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上海市三大饮用水源地水库鳙肌肉特性比较

上海海洋大学学报 2024年第3期33卷 692-701页

作者：张瑜李辰钰王涛陈立婧龚小玲上海海洋大学水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室上海201306 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海201306

为了探究不同运营管理模式、不同水库鳙肌肉的生化和物理特性差异。采用常规生化分析法和组织学特性分析法,对上海三大饮用水源地青草沙、陈行、金泽水库2龄鳙肌肉的脂肪、蛋白、氨基酸、脂肪酸等生化特性和质构等物理特性进行分析。结... 详细信息

为了探究不同运营管理模式、不同水库鳙肌肉的生化和物理特性差异。采用常规生化分析法和组织学特性分析法,对上海三大饮用水源地青草沙、陈行、金泽水库2龄鳙肌肉的脂肪、蛋白、氨基酸、脂肪酸等生化特性和质构等物理特性进行分析。结果显示:鳙肌肉的粗蛋白含量为18.11%~19.38%、粗灰分含量为1.27%~1.34%,二者在3个水库之间均无显著差异;青草沙水库鳙肌肉的pH(6.45)和水分(80.69%)含量显著高于陈行水库(6.27、78.43%)和金泽水库(6.24、79.28%);金泽水库鳙肌肉的粗脂肪含量(1.31%)显著高于青草沙水库(0.93%)和陈行水库(0.91%);3个水库鳙肌肉检出的氨基酸和脂肪酸均为17种,金泽水库鳙肌肉的总饱和脂肪酸(14.15%)、单不饱和脂肪酸(40.87%)含量显著高于青草沙水库(12.93%、30.29%)和陈行水库(11.18%、29.64%),青草沙水库(56.79%)和陈行水库(59.24%)的总多不饱和脂肪酸含量显著高于金泽水库(44.88%);质构指标除黏附性没有显著差异,其余指标如硬度、弹性、凝聚性等均有显著差异;金泽水库鳙肌肉的肌细胞数量、长径显著低于青草沙和陈行水库。研究表明,不同水库环境对鳙肌肉的粗蛋白、粗灰分含量影响差异不显著,对脂肪含量、肌纤维组织学特性影响差异显著,3个水库鳙肌肉均为优质蛋白源,陈行水库鳙肌肉的营养价值更高。

关键词：鳙肌肉特性营养成分质构氨基酸脂肪酸

Nb对锆合金LOCA淬火相变及力学性能影响的分子动力学研究

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稀有金属材料与工程 2024年第6期53卷 1654-1665页

作者：胡丽娟张鸿林王子璇强媛媛姚美意谢耀平上海大学材料研究所上海200072

失水事故(loss of coolant accident, LOCA)下锆合金中原β-Zr层的力学性能对核安全具有重大意义,Nb作为锆合金中重要的合金元素对其有重要影响。运用分子动力学方法研究了Zr-x Nb(x=0, 0.5, 1, 2.5,质量分数,%)合金在淬火过程中的相变... 详细信息

失水事故(loss of coolant accident, LOCA)下锆合金中原β-Zr层的力学性能对核安全具有重大意义,Nb作为锆合金中重要的合金元素对其有重要影响。运用分子动力学方法研究了Zr-x Nb(x=0, 0.5, 1, 2.5,质量分数,%)合金在淬火过程中的相变行为和淬火后的拉伸行为,分析了Nb对其力学性能的作用机制。结果表明,Nb淬火相变模拟过程产生了类似原β-Zr组织的层片状多晶,这种层片状多晶主要由fcc和hcp结构原子组成;多晶的bcc→fcc相变路径遵从Brain位相关系,bcc→hcp相变路径遵从P-S位相关系;在降温过程中,添加的Nb会通过增大锆合金hcp与bcc结构的自由能之差来增加β→α的相变阻力,从而稳定锆合金的β相;Zr、Zr-0.5Nb和Zr-1Nb合金模型中Nb促进了晶界处bcc相的生成,使得变形集中于晶界,导致晶界易发生断裂;而Zr-2.5Nb中,晶粒内部的Nb含量较高,易形成bcc相,从而协调变形,提高其塑性;此外Zr-2.5Nb中团簇呈弥散分布,这使得其整体强度得到提高。

