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发酵饲料对乳鸽屠宰性能、器官发育及肌肉品质的影响

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中国饲料 2024年第15期 131-136页

作者：肖长峰丁梓钊吕文纬李欣侯浩宾杨长锁朱丽慧上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海201106

为研究“2+3”生产模式下,日粮中添加发酵饲料对乳鸽屠宰性能、内脏器官发育及肌肉品质的影响,试验选取健康、平均体重约560 g和产蛋性能相近且同期产蛋的8月龄父母代卡奴种鸽60对,随机分为对照组(C组)和试验组(F组),每组5个重复(6对种... 详细信息

为研究“2+3”生产模式下,日粮中添加发酵饲料对乳鸽屠宰性能、内脏器官发育及肌肉品质的影响,试验选取健康、平均体重约560 g和产蛋性能相近且同期产蛋的8月龄父母代卡奴种鸽60对,随机分为对照组(C组)和试验组(F组),每组5个重复(6对种鸽/重复)。C组和F组分别饲喂日粮+常规肉鸽保健砂和日粮+发酵饲料与常规肉鸽保健砂混合(1:1)的饲粮,试验周期50 d(其中预饲期7 d,试验期43 d)。结果显示:日粮中添加发酵饲料可显著提高乳鸽活体重、屠体重、屠宰率、半净膛重、半净膛率、全净膛重(P<0.01)以及胸肌重(P<0.05);F组乳鸽腺胃重、腺胃指数、肝脏重、肝脏指数、肺重、肺指数、肾脏重(P<0.01)以及脾脏重(P<0.05)均显著高于C组;饲喂发酵饲料可显著降低乳鸽胸肌肉电导率(P<0.01),提高胸肌肉L*值(P<0.01)和胸肌氨基酸成分(P<0.05)。结果表明日粮中添加发酵饲料对乳鸽屠宰性能、内脏器官发育和肉品质等方面均有显著提高,可为肉鸽养殖户提供参考和借鉴。

关键词：乳鸽发酵饲料屠宰性能器官发育肉品质

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基于Smart-seq2探究玻璃化冷冻对猪孤雌激活囊胚基因表达的影响

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畜牧兽医学报 2024年第9期55卷 3936-3946页

作者：杨柏高龙熙张亮徐皆欢戴建军赵学明潘红梅重庆市畜牧科学院重庆402460 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193 上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海201106

旨在探究玻璃化冷冻对猪孤雌激活(parthenogenetic activation,PA)囊胚基因表达的影响。本研究以猪PA囊胚为研究对象,根据试验处理分为新鲜组、玻璃化冷冻组Ⅰ和玻璃化冷冻组Ⅱ,随后从每组挑选3枚形态良好的囊胚,利用Smart-seq2单细胞... 详细信息

旨在探究玻璃化冷冻对猪孤雌激活(parthenogenetic activation,PA)囊胚基因表达的影响。本研究以猪PA囊胚为研究对象,根据试验处理分为新鲜组、玻璃化冷冻组Ⅰ和玻璃化冷冻组Ⅱ,随后从每组挑选3枚形态良好的囊胚,利用Smart-seq2单细胞全长转录组测序技术进行转录组测序分析。结果显示,玻璃化冷冻组Ⅰ与新鲜组相比,共鉴定到772个差异表达基因(differential expression genes,DEGs),GO和KEGG富集分析结果显示,这些DEGs与细胞脂质代谢过程、细胞葡萄糖稳态、MAPK信号通路、PI3K-Akt信号通路等相关;玻璃化冷冻组Ⅱ与新鲜组相比,共鉴定到1613个DEGs,主要与糖异生、代谢途径、氨基酸生物合成等相关;玻璃化冷冻组Ⅱ与玻璃化冷冻组Ⅰ相比,鉴定到822个DEGs,主要与丙酮酸代谢过程、N-聚糖生物合成、细胞衰老等相关。综上,本研究基于Smart-seq2单细胞全长转录组测序技术揭示了玻璃化冷冻对猪PA囊胚脂质代谢、能量代谢、MAPK信号通路等相关基因表达的影响。

关键词： Smart-seq2 玻璃化冷冻猪孤雌激活囊胚

不同温湿度组合对鹅种蛋孵化效果及孵化后雏鹅体重的影响

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中国家禽 2024年第3期46卷 115-119页

作者：龚绍明王惠影王贤泽李光全刘毅王翠杨云周何大乾上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海201106

为研究不同孵化模式下温度和湿度对鹅种蛋孵化效果及雏鹅生长发育性能的影响,试验采用“单阶段”变温和“二阶段”恒温孵化模式,每种孵化模式设定两种不同的温度和湿度参数来评估其对孵化效果及雏鹅早期体重的影响。结果显示:①两种孵... 详细信息

