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鱼鳔氨基酸组成分析及抗氧化活性研究

粮食与食品工业 2024年第2期31卷 28-32页

作者：高思惠马玉芯刘秀军夏广清郭鑫通化师范学院医药学院通化134000 云启供应链数据服务(吉林)有限公司通化134001 通化师范学院长白山生物种质资源研究院通化134000 长白山生物种质资源评价及应用研究通化134000

以鱼鳔为研究对象,采用氨基酸自动分析仪器对鱼鳔蛋白及其多肽的氨基酸种类和含量进行测定并分析。结果表明:鱼鳔蛋白及其多肽均含有16种氨基酸,鱼鳔蛋白总氨基酸含量为92043.85 ng/mg,鱼鳔胰蛋白酶酶解多肽总氨基酸含量为79402.03 ng/... 详细信息

以鱼鳔为研究对象,采用氨基酸自动分析仪器对鱼鳔蛋白及其多肽的氨基酸种类和含量进行测定并分析。结果表明:鱼鳔蛋白及其多肽均含有16种氨基酸,鱼鳔蛋白总氨基酸含量为92043.85 ng/mg,鱼鳔胰蛋白酶酶解多肽总氨基酸含量为79402.03 ng/mg,鱼鳔碱性蛋白酶酶解多肽总氨基酸含量为71978.95 ng/mg,鱼鳔胃蛋白酶酶解多肽总氨基酸含量为335053.03 ng/mg。随后以鱼鳔蛋白为研究对象,对鱼鳔蛋白进行体外和体内抗氧化实验研究。鱼鳔蛋白对NO、羟基自由基有清除能力,对亚铁离子以及铜离子有螯合能力;体内对氧化损伤线虫的存活率的影响在一定范围内均随蛋白浓度的增加而增强,表现出较好的抗氧化能力。

关键词：鱼鳔氨基酸抗氧化活性研究

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从人参药性历史记载的变化看单味药药性成因

中国药学杂志 2022年第19期57卷 1596-1600页

作者：李成华薛长松通化师范学院长白山优势生药资源开发与利用实验室吉林通化134001 通化师范学院吉林省长白山生物种质资源评价及应用重点实验室吉林通化134001

总结人参药性成因及单味药药性研究的意义,为中药药性研究提供参考。通过本草学研究,考证历代中医药古籍文献对于中药人参药理药性与功效应用的论述,从“单味药药性成因假说”角度,辨析单味药人参药性历史变化过程,总结单味药人参药性... 详细信息

总结人参药性成因及单味药药性研究的意义,为中药药性研究提供参考。通过本草学研究,考证历代中医药古籍文献对于中药人参药理药性与功效应用的论述,从“单味药药性成因假说”角度,辨析单味药人参药性历史变化过程,总结单味药人参药性成因。人参药性历史变化过程是中医学具体理论流派指导下的不同流派临床实践经验总结过程,是中药临床功效与临床用药倾向影响中药单味药药性形成过程的具体实例。单味药人参的复杂药性成因体现了中药单味药药性理论与药性实践形成过程中的科学性。

关键词：人参中药药性临床用药药效物质基础

富硒柞蚕蛹对镉暴露小鼠肝损伤和脂代谢紊乱的改善作用

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中国畜牧杂志 2023年第1期59卷 274-280页

作者：沈鹏王红涛张力凡通化师范学院吉林通化134002 吉林省长白山生物种质资源评价及应用重点实验室吉林通化134002

为探讨富硒柞蚕蛹缓解镉(Cd)诱导小鼠肝损伤和脂代谢紊乱的影响,试验选取120只SPF级雄性健康昆明小鼠,适应性饲养1周后,随机分成4组,分别为对照组、富硒柞蚕蛹组、Cd处理组和富硒柞蚕蛹+Cd处理组。其中,对照组饲喂基础饲料,饮用蒸馏水;... 详细信息

为探讨富硒柞蚕蛹缓解镉(Cd)诱导小鼠肝损伤和脂代谢紊乱的影响,试验选取120只SPF级雄性健康昆明小鼠,适应性饲养1周后,随机分成4组,分别为对照组、富硒柞蚕蛹组、Cd处理组和富硒柞蚕蛹+Cd处理组。其中,对照组饲喂基础饲料,饮用蒸馏水;富硒柞蚕蛹组饲喂含1%富硒柞蚕蛹的饲料,饮用蒸馏水;Cd处理组饲喂基础饲料,饮用氯化镉水(10 mg/L);富硒柞蚕蛹+Cd处理组饲喂含1%富硒柞蚕蛹的饲料,饮用氯化镉水(10 mg/L)。试验周期为8周。结果表明:Cd暴露引发小鼠肝脏脂质代谢紊乱并导致肝损伤,与对照组小鼠相比,Cd暴露后小鼠血清和肝脏中总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)含量均显著升高,血清中天冬氨酸转氨酶(AST)和丙氨酸转氨酶(ALT)含量升高。而富硒柞蚕蛹显著降低了Cd暴露小鼠肝脏和血清中TC和TG水平及血清中AST和AST水平。富硒柞蚕蛹调节Cd暴露导致的脂质代谢相关基因mRNA表达和酶活性,有效改善脂质积累,有助于缓减小鼠肝损伤。此外,富硒柞蚕蛹的添加也显著降低了肝组织中Cd的蓄积以及提高了肝脏中抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性,且降低了Cd暴露导致小鼠肝脏中丙二醛(MDA)水平,表明富硒柞蚕蛹可通过提高肝脏抗氧化酶活性来缓解Cd暴露引起的肝损伤。结果证明富硒柞蚕蛹提高了肝脏的抗氧化能力,减轻镉诱导小鼠引起的肝损伤和脂代谢紊乱。