关键词：锆合金分子动力学原β-Zr 淬火相变力学性能

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上海某中学应急避难场所给排水设计

给水排水 2024年第6期50卷 109-116页

作者：董金娜上海民防建筑研究设计院有限公司上海201100

以上海某中学新建应急避难场所给排水设计作为示例,从应急避难场所简介、应急供水系统设计、应急排水系统设计、应急消防设计、平灾转换等方面进行阐述,根据现行规范标准分析相关参数取值和设计要点,同时探讨改建和扩建的应急避难场所... 详细信息

以上海某中学新建应急避难场所给排水设计作为示例,从应急避难场所简介、应急供水系统设计、应急排水系统设计、应急消防设计、平灾转换等方面进行阐述,根据现行规范标准分析相关参数取值和设计要点,同时探讨改建和扩建的应急避难场所的给排水设计。

关键词：应急避难场所应急供水应急排水应急消防平灾转换

现代性的“生意”:广播与近代上海都市商业文化

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新闻记者 2024年第5期 81-97页

作者：李暄上海政法学院上海纪录片学院

本文聚焦民国上海商业广播,描述广播这一现代性的“生意”如何发展起来,同时这门“生意”又如何嵌入到上海的城市传播实践中,创造了何种新的城市文化形式。研究发现,广播电台作为一种新的媒介技术组织形式,在城市引入、连接并绘制了新... 详细信息

本文聚焦民国上海商业广播,描述广播这一现代性的“生意”如何发展起来,同时这门“生意”又如何嵌入到上海的城市传播实践中,创造了何种新的城市文化形式。研究发现,广播电台作为一种新的媒介技术组织形式,在城市引入、连接并绘制了新的商业图景:城市商业组织办广播,构筑了新的商业空间;无线电零售商结成收音机销售网络,形成了颇具规模的收音机市场;广播广告的诞生连接了商品、商家与听众,为城市大众塑造了新的消费体验。广播呈现的是一种“中介化”的现代性消费文化,物质媒介本身以及广播承载的广告与商品的声音,成为消费欲望的对象,铸就了一种新的都市文化与消费现代性的想象。

关键词：上海广播现代性商业文化消费主义

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一种变工况下海流发电机叶片附着物检测方法

电机与控制学报 2024年第5期28卷 101-110,118页

作者：谢涛王天真汤天浩徐玉洁上海海事大学物流工程学院上海201306 上海电源学会上海200086

针对流速变化使得变工况下海流发电机叶片附着物故障特征模糊、鉴别性差的问题,提出一种基于自适应频率正比采样(APFS)的叶片附着物检测方法。首先,采集不同工况下海流发电机电流信号,通过希尔伯特变换提取出定子电流信号的瞬时频率;然... 详细信息

针对流速变化使得变工况下海流发电机叶片附着物故障特征模糊、鉴别性差的问题,提出一种基于自适应频率正比采样(APFS)的叶片附着物检测方法。首先,采集不同工况下海流发电机电流信号,通过希尔伯特变换提取出定子电流信号的瞬时频率;然后,利用瞬时频率与采样频率比值变步长采样瞬时频率序列,将非稳定瞬时转动频率转变为稳定值;最后,利用排列熵设置采样迭代停止阈值,将重采样后的瞬时频率序列作为故障特征划分为样本矩阵,建立主成分分析检测模型以实现附着物检测。基于0.23 kW海流发电样机的实验平台被搭建用于验证所提方法的有效性,实验结果表明,所提算法在对抗流速变化下引起的海流发电机变工况问题中,误报率低至0.25%,具备较高检测精度和鲁棒性。

