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玉米干酒糟及其可溶物对颗粒饲料质量、肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

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动物营养学报 2021年第11期33卷 6161-6172页

作者：鲁春灵秦玉昌李俊谷旭董颖超牛力斌商方方杨洁李军国中国农业科学院饲料研究所北京100081 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

本试验旨在研究饲粮添加不同水平玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)对颗粒饲料质量、肉鸡生长性能和血清生化指标的影响。试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为6组,每组8个重复,每个重复20只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮(F... 详细信息

本试验旨在研究饲粮添加不同水平玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)对颗粒饲料质量、肉鸡生长性能和血清生化指标的影响。试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为6组,每组8个重复,每个重复20只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮(F0),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加5%(F5)、10%(F10)、15%(F15)、20%(F20)和25%(F25)玉米DDGS的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1)随着饲粮玉米DDGS添加水平的提高,肉鸡1~21日龄和22~42日龄颗粒饲料的颗粒耐久性、颗粒硬度和颗粒酥脆性均显著升高(P所述,饲粮添加玉米DDGS对肉鸡颗粒饲料质量无显著影响;通过折线模型分析可知,肉鸡1~21日龄饲粮中玉米DDGS最适添加水平为13.05%,22~42日龄为18.05%;饲粮添加25%的玉米DDGS会对肉鸡肝脏健康产生负面影响。

关键词：玉米DDGS 颗粒饲料质量肉鸡生长性能血清生化指标

基于全转录组测序的绵羊胚胎不同发育阶段骨骼肌circRNA的分析与鉴定

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中国农业科学 2020年第3期53卷 642-657页

作者：石田培王欣悦侯浩宾赵志达尚明玉张莉中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

【目的】肉用性状是家养动物的重要性状,尤其是产肉性能与骨骼肌的发育密切相关,对多数动物而言,骨骼肌的生长取决于肌纤维的早期发育。本研究将揭示绵羊(Ovis aries)胚胎期骨骼肌组织发育重要节点、肌纤维的形成及转换机制,探究骨骼肌... 详细信息

【目的】肉用性状是家养动物的重要性状,尤其是产肉性能与骨骼肌的发育密切相关,对多数动物而言,骨骼肌的生长取决于肌纤维的早期发育。本研究将揭示绵羊(Ovis aries)胚胎期骨骼肌组织发育重要节点、肌纤维的形成及转换机制,探究骨骼肌在动物胚胎期的生长对后续发育潜力的影响。【方法】在前期绵羊胚胎期组织结构试验的基础上,选择肌纤维发育及类型转换的3个重要时间节点:胎龄85 d(D85)、105 d(D105)、135 d(D135),并对处于这些节点期的中国美利奴绵羊胚胎背最长肌进行全转录组测序。通过生物信息学分析和功能预测筛选出差异表达显著的circRNA,采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)对其进行验证。【结果】通过条件筛选(|log2|≥1且P≤0.05)获得差异表达circRNA 1 126个。将3组进行比较,在各时间节点都发现较多的特异性表达circRNA。在D85 vs D135比较组中,特异性差异表达数量最多:共发现差异表达circRNA 374个,上调表达201个,下调表达173个,其中具有4倍以上差异的基因167个,占差异基因的44.7%。对这些差异性表达的circRNA进行GO和KEGG功能分析和靶向预测,富集到与肌肉分化和肌纤维发育相关的能量代谢和信号转导通路,包括MAPK、PI3K-Akt、Ras、Regulation of actin cytoskeleton等。结果表明:在D85至D105期间富集到的差异circRNA多与肌细胞发育调控、细胞增殖和存活、细胞周期等相关,而在D105至D135期间富集到的通路则主要与能量转换、物质运输、RNA转运和DNA修复有关。靶向预测结果通过Cytoscape软件绘制出可视化共表达网络,筛选到circRNA8239、circRNA19073,circRNA2765、circRNA1616等核心调控转录物,并在D105找到调节快慢肌类型转换的关键因子circRNA7527,其靶向作用于bta-mi R-135a、bta-mi R-615、chi-mi R-133a-5p进而调控MEF2C基因。通过3个时间节点的差异表达情况和功能预测描述选取了与肌肉发育相关的4个核心circRNA和其靶向的4个mi RNA进行q RT-PCR分析,其基因表达趋势与测序数据一致。【结论】本试验在转录水平上验证了绵羊胚胎发育D85至D105是肌纤维数量的稳定发生期,而D105至D135则是肌纤维的肥大期,由此推断D105可能是绵羊胚胎发育的关键时间窗口。本研究首次基于全转录组测序构建了绵羊胚胎期骨骼肌发育的circRNA图谱,揭示了不同发育阶段的转录组差异,并对绵羊胚胎骨骼肌发育期间重要的调控因子进行挖掘和验证,发现了以MEF2C为靶基因的多个circRNA和mi RNA参与MAPK信号通路,为绵羊肌纤维发育分子机制以及其它家畜非编码RNA的研究提供了参考。