关键词：富硒柞蚕蛹肝损伤镉抗氧化酶脂代谢

车前草多糖对高脂日粮饲喂小鼠脂代谢和氧化应激的影响

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中国兽医杂志 2023年第12期59卷 129-134页

作者：张力凡朱俊义通化师范学院生命科学学院吉林省长白山生物种质资源评价及应用重点实验室吉林通化134002

为探讨车前草多糖(PLP)对高脂日粮(HF)饲喂引起的小鼠脂代谢异常和氧化应激的影响,本试验选取150只SPF级雄性健康昆明小鼠,适应性饲养1周后,随机分成5个组,分别为对照(CK)组、高脂日粮(HF)组、HF+100 mg/(kg·bw)PLP组、HF+200 mg/(kg·... 详细信息

为探讨车前草多糖(PLP)对高脂日粮(HF)饲喂引起的小鼠脂代谢异常和氧化应激的影响,本试验选取150只SPF级雄性健康昆明小鼠,适应性饲养1周后,随机分成5个组,分别为对照(CK)组、高脂日粮(HF)组、HF+100 mg/(kg·bw)PLP组、HF+200 mg/(kg·bw)PLP组和HF+400 mg/(kg·bw)PLP组。每天记录小鼠的采食量和饮水量,试验4周后收集其肝脏和血液进行脂代谢和氧化应激相关指标和基因测定。结果显示,与CK组相比,HF组小鼠血清中甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和血糖(GLU)含量以及天冬氨酸氨基转移酶(AST)和丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性显著升高(P及AST和ALT活性(P应用提供参考依据。

关键词：车前草多糖高脂饮食抗氧化酶活性氧化应激脂代谢

单味药药性成因假说下的范式方法研究淫羊藿药性

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中草药 2023年第17期54卷 5786-5795页

作者：姜丽李成华薛长松通化师范学院医药学院吉林通化134000 延边大学药学院吉林延吉133000 通化师范学院上市中药二次开发关键技术研究中心吉林通化134002 通化师范学院吉林省长白山生物种质资源评价及应用重点实验室吉林通化134000

科学合理的中药药性研究方法是中医药药性科学内涵研究的基础和客观要求。在既往创建的“单味药药性成因假说”理论指导下,在国内外首次创建“单味药药性形成演变分类范式模块”研究方法。运用此方法,在利用现代药效物质基础研究成果解... 详细信息

科学合理的中药药性研究方法是中医药药性科学内涵研究的基础和客观要求。在既往创建的“单味药药性成因假说”理论指导下,在国内外首次创建“单味药药性形成演变分类范式模块”研究方法。运用此方法,在利用现代药效物质基础研究成果解析淫羊藿四气药性合理性的基础上,在中医学理论语境下,分析单味药淫羊藿四气药性历史形成、演变过程及影响因素,并将研究结果纳入模块类别单元分类。为建立系统、科学合理的中药药性研究方法与手段,提供了新思路。

关键词：淫羊藿本草考证炮制四气药性范式归类淫羊藿苷

黄芪药渣对非洲雏鸵鸟生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

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黑龙江畜牧兽医 2022年第5期 126-130页

作者：宫汝淳单宝萱陈玉玲周瑞源高健男张思琦闫欢王红涛朱俊义通化师范学院生命科学学院吉林通化134002 长白山生物种质资源评价及应用重点实验室吉林通化134002

为了探讨黄芪药渣对非洲雏鸵鸟生长性能、血液生化指标及抗氧化能力的影响,试验将24只10日龄的健康非洲雏鸵鸟随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.5%、1%和2%黄芪药渣,试验期为80 d,测定非洲雏鸵鸟初体重及末... 详细信息

为了探讨黄芪药渣对非洲雏鸵鸟生长性能、血液生化指标及抗氧化能力的影响,试验将24只10日龄的健康非洲雏鸵鸟随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.5%、1%和2%黄芪药渣,试验期为80 d,测定非洲雏鸵鸟初体重及末体重,计算非洲雏鸵鸟生长性能;试验结束时,测定血常规指标、血清生化指标及血清和肝脏抗氧化指标。结果表明:与对照组相比,各黄芪药渣组非洲雏鸵鸟的末体重和平均日增重显著升高(P及血液中葡萄糖、总蛋白、白蛋白和球蛋白含量差异不显著(P>0.05),三酰甘油、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量显著降低(P0.05)。说明黄芪药渣可明显提高非洲雏鸵鸟生长性能及增强抗氧化功能,且效果随着黄芪药渣添加量增加而提高,黄芪药渣作为非洲雏鸵鸟的潜在抗氧化剂添加剂,考虑到成本,添加量为1%最佳。

