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聚酮类化合物在三阴性乳腺癌中的作用机制

生命的化学 2025年第1期45卷 65-75页

作者：吴慧婷李力福建师范大学生命科学学院福州 350117

三阴性乳腺癌(triple-negative breast cancer，TNBC)是一种具有高度侵袭性和治疗挑战性的乳腺癌亚型。尽管近年来TNBC的治疗领域取得了显著进展，但现有治疗方案仍面临严重的不良反应和多耐药性的双重挑战，急需寻找更高效、低毒的治... 详细信息

三阴性乳腺癌(triple-negative breast cancer，TNBC)是一种具有高度侵袭性和治疗挑战性的乳腺癌亚型。尽管近年来TNBC的治疗领域取得了显著进展，但现有治疗方案仍面临严重的不良反应和多耐药性的双重挑战，急需寻找更高效、低毒的治疗药物。聚酮化合物作为微生物体内一类关键的次级代谢产物，因独特的化学结构和广泛的生物活性，逐渐成为抗TNBC药物研发的新热点。本文综述了蒽醌类、大环内酯类、吡喃酮类及聚醚类四类聚酮化合物在TNBC治疗中的活性表现及其作用机制，旨在为该领域新型药物的研发提供一定的理论基础与参考依据。

关键词：聚酮类化合物三阴性乳腺癌生物活性

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枇杷花多酚微胶囊的制备工艺及特性研究

中国食品学报 2025年

作者：刘芬芬蒲首丞赵雯靓徐丽珊浙江师范大学生命科学学院浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室

为提高枇杷花多酚的利用率及稳定性，采用果胶、海藻酸钠及壳聚糖作为复合壁材，制备枇杷花多酚微胶囊。选取微胶囊包埋率及载药量为优化指标，通过单因素试验和响应面分析优化枇杷花多酚微胶囊的制备工艺，并对微胶囊的表观特性、体外... 详细信息

为提高枇杷花多酚的利用率及稳定性，采用果胶、海藻酸钠及壳聚糖作为复合壁材，制备枇杷花多酚微胶囊。选取微胶囊包埋率及载药量为优化指标，通过单因素试验和响应面分析优化枇杷花多酚微胶囊的制备工艺，并对微胶囊的表观特性、体外缓释效果及稳定性进行评价。结果表明，大孔树脂富集后的枇杷花多酚具有较高的多酚含量及生物活性，作为本试验芯材；果胶辅助包埋制备微胶囊的最佳制备工艺为：果胶与芯材质量比1:2，海藻酸钠质量分数为2.0%，壳聚糖质量分数为0.19%，氯化钙质量分数为1.5%，pH为5.9；此条件下制备的微胶囊包埋率为（86.98±0.25）%，载药量为（38.24±0.49）%，平均粒径为（4.92±0.74）μm，形态近似球状；模拟胃肠液消化6 h后，微胶囊在胃、肠液中累计释放率分别为19.59%、82.53%；此外，枇杷花多酚经过微胶囊化处理后，温度稳定性和光稳定性均有所提高。说明，该工艺制备的微胶囊可以提高枇杷花多酚的缓释作用及稳定性，从而提高枇杷花多酚的利用率。

关键词：枇杷花多酚微胶囊响应面法缓释稳定性

参与式教学在现代园艺植物研究方法与技术课程中的应用与实践

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高教学刊 2025年第2期 120-123页

作者：彭婷王敏戴文珊陈道宗钟八莲赣南师范大学生命科学学院

现代园艺植物研究方法与技术是面向园艺学专业一年级研究生的专业基础课，该课程涉及园艺植物科学试验研究的共通性基础知识和方法、试验设计、精密仪器设备使用。“满堂灌”的传统教学模式无法满足来自不同专业背景学生的学习需求，采... 详细信息

现代园艺植物研究方法与技术是面向园艺学专业一年级研究生的专业基础课，该课程涉及园艺植物科学试验研究的共通性基础知识和方法、试验设计、精密仪器设备使用。“满堂灌”的传统教学模式无法满足来自不同专业背景学生的学习需求，采用参与式教学法，在教学过程中学生和教师相互促进，相互融合，扩大学生学习的自主权，让学生全程参与到教学设计、课堂教学、实践操作和多维教学评价中，可有效地激活学生的积极性和主动性，培养学生的创新意识和探索精神，提高教学的实效性。

关键词：参与式教学研究生园艺植物研究方法与技术应用与实践

大豆ACO家族基因鉴定及盐胁迫下表达模式分析

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大豆科学 2025年

作者：张兴政刘鑫黄浩捷孙一闻董志遥吉林师范大学生命科学学院/吉林省植物资源科学与绿色生产重点实验室

为了对大豆ACC合成酶基因家族（ACO）进行筛选和表达分析，利用生物信息学筛选分析其基因序列，蛋白理化性质，启动子顺式元件，基因及蛋白结构，家族成员间进化关系；采用实时荧光定量PCR检测基因的根、茎和叶片表达模式。结果表明：... 详细信息