关键词：绵羊胚胎全转录组骨骼肌生长发育 circRNA

高效液相色谱测定牛奶中磺胺、三甲氧苄二氨嘧啶及对氨基苯甲酸

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畜牧兽医学报 1992年第3期23卷 237-240页

作者：张瑜 seCarlsson LennartBjrck 中国农业科学院畜牧研究所瑞典农业大学动物营养系

本文提供了同时测定牛奶中磺胺嘧啶(SDZ)、磺胺二甲基嘧啶(SMZ)、三甲氧苄二氨嘧啶(TMP)和对氨基苯甲酸(PABA)残留的快速、灵敏的高效液相色谱测定方法。样品的前处理非常简单,只需要脱蛋白和离心,没有费时繁琐的有机提取、相分离和蒸... 详细信息

本文提供了同时测定牛奶中磺胺嘧啶(SDZ)、磺胺二甲基嘧啶(SMZ)、三甲氧苄二氨嘧啶(TMP)和对氨基苯甲酸(PABA)残留的快速、灵敏的高效液相色谱测定方法。样品的前处理非常简单,只需要脱蛋白和离心,没有费时繁琐的有机提取、相分离和蒸发浓缩等步骤。提取液在一反相μBondpak C_(18)径向加压柱上进行色谱分离,用254nm紫外检测。该方法测定范围宽,线性响应好,回收率高,值得推广使用。

关键词：液相色谱磺胺类药物牛奶测定

黄花蒿发酵粉对肉仔鸡生长的影响及其抗球虫感染的效果

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动物营养学报 2020年第3期32卷 1161-1171页

作者：胡艳邵丹王强沈一茹张珊肖蕴祺施寿荣中国农业科学院家禽研究所

本试验旨在检测黄花蒿发酵粉对肉仔鸡生长性能的影响,并以抗球虫药物(地克株利)为对照,检测其抗鸡盲肠型柔嫩艾美耳球虫(Eimeria tenella)感染的功效。试验选取1日龄体重相近的雪山草鸡公鸡270羽,随机分为对照组和3个试验组;饲养试验时... 详细信息

本试验旨在检测黄花蒿发酵粉对肉仔鸡生长性能的影响,并以抗球虫药物(地克株利)为对照,检测其抗鸡盲肠型柔嫩艾美耳球虫(Eimeria tenella)感染的功效。试验选取1日龄体重相近的雪山草鸡公鸡270羽,随机分为对照组和3个试验组;饲养试验时间为21 d,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加0.4%、0.8%和1.2%黄花蒿发酵粉的基础饲粮,每周称取体重。在14日龄时,对照组随机分为3个亚组,即阴性对照亚组(不感染+不给药)、阳性对照亚组(感染+不给药)和抗球虫药物(地克株利)对照亚组(感染+给药);各个试验组随机分为2个亚组,即阴性试验亚组(不感染+不给药)和阳性试验亚组(感染+不给药),此时每亚组有2个重复,每个重复15羽鸡。在15日龄时进行攻虫,感染亚组每羽鸡口服1 mL含105个/mL柔嫩艾美尔球虫卵囊的重铬酸钾水溶液。在21日龄时称取体重,计算死亡率,称取胸浅肌和腓肠肌外侧头重,进行盲肠病变评分和卵囊排出量计数。结果表明:1)黄花蒿发酵粉对鸡只7、14和21日龄的体重和体增重及21日龄的骨骼肌重均有极显著的影响(P0.05)。3)黄花蒿发酵粉可显著降低感染鸡的血便数量和盲肠病变评分(P所述,饲粮中添加黄花蒿发酵粉能提高肉仔鸡的生长性能,且有剂量依赖效应;黄花蒿发酵粉可以降低盲肠型球虫感染肉仔鸡的卵囊排出量,缓解肠道黏膜损伤,含0.8%黄花蒿发酵粉的饲粮具有一定的抗球虫效果。

