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厚皮甜瓜种质材料果实质地品质评价

中国农业科学 2024年第8期57卷 1560-1574页

作者：杨亚恒贾培龙乜兰春赵文圣赵佳腾王金祥刘杰河北农业大学园艺学院/河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室/河北省绿色高效蔬菜产业省部共建协同创新中心廊坊市瑞海农业技术有限公司

【目的】对厚皮甜瓜种质资源果实质地进行评价，为建立厚皮甜瓜果实质地评价标准和选育优良品种提供参考和依据。【方法】应用质构多面剖析法（TPA，质地参数包括TPA硬度、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性）、穿刺试验（puncture test，... 详细信息

【目的】对厚皮甜瓜种质资源果实质地进行评价，为建立厚皮甜瓜果实质地评价标准和选育优良品种提供参考和依据。【方法】应用质构多面剖析法（TPA，质地参数包括TPA硬度、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性）、穿刺试验（puncture test，质地参数包括穿刺硬度、脆度和黏附性）和感官评价法（感官硬度、感官脆度、多汁性、紧实度、果肉粗细）对278份厚皮甜瓜种质果实质地进行评价。经相关性分析、逐步回归分析和因子分析，建立感官评价指标与质构仪测试指标间的关系模型，明确厚皮甜瓜果实质地评价重要指标，并通过聚类分析，对厚皮甜瓜种质材料进行分类。【结果】厚皮甜瓜果实质地的质构仪评价指标和感官评价指标之间存在显著相关性。以仪器评价的硬度、脆度、黏附性、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性为自变量，分别建立了感官硬度、感官脆度、多汁性、紧实度和果肉粗细的预测模型。质构仪测试指标的因子分析中筛选出3个公因子，累计方差贡献率为89.377%。第1公因子反映了果肉的咀嚼特性，第2公因子反映了果肉的黏附性，第3公因子反映了果肉的回复性。咀嚼性、黏附性和回复性是影响厚皮甜瓜果实质地的重要参数。278份厚皮甜瓜种质按质地指标分为3大类群，第Ⅰ类群特点是硬度、脆度、紧实度最高，果肉最粗，多汁性最低；第Ⅲ类群的特点是硬度、脆度、紧实度最低，果肉最细，多汁性最高；第Ⅱ类群的特点是各项指标处于中间水平。每一大类群又可分为两个亚类。【结论】质构仪测试指标能够反映厚皮甜瓜果实质地品质，咀嚼性、黏附性和回复性是评价厚皮甜瓜果实质地的重要指标。

关键词：厚皮甜瓜种质材料果实质地质构剖面分析穿刺试验感官评价

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4个羊草品种(系)耐盐性评价

黑龙江畜牧兽医 2024年第9期 77-84页

作者：王建丽牟林林庄煦张冬梅尤佳钟鹏邸桂俐韩微波陈金利黑龙江省农业科学院草业研究所哈尔滨150086 黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江齐齐哈尔161005 黑龙江省农业科学院经济作物研究所哈尔滨150086 北大荒集团黑龙江绿色草原牧场有限公司黑龙江大庆163254

为了探究不同羊草品种(系)耐盐性,试验以JM007、JM009、吉生1号和东北羊草为材料,分析不同浓度(200,400,600 mmol/L) NaCl胁迫对其萌发期萌发指标和幼苗期生理指标的影响,以纯化水/Hoagland营养液为对照(CK),并利用主成分分析法、相关... 详细信息

为了探究不同羊草品种(系)耐盐性,试验以JM007、JM009、吉生1号和东北羊草为材料,分析不同浓度(200,400,600 mmol/L) NaCl胁迫对其萌发期萌发指标和幼苗期生理指标的影响,以纯化水/Hoagland营养液为对照(CK),并利用主成分分析法、相关性分析、隶属函数法等方法对各单项指标的耐盐系数进行分析,综合评价羊草品种(系)耐盐性。结果表明:羊草萌发期和幼苗期的各项指标均受到不同浓度NaCl胁迫的影响,但不同指标对NaCl胁迫的敏感度存在差异。随着NaCl浓度升高,羊草种子的相对发芽率、相对发芽势、相对发芽指数、相对种子活力、相对胚芽长和相对胚根长均呈逐渐下降趋势,此外NaCl胁迫对羊草胚芽长的抑制作用大于胚根长。与CK相比,不同浓度NaCl胁迫下4种羊草幼苗MDA、Pro含量均显著增加(PJM007>吉生1号>东北羊草,幼苗期为JM007>吉生1号> JM009>东北羊草。说明JM009羊草种子在萌发期耐盐能力较强,JM007羊草则在幼苗期耐盐能力较强。

关键词：羊草耐盐性萌发期幼苗期综合评价

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优良小麦新品种宛丰11的选育及高质高效栽培技术

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农业科技通讯 2024年第4期 157-159页

作者：杨玉东张秋梅杨玉涛张梅霞新乡市种子服务站河南新乡453003 河南丰源种子有限公司河南新乡453700

宛丰11是河南丰源种子有限公司采用兰考198为母本、偃展4110为父本杂交选育而成的小麦新品种。2023年5月、6月分别通过国家农作物品种审定和河南省农作物品种审定。该品种具有高产、稳产、广适等特性。本文作者对宛丰11的选育过程、特... 详细信息

宛丰11是河南丰源种子有限公司采用兰考198为母本、偃展4110为父本杂交选育而成的小麦新品种。2023年5月、6月分别通过国家农作物品种审定和河南省农作物品种审定。该品种具有高产、稳产、广适等特性。本文作者对宛丰11的选育过程、特征特性、产量表现及配套高效栽培技术进行了总结。

关键词：小麦宛丰11 选育特征特性产量表现栽培技术

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浅谈黄淮海地区夏玉米单产提升农机农艺技术

山东农机化 2024年第4期 54-55页

作者：彭瑞芝丁有新田凤青菏泽市定陶区种子公司菏泽市定陶区马集镇人民政府菏泽市定陶区农业机械服务中心

提高播种质量、优选良种、合理增密，确保群体密度和整齐度，夯实高产基础；适度延长灌浆时间，预防倒伏，适时晚收，提高成熟度，有效增加粒重；配套粮食烘干技术减少粮食收获后损失。这三项是夏玉米单产提升重要技术。一、提高播种质...

提高播种质量、优选良种、合理增密，确保群体密度和整齐度，夯实高产基础；适度延长灌浆时间，预防倒伏，适时晚收，提高成熟度，有效增加粒重；配套粮食烘干技术减少粮食收获后损失。这三项是夏玉米单产提升重要技术。一、提高播种质量、优选良种、合理增密机播质量直接影响作物出苗质量，直接关系作物单产水平。全方位提升玉米机播质量，是大面积提升单产潜力的有效措施。

关键词：

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搞好常规作物供种的思考