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花椒挥发油抑菌作用研究

食品科学 2009年第21期30卷 128-130页

作者：干信吴士筠高雯琪中南民族大学工商学院环境与生命科学系湖北武汉430065

采用滤纸扩散法和平板涂布法测定花椒挥发油的抑菌效果和最小抑菌浓度(MIC值)。结果表明:花椒挥发油不仅能抑制革兰氏阴性菌,也能抑制革兰氏阳性菌,同时对霉菌、真菌也有抑制作用,尤其对青霉和黑曲霉的抑菌效果最好。花椒挥发油可作为... 详细信息

采用滤纸扩散法和平板涂布法测定花椒挥发油的抑菌效果和最小抑菌浓度(MIC值)。结果表明:花椒挥发油不仅能抑制革兰氏阴性菌,也能抑制革兰氏阳性菌,同时对霉菌、真菌也有抑制作用,尤其对青霉和黑曲霉的抑菌效果最好。花椒挥发油可作为天然抑菌剂,用于医药等领域。

关键词：花椒有效成分挥发油抑菌作用

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血竭总黄酮在大孔树脂上的吸附行为研究

化学研究与应用 2011年第9期23卷 1264-1268页

作者：乐薇中南民族大学工商学院环境与生命科学系湖北武汉430065

以静态和动态两种方式研究了D101大孔树脂对血竭总黄酮的吸附情况,对静态吸附曲线和动态穿透曲线进行了数学拟合,并计算了静态吸附的热力学参数,结果表明:(1)D101树脂对血竭总黄酮的吸附等温线能用Langmuir方程和Fre-undlich方程较好的... 详细信息

以静态和动态两种方式研究了D101大孔树脂对血竭总黄酮的吸附情况,对静态吸附曲线和动态穿透曲线进行了数学拟合,并计算了静态吸附的热力学参数,结果表明:(1)D101树脂对血竭总黄酮的吸附等温线能用Langmuir方程和Fre-undlich方程较好的拟合,外加KCl或NaCl能提高D101树脂对血竭总黄酮的吸附容量;(2)静态吸附过程ΔH>0,为吸热过程,提高温度有利于吸附的进行;吸附过程ΔG<0,可自发进行。

关键词：大孔树脂血竭总黄酮吸附等温线热力学

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荸荠皮和荸荠肉的提取液抑菌作用研究

食品科学 2009年第19期30卷 143-146页

作者：吴士筠邱品琼中南民族大学工商学院环境与生命科学系湖北武汉430065

以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、面包酵母、黑曲霉、青霉菌为供试菌种,采用滤纸片扩散法、平板稀释法,分别对荸荠皮提取液及荸荠肉提取液的抑菌作用进行研究。结果表明:荸荠皮提取液及荸荠肉提取液对6种供试菌种都有不同程度的... 详细信息

以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、面包酵母、黑曲霉、青霉菌为供试菌种,采用滤纸片扩散法、平板稀释法,分别对荸荠皮提取液及荸荠肉提取液的抑菌作用进行研究。结果表明:荸荠皮提取液及荸荠肉提取液对6种供试菌种都有不同程度的抑制作用,荸荠皮提取液的抑菌作用强于荸荠肉提取液的抑菌作用。荸荠皮提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的MIC都为3.33%,对多数真菌的MIC为20%,说明荸荠皮提取液对细菌及真菌都有较强的抗菌效力,尤其对细菌的抗菌能力更强。荸荠皮提取液在食品中可明显抑制细菌的生长,具有作为天然防腐剂应用于食品工业的潜力。

关键词：荸荠皮提取液荸荠肉提取液抑菌作用最低抑菌浓度食品防腐剂

荧光法研究芦丁-Zn^(2+)-牛血清白蛋白的相互作用

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西北师范大学学报（自然科学版） 2010年第4期46卷 66-69,106页

