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牛油果酶促褐变复合抑制措施研究

中南民族大学学报（自然科学版） 2024年第5期43卷 608-613页

作者：吴莉莎刘金晶李卓霞牟黠方莹中南民族大学生命科学学院武汉430074 中南民族大学武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室武汉430074

以牛油果为研究对象,通过对其果肉中多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)的活性进行探究,预测不同理化因素(pH值、超声、化学抑制剂等)对牛油果酶促褐变的影响.首先利用单因素实验分别研究不同pH值、超声时长、化学抑制剂浓度对牛油果果... 详细信息

以牛油果为研究对象,通过对其果肉中多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)的活性进行探究,预测不同理化因素(pH值、超声、化学抑制剂等)对牛油果酶促褐变的影响.首先利用单因素实验分别研究不同pH值、超声时长、化学抑制剂浓度对牛油果果肉PPO活性的影响,进一步通过正交试验确定最佳复合酶促褐变抑制措施.结果表明,最佳复合抑制方案为:pH7.0,超声处理时长40 min,抗坏血酸添加浓度0.1%,L-半胱氨酸添加浓度0.0375%,7 d内储存的酶促褐变抑制率为93.9%.研究为牛油果及其副产品的储存与加工提供了有效的保鲜方法,有利于提高牛油果的食用品质和商品价值.

关键词：牛油果酶促褐变多酚氧化酶正交试验复合抑制措施

不同水稻品种OsVDAC8的表达模式比较与亚细胞定位分析

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安徽农业科学 2024年第4期52卷 81-86页

作者：蒋晓涵覃永华刘学群李开王春台中南民族大学生命科学学院生物技术国家民委重点实验室/武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室湖北武汉430074

[目的]研究OsVDAC8的理化性质和表达模式,为探究OsVDAC8的功能提供基础。[方法]用生物信息学分析OsVDAC8的结构特征及表达谱,然后通过定量PCR对3个不同水稻品种日本晴(NIP)、粤泰A(YTA)、粤泰B(YTB)不同发育时期的不同组织中OsVDAC8的... 详细信息

[目的]研究OsVDAC8的理化性质和表达模式,为探究OsVDAC8的功能提供基础。[方法]用生物信息学分析OsVDAC8的结构特征及表达谱,然后通过定量PCR对3个不同水稻品种日本晴(NIP)、粤泰A(YTA)、粤泰B(YTB)不同发育时期的不同组织中OsVDAC8的表达模式进行分析,并通过BiFC对亚细胞定位进行验证。[结果]OsVDAC8编码区全长1014 bp,编码337 aa,生物信息学分析结果显示,OsVDAC8是具有1个结构域的稳定的定位于线粒体的亲水蛋白,通过11次跨膜形成特异的桶状结构。在ATG上游含有13个与水稻生长发育及胁迫应答相关的顺式作用元件。RiceXPro和MSU Rice Genome Annotation Project水稻基因表达数据库分析结果表明,NIP中OsVDAC8在生殖生长期的茎和花序出现前后幼穗中表达水平最高,在胚乳和根中的表达量较低。对NIP、YTA、YTB 3个水稻品种中OsVDAC8的表达谱分析结果显示,OsVDAC8在3个水稻品种四叶期的叶鞘表达水平都非常高,在花粉内容物充实期都很低,但幼穗发育的不同时期3个品种中表达水平差异很大,NIP中幼穗发育的整个时期表达量比较稳定,YTB中表达量较低,而在YTA幼穗发育的中后期表达水平逐渐下降。亚细胞定位结果显示,OsVDAC8定位于线粒体,与预测结果一致。[结论]OsVDAC8在3个水稻品种中表达模式不同,YTB中整个幼穗发育过程中表达量较低,YTA幼穗发育的中后期表达水平逐渐下降,而NIP中幼穗发育的整个时期表达量都比较稳定。OsVDAC8定位于线粒体。

关键词：水稻 OsVDAC8 表达模式亚细胞定位

基于“三个一”的生物育种人才实践创新能力培养探索与实践

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安徽农业科学 2024年第3期52卷 271-273页

作者：徐鑫王春台谭艳平张鹏薛璐彭勇波覃永华余光辉唐仙英周雪妹中南民族大学生命科学学院/武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室/生物技术国家民委重点实验室湖北武汉430074

为解决国家经济社会发展特别是战略性新兴(支柱)产业中培养高素质创新应用型专门人才的迫切问题,以高等院校生物育种人才培养为研究内容,以实践创新能力培养为中心,有机融合了理论教学与实践教学,将实践环节覆盖了培养全过程,构建并实... 详细信息

为解决国家经济社会发展特别是战略性新兴(支柱)产业中培养高素质创新应用型专门人才的迫切问题,以高等院校生物育种人才培养为研究内容,以实践创新能力培养为中心,有机融合了理论教学与实践教学,将实践环节覆盖了培养全过程,构建并实施了“三个一”的实践教学方式,持续改进并切实提升了人才培养质量,对于提高战略性新兴(支柱)产业生物育种人才培养质量以及缓解人才培养与产业需求脱节问题具有现实的指导意义和推广价值。

