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低氧联合酸胁迫红小豆/绿豆萌发富集GABA及富含GABA芽豆复配米饭的工艺优化

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食品工业科技 2024年第11期45卷 151-158页

作者：姜秀杰许庆鹏张家瑜王杰吴睿喆邵海益迟晓星曹冬梅张东杰黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163319 黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心黑龙江大庆163319

为了研究低氧联合酸胁迫对红小豆和绿豆GABA富集的作用,采用单因素对萌发时间、萌发温度、低氧时间和L-谷氨酸浓度进行考察,在确定高GABA芽豆的胁迫条件基础上,将富含GABA红小豆、绿豆与大米进行复配,利用D-混料设计优化芽豆米饭配方工... 详细信息

为了研究低氧联合酸胁迫对红小豆和绿豆GABA富集的作用,采用单因素对萌发时间、萌发温度、低氧时间和L-谷氨酸浓度进行考察,在确定高GABA芽豆的胁迫条件基础上,将富含GABA红小豆、绿豆与大米进行复配,利用D-混料设计优化芽豆米饭配方工艺。结果显示,低氧联合酸胁迫对红小豆、绿豆富集GABA有积极促进作用,在萌发时间48 h、萌发温度40℃、低氧时间15 h和L-谷氨酸浓度2.5 mg/mL条件下,萌发红小豆中GABA高达158.32±3.24 mg/100 g。绿豆胁迫条件为萌发时间24 h、萌发温度35℃、低氧时间15 h和L-谷氨酸浓度2.5 mg/mL时,其中GABA含量最高为141.57±4.35 mg/100 g。在此基础上,通过D-混料设计优化确定了复配芽豆米饭的最佳配方为:大米76%、萌发绿豆11%、萌发红小豆13%,此条件下,芽豆米饭GABA含量为23.73±1.03 mg/100 g,感官评分均值为88.76±2.47,制得的芽豆米饭口感、色泽、香味均在可接受范围内,且积累了GABA活性成分,提升了芽豆米饭的营养及功能特性,为进一步开发杂粮复配米饭提供理论参考。

关键词：红小豆绿豆低氧胁迫 GABA 芽豆米饭

甜瓜细菌性果斑病病原菌的分离鉴定与抗性种质资源的筛选

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北方园艺 2024年第6期 25-32页

作者：孙雪雯盛云燕靳亚忠徐慧春阳熙萨日娜黑龙江八一农垦大学园艺园林学院黑龙江大庆163316 黑龙江省农业科学院大庆分院黑龙江大庆163711

以黑龙江省大庆市大同区采集的甜瓜细菌性果斑病病叶及研究室保存的22份甜瓜材料为试材,采用病原菌的分离纯化、形态学鉴定、致病性鉴定、分子鉴定及抗病性鉴定等方法,研究了大同区引起薄皮甜瓜细菌性果斑病的主要病原菌菌株类群及甜瓜... 详细信息

以黑龙江省大庆市大同区采集的甜瓜细菌性果斑病病叶及研究室保存的22份甜瓜材料为试材,采用病原菌的分离纯化、形态学鉴定、致病性鉴定、分子鉴定及抗病性鉴定等方法,研究了大同区引起薄皮甜瓜细菌性果斑病的主要病原菌菌株类群及甜瓜材料对该菌株的抗病表现,以期为甜瓜细菌性果斑病的防治提供参考依据。结果表明:通过分离、纯化从发病植株叶片上获得了1株细菌性果斑病病原菌,命名为HLJ23;该菌株接种到健康叶片后发病症状与甜瓜细菌性果斑病的症状相似;进一步通过分子鉴定确定该菌株为燕麦嗜酸菌西瓜亚种(Acidovorax citrulli)亚群I型菌株;研究室保存的22份甜瓜材料中感病材料多于抗病材料,其中8份表现抗病,14份表现感病。综上所述,‘1185’和‘258’是黑龙江省大庆市大同区薄皮甜瓜细菌性果斑病病原菌的优势种群。

关键词：甜瓜细菌性果斑病抗病性鉴定

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公证机构开展车位使用权备案研究

中国公证 2024年第5期 51-53页

作者：郭臻黑龙江省大庆市大庆公证处

2023年9月,黑龙江省首个“车位使用权转让合同公证备案平台”在哈尔滨新区公证处上线启动。同年12月,哈尔滨公证处推出“哈尔滨车位使用权备案平台”。“车位使用权备案”的推出标志着公证机构在深入发挥公证职能、积极参与社会管理、... 详细信息

