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饲用氨基酸的生物合成与产业化应用

动物营养学报 2025年

作者：姚斌徐欣欣张杰罗会颖中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业科学院生物技术研究所

饲用氨基酸在低蛋白质饲粮配合技术中的应用既能保障动物的营养需求，又能提高养殖经济效益，同时还具有显著的环境保护效应，在现代集约化养殖中具有广阔的应用前景。生物技术的进步推动了氨基酸生产效率的提升和成本的降低，使得合成... 详细信息

饲用氨基酸在低蛋白质饲粮配合技术中的应用既能保障动物的营养需求，又能提高养殖经济效益，同时还具有显著的环境保护效应，在现代集约化养殖中具有广阔的应用前景。生物技术的进步推动了氨基酸生产效率的提升和成本的降低，使得合成氨基酸在饲料行业的应用更加广泛和可行。本文介绍了当前在饲料行业中已广泛应用的饲用合成氨基酸种类及功能研究进展，综述了重要饲用氨基酸（赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸和亮氨酸）在大肠杆菌或谷氨酸棒杆菌中的生物合成途径，详细阐述了重要饲用氨基酸生产菌株遗传改良的代谢工程策略，并在展望中提出了未来饲用氨基酸生产菌株工程化改造的方向。

关键词：低蛋白质饲粮氨基酸生物制造合成途径菌株改良

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石榴可育花与功能性雄花花粉特性研究

果树学报 2025年

作者：段书云陈利娜朱娟丽刘锐涛李好先严琼李松开杨庆华鲁振华中国农业科学院郑州果树研究所中国农业科学院中原研究中心中国农业科学院南繁国家研究院蒙自市果蔬技术推广站

【目的】评估不同石榴品种花型选择、花粉保存条件以及不同蔗糖培养浓度对花粉萌发的影响，为石榴遗传育种提供理论参考。【方法】本研究以六个石榴品种为试验材料，利用花粉离体萌发培养法，探讨了可育花与功能性雄花中花药数量、单粒... 详细信息

【目的】评估不同石榴品种花型选择、花粉保存条件以及不同蔗糖培养浓度对花粉萌发的影响，为石榴遗传育种提供理论参考。【方法】本研究以六个石榴品种为试验材料，利用花粉离体萌发培养法，探讨了可育花与功能性雄花中花药数量、单粒花药出粉率及花粉萌发率等方面的差异，并分析了不同培养与保存条件对花粉萌发率的影响。【结果】中石榴4号在250 g·L-1（81.5%）和300 g·L-1（83.5%）蔗糖浓度下花粉萌发率无显著差异；可育花中，土库曼斯坦雄蕊数目显著低于酸美人、慕乐、天使红、中石榴4号、和华光（P＜0.05）；同一品种可育花与功能性雄花雄蕊数目无显著性差异；可育花单粒花药出粉量（31～48）显著低于功能性雄花（85～91），但其花粉萌发率（90%～93%）显著高于功能性雄花（41%～43%），花粉管生长速度高于功能性雄花；天使红花粉萌发率最高为93.3%；与功能性雄花比，可育花柱头附着花粉量大，且花粉管伸长正常，授粉36 h后花粉管大量伸入花柱；-20℃贮藏条件下的花粉萌发率显著高于4℃和25℃。【结论】可育花花药出粉量低，花粉萌发率及花粉管生长显著优于功能性雄花；花粉与柱头相互作用需36 h来保证花粉萌发质量，-20℃贮藏利于花粉活力保持，为石榴遗传育种的花粉选择与保存策略提供了科学依据。

关键词：石榴可育花功能性雄花形态观察花粉萌发率

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园艺植物花色苷合成抑制子研究进展

分子植物育种 2025年

作者：覃阳樊秀彩张颖姜建福刘崇怀孙磊中国农业科学院郑州果树研究所

花色苷是园艺植物红色或紫黑色色泽形成的一种重要代谢物，其生物合成途径受高度保守的MYB-bHLH-WD40 (MBW)复合物转录激活，同时也受到多种调控蛋白和MicroRNAs的抑制。本综述介绍了园艺植物花色苷合成中MYB抑制子、泛素连接酶抑制子... 详细信息