关键词：黄花蒿发酵粉肉仔鸡生长性能球虫感染

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肉仔鸡体外消化模拟技术的研究

中国农业科学 2007年第11期40卷 2600-2606页

作者：张铁鹰汪儆卢庆萍雷祖玉中国农业科学院畜牧研究所/动物营养学国家重点实验室中国农业科学院畜牧研究所/动物营养学国家重点实验室北京100094

【目的】本研究建立了一套能够模拟肉仔鸡嗉囊、胃(肌胃和腺胃)和小肠消化与养分吸收的体外消化模拟装置,并对其相关参数进行研究。【方法】通过测定体外养分消化率的方法,确定该装置透析液流速、透析袋截留分子量、饲料粉碎粒度和消化... 详细信息

【目的】本研究建立了一套能够模拟肉仔鸡嗉囊、胃(肌胃和腺胃)和小肠消化与养分吸收的体外消化模拟装置,并对其相关参数进行研究。【方法】通过测定体外养分消化率的方法,确定该装置透析液流速、透析袋截留分子量、饲料粉碎粒度和消化样品重量等适宜参数。【结果】粗蛋白和淀粉消化率随透析液流速的增加而增加,当透析液流速为2.0ml·min-1时的粗蛋白和淀粉消化率显著高于流速为1.0和1.5ml·min-1(P0.05)。透析袋截留分子量由1200～2000D增加到12000～14000D时,粗蛋白和淀粉体外消化率均显著提高(P0.05)。经检验该装置粗蛋白和淀粉体外消化率变异系数均小于5%,稳定性较好。【结论】本研究所建立的肉仔鸡体外消化模拟装置适宜的透析液流速、透析袋截留分子量、饲料粉碎粒度和消化样品重量分别为2.0ml·min-1、12000～14000D、过60目和1g样品重。

关键词：肉仔鸡体外消化模拟装置参数消化率

饲粮添加不同水平维生素A向鸡蛋中富集规律的研究

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动物营养学报 2023年第4期35卷 2276-2285页

作者：杜利红杨悠悠苗启翔赵青余汤超华余雅男秦玉昌张军民中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部华北动物遗传资源与营养科学观测实验站北京100193

本试验旨在研究在饲粮中添加不同水平的维生素A对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋中维生素A存在形态、形态占比及总量与饲粮维生素A关系的影响。采用单因素试验设计,选取44周龄、体重和产蛋率接近的海兰褐蛋鸡600只,随机分为5组,每组8个重复... 详细信息

本试验旨在研究在饲粮中添加不同水平的维生素A对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋中维生素A存在形态、形态占比及总量与饲粮维生素A关系的影响。采用单因素试验设计,选取44周龄、体重和产蛋率接近的海兰褐蛋鸡600只,随机分为5组,每组8个重复,每个重复15只鸡。5组饲粮中维生素A添加水平分别为2000、4000、8000、16000和32000 IU/kg。预试期1周,正试验14周。结果表明:1)在饲粮中添加不同水平维生素A对蛋鸡的生产性能无显著影响(P>0.05)。2)随着饲粮中维生素A添加水平的升高,蛋黄颜色线性降低(P所述,在本试验条件下,饲粮中添加不同水平的维生素A对蛋鸡生产性能无显著影响,但会降低蛋黄颜色,显著提高鸡蛋中维生素A总量,实现维生素A在鸡蛋中的富集。

关键词：维生素A 蛋鸡富集规律

饲粮添加虾青素对69~74周龄蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力、生殖激素和卵泡数量的影响

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动物营养学报 2022年第4期34卷 2383-2392页

作者：贺维朝王浩张会艳赵青余汤超华秦玉昌张军民中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部华北动物遗传资源与营养科学观测实验站北京100193

