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杂交稻与常规稻产量受干旱影响的Meta分析及其干物质分配差异

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华中农业大学学报 2025年

作者：毛紫琳宋国庆马云静牛鑫泽曹凑贵李萍华中农业大学植物科学技术学院湖北省十堰市农业科学院

为探究干旱对杂交稻和常规稻干物质分配及产量的影响，通过Meta分析整合了1990-2020年中国境内干旱胁迫-水稻产量的文献结果，量化水稻品种、干旱胁迫程度以及胁迫时期对产量的影响，并于湖北省武汉市开展盆栽试验，以籼型杂交稻扬两优... 详细信息

为探究干旱对杂交稻和常规稻干物质分配及产量的影响，通过Meta分析整合了1990-2020年中国境内干旱胁迫-水稻产量的文献结果，量化水稻品种、干旱胁迫程度以及胁迫时期对产量的影响，并于湖北省武汉市开展盆栽试验，以籼型杂交稻扬两优6号和汕优63、籼型常规稻黄华占和扬稻6号为试验材料，进一步研究干旱[土壤水势（-30±5）kPa]对抽穗开花期水稻的叶片与根系生理指标、干物质积累与分配的影响。Meta分析结果显示，干旱下水稻产量平均降幅为24.0%；与其他生育期相比，营养生长期干旱胁迫下水稻产量降幅最大，达24.4%；籼型杂交稻和籼型常规稻在干旱下的产量降幅差异显著，分别为19.3%和13.8%，表明常规稻在干旱下的产量相对稳定。武汉盆栽试验结果显示，干旱胁迫下水稻叶片水势和叶绿素含量、根系伤流速度、根系吸收面积与活跃吸收面积均显著下降，其中根系伤流速度的降幅最大，杂交稻与常规稻的降幅分别为94.29%和89.03%，而根系活力显著上升。干旱显著降低了水稻各部位干物质量，其中杂交稻叶片的可溶性糖含量与非结构性碳水化合物（non-structural carbohydrates,NSC）含量显著下降，降幅分别为37.73%和25.35%，常规稻叶片的可溶性糖含量与NSC显著上升，增幅分别为21.89%和10.49%。与杂交稻相比，干旱下常规稻的叶片与根系生理指标变幅更小，其叶、穗、根部的NSC含量积累较多，茎部的光合碳含量较高；常规稻的叶、穗、根在抽穗开花期积累的光合碳中NSC含量占比更大。因此，干旱下常规稻可能是通过积累较多的NSC来保证各器官能量代谢的稳定进行，从而维持较稳定的产量。

关键词：杂交稻常规稻干旱胁迫干物质分配根系活力产量非结构性碳水化合物 Meta分析

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农业保险创新产品梳理

合作经济与科技 2025年第3期 54-57页

作者：王冠军王秀芬尤飞安徽省颍上县农业绿色发展推进中心安徽颍上中国农业科学院农业资源与农业区划研究所北京

农业保险产品创新是农业保险高质量发展的重要组成部分。近年来,全国各地农业保险创新产品层出不穷。本文对目前主要6类农业保险创新产品的优势和存在问题进行系统梳理,总结农业保险产品创新中存在的共性问题,并提出相关建议。

关键词：农业保险创新产品建议

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蛋白质氧化对蛋清功能特性的影响及调控措施研究进展

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中国家禽 2025年

作者：张龙飞常心雨齐晓龙龙城张海军邱凯武书庚中国农业科学院饲料研究所农业农村部动物产品质量安全饲料源性因子风险评估实验室农业农村部饲料生物技术重点实验室北京农学院动物科学技术学院

鸡蛋是人类重要的蛋白质来源，其蛋清品质是衡量鸡蛋品质的重要指标。蛋清蛋白含有较多的游离氨基基团，对氧化非常敏感，其在生产加工过程中容易发生蛋白质氧化，进而改变蛋白质结构，并影响蛋清品质和功能性质。文章从蛋白质氧化特征... 详细信息

鸡蛋是人类重要的蛋白质来源，其蛋清品质是衡量鸡蛋品质的重要指标。蛋清蛋白含有较多的游离氨基基团，对氧化非常敏感，其在生产加工过程中容易发生蛋白质氧化，进而改变蛋白质结构，并影响蛋清品质和功能性质。文章从蛋白质氧化特征出发，综述了氧化对蛋清蛋白功能和特性的影响，并从饲料营养和储存条件等方面对蛋清蛋白氧化的调控措施进行阐述，为提高蛋白源食品的质量提供研究思路。

