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基于VOSViewer和文献计量分析平台的植物基食品研究可视化分析

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食品与发酵工业 2024年第16期50卷 341-346页

作者：徐琼王志伟张丹妮上海市质量监督检验技术研究上海200233 上海交通大学分析测试中心上海200240

为了解植物基食品的研究现状和发展趋势,采用文献计量学方法,以Web of Science(WOS)为数据库中期刊论文和综述论文为研究对象进行统计分析,为相关学科的研究提供参考。结果显示,植物基食品研究成果呈逐年增长态势,尤其是2017年之后,增... 详细信息

为了解植物基食品的研究现状和发展趋势,采用文献计量学方法,以Web of Science(WOS)为数据库中期刊论文和综述论文为研究对象进行统计分析,为相关学科的研究提供参考。结果显示,植物基食品研究成果呈逐年增长态势,尤其是2017年之后,增长显著。美国及其研究机构在植物基食品研究的文献数量和影响力方面占有绝对优势,虽然中国发文数量仅次于美国,位列第二,但是在机构影响力方面和美国等发达国家还有一定的差距。目前研究植物基食品学科方向主要是食品科学技术和营养学,但同时也展示出多学科交叉融合的发展趋势。植物肉、植物基蛋白质、肠道微生物、食品安全、可持续饮食等方面是该领域的研究前沿。

关键词：植物基食品 Web of Science VOSViewer 文献计量平台可视化分析

一维硫化铋纳米结构锂化过程体积变化的原位透射电镜研究

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化工新型材料 2024年第6期52卷 170-172页

作者：陈晓徐开兵东华大学分析测试中心上海201620

通过水热法制备了一维结构的硫化铋(Bi_(2)S_(3))纳米棒和Bi_(2)S_(3)纳米带材料,利用原位透射电镜研究了两者一维结构的原位锂化过程,并组装成电池测试了它们的电化学性能。结果表明:Bi_(2)S_(3)纳米带在锂化过程中表现在优于Bi_(2)S_... 详细信息

通过水热法制备了一维结构的硫化铋(Bi_(2)S_(3))纳米棒和Bi_(2)S_(3)纳米带材料,利用原位透射电镜研究了两者一维结构的原位锂化过程,并组装成电池测试了它们的电化学性能。结果表明:Bi_(2)S_(3)纳米带在锂化过程中表现在优于Bi_(2)S_(3)纳米棒的结构稳定性,从而在电化学测试中表现出更好的循环稳定性。

关键词：硫化铋纳米棒纳米带原位透射电镜

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锂电池内部结构原位表征方法开发与验证

实验室研究与探索 2024年第5期43卷 24-27,67页

作者：韩瑶朱燕华鲍中秋张莹何琳上海交通大学分析测试中心上海200240

锂电池材料与空气接触会迅速发生反应,导致原始形貌和性能发生改变,限制了其构效关系的进一步深入解析,是锂电池研究领域亟待解决的瓶颈问题。因此,需要设计一种隔绝空气条件下未氧化锂电池内部结构微观尺度上的原位表征方法。目前,传... 详细信息

锂电池材料与空气接触会迅速发生反应,导致原始形貌和性能发生改变,限制了其构效关系的进一步深入解析,是锂电池研究领域亟待解决的瓶颈问题。因此,需要设计一种隔绝空气条件下未氧化锂电池内部结构微观尺度上的原位表征方法。目前,传统的聚焦离子束(FIB)、扫描电子显微镜(SEM)、X射线能量色散谱(EDS)、电子背散射衍射(EBSD)和飞行时间二次离子质谱(TOF-SIMS)等技术的表征方法相对独立,一次性装样就完成上述全部测试的应用尚未见相关文献。利用70°预倾台,在常规扫描电子显微镜、X射线能量色散谱和电子背散射衍射技术的基础上,采用聚焦离子束与飞行时间二次离子质谱联用技术,建立了一个真空环境下一次性装样就可完成锂电池正极材料内部结构表征的方法,并验证了该方法的可行性。这种方法还可以推广至其他类似结构的材料研究中,具有广泛的应用范围和广阔的应用前景。

