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超高效液相色谱-串联质谱法检测卤肉中4种β-受体激动剂残留

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食品工业科技 2024年第1期45卷 277-283页

作者：孟春杨吴玉田彭蕾钟雪邹璐刘文政周贻兵贵州省疾病预防控制中心贵州贵阳550004

建立了一种超高效液相色谱串联质谱(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS)检测卤肉中4种β-受体激动剂(特布他林、克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)的方法。样品经β-盐酸葡萄糖醛酸苷酶/... 详细信息

建立了一种超高效液相色谱串联质谱(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS)检测卤肉中4种β-受体激动剂(特布他林、克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)的方法。样品经β-盐酸葡萄糖醛酸苷酶/芳基硫酸酯酶解后,经SLS固相萃取柱净化。以0.1%甲酸水和乙腈为流动相梯度洗脱,用Thermo Hypersil Gold C_(18)色谱柱分离,ESI+进行多反应监测(MRM),内标法定量。4种β-受体激动剂在浓度为0.5~9.5μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)均大于0.9988,检出限(LOD)为0.1μg/kg,定量限(LOQ)为0.3μg/kg。3个加标水平下(1、5、9μg/kg)的回收率在87.9%~113.7%之间,RSD为1.48%~9.32%。162批次卤肉样品,有一份卤猪蹄样品检出克伦特罗含量为1.51μg/kg,莱克多巴胺为3.65μg/kg;另外一份卤羊肉样品检出克伦特罗含量11.5μg/kg。本方法快速准确,可用于卤肉中4种β-受体激动剂(特布他林、克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)的定性、定量检测。

关键词：超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS) 卤肉 β-受体激动剂 SLS 固相萃取柱同位素内标

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亚稀褶红菇对SD大鼠肾功能的影响

菌物学报 2024年第4期43卷 130-137页

作者：叶建方刘泳廷刘佳朱凯吴长艳郑冲贵州省疾病预防控制中心贵州贵阳550004

以SD大鼠为研究对象,用霍恩氏法(Horn法)计算亚稀褶红菇的半数致死剂量(LD50),测定亚稀褶红菇对大鼠尿素氮(BUN)、肌酐(CREA)、钾(K)、钠(Na)、氯(Cl)、白细胞(WBC)计数及分类、尿蛋白、尿糖和潜血水平的影响,并对左侧肾脏进行病理学观... 详细信息

以SD大鼠为研究对象,用霍恩氏法(Horn法)计算亚稀褶红菇的半数致死剂量(LD50),测定亚稀褶红菇对大鼠尿素氮(BUN)、肌酐(CREA)、钾(K)、钠(Na)、氯(Cl)、白细胞(WBC)计数及分类、尿蛋白、尿糖和潜血水平的影响,并对左侧肾脏进行病理学观察。亚稀褶红菇对雌性SD大鼠的LD50及95%可信区间(95%CI)为271(169–441)mg/kg,雄性SD大鼠的LD50及95%CI为233(143–378)mg/kg;与对照组比,各亚稀褶红菇组SD大鼠BUN、CREA、K、WBC计数、中性粒细胞比例、尿蛋白、尿糖和潜血的发生率及严重程度均增加;各亚稀褶红菇组SD大鼠Na和Cl均降低;各亚稀褶红菇组大鼠SD肾小管坏死,表现为上皮细胞空泡变性和水样变性,刷状缘消失,管腔内可见脱落的上皮细胞;且随着亚稀褶红菇剂量的增加,各指标变化更显著。亚稀褶红菇可导致SD大鼠肾损伤,并呈剂量反应关系。

关键词：毒菌半数致死剂量(LD50) 血常规尿常规肾病理改变

贵阳市空气污染物对呼吸系统疾病门诊量的短期效应

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环境与职业医学 2024年第1期41卷 62-69页

作者：杜娟唐应萍何平蒋励贵州省疾病预防控制中心贵州贵阳550004

[背景]受空气污染物浓度、成分及人群耐受性影响,空气污染物与人群健康的关系具有地域性差异,目前贵阳市尚有研究空白。[目的]探讨低污染区空气污染物浓度对呼吸系统疾病门诊量影响的短期效应。[方法]采用斯皮尔曼相关分析2013年1月1日... 详细信息