为了对大豆ACC合成酶基因家族（ACO）进行筛选和表达分析，利用生物信息学筛选分析其基因序列，蛋白理化性质，启动子顺式元件，基因及蛋白结构，家族成员间进化关系；采用实时荧光定量PCR检测基因的根、茎和叶片表达模式。结果表明：大豆中筛选获得11条大豆ACOs同源序列，依据亚细胞定位预测结果发现大豆GmACOs基因家族编码的蛋白质分布于细胞的细胞质和细胞核中；与拟南芥和甜瓜等物种ACO基因家族进行进化分析，结果表明大豆GmACOs基因家族进化关系与拟南芥和黄瓜更近，所有GmACOs基因家族成员可分为3个组别（Group I、Group II和Group III），其中GmACO3和GmACO4与AtACO5存在直系同源关系，GmACO7和GmACO8与AtACO1存在直系同源关系。GmACOs基因家族序列除发现GmACO2基因序列不完整外，其他基因成员均含有2～3个内含子，这表明所有基因家族成员均具有非常高的的保守性。基因表达分析结果表明，根和叶分别获得4条高盐胁迫响应基因，分别是GmACO1/3/4/7和GmACO1/2/8/11，GmACO7则在茎中受高盐胁迫所诱导，可作为重要候选功能基因，表明大豆ACO基因家族成员响应盐胁迫的组织特异性存在一定差异，研究结果可为后续该基因家族成员参与大豆抗盐胁迫方面的深入研究提供理论基础。

关键词：大豆 ACO 生物信息学盐胁迫 qRT-PCR

原花青素-铁网络包裹对乳酸菌发酵黑莓汁的影响

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食品工业科技 2025年

作者：罗润萌张瑜苏巍蒙朝雄崔晓臻张银努尔古丽·热合曼刘小莉新疆师范大学生命科学学院江苏省农业科学院农产品加工研究所

本研究旨在探讨原花青素-铁网络涂层包裹乳酸菌后对发酵黑莓汁的影响。通过原花青素（Pc）与铁离子反应生成金属-多酚网络，将其包裹植物乳植杆菌BC17形成BC17@Pc-Fe保护结构，并应用于发酵黑莓汁中，研究原花青素-铁包裹乳酸菌后对黑... 详细信息

本研究旨在探讨原花青素-铁网络涂层包裹乳酸菌后对发酵黑莓汁的影响。通过原花青素（Pc）与铁离子反应生成金属-多酚网络，将其包裹植物乳植杆菌BC17形成BC17@Pc-Fe保护结构，并应用于发酵黑莓汁中，研究原花青素-铁包裹乳酸菌后对黑莓汁发酵过程中的活菌数、总糖、还原糖、总酚、花色苷、pH、总酸以及抗氧化能力的影响。研究发现，包裹后的BC17的粒径由1990±156 nm增加至5560±901 nm，所带电荷由-13.77±1.44 mv增加至-4.05±1.48 mv，扫描电子显微镜研究显示，由原花青素和铁离子构成的金属-多酚网络成功包裹BC17。在发酵黑莓汁过程中，BC17@Pc-Fe组的活菌数能达到7.59±0.03 lg CFU/mL显著（p＜0.05）高于BC17组的活菌数（6.64±0.03 lg CFU/mL），其总糖和还原糖含量、总酚和花色苷含量与BC17组相比分别升高了13.29%±2.81%和6.49%±1.01%、4.47%±2.02%和33.96%±4.26%。同时，与BC17组相比，BC17@Pc-Fe组pH值降低了2.72%±0.01%、总酸含量升高了4.60%±0.03%。经过抗氧化能力评估，BC17@Pc-Fe组的DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除率、·OH清除率以及亚铁离子还原能力比BC17组分别提高19.33%±2.94%、29.17%±2.82%、12.31%±7.22%和11.31%±0.03%，原花青素-铁网络涂层包裹BC17可以有效提高黑莓发酵汁的抗氧化能力。本研究通过改善乳酸菌生长和发酵性能来提升黑莓发酵汁的品质，为乳酸菌发酵果汁类产品提供了新思路。

关键词：金属-多酚网络乳酸菌黑莓汁发酵抗氧化

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运动对脑认知功能的调控作用

河南师范大学学报(自然科学版) 2025年

作者：文青苗玉萌宋伦军事医学研究院军事认知与脑科学研究所河南师范大学生命科学学院

运动不仅可以有效防治糖尿病、心血管疾病、肿瘤等慢性非传染性疾病,同时对于精神疾病和神经退行性病变也有较好的早期干预效果.因此,运动成了公认的无创性脑认知功能调节方法,不同种类的运动均可有效降低中长期精神疾病风险.从运动对... 详细信息

运动不仅可以有效防治糖尿病、心血管疾病、肿瘤等慢性非传染性疾病,同时对于精神疾病和神经退行性病变也有较好的早期干预效果.因此,运动成了公认的无创性脑认知功能调节方法,不同种类的运动均可有效降低中长期精神疾病风险.从运动对学习记忆、情绪、睡眠觉醒节律几个方面,综合多项研究结果阐述运动对脑认知功能的调控作用及机制,以期能够为选择适当强度的运动训练方案,制订“运动处方”、提升脑认知能力提供理论依据.

