检索结果-南通市图书馆

细菌纤维素在植物细胞壁结构与功能研究中的应用及进展

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食品科学 2020年第19期41卷 263-271页

作者：李昭锋曹潇朱杰陈思谦李琳东莞理工学院化学工程与能源技术学院广东东莞523808 广东工业大学轻工化工学院广东广州510006 东莞理工科技创新研究院广东东莞523808

植物细胞壁是人体膳食纤维的主要来源,也影响着植物性食品产品的口感和营养吸收。细胞壁组分复杂,对其结构研究存在一定困难。木醋杆菌生产的细菌纤维素可以与多种植物细胞壁多糖形成复合物,构建植物细胞壁模型。其优点在于:1)高纯度;2... 详细信息

植物细胞壁是人体膳食纤维的主要来源,也影响着植物性食品产品的口感和营养吸收。细胞壁组分复杂,对其结构研究存在一定困难。木醋杆菌生产的细菌纤维素可以与多种植物细胞壁多糖形成复合物,构建植物细胞壁模型。其优点在于:1)高纯度;2)可进行宏观力学及流变学表征;3)其自组装过程类似于植物细胞壁的形成过程。以细菌纤维素建立的细胞壁模型已被用于研究细胞壁多糖结构特性及相互作用,同时也被应用于对膳食纤维消化特性和细胞壁对多酚吸附作用等食品领域的理论研究,对理解人体消化过程、开发高品质植物性食品产品有重要价值。本文概述了植物细胞壁的组成及结构,详细介绍了细菌纤维素及其在植物食品原料理论研究中的应用及进展。

关键词：植物细胞壁细菌纤维素半纤维素果胶植物食品原料

广州城中村改造中留守户问题治理制度变迁逻辑

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自然资源学报 2025年第1期 249-266页

作者：刘鹏飞袁奇峰薛燕府广州市城市规划勘测设计研究院有限公司广东省城市感知与监测预警企业重点实验室广州市资源规划和海洋科技协同创新中心华南理工大学建筑学院亚热带建筑与城市科学全国重点实验室

发展与稳定是政府治理决策的基本逻辑。留守户问题作为城中村改造中频发的治理难题，不仅关系到更新改造利益的再分配和实施推进效率，更可能演化成影响社会稳定的政治和社会事件。留守户问题治理制度变迁背后折射的是地方政府治理决策... 详细信息

发展与稳定是政府治理决策的基本逻辑。留守户问题作为城中村改造中频发的治理难题，不仅关系到更新改造利益的再分配和实施推进效率，更可能演化成影响社会稳定的政治和社会事件。留守户问题治理制度变迁背后折射的是地方政府治理决策的变化。基于对地方政府决策逻辑的分析，构建了留守户问题治理制度变迁解释模型，以此分析广州自2009年至今城中村改造各阶段的政府决策逻辑、留守户问题治理制度设计和实施成效。研究认为：（1）广州城中村留守户问题治理制度变迁是地方政府不断平衡改造实施效率与政府收益的发展导向和维护地方社会稳定的稳定导向的过程，其呈现明显的渐进式制度变迁特征；（2）广州从降低留守户问题产生机率、弱化留守户问题影响和强制措施三个方面逐步探索系统有效的留守户问题治理的正式制度经验，对当前超大特大城市积极稳步推进城中村改造和城市更新制度建设具有借鉴意义。

关键词：城市更新制度城中村改造留守户问题政府决策逻辑制度变迁广州

补料分批发酵法对细菌纤维素产量、结构及流变学特性的影响

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食品与发酵工业 2023年第5期49卷 67-73页

作者：马浩博游泽锐廖晓慧侯诗雯陈小露李思漫廖秋冬李琳陈思谦东莞理工学院化学工程与能源技术学院广东东莞523808 东莞理工科技创新研究院广东东莞523808 东莞理工学院中国轻工业健康食品开发与营养调控重点实验室广东东莞523808

补料分批发酵法是工业上常用的连续发酵生产手段。其中,引入新批次的液态培养基的过程可能会对细菌纤维素(bacterial cellulose,BC)凝胶的产量和品质造成影响。该研究探讨了2株木糖驹形氏杆菌ATCC 53582和ATCC 700178在补料分批发酵过... 详细信息

补料分批发酵法是工业上常用的连续发酵生产手段。其中,引入新批次的液态培养基的过程可能会对细菌纤维素(bacterial cellulose,BC)凝胶的产量和品质造成影响。该研究探讨了2株木糖驹形氏杆菌ATCC 53582和ATCC 700178在补料分批发酵过程中菌体数目、培养基碳源及氮源浓度的变化,并对补料分批法生产的细菌纤维素的产量、微观结构及流变学特性进行了研究。结果表明,在发酵第7天,ATCC 53582的BC产量约是ATCC 700178的12倍。通过3次分批补充碳源、氮源和种子液,菌株ATCC 700178的BC产量最高,增长了5.9倍,但3次补料残留了约8~9 g/L的碳源。BC凝胶表现出强弹性特性,拥有纳米级纤维网络结构。菌株ATCC 700178分批补料生产的BC凝胶强度随补料次数增加而增强。该研究对连续生产品质稳定的细菌纤维素凝胶提供了理论支撑。