花色苷是园艺植物红色或紫黑色色泽形成的一种重要代谢物，其生物合成途径受高度保守的MYB-bHLH-WD40 (MBW)复合物转录激活，同时也受到多种调控蛋白和MicroRNAs的抑制。本综述介绍了园艺植物花色苷合成中MYB抑制子、泛素连接酶抑制子和其它类型抑制子，并总结了抑制子调控花色苷合成的机制。分析了抑制子如何响应环境或激素信号并参与花色苷合成调控网络。最后对园艺植物花色苷抑制子研究中存在的问题进行展望，以期为进一步深入解析园艺植物花色苷负调控机制提供参考。

关键词：园艺植物花色苷抑制子

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奶牛早期妊娠诊断技术的应用进展

中国草食动物科学 2025年

作者：郝海生中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

准确、及时的早期妊娠诊断是缩短母畜空怀时间，提高繁殖性能及减少牧场经济损失的重要手段。目前，超声检查和妊娠蛋白（PSPB、PAG）检测技术已被广泛应用于奶牛的早期妊娠诊断，其准确性高、实用性强。同时，干扰素-τ刺激基因、循环m... 详细信息

准确、及时的早期妊娠诊断是缩短母畜空怀时间，提高繁殖性能及减少牧场经济损失的重要手段。目前，超声检查和妊娠蛋白（PSPB、PAG）检测技术已被广泛应用于奶牛的早期妊娠诊断，其准确性高、实用性强。同时，干扰素-τ刺激基因、循环mRNA及牛奶和血液蛋白组学分析等新兴检测技术的快速发展也为奶牛早期妊娠诊断提供了新的应用方向。本文详细论述了不同诊断技术的原理、优缺点及发展潜力，旨在为提高奶牛繁殖性能提供参考。

关键词：奶牛超声检查妊娠蛋白胚胎

白鲜不同生育时期营养元素积累规律及分配特征

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东北林业大学学报 2025年第1期53卷 35-42页

作者：邵财孙海关一鸣金桥王秋霞张亚玉中国农业科学院特产研究所长春130112 成都大学

以3年生白鲜(Dictamnus dasycarpus)为研究对象,通过测定白鲜不同生育时期根、茎、叶的干质量及营养元素含量,分析白鲜不同生育时期营养元素积累规律及分配特征,为白鲜科学精准施肥提供理论依据。结果表明:白鲜在生长过程中,不同营养元... 详细信息

以3年生白鲜(Dictamnus dasycarpus)为研究对象,通过测定白鲜不同生育时期根、茎、叶的干质量及营养元素含量,分析白鲜不同生育时期营养元素积累规律及分配特征,为白鲜科学精准施肥提供理论依据。结果表明:白鲜在生长过程中,不同营养元素的积累量由大到小的顺序为氮(N)、钙(Ca)、磷(P)、钾(K)、镁(Mg)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu);在生长初期,N、P、K质量分数相对较高,植物对N、P、K元素的需求较大;出苗期至花蕾期,白鲜根中N、P、K的积累量分配比例明显降低,茎叶中积累量分配比例明显增加;从果前期开始,白鲜茎叶中Ca、Mg质量分数和积累量显著增加,在茎叶中分配比例相对较高;果前期和果中期茎叶中Fe、Mn质量分数显著增加,Fe、Mn元素积累量在果中期相对较高,茎叶中分配比例有所增加;根中Zn质量分数从果前期至果中期显著增加,整株积累量显著增大,果中期在根中分配比例达到最大,白鲜茎叶中Cu、Zn质量分数在花蕾期相对较高,在茎叶中的分配比例达到最大。因此,白鲜出苗期至花蕾期需要补充大量元素(N、P、K)及微量元素(Cu、Zn),果前期至果熟期需要补充中量元素(Ca、Mg)和微量元素(Fe、Mn、Zn)。