2023年9月,黑龙江省首个“车位使用权转让合同公证备案平台”在哈尔滨新区公证处上线启动。同年12月,哈尔滨公证处推出“哈尔滨车位使用权备案平台”。“车位使用权备案”的推出标志着公证机构在深入发挥公证职能、积极参与社会管理、先期预防社会纠纷等方面进行了有益探索和大胆实践,在预防纠纷、证据固定、便捷查询、流转追溯等方面具有实际作用和深远意义。

关键词：公证机构合同公证预防纠纷证据固定社会纠纷公证处公证职能车位

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癌病毒的发现与癌基因概念的建立历程

生物学教学 2024年第10期49卷 77-81页

作者：刘锡凯黑龙江省大庆外国语学校大庆163411

癌病毒的发现和癌基因概念的建立是肿瘤生物学和病毒学发展史中的一场伟大革命,对中心法则的拓展具有很大意义,对癌症机理研究具有诸多启迪。本文对劳斯肉瘤病毒到癌基因的发现以及致癌机理这一段生物科学史进行了梳理。

关键词：病毒癌基因中心法则原癌基因抑癌基因

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镍系配合物催化乙烯选择性齐聚的研究进展

高分子材料科学与工程 2024年第6期40卷 163-170页

作者：赵晴胡苏岭吴玮苑丹丹毛国梁东北石油大学化学化工学院黑龙江省聚烯烃新材料重点实验室黑龙江大庆163318

α-烯烃是一类可用于生产聚烯烃、合成润滑油、表面活性剂等产品的重要化工原料,目前主要通过乙烯齐聚工艺进行生产。在乙烯齐聚过程中,催化剂起着重要作用。在其催化剂的研究中,部分镍系配合物催化剂因表现出优良的催化性能及良好的发... 详细信息

α-烯烃是一类可用于生产聚烯烃、合成润滑油、表面活性剂等产品的重要化工原料,目前主要通过乙烯齐聚工艺进行生产。在乙烯齐聚过程中,催化剂起着重要作用。在其催化剂的研究中,部分镍系配合物催化剂因表现出优良的催化性能及良好的发展和应用前景而受到重视。文中主要从配体结构如单齿型配体、双齿型配体、多齿型配体及产物选择性等方面介绍了镍系配合物催化乙烯齐聚的发展情况,阐述了近年来镍系催化剂已取得的突破和研究成果,展望了该领域未来的研究方向。

关键词： α-烯烃镍系催化剂乙烯齐聚选择性配体结构

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不同稻谷干燥方式对浸泡前后大米品质的影响

食品工业科技 2024年第2期45卷 67-74页

作者：韦智潘婷婷李佳钰赵进龙翟爱华黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163319 国家杂粮工程技术研究中心黑龙江大庆163319

为探究不同稻谷干燥方式对浸泡前后大米理化性质及食味品质的影响,以经过自然干燥和热风干燥处理的同一品种粳米为主要原料,探究不同稻谷干燥方式对浸泡前后大米的水分含量、水分分布、微观结构、晶型结构、糊化特性、碘蓝值、食味值以... 详细信息

为探究不同稻谷干燥方式对浸泡前后大米理化性质及食味品质的影响,以经过自然干燥和热风干燥处理的同一品种粳米为主要原料,探究不同稻谷干燥方式对浸泡前后大米的水分含量、水分分布、微观结构、晶型结构、糊化特性、碘蓝值、食味值以及质构特性的影响。结果表明,热风干燥组大米裂纹较多,相对结晶度、回生值、糊化温度显著低于(P<0.05)自然干燥组,而崩解值、最终黏度、米饭黏弹性和食味值显著高于(P<0.05)自然干燥组;热风干燥组大米在浸泡初期吸水率显著高于(P<0.05)自然干燥组,且当浸泡30 min时两组大米的水分含量基本达到饱和,浸泡后,两组大米的裂纹数量和宽度均明显增大,相对结晶度分别降低了1.03%~1.98%、糊化温度降低了2.45~3.40℃;峰值黏度、谷值黏度、崩解值、最终黏度、回生值和米饭黏弹性显著增大(P<0.05),碘蓝值增加了15.60%~21.26%,米饭食味值增加至84.73~85.46。综上所述,浸泡提升了两组米饭的品质,且热风干燥组米饭品质更好。

关键词：干燥方式大米浸泡水分分布食味品质

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初中数学新课导入的策略探究

中学课程辅导 2024年第29期 78-80页

作者：樊刚强陕西省神木市第八中学

新课导入作为教学的重要环节，对激发学生的学习兴趣、调动学生的学习积极性具有关键作用。通过巧妙的新课导入，教师能帮助学生更好地理解和掌握新知识，提高教学质量。教学实践表明，情境导入、问题链导入等多样化的新课导入方式可以... 详细信息