作者：乐薇吴小霞中南民族大学工商学院环境与生命科学系湖北武汉430065

采用荧光光谱、紫外光谱技术研究了芦丁与牛血清白蛋白(BSA)在金属离子Zn2+共存时的相互作用.结果表明,芦丁对BSA有荧光静态猝灭作用;Zn2+存在时,不改变芦丁对BSA内源荧光的猝灭类型,但使芦丁与BSA的表观结合常数KLB增大;由热力学数据... 详细信息

采用荧光光谱、紫外光谱技术研究了芦丁与牛血清白蛋白(BSA)在金属离子Zn2+共存时的相互作用.结果表明,芦丁对BSA有荧光静态猝灭作用;Zn2+存在时,不改变芦丁对BSA内源荧光的猝灭类型,但使芦丁与BSA的表观结合常数KLB增大;由热力学数据可知芦丁和BSA分子间以疏水作用为主,Zn2+的参与不改变BSA-芦丁分子间作用的类型.

关键词：芦丁牛血清白蛋白 Zn2+ 荧光光谱法紫外光谱法

荧光法研究芦丁-Cu^(2+)/Co^(2+)-BSA的相互作用

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分子科学学报 2011年第1期27卷 66-70页

作者：乐薇吴小霞中南民族大学工商学院环境与生命科学系湖北武汉430065

采用荧光光谱、紫外-可见光谱技术研究了芦丁与牛血清白蛋白(BSA)在金属离子Cu2+或Co2+共存时的相互作用.研究结果表明:有或无金属离子存在时,芦丁对BSA的荧光猝灭作用都是由于生成复合物而引起的静态猝灭;金属离子的存在使芦丁与BSA的... 详细信息

采用荧光光谱、紫外-可见光谱技术研究了芦丁与牛血清白蛋白(BSA)在金属离子Cu2+或Co2+共存时的相互作用.研究结果表明:有或无金属离子存在时,芦丁对BSA的荧光猝灭作用都是由于生成复合物而引起的静态猝灭;金属离子的存在使芦丁与BSA的表观结合常数KLB增大,且Co使KLB增大得更明显.由热力学参数确定芦丁和BSA分子间的作用力是以疏水作用为主,金属离子的参与不改变芦丁-BSA分子间作用力的类型.

关键词：芦丁牛血清白蛋白 Co^2+ Cu^2+ 荧光光谱法

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独立学院培养创新应用型人才的新模式

实验技术与管理 2009年第9期26卷 7-9页

作者：干信王秀英中南民族大学工商学院环境与生命科学系湖北武汉430065 中南民族大学工商学院科研部湖北武汉430065

根据独立院校创新应用型人才的培养目标和学科专业的特点,制定了创新应用型人才培养的＂三个双向计划＂。通过实施这个计划,探索出了一条培养创新应用型人才的新模式。

关键词：独立学院应用型人才培养新模式

独立学院生物工程和环境工程专业实验教学模式创新的探索与实践

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实验技术与管理 2009年第9期26卷 10-12页

作者：吴士筠魏艳芬徐文广中南民族大学工商学院

＂工程技术＂实验课是生物工程、环境工程本科专业实践教学的重要组成部分。依据＂工程技术＂实验课的特点,通过实验模块的选择、实验教学方式、实验课要求和考核标准等方面的教学创新,不仅提高了学生动手能力,而且获得良好的实验教学效... 详细信息

＂工程技术＂实验课是生物工程、环境工程本科专业实践教学的重要组成部分。依据＂工程技术＂实验课的特点,通过实验模块的选择、实验教学方式、实验课要求和考核标准等方面的教学创新,不仅提高了学生动手能力,而且获得良好的实验教学效果,为探索独立学院应用型人才的培养模式提供了新的视野。

