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单氰胺浓度对反季节桑果农艺性状及营养品质的影响

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蚕业科学 2024年

作者：李添艳林天宝杨璐魏佳马焕艳郭君鑫朱燕吕志强刘岩陈乐阳沈国新刘培刚潘美良浙江农林大学园艺科学学院浙江省农业科学院蚕桑与茶叶研究所新疆林业科学院浙江省农业技术推广中心画水君鑫家庭农场金华市经济特产技术推广站

采用不同浓度单氰胺处理桑树后开展反季节桑果农艺性状指标、营养成分与活性成分含量、抗氧化能力测定，了解单氰胺处理浓度对反季节桑果农艺性状、营养品质的影响。结果表明，反季节桑果发芽率、坐果率、单芽着果数、果长、果径、单果... 详细信息

采用不同浓度单氰胺处理桑树后开展反季节桑果农艺性状指标、营养成分与活性成分含量、抗氧化能力测定，了解单氰胺处理浓度对反季节桑果农艺性状、营养品质的影响。结果表明，反季节桑果发芽率、坐果率、单芽着果数、果长、果径、单果重等农艺性状会随着单氰胺处理浓度升高而升高；果实含水率、出汁率、可溶性固形物含量受单氰胺浓度影响较小；果实营养成分含量、活性成分含量、抗氧化能力随着单氰胺处理浓度增加呈现先增加后降低的趋势。单氰胺质量浓度为 51 mg/mL时，桑果农艺性状较优，营养成分与活性成分含量最高，抗氧化能力最强。51 mg/mL 单氰胺处理在保证桑果良好农艺性状的同时，能够确保反季节桑果具有优秀的营养品质。

关键词：桑果单氰胺农艺性状营养品质反季节栽培

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余甘子果汁加工工艺优化及理化性质分析

保鲜与加工 2024年第4期24卷 26-30,36页

作者：宋志姣闭金贵李如霞李悦黄佳聪保山学院资源环境学院云南保山678000 云南省教育厅滇西地区特色林果资源提质增效重点实验室云南保山678000 云南省保山市林业和草原技术推广站云南保山678000

为研制余甘子果汁饮料,以余甘子果实为试材,采用单因素和正交试验优化余甘子果汁加工工艺。结果表明,余甘子果汁最佳工艺参数为:料液比(果肉与水质量比)1∶2(g/g),甜菊糖苷添加量0.080 g/100 g,果胶酶添加量0.03 g/100 g,均质时间60 s,... 详细信息

为研制余甘子果汁饮料,以余甘子果实为试材,采用单因素和正交试验优化余甘子果汁加工工艺。结果表明,余甘子果汁最佳工艺参数为:料液比(果肉与水质量比)1∶2(g/g),甜菊糖苷添加量0.080 g/100 g,果胶酶添加量0.03 g/100 g,均质时间60 s,采用该工艺制得的余甘子果汁感官评分最高(88.07分),单宁含量2.39 mg/L,可溶性固形物含量13.37%,没食子酸含量1.401 mg/mL。饮料菌落总数、大肠菌群数、霉菌菌落数均符合国家标准。果汁颜色呈淡黄色,无明显沉淀,带有余甘子的清香,并可保留余甘子特有的回甘特性和风味,口感醇厚,酸涩味不明显。

关键词：余甘子果汁饮料天然甜味剂工艺优化

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不同施肥处理对腾冲红花油茶营养生长的影响

四川林业科技 2024年第1期45卷 75-83页

作者：谢胤曹永庆任华东余祖华尹必期段生才李看清李丽华徐志映腾冲市林业和草原技术推广站暨国家油茶科学中心腾冲红花油茶实验站云南腾冲679100 中国林业科学研究院亚热带林业研究所浙江富阳311400