[背景]受空气污染物浓度、成分及人群耐受性影响,空气污染物与人群健康的关系具有地域性差异,目前贵阳市尚有研究空白。[目的]探讨低污染区空气污染物浓度对呼吸系统疾病门诊量影响的短期效应。[方法]采用斯皮尔曼相关分析2013年1月1日—2020年12月31日贵阳市空气污染物、气象因素与呼吸系统门诊量的相关性,进一步采用泊松分布建立单污染物分布滞后非线性模型及多污染物交互模型,绘制空气污染物与呼吸系统门诊量的暴露滞后风险关系三维图,定量分析贵阳市空气污染物浓度与呼吸系统疾病门诊量的归因风险及滞后效应。[结果]单污染物模型结果显示,细颗粒物(PM_(2.5))、二氧化氮(NO_(2))、一氧化碳(CO)和二氧化硫(SO_(2))均为呼吸系统疾病门诊量的风险因素,随污染物浓度升高,呼吸系统门诊量均呈上升趋势。PM_(2.5)、NO_(2)、CO和SO_(2)相对危险度(RR)峰值分别出现在第2、0、5和6天,RR(95%CI)峰值分别为1.019(1.015~1.023)、1.146(1.122~1.171)、1.129(1.116~1.143)和1.046(1.040~1.052)。PM_(2.5)、NO_(2)、CO和SO_(2)浓度每升高一个四分位间距,呼吸系统门诊量分别增加0.943%(0.111%~1.782%)、4.050%(3.573%~4.529%)、0.595%(0.317%~0.874%)和0.667%(0.235%~1.100%);臭氧(O3)的RR峰值出现在当日,RR(95%CI)峰值为1.015(1.007~1.023)。多污染物模型结果显示,PM_(2.5)、NO_(2)、CO、SO_(2)和O3对呼吸系统疾病门诊量均具有风险效应,RR峰值分别出现在第14、0、5、7和0天,RR(95%CI)峰值分别为1.027(1.021~1.034)、1.213(1.179~1.248)、1.059(1.043~1.074)、1.016(1.005~1.026)和1.024(1.015~1.033),与单污染物模型相比PM_(2.5)、NO_(2)和O3对呼吸系统疾病门诊量的RR均呈上升趋势,CO和SO_(2)的RR均呈下降趋势。[结论]低浓度的PM_(2.5)、NO_(2)、CO和SO_(2)对人群健康的影响不容忽视。

关键词：空气污染物呼吸系统疾病分布滞后非线性模型细颗粒物二氧化氮一氧化碳二氧化硫臭氧

2020 - 2022年贵州省铜仁市8 ～ 10岁儿童碘营养状况分析

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中华地方病学杂志 2024年第2期43卷 128-132页

作者：王伟忠周萌萌龙婷吕思念田飞任达飞贵州省铜仁市疾病预防控制中心慢病科

目的分析贵州省铜仁市8 ～ 10岁儿童碘营养状况, 为儿童科学补碘提供依据。方法 2020 - 2022年, 采用系统抽样方法, 在铜仁市10个区县, 每年每个区县按东、西、南、北、中划分5个片区, 每个片区抽取1个乡镇(街道), 每个乡镇(街道)抽取40... 详细信息

目的分析贵州省铜仁市8 ～ 10岁儿童碘营养状况, 为儿童科学补碘提供依据。方法 2020 - 2022年, 采用系统抽样方法, 在铜仁市10个区县, 每年每个区县按东、西、南、北、中划分5个片区, 每个片区抽取1个乡镇(街道), 每个乡镇(街道)抽取40名8 ～ 10岁非寄宿学生, 进行家庭食用盐盐样和尿样的碘含量测定。分析比较各年份儿童盐碘、尿碘含量以及不同区县、性别儿童尿碘分布。另采用B超法测量部分儿童甲状腺容积, 分析甲状腺肿大(甲肿)情况。结果 2020 - 2022年共检测儿童家庭食用盐盐样6 000份, 检出碘盐5 989份, 碘盐覆盖率为99.8%;合格碘盐5 750份, 碘盐合格率为96.0%, 合格碘盐食用率为95.8%;盐碘中位数为27.3 mg/kg, 不同年份间盐碘中位数比较, 差异有统计学意义(H = 10.04, P 病标准, 总体碘营养处于超过适宜量水平(尿碘为200 ～ 299 μg/L)。