关键词：非洲雏鸵鸟黄芪药渣生长性能血清生化指标抗氧化能力

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毛酸浆果汁制备工艺设计中的抗氧化活性评价

中国食品工业 2022年第8期 100-102,106页

作者：杨馨平周锦秀杨娜薛长松通化师范学院吉林省长白山生物种质资源评价及应用重点实验室吉林通化134000

研究采用FRAP测定法、ABTS测定法、DPPH测定法分别评价回流提取、超声提取、研磨提取制备方法下毛酸浆果汁的抗氧化性。研究发现,DPPH测定法测得的研磨提取制备得到的毛酸浆果汁抗氧化效果较优,以此为天然长白山毛酸浆果汁制备工艺设计... 详细信息

研究采用FRAP测定法、ABTS测定法、DPPH测定法分别评价回流提取、超声提取、研磨提取制备方法下毛酸浆果汁的抗氧化性。研究发现,DPPH测定法测得的研磨提取制备得到的毛酸浆果汁抗氧化效果较优,以此为天然长白山毛酸浆果汁制备工艺设计提供借鉴与参考。

关键词：毛酸浆不同制备方法 FRAP测定法 ABTS测定法 DPPH测定法

猪牙花更新芽年生育进程及鳞茎营养物质含量的变化

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沈阳农业大学学报 2023年第1期54卷 46-52页

作者：刘雪莲蒋明格朱俊义齐迹通化师范学院生命科学学院吉林通化134002 吉林省长白山生物种质资源评价及应用重点实验室吉林通化134002 通化市二道江区农业农村局吉林通化134000

以猪牙花更新芽地上生育期和休眠期的鳞茎为研究对象,采用解剖和扫描电镜法观察更新芽形态发育进程,同时测定更新芽不同生育期鳞茎中的淀粉、可溶性总糖、可溶性蛋白含量变化。结果表明:猪牙花更新芽于4月初萌土、随即展叶、开花、结实,... 详细信息

以猪牙花更新芽地上生育期和休眠期的鳞茎为研究对象,采用解剖和扫描电镜法观察更新芽形态发育进程,同时测定更新芽不同生育期鳞茎中的淀粉、可溶性总糖、可溶性蛋白含量变化。结果表明:猪牙花更新芽于4月初萌土、随即展叶、开花、结实,于5月中旬枯萎死亡,完成地上生育周期,此时,地下鳞茎亦完成更新生长。5月19日-6月30日进入更新芽地下形态分化期,根据形态特征可分为叶片分化期、花原基分化期、花被片分化期、雄蕊分化期、雌蕊分化期5个时期;7月初-11月初为更新芽地下形态发育期,芽体生长迅速,在土壤上冻前芽体长度已接近或超出鳞茎;随后进入冬眠期。猪牙花鳞茎中营养物质含量与更新芽年生长发育进程密切相关,鳞茎的营养物质含量在更新芽地上生育期的盛果期时大量积累,在更新芽地下分化期消耗较大,更新芽地下发育期间,营养物质含量呈波动变化,可溶性总糖和可溶性蛋白含量在冬眠前含量处于较高的水平。猪牙花更新芽年生育进程可分为4个时期,分别为地上生育期、地下形态分化期、地下形态发育期、冬眠期。猪牙花鳞茎营养物质含量随年生育进程的推进而不断调节变化。

关键词：猪牙花更新芽鳞茎营养物质

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三肋果属植物化学成分与药理作用研究进展

人参研究 2022年第6期34卷 39-45页

作者：陈美华何旭夏广清臧皓延边大学药学院延吉133000 通化师范学院医药学院通化134002 吉林省长白山生物种质资源评价及应用重点实验室通化134002

三肋果属是菊科的一个属,全球分布有38种,该属植物富含黄酮类、甾醇类及挥发油等化学成分,同时具有抑制胆碱酯酶和葡萄糖苷酶、抗菌、抗氧化、抗炎和抗癌等药理作用。本文总结了三肋果属植物在资源分布、化学成分和药理作用等方面的研... 详细信息

三肋果属是菊科的一个属,全球分布有38种,该属植物富含黄酮类、甾醇类及挥发油等化学成分,同时具有抑制胆碱酯酶和葡萄糖苷酶、抗菌、抗氧化、抗炎和抗癌等药理作用。本文总结了三肋果属植物在资源分布、化学成分和药理作用等方面的研究报道,以期为该属植物进一步的研究和开发提供依据。

关键词：菊科三肋果属化学成分药理作用研究进展