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乾嘉朝朱子学“式微”辩

江西社会科学 2024年第1期44卷 56-66页

作者：徐公喜上饶师范学院朱子学研究所江西上饶334001

乾嘉朝时期,由于文化政策的变化,考据学一时兴盛,传统朱子学出现了相对弱化的情形,但并非达到学界所认为的“式微”程度。从学者群体影响看,乾嘉时期,依然存在着一大批朱子学群体,有的能够与戴震比肩;从地域看,考据学主要盛于江左,远不... 详细信息

乾嘉朝时期,由于文化政策的变化,考据学一时兴盛,传统朱子学出现了相对弱化的情形,但并非达到学界所认为的“式微”程度。从学者群体影响看,乾嘉时期,依然存在着一大批朱子学群体,有的能够与戴震比肩;从地域看,考据学主要盛于江左,远不及朱子学的南北上下;从成果数量看,朱子学著述编撰刊印丰厚,远非考据学著作可以比拟。作为官学化、制度化的朱子学得到尊崇,各学术派别不敢“显背紫阳”。

关键词：朱子学乾嘉考据学术群体时空意义

郭店楚简《唐虞之道》“利天下而弗利”新解——兼及历代儒家对《文言》“以美利利天下,不言所利”的解读

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社会科学战线 2024年第4期346卷 25-31页

作者：乐爱国上饶师范学院朱子学研究所江西上饶334001 厦门大学哲学系福建厦门361005

对于郭店楚简《唐虞之道》所言“利天下而弗利”,有学者只是注重文字分析,解为利天下而不为个人利益。然而,作为儒家之作,《唐虞之道》既讲“禅让”“尊贤”又重视“爱亲”,而且儒家义利观讲利天下而非完全否定个人利益。《唐虞之道》... 详细信息

对于郭店楚简《唐虞之道》所言“利天下而弗利”,有学者只是注重文字分析,解为利天下而不为个人利益。然而,作为儒家之作,《唐虞之道》既讲“禅让”“尊贤”又重视“爱亲”,而且儒家义利观讲利天下而非完全否定个人利益。《唐虞之道》讲尧舜“禅让”而“利天下而弗利”,为“极仁之至”,其中“弗利”的内涵并非以通常道德上所讲的不为个人利益所能解说。因此,笔者依据《文言》讲“利者义之和”并由此讲“乾始能以美利利天下,不言所利,大矣哉”以及历代儒家大都解其中“不言所利”为“无所不利”,而将《唐虞之道》“利天下而弗利”解为利天下而无所不利。

关键词：《唐虞之道》利天下而弗利《文言》不言所利

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贺兰山东麓红葡萄酒颜色差异分析

食品与发酵工业 2024年第10期50卷 180-186页

作者：黄小晶李阿波沈甜许泽华牛锐敏陈卫平宁夏农林科学院园艺研究所宁夏银川721000

为探究贺兰山东麓地区赤霞珠及梅鹿辄葡萄酒的颜色特征差异,以贺兰山东麓5个地区的‘赤霞珠’及‘梅鹿辄’葡萄为实验材料,测定其CIELAB色空间参数、酚类物质含量,并进行主成分分析。结果表明,贺兰山东麓葡萄酒CIELAB参数受品种及地区... 详细信息

为探究贺兰山东麓地区赤霞珠及梅鹿辄葡萄酒的颜色特征差异,以贺兰山东麓5个地区的‘赤霞珠’及‘梅鹿辄’葡萄为实验材料,测定其CIELAB色空间参数、酚类物质含量,并进行主成分分析。结果表明,贺兰山东麓葡萄酒CIELAB参数受品种及地区影响显著,具有较低的L^(*),而a^(*)、b^(*)较高,葡萄酒颜色较暗,红色色调较高;C^(*)_(ab)为47.46~60.82,酒样色彩饱和性较高。不同地区和不同品种的干红葡萄酒在颜色相关指标的主成分图上分布差异显著。金山赤霞珠葡萄酒的L^(*)、a^(*)等CIE参数均显著低于其他酒样,而花色苷、总黄酮等酚类物质显著高于其他酒样,酒体呈暗紫红色,明显区别于其他地区;玉泉营梅鹿辄葡萄酒的b^(*)、h_(ab)较低,总花色苷显著高于其他酒样,酒体明亮,呈胭脂红色。各地葡萄酒颜色差异显著,具有各自特有的颜色特征。

