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管碟法测定硫酸新霉素效价的方法优化

中国抗生素杂志 2024年第6期49卷 667-672页

作者：吴雨珊孙冰清张妤姜芹顾欣张文刚曹莹上海市动物疫病预防控制中心上海201103

目的优化硫酸新霉素含量管碟法测定方法,增大新霉素抑菌圈直径大小,提高检测结果的准确性。方法按照《中国兽药典》2020版一部附录1200抗生素微生物(检定法)的实验基本要求,设置菌液麦氏浊度(0.5、1、2、3和>4 mcf)、培养基pH(7.6、7.8... 详细信息

目的优化硫酸新霉素含量管碟法测定方法,增大新霉素抑菌圈直径大小,提高检测结果的准确性。方法按照《中国兽药典》2020版一部附录1200抗生素微生物(检定法)的实验基本要求,设置菌液麦氏浊度(0.5、1、2、3和>4 mcf)、培养基pH(7.6、7.8、8.0、8.2和8.4)、磷酸盐缓冲液中NaCl添加比例(0、3%、4%、5%、7%和9%)等变量进行含量测定,比较抑菌圈直径大小和可信限率等指标。结果在添加0.5%的菌液麦氏浊度为3 mcf的金黄色葡萄球菌液、培养基p H为8.0、缓冲液添加5%的Na Cl条件下,高剂量抑菌圈直径扩大至20 mm左右,抑菌圈边缘清晰,且符合《中国兽药典》可信限率的要求(不大于5%)。通过多产品多厂家的实样验证此条件稳定可靠。结论优化后的方法可用于硫酸新霉素常规效价含量的测定。

关键词：新霉素抗生素微生物检定法效价测定金黄色葡萄球菌

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上海水牛的生长性能、屠宰性能及肉品质分析

中国草食动物科学 2024年

作者：齐丽娜陆雪林吴昊旻张文刚李先玉薛云周瑾章伟建上海市动物疫病预防控制中心

试验旨在测定上海水牛的生长性能、屠宰性能和肉品质，系统评价其肉用潜力。首先选取了6、12、30和60月龄的上海水牛进行了体尺测定，然后选取育肥后的上海水牛阉牛5头（30月龄）测定其屠宰性能及肉品质。结果表明， 30月龄试验牛平均... 详细信息

试验旨在测定上海水牛的生长性能、屠宰性能和肉品质，系统评价其肉用潜力。首先选取了6、12、30和60月龄的上海水牛进行了体尺测定，然后选取育肥后的上海水牛阉牛5头（30月龄）测定其屠宰性能及肉品质。结果表明， 30月龄试验牛平均胴体重271.80 kg±11.69 kg，净肉重193.80 kg±7.90 kg，骨重76.00 kg±4.50 kg，屠宰率（50.40±1.54）%，净肉率（35.94±0.95）%，胴体肉骨比2.57±0.12，眼肌面积81.79 cm2±7.31 cm2，嫩度10.05 kg/cm2±1.16 kg/cm2，pH0h值为6.03±0.15， pH24h值为5.51±0.01; 上海水牛牛肉每100 g平均含水量72.330 g±1.217 g，脂肪4.223 g±1.719 g，蛋白质21.460 g±0.578 g，总灰分1.388 g±0.220 g，总氨基酸17.210 g/100g±0.431 g/100g，总核苷酸241.800 mg/100g±15.320 mg/100g，总脂肪酸2.831 g/100 g±1.060 g/100 g。综上所述，上海水牛的屠宰率和净肉率较高、肉质良好，具有较好的肉用潜力。今后在加强上海水牛地方品种保护的同时，应重视开发利用，继续加强对其肉质风味特色的遗传改良，逐步扩大水牛肉消费市场，进一步提高产肉量。

关键词：上海水牛生长性能屠宰性能肉品质

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湖羊感染羊源性伪狂犬病病毒致病特征的研究

中国动物传染病学报 2024年第2期32卷 58-64页

作者：齐新永王晓旭鞠厚斌赵洪进刘健陆雪林孙泉云徐锋沈莉萍王建上海市动物疫病预防控制中心上海201103

为探讨羊源性伪狂犬病病毒分离株SH1407对湖羊的致病性。将7只健康湖羊随机分成试验组和对照组,其中试验组5只,对照组2只。用分离株SH1407对试验组湖羊进行人工攻毒,取发病死亡羊内脏组织用于组织病理学检查和免疫组化分析。湖羊在攻毒... 详细信息