关键词：蛋白氧化蛋白结构蛋清功能新鲜度蛋清稀化

肉鸡常规与低蛋白质饲粮净能效率和氨基酸标准回肠消化率比较研究

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动物营养学报 2025年

作者：班志彬陈思淼徐莹闫晓刚刘永发李立佳李柏浩张琦玉呙于明中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所

本试验旨在比较不同日龄肉鸡对常规与低蛋白质饲粮净能利用效率和氨基酸标准回肠消化率的差异。试验分2个试验进行,试验1:分别选择7日龄爱拔益加(AA)肉鸡48只、17日龄AA肉鸡48只和30日龄AA肉鸡24只,每个日龄阶段分为2组[分别饲喂常规饲... 详细信息

本试验旨在比较不同日龄肉鸡对常规与低蛋白质饲粮净能利用效率和氨基酸标准回肠消化率的差异。试验分2个试验进行,试验1:分别选择7日龄爱拔益加(AA)肉鸡48只、17日龄AA肉鸡48只和30日龄AA肉鸡24只,每个日龄阶段分为2组[分别饲喂常规饲粮(饲粮粗蛋白质水平为23%)和低蛋白质饲粮(饲粮粗蛋白质水平为21%)],每组6个重复,每个重复4或2只鸡。每期试验7 d,其中预试期4 d,正试期3 d。采用家禽12室联排开路式呼吸测热装置分别测定肉鸡11～14日龄、21～24日龄和35～38日龄呼吸数据。试验2:分别选择7、17和30日龄AA肉鸡各108只,每个日龄阶段分为3组,每组6个重复,每个重复6只鸡。3组肉鸡分别饲喂常规饲粮、低蛋白质饲粮和无氮饲粮,并分别于10、20和33日龄时开展屠宰试验,测定氨基酸标准回肠消化率。结果表明:1)与常规饲粮相比,低蛋白质饲粮对3个日龄阶段肉鸡生长性能均无显著影响(P>0.05),显著降低肉鸡21～24日龄氧气消耗量(P0.05)。综上所述,与常规饲粮相比,低蛋白质饲粮会显著降低肉鸡21日龄后产热量,提高净能利用率;净能体系可以更有效判断饲粮蛋白质水平对肉鸡的影响,有利于精准测定肉鸡对低蛋白质饲粮的能量代谢参数并分析体内能量调控方向;在肠道发育完善后,肉鸡对低蛋白质饲粮的氨基酸标准回肠消化率低于常规饲粮。

关键词：肉鸡日龄低蛋白质饲粮净能氨基酸标准回肠消化率

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铁毒胁迫对水稻产量性状的影响

土壤 2025年

作者：吴金林李光杰王昭月施卫明土壤与农业可持续发展重点实验室(中国科学院) 中国科学院大学养分资源高效利用全国重点实验室(山东省农业科学院农业资源与环境研究所)

利用温室水稻水培试验，研究了铁毒胁迫影响水稻产量性状的特征，并探讨了其与各部位铁含量和籽粒铁含量的关系。结果表明：铁毒胁迫显著抑制水稻的叶长、株高、分蘖数、穗数，同时降低了籽粒的粒长、粒宽，致使千粒重显著减少。铁毒胁... 详细信息

利用温室水稻水培试验，研究了铁毒胁迫影响水稻产量性状的特征，并探讨了其与各部位铁含量和籽粒铁含量的关系。结果表明：铁毒胁迫显著抑制水稻的叶长、株高、分蘖数、穗数，同时降低了籽粒的粒长、粒宽，致使千粒重显著减少。铁毒胁迫下，大部分铁被阻隔在水稻根部，在地上部各部位中，老叶的铁含量增加最为明显，而新叶和成熟叶则无明显增加；水稻籽粒中的铁含量在铁毒胁迫下也显著上升。

关键词：铁毒胁迫水稻产量产量性状千粒重铁含量

氮磷配施提高燕麦-箭筈豌豆混播草地生产力及肥料利用率

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草业科学 2025年

作者：苏乐乐王曌敏刘勇朱军仝宗永秦燕青海大学畜牧兽医科学院(青海省畜牧兽医科学院)青海省青藏高原优良牧草种质资源利用重点实验室嘉峪关恒禾园林科技有限公司草地农业生态系统国家重点实验室兰州大学草地农业科技学院中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