关键词：补料分批发酵细菌纤维素木糖驹形氏杆菌流变学碳源

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基于机器视觉的增强现实盲区装配方法

西北工业大学学报 2019年第3期37卷 496-502页

作者：王增磊晏玉祥韩德川白晓亮张树生西北工业大学机电学院陕西西安710072 东莞市三航军民融合创新研究院广东东莞523808

对于盲区手工装配,由于工人视线受阻,无法看到待装配零件的实时状态,对装配的效率和准确率造成了极大影响。针对这一问题,提出了一种基于机器视觉的增强现实盲区装配方法。首先将椭圆作为标志点,通过对椭圆的检测和定位间接追踪盲区待... 详细信息

对于盲区手工装配,由于工人视线受阻,无法看到待装配零件的实时状态,对装配的效率和准确率造成了极大影响。针对这一问题,提出了一种基于机器视觉的增强现实盲区装配方法。首先将椭圆作为标志点,通过对椭圆的检测和定位间接追踪盲区待装配对象;然后通过投影的方式进行 AR可视化并利用局部误差放大的原理精确引导装配;最后设计基于机器视觉的增强现实盲区装配实验,验证该方法的有效性。实验结果表明,此方法能显著提高盲区装配作业的效率,并能有效降低装配错误率。

关键词：盲区装配增强现实机器视觉

超声及酶解处理的罗望子木葡聚糖流变特性研究

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食品工业科技 2023年第4期44卷 114-121页

作者：廖秋冬曹潇陈思谦王凯华南农业大学食品学院广东广州510642 东莞理工学院化学工程与能源技术学院东莞理工科技创新研究院中国轻工业健康食品开发与营养调控重点实验室广东东莞523808

研究了超声处理1.5和2.5 h和半乳糖苷酶酶解16、32和48 h对罗望子木葡聚糖(Xyloglucan,XG)流变特性的影响。使用旋转流变仪对处理前后的木葡聚糖在静态剪切和动态剪切下的黏度和模量进行了分析,并利用凝胶色谱-多角度激光光散射和动态... 详细信息

研究了超声处理1.5和2.5 h和半乳糖苷酶酶解16、32和48 h对罗望子木葡聚糖(Xyloglucan,XG)流变特性的影响。使用旋转流变仪对处理前后的木葡聚糖在静态剪切和动态剪切下的黏度和模量进行了分析,并利用凝胶色谱-多角度激光光散射和动态激光光散射仪对木葡聚糖分子量分布和平均粒径进行了分析,同时使用扫描电子显微镜对木葡聚糖的微观结构进行了观察。温度扫描结果表明,在5℃时,超声和酶解处理过的木葡聚糖的黏度显著降低(P研究为物理及生物法改性木葡聚糖,以获得具有不同流变特性的多糖胶体提供了一定经验,有利于进一步拓展其在食品工业中的应用。

关键词：罗望子木葡聚糖流变学食品亲水胶体凝胶色谱

府际权力配置运行与纵向府际关系治理--基于A、B、C三县市的案例比较

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中国行政管理 2020年第11期 25-31页

作者：夏能礼无东莞理工学院科技创新研究院东莞523808 东莞理工学院法律与社会工作学院东莞523808 School of Public Policy and Management Tsinghua University

改革开放以来我国多次进行行政管理体制改革与央地放权,制度改革和放权之后在省以下形成的纵向府际关系错综复杂,本文通过对我国不同典型地方区域府际关系的调研,归纳概括了我国现行纵向府际关系中存在整体性集权、整体性放权和选择性... 详细信息

改革开放以来我国多次进行行政管理体制改革与央地放权,制度改革和放权之后在省以下形成的纵向府际关系错综复杂,本文通过对我国不同典型地方区域府际关系的调研,归纳概括了我国现行纵向府际关系中存在整体性集权、整体性放权和选择性放权三种府际权力配置与运行模式。不同的府际权力配置与运行模式又形成了不同的纵向府际关系治理模式,分别为秩序导向型、发展导向型与相机抉择型的府际关系治理模式。正确认识我国不同层级地方政府之间的权力运行配置及相应的纵向府际关系治理模式,在此基础上正确把握其对地方治理与发展带来的利弊,对推进我国政府治理与国家治理现代化建设有重要的积极意义。