为探讨羊源性伪狂犬病病毒分离株SH1407对湖羊的致病性。将7只健康湖羊随机分成试验组和对照组,其中试验组5只,对照组2只。用分离株SH1407对试验组湖羊进行人工攻毒,取发病死亡羊内脏组织用于组织病理学检查和免疫组化分析。湖羊在攻毒后3 d开始出现症状,第4 d症状进一步加剧,表现为局部奇痒、体温升高、精神沉郁、食欲废绝等症状,4只发病死亡,存活1只,死亡率达到80%。剖检主要表现为脑膜充血,肺淤血,轻度实变。病理组织学检查:大脑、延髓神经元变性,细胞核溶解、消失,呈病理性细胞凋亡;肺脏呈间质性肺炎病变;脾脏、肾脏出血。免疫组化染色显示,PRV在肝脏、肺脏、大脑、脾脏等组织器官广泛存在,病毒在肝脏中主要存在于库弗氏细胞中,在肺脏中主要存在于Ⅱ型肺泡细胞中,在脾脏中主要存在于巨噬细胞、单核细胞中,而在脑组织中,神经元呈现较强的信号,说明病毒主要存在于神经细胞中。实时荧光定量PCR测定内脏器官病毒载量,肝脏、脾脏、肺脏和脑组织中PRV大量增值,其中PRV在脑组织中大量增值导致中枢神经严重的病理改变。

关键词：伪狂犬病病毒病理组织学免疫组化病毒载量

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城市宠物源细菌耐药性研究进展

中国动物传染病学报 2024年第3期32卷 227-236页

作者：吴雨珊孙冰清姜芹张妤顾欣张文刚上海市动物疫病预防控制中心上海201103

随着宠物抗菌药物使用量的逐年增多,宠物源细菌耐药水平不断攀升。本文就国内外宠物源细菌耐药性危害、宠物源大肠埃希菌、肠球菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌等的耐药性进行综述,并针对我国宠物源耐药性现状,提出应建立宠物源细菌耐药性... 详细信息

随着宠物抗菌药物使用量的逐年增多,宠物源细菌耐药水平不断攀升。本文就国内外宠物源细菌耐药性危害、宠物源大肠埃希菌、肠球菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌等的耐药性进行综述,并针对我国宠物源耐药性现状,提出应建立宠物源细菌耐药性监测体系,分析宠物源细菌耐药性变化及趋势,加强宠物用抗菌药物的使用管理与统计,加强科学养宠与科学用药的宣传教育等应对措施,为遏制动物源细菌耐药性问题提供参考。

关键词：伴侣动物细菌抗菌药物耐药性监测体系

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纳米孔测序技术在动物疫病中应用的研究进展

畜牧与兽医 2024年第9期56卷 119-124页

作者：李鑫沈海潇葛菲菲杨德全鞠厚斌王建白艺兰桂亚萍赵洪进上海市动物疫病预防控制中心上海201103

第三代纳米孔测序是一种便携、方便、相对快速且经济有效的技术,具有长读长、高通量、实时提供测序数据等特点,在现场检测、临床诊断、流行病学调查和微生物鉴别等方面都有巨大的发展潜力。本文主要比较了下一代测序技术和第三代测序技... 详细信息

第三代纳米孔测序是一种便携、方便、相对快速且经济有效的技术,具有长读长、高通量、实时提供测序数据等特点,在现场检测、临床诊断、流行病学调查和微生物鉴别等方面都有巨大的发展潜力。本文主要比较了下一代测序技术和第三代测序技术的优缺点,讨论了纳米孔测序数据的相关分析,以及该技术在动物疫病临床应用的例子,展望了纳米孔测序技术的发展以及在动物疫病诊断与防控领域的潜在前景。

关键词：纳米孔测序数据分析动物疫病检测

超高效液相色谱-串联质谱法测定添加剂预混合饲料中3种异噻唑啉酮杀菌剂的研究

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饲料研究 2024年第17期47卷 138-143页

作者：吴雨珊张婧吴剑平王博曹莹严凤上海市动物疫病预防控制中心上海201103

试验旨在建立添加剂预混合饲料中3种噻唑啉酮类药物的超高效液相色谱-串联质谱测定方法(UPLC-MS/MS)。饲料样品经乙腈提取后,使用Prime HLB小柱净化,以SB-C18(100 mm×3 mm,1.8μm)作为分析柱,甲醇和水作为流动相进行梯度洗脱。在电喷... 详细信息