关键词：儿童碘盐类尿营养

QuEChERS净化-超高效液相色谱串联质谱法测定“消”字号抑菌产品中50种糖皮质激素

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分析试验室 2024年第8期43卷 1165-1171页

作者：周贻兵毕珊吴玉田张权孟春杨刘利亚贵州省疾病预防控制中心实验中心贵阳550004

建立了超高效液相色谱-串联质谱法检测“消”字号抗抑菌产品中50种糖皮质激素的分析方法。样品采用饱和氯化钠溶液分散,乙腈溶液振荡及超声提取,QuEChERS分散固相萃取剂净化,Agilent Eclipse Plus C_(18)RRHD色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8... 详细信息

建立了超高效液相色谱-串联质谱法检测“消”字号抗抑菌产品中50种糖皮质激素的分析方法。样品采用饱和氯化钠溶液分散,乙腈溶液振荡及超声提取,QuEChERS分散固相萃取剂净化,Agilent Eclipse Plus C_(18)RRHD色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8μm)分离,甲醇-0.1%乙酸溶液梯度洗脱,多反应监测正离子模式检测,外标法定量。结果表明,在优化的色谱条件下,11对糖皮质激素同分异构体分离良好。50种糖皮质激素在0~100μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数(r)均大于0.995。在样品基质中添加浓度水平为0.3,0.8,1.6 mg/kg的标准溶液,方法的平均回收率为76.9%~106.6%,相对标准偏差(RSD)在2.2%~9.9%之间,方法定量限在0.03~0.10 mg/kg之间。对30批次“消”字号抗抑菌产品进行糖皮质激素筛查,有4批次检出糖皮质激素。该方法可用于“消”字号抗抑菌产品中糖皮质激筛查定量。

关键词：糖皮质激素 “消”字号抗抑菌产品超高效液相色谱-串联质谱法

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对贵州省疾病预防控制中心文化建设的思考

理论与当代 2007年第7期 45-46页

作者：胡以非刘洪明贵州省疾病预防控制中心

随着我国卫生体制改革的不断深入，如何根据疾控工作特点，着重中心软件建设，树立新观念、建立新模式，塑造一支政治上高标准、思想上高境界、业务上高水平、工作上高效率的疾控队伍，用先进文化育人，创建有特色的疾控文化是至关重要... 详细信息

随着我国卫生体制改革的不断深入，如何根据疾控工作特点，着重中心软件建设，树立新观念、建立新模式，塑造一支政治上高标准、思想上高境界、业务上高水平、工作上高效率的疾控队伍，用先进文化育人，创建有特色的疾控文化是至关重要的，对提高公共卫生服务质量有着十分重要的意义，同时也是疾控中心健康发展的重要组成部分和前提。

关键词：疾病预防控制中心文化建设贵州省卫生体制改革软件建设文化育人服务质量公共卫生

中国内地进口冷链食品关联新型冠状病毒疫情调查

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中国食品卫生杂志 2024年第4期36卷 496-506页

作者：李颖陆润泽张丽杰马会来中国疾病预防控制中心现场流行病学培训项目北京100050 中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所北京102206 青岛市疾病预防控制中心山东青岛266033

目的新型冠状病毒(SARS-CoV-2)全球大流行以来,中国内地报道了多起SARS-CoV-2污染进口冷链食品引起的本土新冠疫情,分析此类疫情的特点和传播概况,可以为今后类似疫情防控提出相应建议。方法收集SARS-CoV-2污染进口冷链食品引起本土新... 详细信息

目的新型冠状病毒(SARS-CoV-2)全球大流行以来,中国内地报道了多起SARS-CoV-2污染进口冷链食品引起的本土新冠疫情,分析此类疫情的特点和传播概况,可以为今后类似疫情防控提出相应建议。方法收集SARS-CoV-2污染进口冷链食品引起本土新冠疫情文献、官方新闻报道等信息,整理和分析相应数据。结果2020年6月至2022年11月,共检索到此类疫情20起,包含1646例病例,涉及9个省(自治区、直辖市)。其中,2020年10起,2021年3起,2022年7起;病例数规模在200例及以上共3起。结论新冠全球大流行以来中国内地检索到的20起进口冷链食品相关本土新冠疫情均为冷链从业人员接触进口冷链食品或其外包装感染引起,且大部分(75%)引起了后续社区传播,但是在中国内地集中监管仓建设等各种有力控制措施下,此类疫情数量和持续时间均呈下降趋势。