关键词：红葡萄酒颜色特征 CIELAB色空间

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微生物菌剂对连作芹菜根际土壤真菌群落多样性与结构的影响

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干旱地区农业研究 2024年第2期42卷 53-61,70页

作者：冯海萍陈卓杨虎宁夏农林科学院园艺研究所宁夏银川750002

以宁南旱区连作4年芹菜根际土壤为研究对象,采用田间定位试验结合高通量测序技术,以常规施肥(CK)为对照,研究常规施肥+枯草·哈茨复合菌剂(MF),常规施肥+枯草芽孢杆菌(BS),常规施肥+哈茨木霉菌(TH)3个处理对芹菜连作根际土壤真菌多样性... 详细信息

以宁南旱区连作4年芹菜根际土壤为研究对象,采用田间定位试验结合高通量测序技术,以常规施肥(CK)为对照,研究常规施肥+枯草·哈茨复合菌剂(MF),常规施肥+枯草芽孢杆菌(BS),常规施肥+哈茨木霉菌(TH)3个处理对芹菜连作根际土壤真菌多样性及群落组成的影响。结果表明:施用枯草·哈茨复合菌显著提高了土壤有效磷、速效钾含量,增幅分别为34.29%和9.98%。施用微生物菌剂增加了土壤脲酶、蔗糖酶活性,平均增幅分别为43.16%和12.98%,并显著改变了土壤真菌的β-多样性。被孢霉属(Mortierella)、织球壳属(Plectosphaerella)、赤霉菌属(Gibberella)、链格孢属(Alternaria)、镰刀菌属(Fusarium)是各处理优势菌属,施用枯草·哈茨复合菌显著降低了赤霉菌属、链格孢属、镰刀霉属等真菌性病原菌的相对丰度,降幅分别为59.88%、51.63%、36.13%。冗余分析表明土壤蔗糖酶、脲酶、碱性磷酸酶活性、pH值和全磷是影响真菌群落结构组成的主要驱动因子。综合而言,枯草·哈茨复合菌剂的施用不仅降低了连作芹菜根际土壤镰刀菌属、链格孢属、赤霉菌属等病原菌的富集,还通过改变有效磷、速效钾等土壤理化性质,进一步重塑土壤真菌群落结构。

关键词：芹菜连作微生物菌剂土壤理化性质真菌群落结构宁南山区

基于EFI方法的流域生态安全特征及其演变规律

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南京信息工程大学学报 2024年

作者：王让会宁虎森王海东刘春伟张志军罗青红新疆阿克苏地区林业和草原局南京信息工程大学生态与应用气象学院新疆阿克苏地区自然资源局新疆林业科学院造林治沙研究所

阿克苏河流域山水工程作为联合国生态修复旗舰项目，在应对气候变化、保护生物多样性、提升生态服务价值与生态产品质量、维护流域生态安全等方面发挥着重要作用。基于地域分异规律、生态系统耦合原理以及环境效应机制，在分析生态脆弱... 详细信息

阿克苏河流域山水工程作为联合国生态修复旗舰项目，在应对气候变化、保护生物多样性、提升生态服务价值与生态产品质量、维护流域生态安全等方面发挥着重要作用。基于地域分异规律、生态系统耦合原理以及环境效应机制，在分析生态脆弱性时空演变与生态安全耦合关系的基础上，构建由4个子系统20个指标组成的阿克苏河流域山水林田湖草沙生命系统的生态脆弱性评价指标体系，并应用EFI方法，分析各指标及子系统对EFI的贡献及其生态效应。EFI正指标数值愈大，生态安全性愈低；EFI负指标数值绝对值愈大，生态安全性愈高。采用实际监测、实验分析、模型模拟、遥感制图以及逻辑推理与经验分析等途径，获得了1998年度及2023年度各指标的多源属性数据，并确定各指标权重及其阈值；通过归一化处理等方法，规范生态安全评价的数据基础。结果表明：1）生态安全是错综复杂的系统性问题。各个子系统及其要素之间相互作用，流域生态安全表现出一定的综合性、滞后性、复杂性及不确定性。2）阿克苏河流域25年间生态安全处于稳定趋好状态，1998年、2023年EFI值分别为0.08及0.06。通过评价标准可知，生态脆弱性进一步减弱，生态安全程度持续增强。3）各子系统生态安全程度及其对流域生态安全效应的贡献程度各不相同。水资源子系统各指标基本维持稳定并逐渐趋好，子系统脆弱性稳中趋弱，生态安全特征表现出稳中趋强的演变规律。土地资源子系统中相关要素的正负效应共存，特别是受盐渍化指数波动的影响，生态安全改善的趋势受到一定程度的限制。生物资源子系统及环境子系统的EFI值均在大幅度降低，生态安全程度明显增强。在揭示生态安全演变过程及其规律的基础上，提出生态安全风险防控、格局优化、过程调控、生态修复及管理模式，为促进流域绿色低碳高质量发展提供支撑。