关键词：白鲜营养元素积累分配合理施肥

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微生物除臭技术及其在畜禽养殖中的应用

畜牧兽医学报 2025年

作者：贾芮郑爱娟刘金梅陈志敏常文环刘国华中国农业科学院饲料研究所农业农村部生物饲料重点实验室

随着我国畜禽养殖业的快速发展，畜禽粪便排放量大、处理率低等问题日益严重。养殖场产生的臭气主要来源于畜禽的粪尿、污水、垫料等，进而产生大量臭气。这些气体不仅具有强烈的刺激性气味，还会损害畜禽的生产性能和健康。采取切实有... 详细信息

随着我国畜禽养殖业的快速发展，畜禽粪便排放量大、处理率低等问题日益严重。养殖场产生的臭气主要来源于畜禽的粪尿、污水、垫料等，进而产生大量臭气。这些气体不仅具有强烈的刺激性气味，还会损害畜禽的生产性能和健康。采取切实有效的措施来减少臭气的产生，对环境保护、动物的健康生长以及养殖业的可持续发展具有重要的意义。除臭方法有物理、化学和生物三种。其中，微生物除臭技术是利用微生物的生理代谢活动去除臭味物质的方法，相较于物理和化学除臭技术，其具有环保、安全、高效等优势。因此，微生物除臭技术展现出巨大的应用潜力和价值。本文阐述了畜禽养殖中臭气的来源和危害，不同除臭技术的特点及原理，并对微生物除臭技术在畜禽养殖中的应用进行了综述和展望，以期为微生物除臭技术的进一步研究提供参考。

关键词：微生物除臭技术氨气硫化氢固定化

不同肥料配施对轻度盐碱地土壤理化性状和苜蓿产量的影响

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草地学报 2025年

作者：曹亚丽代先林王瑜仝宗永刘忠宽刘振宇柴旭旭何峰中国农业科学院北京畜牧兽医研究所河北省农林科学院农业资源环境研究所

为探究不同肥料配施对滨海盐碱地土壤理化性质及紫花苜蓿（Medicago sativa L.）生长产量的影响，本研究以‘中苜3号’为材料，依托大田设计裂区试验，主区处理为不同梯度的生物有机肥施用量，分别为0 kg·hm-2（B0）， 6000 kg·hm-2... 详细信息

为探究不同肥料配施对滨海盐碱地土壤理化性质及紫花苜蓿（Medicago sativa L.）生长产量的影响，本研究以‘中苜3号’为材料，依托大田设计裂区试验，主区处理为不同梯度的生物有机肥施用量，分别为0 kg·hm-2（B0）， 6000 kg·hm-2（B1）， 9000 kg·hm-2（B2）， 12000 kg·hm-2（B3），副区处理分别为：过磷酸钙(375 kg·hm-2，SP)、腐殖酸铵 (1500 kg·hm-2，AH)、过磷酸钙+腐殖酸铵( 1875 kg·hm-2，SP+AH)以及对照（CK），共16个处理，探究土壤耕层pH 值、电导率、有机质含量及苜蓿产量性状的变化。结果表明：施用腐殖酸铵可显著降低土壤电导率，施用生物有机肥和腐殖酸铵可提高土壤中有机质含量，从而改良盐碱土促进紫花苜蓿产量的形成，施用过磷酸钙可显著降低土壤pH，但可能会增加土壤含盐量；紫花苜蓿产量随着生物有机肥施用量的增加而增加，且生物有机肥和腐殖酸铵配施时对轻度盐碱地的改良效果最好，紫花苜蓿产量最高。