本试验旨在研究饲粮添加不同水平虾青素对69~74周龄蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力、生殖激素和卵泡数量的影响。采用单因素试验设计,选取540只体重[(2.02±0.18)kg]相近、体质健康的68周龄海兰褐产蛋鸡,按产蛋率无显著差异(P>0.05)... 详细信息

本试验旨在研究饲粮添加不同水平虾青素对69~74周龄蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力、生殖激素和卵泡数量的影响。采用单因素试验设计,选取540只体重[(2.02±0.18)kg]相近、体质健康的68周龄海兰褐产蛋鸡,按产蛋率无显著差异(P>0.05)原则分为6个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加15、30、45和60 mg/kg虾青素的饲粮。试验预试期1周,正试期6周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加不同水平虾青素对蛋鸡生产性能无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加不同水平虾青素可线性显著提高蛋鸡卵巢总超氧化物歧化酶活性(P所述,饲粮添加虾青素对69~74周龄蛋鸡生产性能无显著影响,但可以显著增强卵巢抗氧化能力,提高血清生殖激素含量,增加卵巢中的卵泡数目,降低次级卵泡闭锁率;其中,60 mg/kg虾青素添加水平对于增强蛋鸡抗氧化能力和改善卵泡数量效果最好。

关键词：蛋鸡虾青素抗氧化生殖激素卵泡数量

植物精油对畜禽肠道健康、免疫调节和肉品质的研究进展

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动物营养学报 2021年第5期33卷 2439-2451页

作者：张嘉琦张会艳赵青余张军民中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部华北动物遗传资源与营养科学观测实验站北京100193

近年来抗生素在畜禽养殖业中的滥用加重了病原菌的耐药性,增加了抗生素在农副产品中残留以及环境污染等问题。植物精油(PEO)是从植物中提取纯化的天然挥发性芳香物质,已经有大量研究证明其具有良好的抗菌、抗寄生虫、抗氧化和增强免疫... 详细信息

近年来抗生素在畜禽养殖业中的滥用加重了病原菌的耐药性,增加了抗生素在农副产品中残留以及环境污染等问题。植物精油(PEO)是从植物中提取纯化的天然挥发性芳香物质,已经有大量研究证明其具有良好的抗菌、抗寄生虫、抗氧化和增强免疫的作用,并且毒性小、在动物体内几乎无残留。因此,使用PEO作为抗生素替代品引起了人们的关注。本文归纳了多种PEO的主要成分,总结了PEO对畜禽肠道健康、免疫调节和肉品质的影响及其作用机理,为PEO在畜牧业中的应用提供参考。

关键词：植物精油肠道健康免疫调节肉品质应用前景

用胶原酶消化法培养德保矮马耳缘组织成纤维细胞初探

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中国农业科学 2005年第6期38卷 1282-1288页

作者：马月辉周向梅关伟军李晗中国农业大学动物医学院北京100094 北京100094 北京100094 中国农业科学院畜牧研究所中国农业科学院畜牧研究所中国农业科学院畜牧研究所中国农业科学院畜牧研究所北京100094 北京100094

将德保矮马耳缘组织经胶原酶消化法培养成原代细胞,并成功建立起该组织成纤维细胞系。这种细胞贴壁生长,具有密度接触性抑制性质;该方法获得的原代细胞经传代后接种,细胞群体倍增时间(PDT)为35.9h;细胞染色体众数2n=64的细胞数占91.3%～... 详细信息

将德保矮马耳缘组织经胶原酶消化法培养成原代细胞,并成功建立起该组织成纤维细胞系。这种细胞贴壁生长,具有密度接触性抑制性质;该方法获得的原代细胞经传代后接种,细胞群体倍增时间(PDT)为35.9h;细胞染色体众数2n=64的细胞数占91.3%～92.8%;乳酸脱氢酶(LDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)同工酶分析,没有其它细胞系污染;细菌、真菌、病毒、支原体检测阴性。该系符合ATCC要求的细胞系鉴定项目,成为保护矮马这一国家重要畜禽品种的宝贵遗传资源,并为相关遗传学研究提供了有效的试验材料。同时得出胶原酶消化培养法比组织块培养法在获得原代细胞速度快;组织块培养法的细胞群体倍增时间(PDT)为48h。

关键词：德保矮马耳缘组织成纤维细胞系建立鉴定