以5年生腾冲红花油茶幼树为对象,探讨不同施肥处理对腾冲红花油茶营养生长的影响。设计不同元素、配比和施肥量19个处理,测定树高、冠幅、地径、叶片大小,以及春梢数量、长度、粗度和节间长度,变黄叶片、秋梢,以及感病叶片和枝条数量,... 详细信息

以5年生腾冲红花油茶幼树为对象,探讨不同施肥处理对腾冲红花油茶营养生长的影响。设计不同元素、配比和施肥量19个处理,测定树高、冠幅、地径、叶片大小,以及春梢数量、长度、粗度和节间长度,变黄叶片、秋梢,以及感病叶片和枝条数量,计算年生长量和病害发生率,并进行综合量化评分。结果表明,单施尿素每平方冠幅50 g能有效促进生长,100 g和150 g出现不良反应;在缺氮情况下,施入磷肥和钾肥并不能促进腾冲红花油茶生长;施入氮磷钾含量分别为15%的复合肥,腾冲红花油茶早期生长正常,但入秋后逐渐出现叶片黄化现象;每平方米冠幅施入氮磷钾比例为9∶1∶4的混合肥50 g对腾冲红花油茶生长促进作用最佳,施入量增加到150g则出现氮中毒反应;增施镁元素对腾冲红花油茶生长促进作用不明显。综上,以3月和7月各施入一次N∶P_(2)O_(5)∶KO=9∶1∶4混合肥50 g·m^(-2)冠幅最佳,施入氮磷钾各15%的三元复合肥50 g·m^(-2)冠幅次之。

关键词：腾冲红花油茶矿质元素施肥营养生长

原状黄土和水泥土损伤比强度理论及地表黄土塑性流动深度预测

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铁道科学与工程学报 2024年

作者：吴霞丁发兴王宁中南大学土木工程学院中南林业科技大学土木工程学院

损伤比强度理论已应用于混凝土和各向同性岩石等黏聚摩擦材料，得到了很好的预测结论。黄土在自然界分布广泛，水泥土是一种人工处理土，主要包括水泥加固土和水泥稳定土两大类，黄土和水泥土均属于黏聚摩擦材料。本文将损伤比强度理论... 详细信息

损伤比强度理论已应用于混凝土和各向同性岩石等黏聚摩擦材料，得到了很好的预测结论。黄土在自然界分布广泛，水泥土是一种人工处理土，主要包括水泥加固土和水泥稳定土两大类，黄土和水泥土均属于黏聚摩擦材料。本文将损伤比强度理论推广应用于原状黄土和水泥土的三轴强度预测。首先，基于原状黄土和水泥土的三轴受压强度包络面特征和现有试验数据建立原状黄土和水泥土损伤比强度理论，并推荐了损伤比表达式中的五个经验系数取值，该理论预测结果与不同类型原状黄土和水泥土的三轴强度试验结果吻合良好。然后，通过损伤比强度理论与Mohr-Coulomb单剪强度准则、双剪强度准则、Lade强度准则和广义SMP强度准则进行比较，表明提出的强度理论有较高的计算精度。此外，损伤比强度理论对应子午线压端与平均主应力轴相交，而其余准则对应的各子午线压端开口。最后，根据五经验系数下的损伤比强度理论，可预测黄土和水泥土具有弹脆性、弹塑性和塑性流动三种状态，反映了该类土体单轴受压压碎以及三轴受压塑性流动的指标量化，且高平均主压应力下土体将由弹塑性向塑性流动转变的特征，为基础持力层破坏而产生的不均匀沉降现象提供理论依据。根据原状黄土损伤比强度理论预测重力作用下地表深处黄土存在塑性流动深度，预测结果分别为75米和367米。