关键词：紫花苜蓿盐碱地生物有机肥腐殖酸铵产量土壤性状

母牛发情精准感知与智能鉴定技术研究进展、问题与挑战

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智慧农业(中英文) 2025年

作者：张志勇曹姗姗孔繁涛刘继芳孙伟新疆农业大学计算机与信息工程学院中国农业科学院农业信息研究所中国农业科学院农业经济与发展研究所

[目的/意意义义]母牛发情监测与鉴定是牧场养殖繁育管理的重要内容，直接决定了牛群发情率等繁殖力指标统计的客观性与可靠性，对持续改进饲养管理方法、提升牛场管理水平、提高牛群数量和质量等工作至关重要。文章旨在为肉牛/奶牛养殖... 详细信息

[目的/意意义义]母牛发情监测与鉴定是牧场养殖繁育管理的重要内容，直接决定了牛群发情率等繁殖力指标统计的客观性与可靠性，对持续改进饲养管理方法、提升牛场管理水平、提高牛群数量和质量等工作至关重要。文章旨在为肉牛/奶牛养殖业的科学管理和现代化生产新技术研究提供参考，亦为中国精准畜牧智慧养殖关键技术研发提供理论方法借鉴。[进展]在阐述母牛正常发情与异常发情典型特征的基础上，以发情期生理体征和行为特征关键参数监测与诊断为主线，从基于单因子信息处理和多因子信息融合的技术方法视角，系统性分类总结了物联网、大数据和人工智能等新一代信息技术驱动下的母牛发情监测与鉴定技术的研究进展、发展脉络和方法路径。[结论/展展望望]从系统实用性、稳定性和环境适应性，以及设备成本效益、操作简便性等综合多方面因素的角度，探讨了数字畜牧业高质量发展背景下进一步深化研究母牛发情精准感知与智能鉴定技术亟待解决的若干关键问题，包括提高弱发情条件下监测精准性、突破复杂背景噪声中的音频提取与声纹构建技术难题、提升计算机视觉监测技术的适应能力，以及构建多模态信息融合的综合监测鉴定模型等问题，并针对性论述了上述系列问题对当前技术研究带来的诸多挑战。

关键词：母牛发情发情监测发情鉴定生理体征行为模式智慧育种

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夹茎式辣椒穴盘苗取苗机构设计与试验

农业工程学报 2025年

作者：任朝阳严伟纪要李坤周洵泽张文毅胡敏娟农业农村部南京农业机械化研究所中国农业科学院研究生院

针对目前取苗机构取投苗环节运动轨迹较复杂、取苗效率较低的问题。该研究提出利用连续非圆齿轮行星轮系取苗机构实现低速取苗和稳速投苗的“间歇”作业方式，设计一条适合夹茎式作业且取苗爪姿态、末端点速度可控、无回绕、无尖嘴的光... 详细信息

针对目前取苗机构取投苗环节运动轨迹较复杂、取苗效率较低的问题。该研究提出利用连续非圆齿轮行星轮系取苗机构实现低速取苗和稳速投苗的“间歇”作业方式，设计一条适合夹茎式作业且取苗爪姿态、末端点速度可控、无回绕、无尖嘴的光滑“扇形”轨迹，并建立取苗机构模型。基于Matlab软件分析轨迹坐标对节曲线、传动比等参数的影响，并进行优化。试制物理样机进行台架试验，通过测量并对比分析实际工作轨迹和理论轨迹，验证了取苗机构设计的正确性。取苗试验结果表明，取苗机构传动平稳，转速为60、70 r/min时，取苗成功率均为96.30%，投苗成功率由96.15%减至94.23%，未出现伤苗情况；转速为90 r/min时，取苗成功率为90.74%，伤苗率为1.85%，投苗成功率为90.38%。研究结果可为辣椒穴盘苗全自动移栽机自动取苗机构的研发提供参考。

关键词：控制非圆齿轮取苗机构夹茎式辣椒穴盘苗姿态速度