关键词：生态脆弱性指数(EFI) 生态安全阿克苏河流域山水工程山水林田湖草沙生命系统柯柯牙绿洲-荒漠区域

GdPO_(4)∶Tb^(3+)荧光粉的制备及发光性能研究

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人工晶体学报 2024年第1期53卷 107-114页

作者：孟晓燕廖云张丽蓉张雨蒙吴丽丹杨流赛上饶师范学院化学与环境科学学院上饶334001

稀土Tb^(3+)掺杂磷酸钆(GdPO_(4))绿色荧光粉是实现白光LED的潜在荧光粉,其常规水热法的制备存在反应时间较长、Tb^(3+)的掺杂量偏低等问题。本文采用水热法结合高温烧结制备了一系列Gd_(1-x)PO_(4)∶xTb^(3+)(x=0、1%、5%、11%、13%、... 详细信息

稀土Tb^(3+)掺杂磷酸钆(GdPO_(4))绿色荧光粉是实现白光LED的潜在荧光粉,其常规水热法的制备存在反应时间较长、Tb^(3+)的掺杂量偏低等问题。本文采用水热法结合高温烧结制备了一系列Gd_(1-x)PO_(4)∶xTb^(3+)(x=0、1%、5%、11%、13%、15%、17%、19%)样品,通过X射线衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)-能谱仪(EDS)、红外光谱仪(FT-IR)和荧光分光光度计对所得样品的相结构、形貌、元素组成、光学吸收和发光性能进行了表征。研究结果表明,所合成样品均为GdPO_(4)的纯相,属于单斜晶系独居石结构,且Tb^(3+)均匀分布在GdPO_(4)基质中引起晶格收缩。在274 nm的光激发下,GdPO_(4)∶Tb^(3+)荧光粉的最强发射峰位于545 nm处,属于Tb^(3+)的^(5)D_(4)→^(7)F_(5)跃迁,且其荧光猝灭摩尔分数高达15%,此样品(GdPO_(4)∶15%Tb^(3+))表现出优异的绿光发射和良好的热稳定性。

关键词：磷酸钆 Tb 3+掺杂水热法高温烧结发光性能绿色荧光粉

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4个品种猕猴桃发酵酒品质评价

西北农林科技大学学报（自然科学版） 2024年第4期52卷 146-154页

作者：张莉肖静胡鸿飞龚世富付震王弋王瑞庆上饶师范学院生命科学学院江西上饶334001

【目的】研究猕猴桃品种对猕猴桃果酒品质的影响,探索理化指标与感官评价的相关性,为通过原料筛选生产优质猕猴桃酒提供依据。【方法】以生理成熟期的金艳、翠香、翠玉和东红4个品种猕猴桃为原料,经过后熟软化、带皮破碎、添加果胶酶及... 详细信息

