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饲用氨基酸的生物合成与产业化应用

动物营养学报 2025年

作者：姚斌徐欣欣张杰罗会颖中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业科学院生物技术研究所

饲用氨基酸在低蛋白质饲粮配合技术中的应用既能保障动物的营养需求，又能提高养殖经济效益，同时还具有显著的环境保护效应，在现代集约化养殖中具有广阔的应用前景。生物技术的进步推动了氨基酸生产效率的提升和成本的降低，使得合成... 详细信息

饲用氨基酸在低蛋白质饲粮配合技术中的应用既能保障动物的营养需求，又能提高养殖经济效益，同时还具有显著的环境保护效应，在现代集约化养殖中具有广阔的应用前景。生物技术的进步推动了氨基酸生产效率的提升和成本的降低，使得合成氨基酸在饲料行业的应用更加广泛和可行。本文介绍了当前在饲料行业中已广泛应用的饲用合成氨基酸种类及功能研究进展，综述了重要饲用氨基酸（赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸和亮氨酸）在大肠杆菌或谷氨酸棒杆菌中的生物合成途径，详细阐述了重要饲用氨基酸生产菌株遗传改良的代谢工程策略，并在展望中提出了未来饲用氨基酸生产菌株工程化改造的方向。

关键词：低蛋白质饲粮氨基酸生物制造合成途径菌株改良

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调整优化农业结构，加快饲草产业发展

草业学报 2025年第2期 211-220页

作者：王加亭撒多文邵麟惠王宗礼全国畜牧总站中国农业科学院草原研究所

随着城乡居民生活水平的不断提高，农产品的消费结构正逐步转变，肉类食物的比重逐年增加，口粮作物占比逐步减少。从农业供给侧结构性改革的历史背景出发，回顾了农业供给侧结构性改革前后，粮食生产、饲草种植、畜牧养殖和畜产品供给... 详细信息

随着城乡居民生活水平的不断提高，农产品的消费结构正逐步转变，肉类食物的比重逐年增加，口粮作物占比逐步减少。从农业供给侧结构性改革的历史背景出发，回顾了农业供给侧结构性改革前后，粮食生产、饲草种植、畜牧养殖和畜产品供给的变化，总结了粮改饲政策在农业供给侧结构性改革中的成效，解读草食畜牧业发展规划和政策，从优化“粮―经―饲”三元结构，增饲草、增牛羊以及提升饲草科技支撑水平等方面展望了饲草产业发展的前景，为我国草牧业高质量发展和农牧业现代化建设政策研究提供了理论支撑。

关键词：饲草产业农业供给侧结构性改革农业结构粮改饲

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园艺植物花色苷合成抑制子研究进展

分子植物育种 2025年

作者：覃阳樊秀彩张颖姜建福刘崇怀孙磊中国农业科学院郑州果树研究所

花色苷是园艺植物红色或紫黑色色泽形成的一种重要代谢物，其生物合成途径受高度保守的MYB-bHLH-WD40 (MBW)复合物转录激活，同时也受到多种调控蛋白和MicroRNAs的抑制。本综述介绍了园艺植物花色苷合成中MYB抑制子、泛素连接酶抑制子... 详细信息

花色苷是园艺植物红色或紫黑色色泽形成的一种重要代谢物，其生物合成途径受高度保守的MYB-bHLH-WD40 (MBW)复合物转录激活，同时也受到多种调控蛋白和MicroRNAs的抑制。本综述介绍了园艺植物花色苷合成中MYB抑制子、泛素连接酶抑制子和其它类型抑制子，并总结了抑制子调控花色苷合成的机制。分析了抑制子如何响应环境或激素信号并参与花色苷合成调控网络。最后对园艺植物花色苷抑制子研究中存在的问题进行展望，以期为进一步深入解析园艺植物花色苷负调控机制提供参考。

关键词：园艺植物花色苷抑制子

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奶牛早期妊娠诊断技术的应用进展

中国草食动物科学 2025年

作者：郝海生中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

准确、及时的早期妊娠诊断是缩短母畜空怀时间，提高繁殖性能及减少牧场经济损失的重要手段。目前，超声检查和妊娠蛋白（PSPB、PAG）检测技术已被广泛应用于奶牛的早期妊娠诊断，其准确性高、实用性强。同时，干扰素-τ刺激基因、循环m... 详细信息

准确、及时的早期妊娠诊断是缩短母畜空怀时间，提高繁殖性能及减少牧场经济损失的重要手段。目前，超声检查和妊娠蛋白（PSPB、PAG）检测技术已被广泛应用于奶牛的早期妊娠诊断，其准确性高、实用性强。同时，干扰素-τ刺激基因、循环mRNA及牛奶和血液蛋白组学分析等新兴检测技术的快速发展也为奶牛早期妊娠诊断提供了新的应用方向。本文详细论述了不同诊断技术的原理、优缺点及发展潜力，旨在为提高奶牛繁殖性能提供参考。