关键词：原状黄土水泥土强度理论损伤比塑性流动

光照条件对林药套种小气候和草豆蔻生长及品质的影响

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中南林业科技大学学报 2024年

作者：王先棒韩强林明平李昆亮潘栋康赵威威黄桂华周树平中国林业科学研究院热带林业研究所云浮市林业科学和技术推广中心

【目的】林下套种药用作物是柚木等珍贵树种长周期经营中提高前期收入的有效手段，相对露天栽培，林下环境尤其光照条件是影响药用植物生长发育的重要因素，研究光照条件对药用植物的生长及产量影响，可为确定适宜的光照环境进而优化柚... 详细信息

【目的】林下套种药用作物是柚木等珍贵树种长周期经营中提高前期收入的有效手段，相对露天栽培，林下环境尤其光照条件是影响药用植物生长发育的重要因素，研究光照条件对药用植物的生长及产量影响，可为确定适宜的光照环境进而优化柚木林下套种管理提供可行的技术参考。【方法】试验在海南尖峰岭进行，研究对象为柚木林下套种草豆蔻林分，选择高（80%）、中（60%）、低（40%）三种透光率林分观测其林内温度、湿度和10 cm地温变化等小气候参数，并测量草豆蔻高度和地径年生长量，同时于果期（8月）采集并统计每株草豆蔻结果数量及质量，分析不同透光强度下柚木林下小气候及草豆蔻生长、产量和品质差异。【结果】光照条件影响了林内小气候，林内气温和地温随季节变化，仅5月份高透光率的林内温度和10 cm地温高于中、低透光处理，而林内湿度则皆以低透光处理最高；草豆蔻的高度随透光率增加而下降，同时低透光率高度和地径都优于中、高透光处理；不同光照条件下草豆蔻单株结果数无显著差异，但单果质量差异显著，以低透光质量最高；过高和过低的光照都不利于草豆蔻有效活性物质积累，林下中度（60%）透光率生长的草豆蔻种子活性成分显著高于其他处理。【结论】柚木林药套种通过影响光照条件改变了林内小气候和草豆蔻生长及品质，60%透光率的林下套种环境能够培育出品质较高的草豆蔻。

关键词：光照草豆蔻林下环境品质生长

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杨梅新品种‘永肽’

园艺学报 2024年第S1期51卷 61-62页

作者：王引胡丹邱智敏颜帮国倪海枝陈方永浙江省柑橘研究所浙江黄岩318026 温州市特产站浙江温州325000 台州市林业技术推广总站浙江台州318000

‘永肽’是从‘硬丝’杨梅中选育出的芽变新品种。果实圆球形,果面紫红色,肉柱圆钝;平均单果质量15.6 g,最大果21.2 g;果肉质地软硬适中,味甜微酸,可溶性固形物含量12.1%,可食率95.3%。在浙江台州果实6月初成熟,温州泰顺地区5月底成熟... 详细信息

‘永肽’是从‘硬丝’杨梅中选育出的芽变新品种。果实圆球形,果面紫红色,肉柱圆钝;平均单果质量15.6 g,最大果21.2 g;果肉质地软硬适中,味甜微酸,可溶性固形物含量12.1%,可食率95.3%。在浙江台州果实6月初成熟,温州泰顺地区5月底成熟。抗病性强,抗枯枝病强于亲本‘硬丝’及主栽品种‘东魁’、‘荸荠’。适合浙江省及其他杨梅主要种植区种植。结果量稳定,产量9000~10000kg·hm^(-2)。

关键词：杨梅品种

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水果分级机试验分析

农机科技推广 2024年第2期 47-49页

作者：金芳张耘祎江苏省农业机械试验鉴定站江苏省农业机械技术推广站

随着农村产业结构的调整和林果产业的不断发展,果树的种植面积呈上升趋势,果品的销售直接影响到果农的收益。但收获后的水果缺少由于分级设备,水果品质参差不齐、商品化处理水平低、混等混级销售,导致总体品质不高、平均价格受限、缺乏... 详细信息