关键词：工程技术实验教学模式创新

环境因子对浮游甲壳动物群落功能多样性的影响

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湖泊科学 2021年第4期33卷 1220-1229页

作者：王松波史昭锦耿红吴来燕曹艳敏中南民族大学资源与环境学院武汉430074 中南民族大学生命科学学院武汉430074

基于功能性状的生物多样性分析是当前生态学研究中的常用方法之一.浮游动物作为水生态系统食物网的重要组成成分,其功能多样性受关注的程度远不如其重要性.本文通过对14个水体浮游甲壳动物群落结构的研究,分析了环境因子对其功能多样性... 详细信息

基于功能性状的生物多样性分析是当前生态学研究中的常用方法之一.浮游动物作为水生态系统食物网的重要组成成分,其功能多样性受关注的程度远不如其重要性.本文通过对14个水体浮游甲壳动物群落结构的研究,分析了环境因子对其功能多样性指数,包括功能丰富度(FRic)、功能均匀度(FEve)、功能离散度(FDiv)和功能分散度(FDis),以及功能群分布的影响.结果显示,亲缘关系近的物种(在分类学上相近)由于具有相似的功能性状,均很好地聚为一类.相关分析显示,FRic、FEve和FDiv与环境因子之间不存在显著的相关关系;FDis与总溶解性氮、总溶解性磷、氨氮和悬浮物C/P比存在显著的相关关系.回归分析发现,随着水体总溶解性磷浓度的上升,浮游甲壳动物的物种数表现出下降趋势,功能群数量、功能群Shannon-Wiener指数和FDis均显著下降;另外,FRic和FDis与功能群数量均呈显著正相关.这些结果表明水体富营养化能促进浮游甲壳动物群落功能性状的趋同,环境选择是群落结构变异的主要驱动力之一.

关键词：功能性状功能群聚类分析环境滤过浮游甲壳动物

食物和理化因子对浮游甲壳动物群落结构的影响

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湖泊科学 2018年第3期30卷 723-731页

作者：王松波耿红吴来燕杜鸿中南民族大学资源与环境学院武汉430074 中南民族大学生命科学学院武汉430074

食物质量和数量对浮游动物群落结构的影响在野外研究中较少涉及.本文通过对湖北省境内14个水体的春季采样,分析了食物质量和数量以及理化因子对浮游甲壳动物群落结构的影响.结果显示,浮游甲壳动物的密度和生物量以及Daphnia的相对生物... 详细信息

食物质量和数量对浮游动物群落结构的影响在野外研究中较少涉及.本文通过对湖北省境内14个水体的春季采样,分析了食物质量和数量以及理化因子对浮游甲壳动物群落结构的影响.结果显示,浮游甲壳动物的密度和生物量以及Daphnia的相对生物量百分比与光照漫射衰减系数(Kd)呈显著负相关,与营养盐和叶绿素a(Chl.a)浓度无显著相关性;群落的平均体长随Chl.a浓度的增加而减小.典范对应分析显示,7个因子共解释了优势浮游甲壳动物群落结构变异的37.4%,贡献率排在前4位的是Kd、Chl.a浓度、悬浮物C/N比和C/P比,分别解释了总变异的11.5%、8.9%、5.6%和4.9%.近邻剑水蚤(Cyclops vicinus vicinus)喜好生活在Chl.a浓度高、水下光照弱的水体中,而汤匙华哲水蚤(Sinocalanus dorrii)喜好生活在水下光照较好、Chl.a浓度和悬浮物C/N比较低的水体中.透明蟤(Daphnia hyalina)喜好生活在Chl.a浓度较低、光照良好、悬浮物C/P比较高的水体中,但简弧象皮蟤(Bosmina coregoni)喜好生活在Chl.a浓度高、光照较好、悬浮物C/P比较低的水体中.整体来看,食物因子解释了群落结构总变异的19.4%,理化因子解释了18.0%,还剩下62.6%的变异未被解释,表明还有其他更为重要的环境因子未被纳入到分析之中.

关键词：食物质量食物数量悬浮物生态化学计量学典范对应分析