新课导入作为教学的重要环节，对激发学生的学习兴趣、调动学生的学习积极性具有关键作用。通过巧妙的新课导入，教师能帮助学生更好地理解和掌握新知识，提高教学质量。教学实践表明，情境导入、问题链导入等多样化的新课导入方式可以有效提升学生的课堂参与度和学习效果，使数学课堂变得更加生动有趣，增强学生的自主学习能力，进一步激发学生对数学学科的热爱和探究欲望。

关键词：初中数学新课导入教学策略

海拉尔盆地油气勘探开发新领域、新类型及资源潜力

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石油学报 2024年第1期45卷 99-114页

作者：王小军蒙启安李跃吴海波李军辉邓海申文静陈方举侯思宇张守庆大庆油田有限责任公司黑龙江大庆163453 大庆油田有限责任公司勘探开发研究院黑龙江大庆163712

海拉尔盆地是位于中国北部边陲的中生代—新生代陆相断陷盆地,经过60余年的持续勘探,主力含油层系已进入开发中后期阶段,埋藏浅、规模大、易发现的构造油藏几乎已钻探殆尽,近年来的规模增储难度日益增大。通过系统回顾海拉尔盆地的油气... 详细信息

海拉尔盆地是位于中国北部边陲的中生代—新生代陆相断陷盆地,经过60余年的持续勘探,主力含油层系已进入开发中后期阶段,埋藏浅、规模大、易发现的构造油藏几乎已钻探殆尽,近年来的规模增储难度日益增大。通过系统回顾海拉尔盆地的油气勘探历程,结合当前勘探开发实践,指出向勘探程度较低的洼槽区和深部层系进军是打开海拉尔盆地油气勘探新局面的必经之路。海拉尔盆地在南屯组凝缩层段页岩油、铜钵庙组砂砾岩岩性油藏、侏罗系塔木兰沟组油藏和基岩潜山内幕油藏4个新领域具有较大的勘探潜力,石油总资源量预测达5.96×10^(8)t;新领域油藏与已发现的油藏具有空间互补性,构成了一个更加完整的从中—浅层到深层、从斜坡带到洼槽区、从常规到非常规的多层系多类型且油藏呈有序分布、差异富集的复杂断陷盆地含油气系统,可进一步挖掘其勘探潜力。

关键词：海拉尔盆地油气勘探洼槽区深部层系新领域新类型

不同金属离子条件下微生物对聚合物溶液黏度的影响及作用机制

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大庆石油地质与开发 2024年第2期43卷 108-114页

作者：卞立红曲丽娜高清河任国领胡敏张奕婷王超黑龙江省油田应用化学与技术重点实验室黑龙江大庆163712 大庆师范学院生物工程学院黑龙江大庆163712

为了减少采油过程中因为金属离子导致的聚合物黏损,从而提高原油采收率,利用从大庆油田腐蚀管道筛选出的降黏菌S,通过向聚合物培养基中添加不同种类及浓度的金属离子,将降黏菌S对聚合物黏度的影响及作用机制进行了研究。结果表明:在2 00... 详细信息

为了减少采油过程中因为金属离子导致的聚合物黏损,从而提高原油采收率,利用从大庆油田腐蚀管道筛选出的降黏菌S,通过向聚合物培养基中添加不同种类及浓度的金属离子,将降黏菌S对聚合物黏度的影响及作用机制进行了研究。结果表明:在2 000 mg/L的聚合物质量浓度下,向基础降黏培养基中加入10~50 mg/L的金属离子,Mn^(2+)、Fe^(2+)和Fe^(3+)的加入可以很大程度地提高降黏菌S的降黏率,最高黏损率分别为38.3%、35.6%、34.7%;K~+的加入对降黏菌S的降黏率影响不大;Cu^(2+)、Zn^(2+)的加入会降低菌S所引起的黏损;因此要控制采油体系中Mn^(2+)、Fe^(2+)和Fe^(3+)的含量,从而降低聚合物黏损;K~+离子含量也不宜太多。适当增加采油体系中Zn^(2+)、Cu^(2+),减少聚合物黏损,或者将6种离子均以质量浓度30 mg/L混合加入会降低聚合物黏损。研究成果对油田减少聚合物黏损,提高原油采收率提供了一定的方法和理论支撑。

关键词：聚合物溶液降黏菌金属离子黏损作用机制