试验旨在建立添加剂预混合饲料中3种噻唑啉酮类药物的超高效液相色谱-串联质谱测定方法(UPLC-MS/MS)。饲料样品经乙腈提取后,使用Prime HLB小柱净化,以SB-C18(100 mm×3 mm,1.8μm)作为分析柱,甲醇和水作为流动相进行梯度洗脱。在电喷雾正离子模式下,进行检测;使用基质匹配外标法测定3种异噻唑啉酮类药物的含量,并对所建方法的线性关系、检出限、定量限、回收率、准确度、精密度等指标进行考察。结果显示,在0.25~500.00μg/L范围内线性关系良好,3种目标物的相关系数(R^(2))均大于0.9900;检出限、定量限分别为10μg/kg和30μg/kg。3种异噻唑啉酮类药物的回收率在69.8%~99.9%之间,相对标准偏差(RSD)在4.2%~10.0%之间。研究表明,试验所用方法操作简单、灵敏度高且定量准确,适用于测定添加剂预混合饲料中3种异噻唑啉酮类药物含量,可为养殖环节投入品中异噻唑啉酮类药物污染筛查提供准确高效的技术手段,从源头保障动物源性产品安全。

关键词：添加剂预混合饲料超高效液相色谱-串联质谱异噻唑啉酮杀菌剂

2021-2023年上海市猪伪狂犬病净化监测分析

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动物医学进展 2024年第11期45卷 131-135页

作者：冯桂丹向蒙杨显超杨德全吴秀娟李凯航赵洪进王建上海市动物疫病预防控制中心上海201103

为了解后非洲猪瘟时代上海市种猪场猪伪狂犬病防控净化情况,2021-2023年对上海市14个种猪场共1933份猪扁桃体组织和精液进行伪狂犬病病毒(Pseudorabies virus,PRV)检测,共3108份血清进行伪狂犬病病毒gE抗体和gB抗体检测,并对检测结果进... 详细信息

为了解后非洲猪瘟时代上海市种猪场猪伪狂犬病防控净化情况,2021-2023年对上海市14个种猪场共1933份猪扁桃体组织和精液进行伪狂犬病病毒(Pseudorabies virus,PRV)检测,共3108份血清进行伪狂犬病病毒gE抗体和gB抗体检测,并对检测结果进行了时间、空间分析。结果显示,2021-2023年监测的14个种猪场PRV病原学检测均为阴性,血清样品PRV gE抗体总阳性率为0.32%,个体阳性率分别为0.51%、0.20%和0.27%,场群阳性率分别为7.14%、14.29%和7.14%。统计不同地区种猪场PRV野毒感染情况,结果显示奉贤区PRV gE抗体阳性率最高,崇明区、浦东新区、嘉定区和江苏大丰区gE抗体均为阴性;从季度分布来看,4个季度的PRV gE抗体阳性率都低于1%,但第一和第二季度样品gE抗体阳性率明显高于第三、四季度的;gB抗体检测结果显示2021-2023年监测的14个种猪场gB抗体总体合格率达93.31%,个体合格率分别为96.33%、93.72%和90.26%。此外,不同区及不同季度的种猪场PRV gB抗体的合格率均超过90%,说明疫苗免疫效果良好。结果表明上海市自2014年开展猪伪狂犬疫病净化工作至今,猪伪狂犬病防控净化已取得阶段性成效。

关键词：猪伪狂犬病血清学病原学疫病净化

枫泾猪及大枫杂交肉猪生长、胴体和肉质性能的比较分析

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中国畜牧杂志 2024年第8期60卷 270-275页

作者：薛云吴昊旻张文刚雷胜辉戴建军陆雪林章伟建上海市动物疫病预防控制中心上海201103 上海市松江区动物疫病预防控制中心上海201699 上海市农业科学院上海201106

为比较枫泾猪及其杂交猪的生长性能、胴体性能和肉质性能,选择枫泾猪(枫泾猪♂×枫泾猪♀)和大枫猪(大约克夏猪♂×枫泾猪♀)作为试验对象,分别测定了2种猪的生长性状、胴体性状和肉质性状。结果显示:生长性状中,大枫猪的日增重、日采... 详细信息