关键词：海流发电机故障检测叶片附着物希尔伯特变换自适应频率正比采样主元成分分析

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高Nb锆合金在含氧蒸汽中耐腐蚀性能恶化的机理

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金属学报 2024年第4期60卷 509-521页

作者：黄建松裴文徐诗彤白勇姚美意胡丽娟谢耀平周邦新上海大学材料研究所上海200072

为探究高Nb锆合金在含氧蒸汽中耐腐蚀性能恶化的机理,研究了Zr-0.75Sn-0.35Fe-0.15Cr-1.0Nb(质量分数,%)合金在除氧(DE)、300μg/kg溶解氧(DO)、1000μg/kg DO的400℃、10.3 MPa过热蒸汽中的腐蚀行为,采用SEM、TEM和XPS分析了氧化膜的... 详细信息

为探究高Nb锆合金在含氧蒸汽中耐腐蚀性能恶化的机理,研究了Zr-0.75Sn-0.35Fe-0.15Cr-1.0Nb(质量分数,%)合金在除氧(DE)、300μg/kg溶解氧(DO)、1000μg/kg DO的400℃、10.3 MPa过热蒸汽中的腐蚀行为,采用SEM、TEM和XPS分析了氧化膜的显微组织和Nb元素价态。结果表明:Zr-0.75Sn-0.35Fe-0.15Cr-1.0Nb合金在400℃过热蒸汽中的耐腐蚀性能随着DO浓度升高而变差;合金在含氧蒸汽中耐腐蚀性能恶化的机理主要有2方面,一方面是DO加速了氧化膜中Nb元素的氧化,促进了Nb^(2+)向Nb^(5+)的转换;另一方面是DO促进了第二相氧化成m-Nb_(2)O_(5)以及非晶,进而促进了裂纹的萌生与生长,裂纹为O的扩散提供了快速通道,氧化膜显微组织的演化速率更快,最终加速了合金的腐蚀进程。

关键词：锆合金溶解氧腐蚀显微组织

步态和平衡功能对上海社区老年人衰弱的预测效能

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中国康复理论与实践 2024年第6期30卷 731-736页

作者：温娜娜张芯慧龙清王雨豪余群萍张晗淳郑国华上海中医药大学上海市201203 上海健康医学院护理与健康管理学院上海市201318

目的探讨步态和平衡功能对上海市社区65岁以上老年人衰弱的预测价值。方法2022年12月至2023年4月在上海市社区招募65岁以上老年人414例,采用自设问卷、Fried衰弱表型量表、计时起立-行走测试(TUGT)、单腿站立测试(OLST)进行调查,对衰弱... 详细信息

目的探讨步态和平衡功能对上海市社区65岁以上老年人衰弱的预测价值。方法2022年12月至2023年4月在上海市社区招募65岁以上老年人414例,采用自设问卷、Fried衰弱表型量表、计时起立-行走测试(TUGT)、单腿站立测试(OLST)进行调查,对衰弱的影响因素进行多元Logistic回归分析。结果衰弱前期和衰弱的发生率分别为62.8%和10.9%。居住农村、高龄、月均收入低、吸烟、久坐、无规律运动是社区老年人衰弱的风险因素;衰弱老年人TUGT时间提高(P上海社区65岁以上老年人衰弱有意义的因子。

关键词：步态平衡衰弱社区老年人风险

国有企业的低碳双元战略发展路径——基于上海申通地铁集团的案例研究

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研究与发展管理 2024年第1期36卷 27-39页

作者：俞光耀郑琴琴赵优珍岳章上海申通地铁集团有限公司上海201103 复旦大学管理学院上海200433

在中国特色社会主义经济制度下,国有企业始终肩负着发展经济和服务社会的双重使命。根据企业所处的行业特点与所承担的业务特征,国有企业很可能面临高耗能的挑战。选取上海申通地铁集团有限公司作为典型案例,基于双元理论探究国有企业... 详细信息

