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新工科教育背景下《食品微生物学》课程教学模式革新研究
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包装工程 2024年 第S2期45卷 63-66页
作者: 张华江 韩思瑶 杨晓雪 李翰宇 夏宁 陈倩 高鑫 王辉 任静 谢凤英 东北农业大学食品学院 哈尔滨150000
近年来,随着食品安全受关注度提升,微生物指标对食品安全至关重要,食品包装则直接影响食品的安全性及货架期。《食品微生物学》课程是食品质量与安全、食品科学与工程等相关食品专业的主干课程,涉及基础知识与实践应用的结合。在当前新... 详细信息
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热风辅助微波干燥对苦瓜干燥品质和效率的影响
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东北农业大学学报 2024年 第2期55卷 69-80页
作者: 于海明 姜骥文 胡玉辉 祁联星 王昆明 杜中强 东北农业大学电气与信息学院 哈尔滨150030 许继电气股份有限公司 河南许昌461000
为研究热风辅助微波干燥因素对苦瓜干燥品质和效率影响,以苦瓜红度值a*、水分活度、叶绿素含量和干燥速率作为干燥品质和效率评价指标,通过单因素试验,分析微波功率、热风温度和热风速度等干燥因素对苦瓜品质和干燥效率影响规律,确定干... 详细信息
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含电动汽车和光伏的配电网演化动态博弈调度策略
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太阳能学报 2024年 第5期45卷 316-323页
作者: 闫丽梅 曾家威 徐建军 彭程 赵书琪 贾莹 东北石油大学电气工程信息学院 大庆163318
针对大规模电动汽车的无序充电行为可能导致电网出现的三相不平衡问题,基于演化动态博弈模型,提出一种考虑三相负荷平衡和光伏消纳的电动汽车充电调度策略。首先,基于电动汽车接入时段的主观性以及光伏出力和负荷的不确定性,引入游牧集... 详细信息
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东北黑土区典型县域耕地质量对耕地水田化的空间响应
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水土保持研究 2024年 第1期31卷 327-334页
作者: 张慧 栾思雨 丛蓉 东北农业大学公共管理与法学院 哈尔滨150000
[目的]耕地水田化过程对耕地质量具有至关重要的影响,明确东北黑土区耕地质量对耕地水田化的空间响应,是提升黑土耕地质量实现耕地可持续利用的重要前提。[方法]构建LESA耕地质量评价体,采用CRITIC模型、双变量局部空间自相关模型,揭... 详细信息
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基于稀疏自注意力和可见-近红外光谱的土壤氮含量预测
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农业机械学报 2024年 第10期 392-398+409页
作者: 冀荣华 李常昊 郑立华 宋丽芬 中国农业大学烟台研究院海洋与农业工程学院 中国农业大学信息与电气工程学院
氮是影响作物生长的关键因素,精准获取土壤氮含量是实施各类农田水肥管理技术的基础。利用可见-近红外光谱技术可以快速检测土壤氮含量,预测模型精度和泛化能力是制约将光谱技术应用于土壤氮含量检测的瓶颈。为此,提出了一种基于稀... 详细信息
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雪被去除对东北农田黑土水溶性盐分含量的影响
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南水北调与水利科技(中英文) 2024年 第4期22卷 697-707页
作者: 王子龙 滕怀淏 姜秋香 刘传兴 王凯 单家珣 东北农业大学水利与土木工程学院 哈尔滨150030
为探究积雪覆盖对东北地区农田黑土水溶性盐分含量的影响,在野外人工除雪后,对雪被去除试验组(B)与自然积雪对照组(N)0~30 cm农田黑土的7种土壤水溶性盐组分(Na^(+)、K^(+)、Ca^(2+)、Mg^(2+)、Cl^(−)、SO_(4)^(2−)、HCO_(3)^(−))的含... 详细信息
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黑土区坡耕地土壤侵蚀及水分利用效率对不同覆盖耕作模式的响应
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排灌机械工程学报 2024年 第8期42卷 826-834页
作者: 刘继龙 王志卓 曹晓强 董泽 刘倩倩 曹冉 东北农业大学水利与土木工程学院 黑龙江哈尔滨150030 东北农业大学农业农村部农业水资源高效利用重点实验室 黑龙江哈尔滨150030
为揭示不同覆盖耕作模式对黑土区坡耕地土壤侵蚀防治及水分利用效率的影响机制,设置顺坡免耕碎秆均匀覆盖(SM)、顺坡免耕覆盖作物(SC)、横坡免耕碎秆均匀覆盖(CM)和传统耕作(CK)4种覆盖耕作模式,研究分析黑土区坡耕地土壤水分动态变化规... 详细信息
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不同脂肪源在猪生产中的作用与应用
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饲料工业 2024年 第19期45卷 1-7页
作者: 石宝明 孙国栋 钊阳 东北农业大学动物科学技术学院
饲粮中的脂肪是猪能量和必需脂肪酸的重要来源。不同脂肪源所含脂肪酸的种类和比例不同,其独特的脂肪酸组成对猪的生长性能与繁殖性能具有不同的改善作用。近年来,不同油脂在猪生产中的应用日益广泛,但其应用效果及作用机制仍不清晰... 详细信息
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基于微流控芯片的鼠伤寒沙门氏菌免疫磁分离技术
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食品科学 2024年
作者: 金彦 王敬依 程佳宁 于乐民 张壁臣 张一博 许童羽 沈阳农业大学信息与电气工程学院 沈阳农业大学生物科学技术学院
从复杂的食品基质中对目标细菌进行快速、准确地分离与富集是食源性致病菌检测的关键。为此,本研究开发了一种用于鼠伤寒沙门氏菌快速分离与富集的免疫磁分离微流控统,该统由微流控芯片、微控制器、电磁分离与混合模块组成,具备... 详细信息
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国内外水资源价值与价格研究综述
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水利经济 2024年 第4期42卷 7-13页
作者: 成琨 王子欣 孙楠 东北农业大学文理学院 黑龙江哈尔滨150030 东北农业大学水利与土木工程学院 黑龙江哈尔滨150030
针对学术界在水资源价值与价格方面的理论探索及其实践应用,以及目前水价面临的主要挑战,统整理并归纳了水资源价值研究进展,水资源定价方法和水资源计价方式的种类、适用范围,以及与价值理论相对应的定价模型。研究结果表明:目前对... 详细信息
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