东中烟工业有限责任公司技术中心济南市250014

为了借助固-气分配系数对烟草基质中外加风味成分的释放行为进行深入剖析,基于改变相比法结合HS-GC-MS分析方法,建立了一种适用于烟丝基质中单体香料分配系数测定的PRV-HS-GC-MS方法,采用PRV-HS-GC-MS法测定了6种酯类香料在烟丝基质(固... 详细信息

为了借助固-气分配系数对烟草基质中外加风味成分的释放行为进行深入剖析,基于改变相比法结合HS-GC-MS分析方法,建立了一种适用于烟丝基质中单体香料分配系数测定的PRV-HS-GC-MS方法,采用PRV-HS-GC-MS法测定了6种酯类香料在烟丝基质(固相)和气相中的分配系数(K_(cut/air))。结果表明:(1)在90~110℃条件下6种酯类香料K_(cut/air)的相对标准偏差(RSD)为0.92%~9.14%,所建立的方法精密度高,可重复性好,便捷准确。(2)烟丝中6种酯类单体香料的K_(cut/air)值与温度呈负相关关系;以低温区域内K_(cut/air)值所建立的预测方程可对难以测定的高温区域下的K_(cut/air)值进行预测,90~110℃时K_(cut/air)实际测定值与预测值的相对误差在1.04%~5.32%之间,预测效果较好。(3)K_(cut/air)值可以作为烟丝基质中单体香料释放性能参数,量化表征单体香料释放行为的差异,为烟用单体香料释放行为提供新的研究途径。

关键词：酯类化合物单体香料烟草基质分配系数改变相比法静态顶空气相色谱

烟草疫霉拮抗细菌M10-4的筛选及其生防和促生效果

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江苏农业科学 2024年

作者：梅斯钇滕凯肖志鹏周向平肖艳松蔡海林李玲玲唐前君刘天波 1.湖南农业大学植物保护学院 2.中国烟草总公司湖南省公司湖南农业大学植物保护学院中国烟草总公司湖南省公司

为获得防治烟草黑胫病的生防资源,采用稀释涂布法及室内平板对峙法从烟草根际分离筛选烟草疫霉Phytophthora nicotianae)生防菌株。通过形态学、生理生化特性和16S rDNA序列分析进行鉴定,并明确其抑菌广谱性及促生特性。筛选获得一株对... 详细信息

为获得防治烟草黑胫病的生防资源,采用稀释涂布法及室内平板对峙法从烟草根际分离筛选烟草疫霉Phytophthora nicotianae)生防菌株。通过形态学、生理生化特性和16S rDNA序列分析进行鉴定,并明确其抑菌广谱性及促生特性。筛选获得一株对烟草疫霉拮抗效果较好的生防细菌M10-4,抑菌率为73.97%,鉴定为吡咯伯克霍尔德氏菌(Burkholderia pyrrocinia),它对辣椒疫霉病菌、烟草赤星病菌、烟草镰刀菌根腐病菌、柑橘炭疽病菌、烟草靶斑病菌都有一定抑制效果,对烟草黑胫病的田间防效为60.7%。该生防菌株具有产IAA能力,产IAA达6.754 mg/L,具有溶钾、溶磷、产蛋白酶的能力,对烟草的株高、最大叶长、总鲜重、总干重、株干重等促生效果明显。吡咯伯克霍尔德氏菌M10-4在病害防控和促生作用上效果明显,可作为PGPR进行研究,具有较好的应用前景。

关键词：烟草疫霉吡咯伯克霍尔德氏菌生物防治促生作用

抗烟草PVY生防细菌D3-1的筛选鉴定及活性物质分析

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中国生物防治学报 2024年第3期40卷 630-640页

作者：李玲玲陈奕冰滕凯肖志鹏周向平肖艳松蔡海林董鹏梅斯钇刘索妮伍绍龙刘天波唐前君湖南农业大学植物保护学院长沙410128 中国烟草总公司湖南省公司长沙410004

由马铃薯Y病毒(Potato virus Y,PVY)引起的病毒病在烟草种植地区大面积发生,对烟草品质和产量产生重大影响。采用半叶枯斑法筛选出对烟草PVY防治效果优良的生防细菌D3-1,对PVY的枯斑抑制率达99.71%,经形态学、生理生化特性以及16Sr DNA... 详细信息

由马铃薯Y病毒(Potato virus Y,PVY)引起的病毒病在烟草种植地区大面积发生,对烟草品质和产量产生重大影响。采用半叶枯斑法筛选出对烟草PVY防治效果优良的生防细菌D3-1,对PVY的枯斑抑制率达99.71%,经形态学、生理生化特性以及16Sr DNA序列鉴定其为解淀粉芽胞杆菌Bacillus amyloliquefaciens。菌株D3-1具有广谱的抑菌能力,可抑制病原真菌和细菌生长,菌株D3-1发酵液(1×10^(9)CFU/m L)对烟草PVY的田间防治效果为63.67%。全基因组测序分析发现菌株D3-1基因组含有表面活性素surfactin、丰原素fengycin、嗜铁素bacillibactin等12种具有抑菌作用的次生代谢产物合成基因簇,经HPLC-MS定性分析确定了表面活性素surfactin和丰原素fengycin等32个脂肽类提取物。菌株D3-1对PVY有良好防治效果,具有作为防治烟草PVY生防菌剂的潜力。

关键词： PVY Bacillus amyloliquefaciens 全基因组测序次生代谢产物合成基因簇活性物质

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