在中国特色社会主义经济制度下,国有企业始终肩负着发展经济和服务社会的双重使命。根据企业所处的行业特点与所承担的业务特征,国有企业很可能面临高耗能的挑战。选取上海申通地铁集团有限公司作为典型案例,基于双元理论探究国有企业低碳双元战略的动态发展路径。研究发现,国有企业的低碳发展首先是将低碳理念融入其“经济—社会”双元目标,形成具有经济属性的成本性和效益性低碳导向,以及具有社会属性的政策性和公益性低碳导向。基于此,国有企业开发低碳双元战略实践,包括具有经济属性的低碳成本管理和低碳业务投资,以及具有社会属性的低碳政策落实和产业低碳引领。此外,知识和资源开发促进了低碳双元战略实践的相互转化,实现了低碳双元战略的协调统一。研究结论既为国有企业低碳发展中的协同辩证关系提供了新的理解,又拓展了双元理论在企业低碳管理领域的应用。

关键词：国有企业双元目标低碳战略案例研究

上海市2019-2023年出生儿童含百日咳成分疫苗接种及时率及其影响因素研究

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中华流行病学杂志 2024年第9期45卷 1216-1223页

作者：高梦贤王楠田婕马中慧吴晔王鑫钰张素熠杨敏艺王伟炳黄卓英复旦大学公共卫生学院流行病教研室上海200032 复旦大学上海市重大传染病和生物安全研究院上海200032 上海市疾病预防控制中心免疫规划所上海200336

目的了解2019-2023年上海市出生儿童含百日咳成分疫苗接种情况并分析其影响因素。方法对2019-2023年上海市出生的儿童进行分层随机抽样,计算不同年份及不同地区儿童的含百日咳成分疫苗接种率与接种及时率,无细胞百白破b型流感嗜血杆菌... 详细信息

目的了解2019-2023年上海市出生儿童含百日咳成分疫苗接种情况并分析其影响因素。方法对2019-2023年上海市出生的儿童进行分层随机抽样,计算不同年份及不同地区儿童的含百日咳成分疫苗接种率与接种及时率,无细胞百白破b型流感嗜血杆菌联合疫苗(四联疫苗)、吸附无细胞百白破灭活脊髓灰质炎和b型流感嗜血杆菌(结合)联合疫苗(五联疫苗)对免疫规划疫苗的替代比例,采用χ^(2)检验比较组间差异,采用多因素logistic回归分析可能影响接种及时率的相关因素。结果2019-2023年上海市出生儿童含百日咳成分疫苗平均接种率在94.71%~99.53%,不同年份出生儿童含百日咳成分疫苗第1~4剂次接种率差异有统计学意义(均P0.05)。部分儿童使用自费的联合疫苗替代了免疫规划吸附无细胞百白破联合疫苗的接种,其中大部分选择了五联疫苗替代(替代比例为50.11%~52.69%),也有部分选择四联疫苗替代(替代比例为27.22%~28.43%);市区接种的儿童五联疫苗替代比例更高;替代比例逐年增加。含百日咳成分疫苗总体接种及时率为84.09%,对接种及时率影响因素分析结果显示,随着剂次数的增加,接种及时率逐渐降低;自费接种四联、五联疫苗儿童接种延迟的可能性低;出生年份对接种及时率有显著影响;地区对接种及时率影响不大。此外,接种及时率还受到非药物干预措施实施严格程度的影响。结论上海市含百日咳成分疫苗非免疫规划疫苗替代常见,含百日咳成分疫苗接种率和接种及时率较高,疫苗接种及时率与性别、接种剂次、疫苗种类和非药物干预措施实施的严格程度显著相关。存在一定比例的延迟接种和漏种,仍应关注未及时接种和漏种儿童,开展高质量的查漏补种,确保及时、全程接种含百日咳成分疫苗。

关键词：疫苗接种率及时率影响因素百日咳