关键词：权力配置权力运行府际关系治理模式

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水煮加工对南极磷虾粉脂质品质的影响

食品工业科技 2021年第13期42卷 235-240页

作者：高翠竹岂玉丽张泳成王际辉王晗詹宏磊刘冰南刘玉佳大连工业大学生物工程学院辽宁大连116034 东莞理工学院化能学院科技创新研究院广东东莞523808

水煮加工是生产南极磷虾粉的一个常见工序,但其加工条件往往会对南极磷虾粉的理化指标产生影响。为了深入研究水煮加工对南极磷虾粉脂质品质的影响,本实验通过测定不同温度和时间处理组磷虾粉脂质的过氧化值、酸值、硫代巴比妥酸值及脂... 详细信息

水煮加工是生产南极磷虾粉的一个常见工序,但其加工条件往往会对南极磷虾粉的理化指标产生影响。为了深入研究水煮加工对南极磷虾粉脂质品质的影响,本实验通过测定不同温度和时间处理组磷虾粉脂质的过氧化值、酸值、硫代巴比妥酸值及脂肪酸组成的变化,揭示水煮加工对南极磷虾粉品质的影响。结果表明:与未经水煮处理组相比,40、60、80、100℃处理的样品其过氧化值、酸值、TBARS均显著上升(P0.05)。水煮15、30、45、60 min时均提高磷虾粉脂质过氧化值(P0.05),水煮时间超过30 min显著提高脂质酸值(P<0.05),水煮时间30 min,饱和脂肪酸含量略有上升,水煮60 min多不饱和脂肪酸含量由47.186%降低至43.342%。综合各指标考虑,南极磷虾在加工时,水煮温度应尽量控制在60℃、水煮时间不超过30 min,此时所得到的南极磷虾粉品质较好。

关键词：南极磷虾粉水煮温度时间脂质氧化程度

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双光梳重复频率差异步锁定技术研究

红外与激光工程 2022年第11期51卷 240-247页

作者：容驷驹陈新度孙敬华梅领亮柏汉泽何鹏练彬东莞理工学院电子工程与智能化学院广东东莞523808 广东工业大学机电工程学院广东广州510006 东莞市三航军民融合创新研究院广东东莞523808

双光梳系统在高精度绝对距离测量、三维成像以及光谱测量等领域有着其独特的优势和广阔的发展前景。文中提出一种基于锁相环原理的异步锁定技术,可以对双光梳系统中的重复频率差进行精密锁定。实验中,采用了重复频率约为155.711 MHz和15... 详细信息

双光梳系统在高精度绝对距离测量、三维成像以及光谱测量等领域有着其独特的优势和广阔的发展前景。文中提出一种基于锁相环原理的异步锁定技术,可以对双光梳系统中的重复频率差进行精密锁定。实验中,采用了重复频率约为155.711 MHz和155.714 MHz的双光梳系统,通过反馈控制压电陶瓷(PZT)驱动电压从而控制激光器谐振腔腔长来实现重复频率差的锁定,并利用频率计数器采集锁定后双光梳重复频率差的数据,使用Allan方差和标准差作为频率稳定度的评价指标。最终在1 s的平均时间内,得到重复频率差的Allan偏差为1.8×10^(−13),抖动标准差为40.689μHz。结果表明,该技术可以对双光梳系统的重复频率差进行灵活调整,并具有锁定精度高、抗扰能力强等优点。

关键词：双光梳重复频率差锁定异步锁定技术锁相环频率稳定度

实时直接分析质谱及与样品前处理技术联用的研究进展

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分析测试学报 2025年第1期44卷 43-50页

作者：林雪维姚钟平香港理工大学化学生物学及药物研发国家重点实验室未来食品研究院中医药创新研究中心应用生物与化学科技学系香港理工大学深圳研究院深圳市中药药学及分子药理学研究重点实验室深圳市食品生物污染与控制重点实验室

实时直接分析质谱无需或者仅需简单的样品制备，即能对样品进行原位电离及直接快速的进样分析，已被广泛运用于食品、司法科学、药物分析、临床科学、环境等领域。尽管已有不少文献报道DARTMS的定量结果与液相/气相色谱-质谱相当，但其... 详细信息

实时直接分析质谱无需或者仅需简单的样品制备，即能对样品进行原位电离及直接快速的进样分析，已被广泛运用于食品、司法科学、药物分析、临床科学、环境等领域。尽管已有不少文献报道DARTMS的定量结果与液相/气相色谱-质谱相当，但其痕量分析物的检测性能仍是关键问题。为获得更准确的定量结果，研究人员开发出了一系列样品前处理技术与DART-MS联用。该文从DART-MS的原理出发，对其不同研究领域中无需样品前处理的应用进行了综述，并进一步介绍了样品预处理技术（如固相萃取、固相微萃取、顶空固相网增强吸附、分散固相萃取、分散磁性固相萃取、机械化学萃取、微波辅助萃取和热解吸）与DART-MS联用的研究成果。该综述旨在对DART-MS的样品直接分析的应用及样品前处理技术的开发提供帮助。

关键词：质谱实时直接分析直接样品分析样品预处理