为比较枫泾猪及其杂交猪的生长性能、胴体性能和肉质性能,选择枫泾猪(枫泾猪♂×枫泾猪♀)和大枫猪(大约克夏猪♂×枫泾猪♀)作为试验对象,分别测定了2种猪的生长性状、胴体性状和肉质性状。结果显示:生长性状中,大枫猪的日增重、日采食量均极显著高于枫泾猪,而测定时间、耗料增重比均极显著低于枫泾猪;胴体性状中,大枫猪的胴体重、瘦肉率、眼肌面积极显著高于枫泾猪,而皮厚、肥肉率、皮率、平均背膘厚均极显著低于枫泾猪;肉质性状中,大枫猪的嫩度显著低于枫泾猪,肌内脂肪含量极显著低于枫泾猪。大枫猪的硬脂酸(C18:0)、花生四烯酸(C20:4n6)含量显著低于枫泾猪,n6/n3多不饱和脂肪酸极显著低于枫泾猪。大枫猪的亮氨酸、组氨酸、精氨酸、氨基酸总量均显著高于枫泾猪。综上,大枫猪的生长性能(日增重、日采食量、测定时间、耗料增重比)、胴体性能(胴体重、瘦肉率、眼肌面积、皮厚、肥肉率、皮率、平均背膘厚)和肉质性能(嫩度、肌内脂肪、C18:0、n6/n3多不饱和脂肪酸、亮氨酸、组氨酸、精氨酸、氨基酸总量)优于枫泾猪,本研究可为枫泾猪的开发利用及配套系的培育提供参考。

关键词：枫泾猪大枫猪生长性能胴体性能肉质性能

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应用噬菌体喷雾消毒剂防控细菌性奶牛乳腺炎

中国抗生素杂志 2024年第10期 1192-1201页

作者：赵晓明夏露王晓旭曹传闺徐峰肖耀明王兆飞上海市嘉定区动物疫病预防控制中心上海交通大学农业与生物学院上海市兽医生物技术重点实验室上海市动物疫病预防控制中心

目的为探究噬菌体消毒制剂防控奶牛乳腺炎的潜力，本研究在奶牛场环境样本中分离鉴定了2株肺炎克雷伯菌噬菌体SWPA1和SWPA2，与2株大肠埃希菌噬菌体共同制备噬菌体JPW鸡尾酒喷雾消毒剂，通过JPW与过氧乙酸(PAA)联用进行奶牛场喷雾效果... 详细信息

目的为探究噬菌体消毒制剂防控奶牛乳腺炎的潜力，本研究在奶牛场环境样本中分离鉴定了2株肺炎克雷伯菌噬菌体SWPA1和SWPA2，与2株大肠埃希菌噬菌体共同制备噬菌体JPW鸡尾酒喷雾消毒剂，通过JPW与过氧乙酸(PAA)联用进行奶牛场喷雾效果评估。方法本研究在上海某牛场乳腺炎患病奶牛乳汁及乳尖表面开展致病菌分离及耐药分析；以乳汁中分离的肺炎克雷伯菌做指示菌，进行牛场污水中噬菌体分离；通过透射电镜观察噬菌体形态；并进行裂菌谱、最佳感染复数(MOI)、一步生长曲线、对pH、紫外线和温度耐受性的测定，分析噬菌体的生物学特性；制备噬菌体鸡尾酒消毒制剂JPW，与PAA进行联合喷雾消毒，检测噬菌体喷雾消毒剂对牛场环境中细菌的消杀效果。结果本研究在乳腺炎奶牛乳汁及乳尖表面分离到大肠埃希菌5株，肺炎克雷伯菌10株；耐药分析结果显示分离的肺炎克雷伯菌呈现多重耐药性；随后在污水中分离到2个肺炎克雷伯菌噬菌体，命名为SWPA1和SWPA2；电镜下观察SWPA1为肌尾噬菌体、SWPA2为短尾噬菌体；2株噬菌体对分离的肺炎克雷伯菌的裂解谱覆盖率达到70%；体外抗菌试验发现，噬菌体SWPA1和SWPA2的最佳感染复数均为0.1，最适pH均为7，在25～45℃范围内保持接近100%存活率；制备了肺炎克雷伯菌和大肠埃希菌噬菌体鸡尾酒消毒制剂JPW；消毒结果显示，与PAA单独消毒效果相比，JPW与PAA联用能够显著降低奶牛体表及牛场环境中的细菌数。结论噬菌体喷雾消毒剂JPW与PAA组合消毒模式能够有效降低养殖场环境及乳房表面的细菌数，提高消毒效果，提示噬菌体鸡尾酒喷雾消毒制剂具有防控养殖场奶牛乳腺炎的潜力。

关键词：奶牛乳腺炎噬菌体消毒剂肺炎克雷伯菌

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