关键词：实践科学生物育种实践创新能力

中国地域特色食物资源道地性评价体系构建的研究

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中国食物与营养 2024年第6期30卷 29-37页

作者：刘娇张丹丹刘虹杨林东闫文杰熊海容王海英王靖湛蔚覃瑞中南民族大学生命科学学院/武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北重点实验室武汉430074 中南民族大学生命科学学院/生物技术国家民委重点实验室武汉430074 北京联合大学生物化学工程学院北京100101 农业农村部食物与营养发展研究所北京100081

目的:我国地域特色食物资源是实践大食物观大农业观下的多元化食物供给系统的物质基础,因此构建其道地性评价体系具有重要意义。方法:从食物资源的道地品种、道地产区特征、道地营养物质及风味物质三个维度,基于生物学、生态学、食品科... 详细信息

目的:我国地域特色食物资源是实践大食物观大农业观下的多元化食物供给系统的物质基础,因此构建其道地性评价体系具有重要意义。方法:从食物资源的道地品种、道地产区特征、道地营养物质及风味物质三个维度,基于生物学、生态学、食品科学等学科,对地域性特色食物资源的概念进行了界定,并对每个层面生物特征内容的构成、定量手段、相关信息库的建立,以及所涉及的现代生物技术进行了归纳。结果:从品种、种植条件及营养和风味三个维度构建了特色食物资源道地性评价体系,基于该体系可以从种植品种、种植条件、以及产品的营养和风味特征共三方面保证食物资源的道地性品质的真实性。结论:本研究所提出的道地性评价体系为中国地域特色食物的产业发展和质量监督管理体系提供了可借鉴的依据,为新时代下立足于大食物观、大农业观的中国特色食物资源发掘与科学利用,以及实现健康产业中的我国特色食物资源的开发与绿色制造奠定了基础。

关键词：原种原地原味道地性特色食物资源

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湖北省兰科植物五个新记录种

中国野生植物资源 2024年第6期43卷 118-122页

作者：陆归华易丽莎陈喜棠詹鹏兰德庆刘虹中南民族大学生命科学学院湖北武汉430074 湖北九宫山国家级自然保护区管理局湖北通山437625 武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室湖北武汉430074

根据野外调查和查阅有关文献,新增湖北省野生兰科植物记录4属5种,分别为日本对叶兰(Neottia japonica)、无距虾脊兰(Calanthe tsoongiana)、齿突羊耳蒜(Liparis rostrata)、小沼兰(Oberonioides microtatantha)和巫溪虾脊兰(Calanthe wuxiensis),其中小沼兰属(Oberonioides)为湖北新记录属。这些新记录的发现丰富了湖北省植物区系资料,可为湖北省兰科植物多样性保护提供基础数据。

关键词：兰科湖北省新记录

血三七醋酸乙酯提取物促进肺癌细胞凋亡的调控机制研究

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中草药 2019年第16期50卷 3904-3908页

作者：梁大焱王齐严珮杨卉卉彭勇波中南民族大学生命科学学院武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室

目的研究血三七Polygonum amplexicaule ***醋酸乙酯提取物(EAEP)对人肺癌A549和H1299细胞凋亡的影响及其机制。方法通过CCK-8细胞增殖检测试剂盒及流式细胞术检测EAEP对A549和H1299细胞增殖、细胞周期及凋亡的影响;通过实时荧光定量PCR... 详细信息

目的研究血三七Polygonum amplexicaule ***醋酸乙酯提取物(EAEP)对人肺癌A549和H1299细胞凋亡的影响及其机制。方法通过CCK-8细胞增殖检测试剂盒及流式细胞术检测EAEP对A549和H1299细胞增殖、细胞周期及凋亡的影响;通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)及Western blotting法检测EAEP对A549和H1299细胞凋亡相关因子Bax、Bcl-2和Caspase-3 mRNA及蛋白表达的影响。结果EAEP能显著促进A549和H1299细胞凋亡;显著提高促凋亡因子Bax、Caspase-3 mRNA表达水平,降低抗凋亡因子Bcl-2 mRNA的表达水平;显著提高Bax蛋白表达水平,降低Bcl-2蛋白表达水平。结论EAEP能通过促进Bax的表达和抑制Bcl-2的表达诱导肺癌细胞凋亡。

关键词：血三七醋酸乙酯提取物 A549细胞 H1299细胞 Bax Bcl-2 细胞凋亡

利用SRAP标记构建不同种金腰的DNA指纹图谱

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中国中药杂志 2020年第15期45卷 3659-3665页

作者：黄稳兰德庆覃瑞刘虹李刚中南民族大学生命科学学院武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室湖北武汉430074

金腰属植物是我国传统的民族药药材,因近年来其野生资源逐渐减少,迫切需要进行遗传资源调查和保护研究。该研究在野外考察的基础上,采用SRAP技术对24种共计36份金腰属植物进行了遗传多态性和聚类研究。结果显示利用18对SRAP引物进行扩... 详细信息