为研究不同孵化模式下温度和湿度对鹅种蛋孵化效果及雏鹅生长发育性能的影响,试验采用“单阶段”变温和“二阶段”恒温孵化模式,每种孵化模式设定两种不同的温度和湿度参数来评估其对孵化效果及雏鹅早期体重的影响。结果显示:①两种孵化模式具有相近的总体失水率(67%),但采用较高温度的孵化方案具有更高的孵化率(P所生产的雏鹅在第2~4周的体重极显著高于37.5℃和65%的温湿度组合(P研究表明,二阶段恒温孵化模式(37.6℃+64%)以及单阶段变温孵化模式均能产生较好的孵化效果,采用“单阶段”变温孵化模式可提高孵化率,且优化关键孵化参数还能促进雏鹅的早期生长发育。

关键词：鹅孵化温度湿度孵化率生长发育

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“2+3”模式下种鸽氨基酸理想模式的研究

饲料工业 2024年第8期45卷 128-134页

作者：刘旺旺朱丽慧杨长锁徐建雄张洪才上海交通大学农业与生物学院上海200240 上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海201106

试验旨在探究“2+3”模式下种鸽氨基酸理想模式。依据扣除法原理,根据现有氨基酸需要量标准和目前的研究结果规划出一种氨基酸模式,依次将模式中赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、色氨酸(Trp)、苏氨酸(Thr)、亮氨酸(Leu)各扣除20%,而非扣除的... 详细信息

试验旨在探究“2+3”模式下种鸽氨基酸理想模式。依据扣除法原理,根据现有氨基酸需要量标准和目前的研究结果规划出一种氨基酸模式,依次将模式中赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、色氨酸(Trp)、苏氨酸(Thr)、亮氨酸(Leu)各扣除20%,而非扣除的氨基酸保持其水平不变来确定扣除某一种氨基酸后对“2+3”模式下种鸽生产性能和血液氨基酸含量的影响,确定出理想的氨基酸比例。试验选择同一批次的144对种鸽随机分为两组,一组为72对种鸽哺乳4日龄乳鸽,另一组为72对种鸽哺乳10日龄乳鸽,两试验分别各设6个处理组,为6种氨基酸模式,每个处理12对种鸽(重复),按照50%颗粒料+50%的原粮配制种鸽饲粮。结果表明:各处理乳鸽平均日增重无显著差异(P>0.05),但扣除20%赖氨酸处理较高,且该组乳鸽死亡率低;各处理种公鸽血液氨基酸含量无显著差异(P>0.05),而种母鸽血液中天冬氨酸含量以扣除20%赖氨酸处理最低,且显著低于扣除20%蛋氨酸、色氨酸和亮氨酸处理(P<0.05)。综上,“2+3”模式下种鸽理想氨基酸模式是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、亮氨酸水平为0.88%、0.55%、0.65%、0.2%和1.5%。

关键词：种鸽理想氨基酸模式 “2+3”模式生长性能血液氨基酸含量

适应肠道细胞的猪德尔塔冠状病毒对仔猪的致病性分析

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中国农业大学学报 2024年第5期29卷 56-64页

作者：石迎陶洁李本强程靖华刘惠莉上海市农业科学院畜牧兽医研究所/上海市农业遗传育种重点实验室上海201106 上海市种猪工程技术中心上海201302

为分析适应肠道细胞的猪德尔塔冠状病毒(Porcine deltacoronavirus,PDCoV)对仔猪的致病性,本研究首先用ST细胞分离培养的PDCoV感染IPEC-J2细胞进行适应性试验,通过间接免疫荧光试验(IFA)检测PDCoV抗原,然后绘制病毒生长曲线,最后分析适... 详细信息

为分析适应肠道细胞的猪德尔塔冠状病毒(Porcine deltacoronavirus,PDCoV)对仔猪的致病性,本研究首先用ST细胞分离培养的PDCoV感染IPEC-J2细胞进行适应性试验,通过间接免疫荧光试验(IFA)检测PDCoV抗原,然后绘制病毒生长曲线,最后分析适应IPEC-J2细胞的PDCoV对仔猪的致病性。结果表明:1)经ST细胞分离培养的PDCoV可以感染IPEC-J2细胞并出现CPE,可在细胞内检测到PDCoV抗原,PDCoV在感染IPEC-J2细胞后48 h达到增殖高峰。2)适应IPEC-J2的PDCoV对仔猪具有肠致病性,仔猪出现明显腹泻症状,甚至出现死亡;剖检可见明显的肠道病变,病理组织学显示肠上皮细胞及肠绒毛病变,并通过免疫组化对抗原进行定位,发现PDCoV广泛分布于肠道上皮细胞。3)肠道免疫细胞因子分析发现PDCoV感染仔猪后肠道I型干扰素表达上调,同时激活体内Th1和Th2型肠道细胞免疫反应,诱导感染仔猪产生免疫细胞因子发挥抗病毒作用。综上,经ST细胞分离培养的PDCoV对IPEC-J2细胞具有较强的适应性,并对仔猪产生较强的致病性。本研究为PDCoV致病机制及抗病毒免疫进一步研究奠定基础。