【目的】研究猕猴桃品种对猕猴桃果酒品质的影响,探索理化指标与感官评价的相关性,为通过原料筛选生产优质猕猴桃酒提供依据。【方法】以生理成熟期的金艳、翠香、翠玉和东红4个品种猕猴桃为原料,经过后熟软化、带皮破碎、添加果胶酶及ADT活性干酵母发酵等工序,酿制4个品种猕猴桃发酵酒,测定4种猕猴桃原料的理化指标(可溶性固形物(TSS)、总酸(TA)、固/酸比、pH值等),分析4种发酵酒在理化参数(TSS、TA、酒精度、残糖、挥发酸、可溶性蛋白)、抗氧化物质(总酚、维生素C、黄酮)、香气物质(酯类、醇类、萜烯类等)和感官品质(外观、香气、口感、风格)等方面的差异,研究不同品种猕猴桃果酒间感官指标与理化指标的关系。【结果】4个品种猕猴桃酿酒原料的TSS、TA和pH,以及4种果酒的TSS、TA、酒精度、可溶性蛋白及总酚、Vc、黄酮等均表现出不同程度的差异,发酵酒的酒精度与后熟果实原料的pH值之间存在极显著负相关。在4种猕猴桃果酒中,共检测出7类83种挥发性化合物,其中共有类型6类,共有物质24种,以酯类化合物的种类最多、相对含量最大。4种猕猴桃酒香气成分总质量浓度由大到小分别为金艳(3907.28μg/L)>东红(3493.22μg/L)>翠玉(3176.01μg/L)>翠香(2768.17μg/L)。4种猕猴桃酒的感官评分中,外观和总分存在一定差异,总分由高到低依次为东红>金艳>翠香>翠玉。感官指标与理化指标的相关性分析表明,不同品种猕猴桃果酒的外观与其可溶性蛋白质量浓度呈显著负相关,香气与芳樟醇和萜烯类物质质量浓度呈显著正相关,口感与原料果实的固/酸比呈显著正相关,而与黄酮质量浓度呈显著负相关。【结论】4个猕猴桃品种中,东红猕猴桃果酒的外观、香气、口感及与感官测试相关的理化指标表现最优,最适于酿制猕猴桃酒。

关键词：猕猴桃发酵果酒品质评价

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甘薯抗性淀粉研究进展

中国粮油学报 2024年第3期39卷 201-208页

作者：赵凌霄赵冬兰戴习彬周志林曹清河江苏徐淮地区徐州农业科学研究所徐州221131

甘薯是重要的淀粉作物,其块根中抗性淀粉(RS)含量较高,具备良好的产品开发潜力。要进一步促进甘薯RS的应用和推广,不仅需要筛选或培育出RS含量更高的甘薯品种,还需要加大开发甘薯深加工淀粉产品。除调控淀粉合成相关基因的表达外,生产... 详细信息

甘薯是重要的淀粉作物,其块根中抗性淀粉(RS)含量较高,具备良好的产品开发潜力。要进一步促进甘薯RS的应用和推广,不仅需要筛选或培育出RS含量更高的甘薯品种,还需要加大开发甘薯深加工淀粉产品。除调控淀粉合成相关基因的表达外,生产实际中还可通过调整栽培措施等方式提高甘薯RS的含量。通过化学修饰法、物理法和酶解法等方法可制备甘薯RS产品,也能提高产品中RS的含量。本文系统综述了近年来甘薯淀粉的保健效果、RS含量的测定方法、影响甘薯淀粉中RS含量的因素、RS的制备方法及其特性等方面的进展,为未来甘薯中RS的制备、产量提高、产品开发和推广提供参考。

关键词：甘薯抗性淀粉含量测定淀粉特性制备方法

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大变倍比制冷型长波红外变焦光学系统设计

中国光学（中英文） 2024年第1期17卷 69-78页

作者：唐晗夏丽昆刘炼刘云刘炫刘愚张润琦周春芬杨开宇昆明物理研究所云南昆明650223 陆军装备部驻重庆地区军事代表局重庆400000 空军装备部驻成都地区军事代表局四川成都610000 海军装备部驻广州地区军事代表局广东广州510320

长波红外变焦光学系统相对于中波红外变焦光学系统存在可用材料少、系统高低温环境无热化难度大等难题。本文采用机械补偿变焦技术实现光学多视场变焦,利用主动补偿的消热差技术使系统在−40°C~+65°C温度范围内能够清晰成像,实现四片... 详细信息

长波红外变焦光学系统相对于中波红外变焦光学系统存在可用材料少、系统高低温环境无热化难度大等难题。本文采用机械补偿变焦技术实现光学多视场变焦,利用主动补偿的消热差技术使系统在−40°C~+65°C温度范围内能够清晰成像,实现四片透镜架构的制冷型长波红外四视场光学系统设计。该光学系统四视场焦距分别为25 mm、109 mm、275 mm、400 mm,变倍比为15,光学系统包络尺寸为268 mm(长)×200 mm(宽),光学零件总质量为618 g。该光学系统具有质量轻、性能高、成本低等SWaP-C特征,在辅助导航、搜索、跟踪等安防领域中具有较大应用潜力。

关键词：制冷型长波红外变焦光学系统机械补偿无热化