金腰属植物是我国传统的民族药药材,因近年来其野生资源逐渐减少,迫切需要进行遗传资源调查和保护研究。该研究在野外考察的基础上,采用SRAP技术对24种共计36份金腰属植物进行了遗传多态性和聚类研究。结果显示利用18对SRAP引物进行扩增可获得374条多态性条带,平均每对引物扩增20.7条带型。利用生物学分析软件进行遗传参数分析表明群体的N_a为2.000 0,N_e为1.408 4,平均Nei′s指数为0.263 5,平均Shannon指数为0.419 1。UPGMA聚类分析显示在遗传相似系数约为0.70处可以将其分为3个大类群:有18个种共24份样品聚集为第Ⅰ类群,有3个种(变种)共7份样品为第Ⅱ类群,有3个种共5份样品为第Ⅲ类群。这些金腰在分子水平上呈现的差异与其分布的地理生态环境之间的差异是一致的。同时利用SRAP标记技术构建了36份金腰的DNA指纹图谱,获得每一份材料唯一的分子身份证带型。这些研究结果将为金腰属种质资源的鉴定、保护以及遗传多样性分析等提供有效方法和可靠依据,也为金腰属物种的进一步开发利用奠定了基础。

关键词：金腰属种质资源 SRAP DNA指纹图谱

HPLC法同时测定不同品种红花中4种黄酮类

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中成药 2019年第11期41卷 2694-2700页

作者：马梦雪吴士筠李刚覃瑞董翔刘虹中南民族大学生命科学学院武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北重点实验室

目的建立HPLC法同时测定不同红花Carthamus tinctorius L.(Safflower)中羟基红花黄色素A、芦丁、木犀草素、槲皮素的含有量。方法红花60%甲醇提取物的分析采用Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm);流动相乙腈-0.5%乙酸,... 详细信息

目的建立HPLC法同时测定不同红花Carthamus tinctorius L.(Safflower)中羟基红花黄色素A、芦丁、木犀草素、槲皮素的含有量。方法红花60%甲醇提取物的分析采用Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm);流动相乙腈-0.5%乙酸,梯度洗脱;体积流量0.5 mL/min;柱温25℃;检测波长300 nm。结果羟基红花黄色素A、芦丁、木犀草素、槲皮素分别在17.36~282(R2=0.999 7)、1.68~181.84(R2=0.999 5)、0.52~8.71(R2=0.999 5)、5.17~94.68(R2=0.999 4)μg/mL的范围内线性关系良好,平均加样回收率96.83%~98.39%,RSD 1.13%~2.36%。结论该方法准确稳定,重复性好,可用于红花的质量控制。

关键词：红花羟基红花黄色素A 芦丁木犀草素槲皮素 HPLC

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依他尼酸抑制小鼠气管平滑肌收缩

生理学报 2019年第6期71卷 863-873页

作者：赵晓雪陈微微陈媛媛柳梦苏李孟悦曹磊刘庆华中南民族大学医学生物研究所武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室生命科学学院

本研究旨在探讨依他尼酸(ethacrynic acid, EA)抑制气管平滑肌(airway smooth muscle, ASM)收缩的作用及其机制。利用BL-420S系统测量小鼠气管环张力,用全细胞膜片钳技术记录ASM细胞通道电流,用钙成像系统测量ASM细胞内Ca^2+浓度。结果... 详细信息

本研究旨在探讨依他尼酸(ethacrynic acid, EA)抑制气管平滑肌(airway smooth muscle, ASM)收缩的作用及其机制。利用BL-420S系统测量小鼠气管环张力,用全细胞膜片钳技术记录ASM细胞通道电流,用钙成像系统测量ASM细胞内Ca^2+浓度。结果显示,EA剂量依赖性地抑制高-K^+(80 mmol/L)和乙酰胆碱(acetylcholine, ACh, 100μmol/L)引起的小鼠气管环收缩,最大舒张百分比分别为(97.02±1.56)%和(85.21±0.03)%,半数有效浓度(median effective concentration, EC50)分别为(40.28±2.20)μmol/L和(56.22±7.62)μmol/L。EA分别降低高-K^+和ACh诱导的细胞内Ca^2+浓度,分别从0.40±0.04降到0.16±0.01,0.50±0.01降到0.39±0.01。此外,EA抑制ASM细胞L-型电压依赖钙通道(L-type voltage-dependent calcium channel,LVDCC)和钙库操纵的钙离子通道(store-operated calcium channel, SOCC)电流,以及高-K^+和ACh引起的外Ca^2+内流。同时,EA可以降低小鼠呼吸系统阻力(resistance of the respiratory system, Rrs)。以上结果提示,EA通过抑制小鼠ASM细胞LVDCC和SOCC,抑制Ca^2+的内流,降低细胞内Ca^2+浓度,导致ASM舒张,提示EA是一种潜在的支气管扩张剂。

关键词：气管平滑肌 L-型电压依赖钙通道钙库操纵的钙离子通道依他尼酸