关键词：奶牛超声检查妊娠蛋白胚胎

行距配置和种植密度对棉花干物质生产及产量的影响

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作物学报 2025年第1期51卷 221-232页

作者：辛明华秘雅迪王国平李小飞李亚兵董合林韩迎春冯璐中国农业科学院棉花研究所/棉花生物学国家重点实验室河南安阳455000 中国农业科学院西部农业研究中心新疆昌吉831100

行距配置和种植密度是影响棉花产量和品质的重要因素。当前新疆棉花种植主要采用宽窄行配置,也有等行距配置方式,但对这两种方式的认识尚存在争议。为此,本研究以中棉所88号为供试材料,采用裂区设计,行距配置(等行距和宽窄行)为主区,种... 详细信息

行距配置和种植密度是影响棉花产量和品质的重要因素。当前新疆棉花种植主要采用宽窄行配置,也有等行距配置方式,但对这两种方式的认识尚存在争议。为此,本研究以中棉所88号为供试材料,采用裂区设计,行距配置(等行距和宽窄行)为主区,种植密度12×104株hm^(–2) (D1)、16×104株hm^(–2) (D2)和18×104株hm^(–2) (D3)为裂区,开展了2年大田试验,比较研究了行距配置和密度对棉花群体生长发育、干物质积累和分配、以及产量和纤维品质的影响。结果表明,中等密度(16×10^(4)株hm^(–2))下等行距和宽窄行处理组合的叶面积指数(LAI)增速、LAI峰值,以及吐絮期生殖器官生物量的分配比例均高于其他处理组合,且二者无显著差异。各处理组合间的棉花群体生长率(CGR)、净同化率(NAR)和棉铃生长率(BGR)均无显著差异。2年平均,中等密度下等行距和宽窄行处理组合的籽棉产量相当,纤维品质指标也无显著差异。表明在中等密度下,无论采用等行距还是宽窄行种植模式,均能达到理想的产量和品质。本研究为新疆棉花行距配置和密度选择提供了科学依据。

关键词：棉花单双行配置密度生长指标干物质积累与分配产量及品质

白鲜不同生育时期营养元素积累规律及分配特征

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东北林业大学学报 2025年第1期53卷 35-42页

作者：邵财孙海关一鸣金桥王秋霞张亚玉中国农业科学院特产研究所长春130112 成都大学

以3年生白鲜(Dictamnus dasycarpus)为研究对象,通过测定白鲜不同生育时期根、茎、叶的干质量及营养元素含量,分析白鲜不同生育时期营养元素积累规律及分配特征,为白鲜科学精准施肥提供理论依据。结果表明:白鲜在生长过程中,不同营养元... 详细信息

以3年生白鲜(Dictamnus dasycarpus)为研究对象,通过测定白鲜不同生育时期根、茎、叶的干质量及营养元素含量,分析白鲜不同生育时期营养元素积累规律及分配特征,为白鲜科学精准施肥提供理论依据。结果表明:白鲜在生长过程中,不同营养元素的积累量由大到小的顺序为氮(N)、钙(Ca)、磷(P)、钾(K)、镁(Mg)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu);在生长初期,N、P、K质量分数相对较高,植物对N、P、K元素的需求较大;出苗期至花蕾期,白鲜根中N、P、K的积累量分配比例明显降低,茎叶中积累量分配比例明显增加;从果前期开始,白鲜茎叶中Ca、Mg质量分数和积累量显著增加,在茎叶中分配比例相对较高;果前期和果中期茎叶中Fe、Mn质量分数显著增加,Fe、Mn元素积累量在果中期相对较高,茎叶中分配比例有所增加;根中Zn质量分数从果前期至果中期显著增加,整株积累量显著增大,果中期在根中分配比例达到最大,白鲜茎叶中Cu、Zn质量分数在花蕾期相对较高,在茎叶中的分配比例达到最大。因此,白鲜出苗期至花蕾期需要补充大量元素(N、P、K)及微量元素(Cu、Zn),果前期至果熟期需要补充中量元素(Ca、Mg)和微量元素(Fe、Mn、Zn)。

关键词：白鲜营养元素积累分配合理施肥

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57份多年生薏苡种质资源饲草品质评价

草业科学 2025年

作者：李祥栋陆秀娟魏心元潘虹曾涛覃初贤高爱农石明黔西南州农业林业科学研究院广西壮族自治区农业科学院中国农业科学院作物科学研究所

多年生薏苡是极具潜力的新型饲草资源，本研究旨在系统鉴定多年生薏苡种质的饲草营养品质特征，为薏苡属资源的多元化应用提供基础数据。以57份薏苡资源为基础开展大田试验，在抽穗期测定植株地上部分的主要饲草品质指标，并进行资源评... 详细信息