随着农村产业结构的调整和林果产业的不断发展,果树的种植面积呈上升趋势,果品的销售直接影响到果农的收益。但收获后的水果缺少由于分级设备,水果品质参差不齐、商品化处理水平低、混等混级销售,导致总体品质不高、平均价格受限、缺乏市场竞争力,影响果农效益。开展水果分级机试验,对该项技术及装备的推广应用具有重要意义。

关键词：商品化处理分级设备水果品质林果产业技术及装备平均价格市场竞争力试验分析

油用牡丹‘凤丹’单株结实性状差异分析及优良单株选择

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分子植物育种 2024年

作者：王旭王怡晨徐志标徐林桥康真李淑娴南京林业大学林木遗传育种全国重点实验室南方现代林业协同创新中心林木遗传与生物技术教育部重点实验室江苏省林木遗传和高效培育重点实验室盐城林场襄阳市林业科学技术推广站

油用牡丹是近年的新兴产业，然而牡丹繁育周期长，杂交育种在短期内很难满足产业发展的需求。探究‘凤丹’单株间结实性状的差异，进而通过实生选种，能尽快获得优良株系，加快油用牡丹新品种的选育进程，为今后有计划、有针对性地选择... 详细信息

油用牡丹是近年的新兴产业，然而牡丹繁育周期长，杂交育种在短期内很难满足产业发展的需求。探究‘凤丹’单株间结实性状的差异，进而通过实生选种，能尽快获得优良株系，加快油用牡丹新品种的选育进程，为今后有计划、有针对性地选择合适的亲本进行定向杂交育种工作打下基础。该研究以南京绿宙油用牡丹研究所栽植的六年生‘凤丹’实生苗为材料，连续两年测定其单株产量及其与产量有关的10个性状，并对测定性状进行相关性分析和主成分分析。结果表明：各指标变异系数存在较大差异，其中单株产量鲜质量、干质量的变异系数较大，分别是51.91%、48.62%；相关性分析表明，单株产量干质量、鲜质量与籽粒数、果实质量存在极显著正相关；籽粒数与单株产量干质量、单株产量鲜质量、果实质量、果荚数量都存在显著正相关；结果枝数、总枝条数与果荚数量极显著正相关；通过主成分分析和聚类分析，初步筛选出37株高产植株，136株中产植株以及129株低产植株。综上所述，在今后选育过程中，可将单株果实鲜质量和单株籽粒数作为首要指标，通过单株枝条总数、结果枝条数和果荚数这3个显著性状进行早期选择，并且在栽培管理过程中，可通过适当修剪以提高植株的结果枝数、果荚数量等性状，最终达到提高籽粒数以及单株产量的目的。

关键词： ‘凤丹’ 单株产量数据统计法单株选优

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北京市草莓育苗模式及发展建议

中国果菜 2024年第9期44卷 72-75页

作者：祝宁宗静钟传飞周宇徐晨刘雪莹李楠齐长红北京市昌平区农业技术推广站北京102200 北京市农业技术推广站北京102209 北京市农林科学院林业果树研究所北京100000 北京万德园农业科技发展有限公司北京102200

随着草莓需求量的日益增加,对草莓的种植技术提出了更高的要求,尤其是育苗技术,育苗技术的完善是草莓产业不断提升的重要环节。本文分析了北京市草莓育苗产业发展现状,介绍了主要育苗模式及应用技术;提出除发挥北京市自身优势外,还应充... 详细信息

随着草莓需求量的日益增加,对草莓的种植技术提出了更高的要求,尤其是育苗技术,育苗技术的完善是草莓产业不断提升的重要环节。本文分析了北京市草莓育苗产业发展现状,介绍了主要育苗模式及应用技术;提出除发挥北京市自身优势外,还应充分利用外埠冷凉地区条件进行优质草莓种苗繁育工作,健全标准化生产体系,形成“政府+科研单位+企业”的育苗管理模式,提升育苗水平,保障北京地区优质种苗供应。

关键词：草莓育苗模式标准化种苗繁育

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