关键词：锂电池原位表征方法聚焦离子束飞行时间二次离子质谱

自动元素分析仪测定氘代有机物中氘和氢的含量

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分析试验室 2024年

作者：高敏张剑锋张冠麟戴俪婧戴钰婷闵新锋朱逢君中国科学院上海有机化学研究所分析测试中心

介绍了一种利用自动元素分析仪测定氘代有机物中氘和氢含量的方法，并讨论了对检测数据的处理方式。在对氘代有机物进行元素分析时，因为元素分析仪不能定性和定量区分被测组分氘水和氢水，所以仅能得到表观的氢元素测定值，无法直接测... 详细信息

介绍了一种利用自动元素分析仪测定氘代有机物中氘和氢含量的方法，并讨论了对检测数据的处理方式。在对氘代有机物进行元素分析时，因为元素分析仪不能定性和定量区分被测组分氘水和氢水，所以仅能得到表观的氢元素测定值，无法直接测得氘和氢元素的含量。通过设计比对实验和分析实验结果，并从热导检测器的工作原理出发，用氘水和氢水的热导系数对实验结果进行验证，总结出经验式。用经验式对氢元素表观测定值进行重新计算即可得到有机物中氘和氢元素含量。本方法解决了元素分析仪不能直接测定氘代有机物中氘元素含量的问题。

关键词：氘代有机物元素分析仪氘氢

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空间结构用微振动控制阻尼器动态特性测试

振动．测试与诊断 2024年第3期44卷 508-513,619页

作者：朱琛刘兴天周晓东赵枝凯赵发刚周徐斌上海卫星工程研究所上海201109 上海航天装备微振动环境模拟工程技术研究中心上海201109 上海航天技术研究院上海201109

空间桁架是有效载荷的常用支撑结构,由于有效载荷的振动敏感性,为保证有效载荷的在轨性能,保持桁架结构的稳定性,需要对桁架结构的低频振动进行抑制。液体阻尼器具有良好的阻尼性能,常用于卫星结构的振动抑制。对液体阻尼器的动态特性... 详细信息

空间桁架是有效载荷的常用支撑结构,由于有效载荷的振动敏感性,为保证有效载荷的在轨性能,保持桁架结构的稳定性,需要对桁架结构的低频振动进行抑制。液体阻尼器具有良好的阻尼性能,常用于卫星结构的振动抑制。对液体阻尼器的动态特性进行了理论分析和试验研究,使用激振器进行激励加载,获取了输入加速度和输出动态力的关系,求解了阻尼器的动刚度及阻尼系数。测试结果表明,该阻尼器可实现较大范围的阻尼系数,阻尼系数较未充液增加10倍以上,具有低频大阻尼、高频小阻尼的特性,可满足空间桁架结构减振需求,对空间结构的振动控制具有较强的工程意义。

关键词：液体阻尼器动刚度阻尼系数激振器滞回曲线

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水质臭氧分析仪校准系统介绍及溯源方法研究

计量与测试技术 2024年第5期51卷 24-27页

作者：李学辉李亚飞张亚飞罗军陈希尧上海市计量测试技术研究院广州分析测试中心

研制水质臭氧分析仪的校准系统,并对其进行不确定度评定,使用紫外分光光度计,对臭氧水的吸光度定值和摩尔吸光系数用碘量法进行量值溯源。结果表明:该系统稳定性为3%/10min,扩展不确定度为0.05mg/L,k=2,可用于该分析仪的校准。

关键词：水质臭氧分析仪校准系统不确定度量值溯源

全反射X射线荧光光谱法快速测定全血中多种无机元素的含量

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理化检验（化学分册） 2024年第6期60卷 561-565页

作者：高捷朱月琴屈海云盛成钱荣卓尚军中国科学院上海硅酸盐研究所无机材料分析测试中心上海201899

为实现全血样品中无机元素的快速、准确测定,提出了题示方法。取经乙二胺四乙酸(EDTA)抗凝处理过的全血样品100 mg和100 mg·L^(−1)镓内标溶液10 mg,分别用100 mg、500 mg、1000 mg 1%(质量分数)Triton X-100溶液(稀释剂)(对应稀释剂和... 详细信息