肥料利用率是反映养分投入、产出和平衡关系的动态参数，也是衡量区域尺度上肥料施用效果的一项重要指标。本试验以高寒区燕麦（Avena sativa L.）―箭筈豌豆（Vicia sativa L.）1︰1混播草地为研究对象，设置4种施肥措施，分别为单施... 详细信息

肥料利用率是反映养分投入、产出和平衡关系的动态参数，也是衡量区域尺度上肥料施用效果的一项重要指标。本试验以高寒区燕麦（Avena sativa L.）―箭筈豌豆（Vicia sativa L.）1︰1混播草地为研究对象，设置4种施肥措施，分别为单施氮肥（N）、单施磷肥（P）、氮磷肥配施（NP）和不施肥（CK），并通过对混播草地植物干草产量、形态特征及氮磷含量和积累量的测定分析，探讨不同氮磷添加处理对草地生产力和化肥利用率的影响。研究结果表明：1. 混播草地中，N和NP处理促进燕麦生长发育，NP处理下燕麦生物量、相对生长速率、分蘖数和叶面积均最高，分别高于对照169.9%、20.1%、32.5%和57.2%；与对照相比，N和NP处理下箭筈豌豆生物量显著降低70.1%和26.6%，分枝数显著增加31.1%和51.1%，N处理下箭筈豌豆相对生长速率显著降低26.3%。2. 施氮肥（N、NP）处理下混播草地燕麦、箭筈豌豆氮含量大于不施氮处理（CK、P），施磷肥（P、NP）处理下混播草地植物磷含量大于不施磷处理（CK、N）。3种施肥处理均显著增加燕麦氮、磷积累量；N处理降低箭筈豌豆氮、磷积累量，P处理增加箭筈豌豆氮、磷积累量。3. 氮磷配施提高混播草地植物的养分利用率，其中，氮磷肥配施处理下偏生产力、农学利用率、表观利用率分别比单施氮肥和单施磷肥处理提高了63.5%、204.5%、133.7%和17.2%、59.1%、40.4%。因此，氮磷肥配施可以达到增加混播草地牧草产量、提高化肥利用率的双重效果。

关键词：混播草地生物量氮积累量磷积累量化肥利用率

牛C-反应蛋白夹心ELISA定量检测方法的建立与应用

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中国兽医科学 2025年

作者：靳家鑫杨蕊张泽时文健张广智丁家波鑫婷中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部动物生物安全风险预警及防控重点实验室(北方)农业农村部兽用生物制品与化学药品重点实验室福建农林大学动物科学学院

制备针对牛C-反应蛋白（CRP）的单克隆抗体，建立牛CRP双抗体夹心ELISA定量检测方法，为牛细胞因子检测以及感染的快速诊断提供有力工具。利用原核表达系统和293F真核表达系统表达牛CRP蛋白，采用亲和层析纯化重组蛋白，免疫小鼠后利用... 详细信息

制备针对牛C-反应蛋白（CRP）的单克隆抗体，建立牛CRP双抗体夹心ELISA定量检测方法，为牛细胞因子检测以及感染的快速诊断提供有力工具。利用原核表达系统和293F真核表达系统表达牛CRP蛋白，采用亲和层析纯化重组蛋白，免疫小鼠后利用淋巴细胞杂交瘤技术制备并筛选针对牛CRP的单抗，以棋盘法筛选抗体对并建立夹心ELISA方法，以临床样品验证该方法的可行性。SDS-PAGE结果显示成功纯化到CRP蛋白，经3轮亚克隆成功获得5株针对牛CRP的单抗细胞株，其中3H4和 2G4-HRP抗体对的检测效果最佳。临床样品检测显示结核菌感染早期的牛血清中CRP质量浓度显著高于健康牛，结果说明制备的牛CRP单抗对可以识别天然牛CRP。检测结核排菌期和非排菌期的牛血浆样品，发现排菌期的结核病牛CRP质量浓度显著高于非排菌期的结核病牛。结果表明，建立的牛CRP夹心ELISA检测方法可用于牛结核病的诊断，为分析牛免疫感染状态及牛感染性疾病的诊断奠定了基础。

关键词： C-反应蛋白单克隆抗体 ELISA 牛结核病

新疆地区酸驼乳可代谢低聚糖乳酸菌分离鉴定及细菌菌群多样性分析

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食品工业科技 2025年

作者：武亚婷陈贺张红艳郑楠王富兰王帅赵艳坤新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全实验室中国农业科学院北京畜牧兽医研究所/农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室