多年生薏苡是极具潜力的新型饲草资源，本研究旨在系统鉴定多年生薏苡种质的饲草营养品质特征，为薏苡属资源的多元化应用提供基础数据。以57份薏苡资源为基础开展大田试验，在抽穗期测定植株地上部分的主要饲草品质指标，并进行资源评价和优异种质筛选。结果表明，全部薏苡种质的12个饲草品质指标变异系数在5.30%～55.28%之间，粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维含量(CF)、无氮浸出物(NEF)、酸性洗涤木质素(ADL)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和水溶性碳水化合物(WSC)含量的平均值分别为9.01%、1.69%、34.14%、42.63%、7.15%、60.74%、43.10%和3.53%；灰分(ASH)、全磷(TP)和全钙(TC)的平均含量在0.18%～7.87%之间，相对饲喂价值在71.49～116.39之间。相关分析发现不同饲草品质指标之间往往存在比较复杂的相关关系，粗蛋白与灰分、总磷和总钙显著正相关，而粗纤维与酸性洗涤木质素和中性洗涤纤维显著正相关。主成分分析将12个指标简化为5个主成分，其累积贡献率为78.49%。通过综合得分D值筛选出10份优良薏苡种质，分别为新良薏苡（2020-365）、榕水薏苡（2020-303）、瑞昌薏苡（2020-309）、定更薏米（2020-372）、振大薏米（2020-341）、大南薏苡（2020-346）、官庄薏米（2019-265）、兰洞六谷子（2020-334）、高龄薏苡（2020-317）和马地薏米（2020-352）。

关键词：种质资源营养组分饲草价值薏苡

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微生物除臭技术及其在畜禽养殖中的应用

畜牧兽医学报 2025年

作者：贾芮郑爱娟刘金梅陈志敏常文环刘国华中国农业科学院饲料研究所农业农村部生物饲料重点实验室

随着我国畜禽养殖业的快速发展，畜禽粪便排放量大、处理率低等问题日益严重。养殖场产生的臭气主要来源于畜禽的粪尿、污水、垫料等，进而产生大量臭气。这些气体不仅具有强烈的刺激性气味，还会损害畜禽的生产性能和健康。采取切实有... 详细信息

随着我国畜禽养殖业的快速发展，畜禽粪便排放量大、处理率低等问题日益严重。养殖场产生的臭气主要来源于畜禽的粪尿、污水、垫料等，进而产生大量臭气。这些气体不仅具有强烈的刺激性气味，还会损害畜禽的生产性能和健康。采取切实有效的措施来减少臭气的产生，对环境保护、动物的健康生长以及养殖业的可持续发展具有重要的意义。除臭方法有物理、化学和生物三种。其中，微生物除臭技术是利用微生物的生理代谢活动去除臭味物质的方法，相较于物理和化学除臭技术，其具有环保、安全、高效等优势。因此，微生物除臭技术展现出巨大的应用潜力和价值。本文阐述了畜禽养殖中臭气的来源和危害，不同除臭技术的特点及原理，并对微生物除臭技术在畜禽养殖中的应用进行了综述和展望，以期为微生物除臭技术的进一步研究提供参考。

关键词：微生物除臭技术氨气硫化氢固定化

黄瓜CsCuAO家族基因鉴定及其在不定根形成中的作用研究

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园艺学报 2025年

作者：温正阳孙靖博张梦夏张锋董春娟中国农业科学院蔬菜花卉研究所蔬菜生物育种全国重点实验室

利用生物信息方法从黄瓜（Cucumis sativus L.）基因组中克隆到7个铜胺氧化酶（copper amine oxidase，CuAO）基因，其编码蛋白的氨基酸长度在652 ～ 710 aa之间，等电点介于5.41 ～ 8.31之间，系统进化树分析将其分为3个亚族。采用CuA... 详细信息

利用生物信息方法从黄瓜（Cucumis sativus L.）基因组中克隆到7个铜胺氧化酶（copper amine oxidase，CuAO）基因，其编码蛋白的氨基酸长度在652 ～ 710 aa之间，等电点介于5.41 ～ 8.31之间，系统进化树分析将其分为3个亚族。采用CuAO底物腐胺处理后，黄瓜下胚轴不定根数量增加，而CuAO特异抑制剂氨基胍处理后，不定根数量显著减少；将CuAO的催化产物H2O2与氨基胍复配处理可有效消除氨基胍的抑制效应。qRT-PCR分析发现CsCuAOβ和CsCuAOζ在不定根形成的早期（24 h）高表达，CsCuAOγ1在不定根形成的后期（72 ～ 120 h）高表达；进一步分析不同外源生长调节剂和H2O2信号对CsCuAOβ、CsCuAOζ和CsCuAOγ1的表达调控，发现生长素（IAA）抑制CsCuAOβ和CsCuAOζ的表达，而乙烯合成前体氨基环丙烷羧酸（ACC）促进二者的表达，IAA和ACC对CsCuAOγ1的表达无显著影响，H2O2对三者的表达均有不同程度的诱导作用。将CsCuAOβ、CsCuAOζ、CsCuAOγ1在黄瓜子叶中瞬时表达，发现3个基因均可使子叶中CuAO活性升高，H2O2积累量增加，CsCuAOβ过量表达可促进子叶柄部位不定根形成，而CsCuAOγ1和CsCuAOζ过量表达对不定根形成无显著影响。试验结果表明，黄瓜CsCuAOβ响应乙烯信号，通过产生H2O2信号促进黄瓜不定根形成。

关键词：黄瓜铜胺氧化酶不定根过氧化氢基因鉴定