关键词：猪德尔塔冠状病毒 IPEC-J2细胞仔猪免疫反应致病机理

低蛋白氨基酸平衡饲粮对福建龙岩蛋鸭生产性能、蛋品质、血清指标和氮排放的影响

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饲料研究 2024年第3期47卷 47-52页

作者：许云英丁梓钊肖长峰吕文纬潘明官王惠影朱丽慧上海农好饲料股份有限公司上海201501 上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海201106

试验旨在研究低蛋白氨基酸平衡饲粮对产蛋高峰期龙岩蛋鸭生产性能、蛋品质、血清指标及粪氮含量的影响。选用540只140日龄健康蛋鸭,随机分为3组。对照组饲喂粗蛋白水平为17.31%的饲粮,试验1组和试验2组分别饲喂16.20%和15.30%粗蛋白平... 详细信息

试验旨在研究低蛋白氨基酸平衡饲粮对产蛋高峰期龙岩蛋鸭生产性能、蛋品质、血清指标及粪氮含量的影响。选用540只140日龄健康蛋鸭,随机分为3组。对照组饲喂粗蛋白水平为17.31%的饲粮,试验1组和试验2组分别饲喂16.20%和15.30%粗蛋白平衡氨基酸的饲粮。正式试验期为98 d。结果显示:与对照组和试验2组相比,试验1组的蛋黄重和蛋重显著提高(P研究表明,产蛋高峰期蛋鸭饲粮粗蛋白水平为17.31%时降低1.0%~2.5%的粗蛋白水平,并平衡必需氨基酸,对其生产性能、蛋品质以及血清生化和抗氧化指标无负面影响,并且可以降低粪氮含量。

关键词：龙岩蛋鸭低蛋白氨基酸平衡饲粮蛋品质抗氧化氮排放

补充后生元对犬粪便特性、血清生化指标及粪便菌群的影响

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饲料研究 2024年第1期47卷 131-136页

作者：蔡旋刘珊王莹方明棵杨亚珍上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海201106 长江大学生命科学学院湖北荆州434025

研究旨在探讨后生元对宠物健康的影响。选择12只比格犬,根据体重和性别一致的原则,随机分成两组(A组和B组),每组6个重复,每个重复1只犬。研究采用交叉试验,比较了成年健康比格犬采食添加200 g/d后生元的日粮及对照日粮期间血清生化指标... 详细信息

研究旨在探讨后生元对宠物健康的影响。选择12只比格犬,根据体重和性别一致的原则,随机分成两组(A组和B组),每组6个重复,每个重复1只犬。研究采用交叉试验,比较了成年健康比格犬采食添加200 g/d后生元的日粮及对照日粮期间血清生化指标及粪便菌群的差异。结果显示,采食基础日粮的比格犬平均粪便评分为2.97,采食添加后生元日粮的比格犬平均粪便评分为2.54。与采食基础日粮相比,采食添加后生元日粮的犬血清甘油三酯含量下降了51.16%(P研究表明,日粮中补充后生元能够改善犬的肠道健康。

关键词：后生元粪便评分血脂肠道屏障菌群犬

饲料酶制剂的作用机制及其在家禽饲料中的应用

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上海畜牧兽医通讯 2024年第3期 1-7,F0002页

作者：朱丽慧肖长峰杨长锁上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海201106

为促进饲料酶制剂在畜禽养殖中的应用,本文对饲料酶制剂的种类、作用机制及其在家禽生产中的应用进行归纳总结,分析实际生产中影响酶制剂活性的因素,同时对未来酶制剂开发利用提出几点建议。

关键词：酶制剂家禽添加剂

长角血蜱铁蛋白HlFer1参与唾液腺退化研究

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中国动物传染病学报 2024年

作者：袁冬琪陈宋琴李秀丽周金林中国农业科学院上海兽医研究所山东畜牧兽医职业学院

究旨在研究长角血蜱（H. longicornis）铁蛋白1（Ferritin1）与蜱唾液腺退化的关系，为研究唾液腺退化机制提供理论基础。利用PCR方法扩增长角血蜱I型铁蛋白（HlFer1）基因，构建重组表达质粒，表达蛋白后制备多克隆抗体用于蛋白水平验... 详细信息

究旨在研究长角血蜱（H. longicornis）铁蛋白1（Ferritin1）与蜱唾液腺退化的关系，为研究唾液腺退化机制提供理论基础。利用PCR方法扩增长角血蜱I型铁蛋白（HlFer1）基因，构建重组表达质粒，表达蛋白后制备多克隆抗体用于蛋白水平验证。收集不同吸血时期的长角血蜱唾液腺，经qPCR分析HlFer1分子的转录水平以及Western blot验证蛋白表达水平，发现HlFer1基因转录水平和蛋白表达水平均随唾液腺退化进程呈递增趋势。再利用RNAi技术干扰Ferritin1基因，发现实验组蜱的线粒体出现膜密度增高，嵴减少、体积缩小等特征，唾液腺退化加快，表明HlFer1参与蜱唾液腺退化过程，可能与铁死亡相关，为蜱的生物防控奠定基础。

关键词：长角血蜱唾液腺铁蛋白克隆表达