新疆酸驼乳是乳酸菌的优质培养基，为明确新疆地区酸驼乳中乳酸菌多样性和细菌群落多样性，该研究以采集自新疆3个地区的9份酸驼乳为研究对象，分别采用单分子实时测序(single molecule real time sequencing，SMRT)与微生物纯培养技术... 详细信息

新疆酸驼乳是乳酸菌的优质培养基，为明确新疆地区酸驼乳中乳酸菌多样性和细菌群落多样性，该研究以采集自新疆3个地区的9份酸驼乳为研究对象，分别采用单分子实时测序(single molecule real time sequencing，SMRT)与微生物纯培养技术进行分析。SMRT结果表明：不同地区酸驼乳中的细菌群落组成丰富且多样，9份酸驼乳样品共鉴定出899个属和158个种。达坂城地区样品中最丰富的细菌属是乳杆菌属(60.44%)、乳球菌属(14.66%)和拉恩氏菌属(12.06%)。哈密地区样品中最丰富的细菌属是乳杆菌属(32.27%)、乳球菌属(28.86%)和假单胞菌属(12.56%)。柯坪地区样品中最丰富的细菌属是乳球菌属(43.80%)和沙雷氏菌属(16.01%)。达坂城地区样品中最丰富的细菌种是水生拉恩氏菌(12.06%)，哈密地区样品中最丰富的细菌种是莓实假单胞菌(7.50%)，柯坪地区样品中最丰富的细菌种是产酸克雷伯氏菌(6.67%)。利用微生物纯培养方法，研究了15株乳酸菌对低聚木糖、低聚果糖、菊粉以及低聚异麦芽糖的代谢能力。通过筛选得到7株可代谢这四种低聚糖的乳酸菌，菌株A-1、菌株B-3、菌株C-1、菌株C-2、和菌株C-5被鉴定为乳酸乳球菌，菌株A-2被鉴定为肠系膜明串珠菌，菌株B-1被鉴定为副干酪乳杆菌。由此可见，新疆不同地区酸驼乳之间细菌群落结构存在差异，该研究为酸驼乳发酵剂的开发提供了一定的理论依据与菌种资源。

关键词：酸驼乳代谢低聚糖乳酸菌高通量测序细菌菌群多样性

腐殖酸–水铁矿复合物提升新整治耕地土壤有机碳的效应

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土壤 2025年

作者：郑延云余正洪张佳宝张丛志马东豪陈林周桂香土壤与农业可持续发展重点实验室(中国科学院) 中国科学院大学河海大学农业科学与工程学院

通过室内培养试验，探究了秸秆(S)、生物质炭(B)、木本泥炭腐殖酸(HA)和木本泥炭腐殖酸–水铁矿复合物(HA-Fe)对新整治耕地红壤、滨海盐土和黄绵土有机碳的提升效应及其差异。结果表明：在整个培养期间，4种物料均显著提升了3种土壤的... 详细信息

通过室内培养试验，探究了秸秆(S)、生物质炭(B)、木本泥炭腐殖酸(HA)和木本泥炭腐殖酸–水铁矿复合物(HA-Fe)对新整治耕地红壤、滨海盐土和黄绵土有机碳的提升效应及其差异。结果表明：在整个培养期间，4种物料均显著提升了3种土壤的总有机碳含量，但培养100 d时，HA、B和HA-Fe处理的提升效果分别是S处理的3.1倍～4.3倍、3.1倍～3.8倍和3.0倍～4.0倍；在培养360 d时，HA、B和HA-Fe处理的提升效果分别是S处理的3.0倍～7.1倍、2.9倍～6.2倍和2.9倍～6.3倍。B和HA处理对土壤矿物结合态有机碳的提升效果则弱于S处理。相比于S、B和HA处理，HA-Fe处理同时具备大幅提升土壤总有机碳和矿物结合态碳的能力，然而其对土壤活性易氧化碳的提升效果远小于S处理。本研究结果揭示，木本泥炭腐殖酸–水铁矿复合物具有更良好的快速提升新整治耕地有机质的能力，但在实际应用中应当与易分解有机质配合施用以更全面地提升土壤活性和矿物结合态有机质。

关键词：木本泥炭土壤有机质矿物结合态有机碳固碳效率