关键词：新型冠状病毒进口冷链食品集中监管仓

我国消除丙型肝炎的普通人群HCV检测策略的成本效果分析

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中华流行病学杂志 2024年第3期45卷 464-472页

作者：刘鹏程徐迪丁国伟赵靓虞接军刘中夫李健中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心北京102206 上海市疾病预防控制中心上海200336

目的分析我国消除丙型肝炎(丙肝)的普通人群HCV检测策略的成本效果,明确最佳成本效果的HCV检测年龄。方法运用TreeAge pro 2019软件构建决策树马尔科夫模型,以1年为周期,模拟10万名20~59岁各年龄组人群HCV检测和治疗结果,以全社会角度... 详细信息

目的分析我国消除丙型肝炎(丙肝)的普通人群HCV检测策略的成本效果,明确最佳成本效果的HCV检测年龄。方法运用TreeAge pro 2019软件构建决策树马尔科夫模型,以1年为周期,模拟10万名20~59岁各年龄组人群HCV检测和治疗结果,以全社会角度分析策略间比较的成本效果和效益。效果指标为增量成本效果比(ICER),效益指标为净货币效益(NMB),以我国2022年人均国内生产总值(85698元)为意愿支付阈值。通过单因素敏感性分析和概率敏感性分析评估结果可靠性。结果在20~59岁人群HCV检测有成本效果,在40~49岁年龄组进行HCV检测成本效果最佳。20~59岁年龄组人群HCV检测策略与未HCV检测策略比较,增量成本为161.24元/人,增量效用为0.0036质量调整寿命年(QALYs)/人,ICER为45197.26元/QALY,ICER小于意愿支付阈值,具有成本效果。各年龄组人群HCV检测策略与未HCV检测策略比较,ICER为42055.06~53249.43元/QALY,NMB为96.52~169.86元/人,其中40~49岁年龄组的ICER最低,NMB最高。单因素敏感性分析结果显示,贴现率、丙肝抗体(抗-HCV)检测成本、人群抗-HCV阳性率和直接抗病毒药物治疗成本对经济学评价影响较大,但改变参数取值,结论不变。概率敏感性分析结果表明模型分析结果稳定。结论医疗机构探索动员20~59岁普通人群进行HCV检测具有较好的成本效果,以40~49岁年龄组人群的HCV检测成本效果最佳。在我国普通人群中实施HCV检测的“愿检尽检”策略,能降低人群丙肝疾病负担。

关键词：丙型肝炎普通人群检测成本效果马尔科夫模型

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贵州省山地食药材中主要营养成分

卫生研究 2024年第4期53卷 618-622,630页

作者：黄伊彦文郭华刘怡娅贺林娟龙泓江刘文政邹璐潘月华贵州省疾病预防控制中心贵阳550004

目的了解贵州省山地食药材中营养成分含量水平,并比较不同品种的综合营养价值。方法采集贵州省15种食药材,依据国家标准采用直接干燥法、凯氏定氮法、索氏抽提法、高效液相色谱法、电感耦合等离子体质谱法等检测方法,测定其一般营养... 详细信息

目的了解贵州省山地食药材中营养成分含量水平,并比较不同品种的综合营养价值。方法采集贵州省15种食药材,依据国家标准采用直接干燥法、凯氏定氮法、索氏抽提法、高效液相色谱法、电感耦合等离子体质谱法等检测方法,测定其一般营养成分、脂溶性维生素、矿物质以及灰分的含量。根据主成分分析和隶属函数分析中各项营养指标的权重排名,对9种食药物质和6种中药材的品质进行综合评价并排名。结果主成分分析法分析的12种营养成分中前4个主成分特征值大于1,累计贡献率82.32%。与隶属函数分析法比对,综合评价排名均为前5的为杜仲、淫羊藿和金银花,以上3种均为食药物质。其中杜仲的矿物质中钙(851.69 mg/100 g)、磷(270.22 mg/100 g)和钾(1446.48 mg/100 g)含量最高;淫羊藿的脂溶性维生素胡萝卜素(21 963.87μg/100 g)和维生素E(57.82 mg/100 g)含量最高;金银花在各项指标含量方面均相对较高。结论贵州省山地食药材在具备其药用价值的同时也兼具营养价值,且整体营养效益高于中药材。

关键词：食药材营养成分主成分分析法隶属函数法