关键词：运动脑认知功能学习记忆情绪睡眠觉醒节律

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天然食用色素的主要来源及其研究进展

福建轻纺 2025年第1期 44-49页

作者：施雨欣李力福建师范大学生命科学学院福建福州350117

随着食品安全问题日益受到关注,食品行业开始积极从自然资源中探索的更安全、健康的食品着色剂以取代合成色素。天然食用色素主要来源有植物、动物和微生物,文章对天然食用色素的优势进行了探讨,综述不同来源天然食用色素的性质、生物... 详细信息

随着食品安全问题日益受到关注,食品行业开始积极从自然资源中探索的更安全、健康的食品着色剂以取代合成色素。天然食用色素主要来源有植物、动物和微生物,文章对天然食用色素的优势进行了探讨,综述不同来源天然食用色素的性质、生物活性、稳定性及在食品中的应用,最后讨论了在食品工业有效利用天然食用色素所面临的挑战以及应对这些挑战的策略。

关键词：天然食用色素食品工业天然来源

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激素与水稻叶片衰老调控的研究进展

浙江师范大学学报（自然科学版） 2025年第1期48卷 1-11页

作者：饶玉春罗怡琳叶语涵徐江民浙江师范大学生命科学学院浙江金华321004

水稻(Oryza sativa L.)作为重要的粮食作物,是全球一半以上人口的主食.叶片衰老是植物叶片发育过程中的最终阶段,是在长期自然进化过程中形成的适应性机制.水稻叶片衰老的进程直接影响着水稻的产量和品质,因此,水稻叶片衰老调控机制的... 详细信息

水稻(Oryza sativa L.)作为重要的粮食作物,是全球一半以上人口的主食.叶片衰老是植物叶片发育过程中的最终阶段,是在长期自然进化过程中形成的适应性机制.水稻叶片衰老的进程直接影响着水稻的产量和品质,因此,水稻叶片衰老调控机制的研究对保障或提高作物产量具有重要意义.叶片衰老的进程受到各种外部和内部因素的调控,其中植物激素在调控叶片衰老过程中发挥重要的作用,不同种类激素对叶片衰老进程具有促进或延缓作用.通过查阅国内外相关文献,并分析、归纳后,综述了近年来激素与水稻叶片衰老调控机制的研究进展,以期为深入剖析激素在水稻叶片衰老调控中的作用机制奠定理论基础,同时为水稻稳产高产育种提供相关参考.

关键词：水稻叶片衰老产量激素调控机制

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温室气体浓度检测的玻璃瓶存储时间探讨

农业环境科学学报 2025年

作者：李宝江孙彤彤王睿王迎红韩圣慧姚志生郑循华中国科学院大气物理研究所理化分析测试中心东北师范大学地理科学学院中国科学院大学地球与行星科学学院

为评估玻璃瓶长期存储过程中温室气体样品浓度的稳定性，确保测量结果的准确性，本研究针对存储不同浓度（大气本底浓度的0.8～30倍）的温室气体标准样品，以及对密封垫（氯化丁基橡胶）进行0～30次刺孔的玻璃瓶，采用气相色谱仪对样品... 详细信息

为评估玻璃瓶长期存储过程中温室气体样品浓度的稳定性，确保测量结果的准确性，本研究针对存储不同浓度（大气本底浓度的0.8～30倍）的温室气体标准样品，以及对密封垫（氯化丁基橡胶）进行0～30次刺孔的玻璃瓶，采用气相色谱仪对样品在存放120 d期间的浓度进行7次测定。结果显示：存放时间、样品浓度和刺孔数共同作用影响温室气体浓度偏差。对于二氧化碳(CO2)样品，建议存放时间不超过14 d以确保浓度偏差小于2%；若超过14 d，偏差增至2%～5%，而超过90 d则不再推荐。甲烷(CH4)样品可存放≤30 d以保持<2%的偏差，≤120 d仍可维持≤5%的偏差，尤其在较高浓度下表现更为稳定。氧化亚氮(N2O)样品在≤14 d内存放可保持<2%偏差，存放30 d以上偏差增加至2%～5%，超过60 d则不再推荐，特别是高浓度样品。为了确保数据准确性（<2%偏差），建议CO2和N2O样品尽量在14 d内分析，CH4样品则应在30 d内完成分析。基于该存放时间，建议玻璃瓶刺孔数应≤20次。本研究定量分析了样品浓度和刺孔数对不同存放时间温室气体样品浓度变化的影响，并给出了玻璃瓶的使用方法建议。

关键词：温室气体存放时间浓度水平刺孔数静态箱法