为实现全血样品中无机元素的快速、准确测定,提出了题示方法。取经乙二胺四乙酸(EDTA)抗凝处理过的全血样品100 mg和100 mg·L^(−1)镓内标溶液10 mg,分别用100 mg、500 mg、1000 mg 1%(质量分数)Triton X-100溶液(稀释剂)(对应稀释剂和样品质量比1∶1,5∶1,10∶1,记作“稀释比”)进行分散,混匀后振荡2 min,采用全反射X射线荧光光谱仪检测,结合内标法和相对灵敏度因子公式计算全血样品中无机元素的含量。结果显示:加大稀释比有利于磷、硫、钾、钙元素的分散,有助于提高其测定结果的准确度;采用相对灵敏度因子校正可将磷、硫元素的回收率提高至80.0%以上;方法应用于豚鼠全血样品的分析,检出了磷、硫、钾、钙、铁、铜、锌、铷、硒等无机元素。和电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)相比,这9种元素测定值的相对误差的绝对值均小于10%,测定值的相对标准偏差(n=20)不大于18%;7种元素(铷、硒除外)的检出限(3s)为0.2~19 mg·L^(−1)。该方法无需消解样品和制作标准曲线,可在25 min内完成全血样品分析。

关键词：全反射X射线荧光光谱法(TXRF) 全血无机元素快速分析

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球墨铸铁冷却壁心部性能研究

铸造 2024年第3期73卷 377-379页

作者：宋春晖刘栋梁上海宝钢铸造有限公司湖北武汉430080 宝钢股份中央研究院(武钢有限技术中心) 湖北武汉430080

球量铸铁件的心部性能成为衡量球墨铸铁冷却壁内部质量的一个重要指标。技术要求为心部抗拉强度R_(m)≥350 N/mm^(2),伸长率A≥8%;心部金相组织球化率≥70%,铁素体含量≥80%。由于球墨铸铁冷却壁属于厚大铸件,受凝固特性、冷却速度和合... 详细信息

球量铸铁件的心部性能成为衡量球墨铸铁冷却壁内部质量的一个重要指标。技术要求为心部抗拉强度R_(m)≥350 N/mm^(2),伸长率A≥8%;心部金相组织球化率≥70%,铁素体含量≥80%。由于球墨铸铁冷却壁属于厚大铸件,受凝固特性、冷却速度和合金元素等因素的影响,心部性能不稳定,通常无法达到技术协议的要求。本文分析了心部性能较低的原因,提出了工艺改进措施,进行了冷却壁解剖试验,验证了试验效果。

关键词：球墨铸铁冷却壁心部性能

快速消解-动态反应池电感耦合等离子体质谱(DRC-ICP-MS)法测定土壤中的汞

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中国无机分析化学 2024年

作者：李文兴陈久耿王国庆生态环境部南京环境科学研究所上海交通大学分析测试中心

汞(Hg)作为一种重金属污染物，广泛分布于环境中，特别是土壤环境。土壤中的汞可通过多种途径进入土壤生物和人体，对土壤生态安全和人类健康造成威胁。因此，土壤中汞的准确检测对于防治土壤污染和保护人类健康至关重要。本文建立了一... 详细信息

汞(Hg)作为一种重金属污染物，广泛分布于环境中，特别是土壤环境。土壤中的汞可通过多种途径进入土壤生物和人体，对土壤生态安全和人类健康造成威胁。因此，土壤中汞的准确检测对于防治土壤污染和保护人类健康至关重要。本文建立了一种快速消解法处理样品，并采用动态反应池电感耦合等离子体质谱技术测定土壤中汞含量的方法。采用动态反应池技术以氧气为反应气，通过优化氧气流量及副反应抑制参数(RPq)消除WO对202Hg测定的质谱干扰。在最佳实验条件下，汞元素浓度在0～5μg/L线性关系良好，线性相关系数达到0.999 9，检出限为0.001 mg/kg，加标回收率为93.5%～99.3%,6次分析的精密度为2.3%。方法用于土壤标准物质GSS-38测定，结果与认证值一致。方法有效消除了汞含量测试时的质谱干扰，可以广范用于土壤中汞含量的准确测定。

关键词：快速消解动态反应池(DRC) 电感耦合等离子体质谱汞质谱干扰