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杂交水稻 1989年第6期 27-28页

作者：沈福成贵州省农科院水稻所

高温与疏水性有机化合物对土壤动物的联合作用研究进展

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土壤学报 2024年

作者：肖乃川代文才王子芳由乐林赵欢张雅蓉高明西南大学资源环境学院贵州省农科院农业资源与环境研究所

土壤动物是土壤生态系统中的重要组成部分，在生态系统功能中发挥着重要作用。全球气候变暖导致的高温会对土壤动物造成损伤，影响其生态功能。同时，人类活动释放的化学污染物也对土壤动物造成毒害作用。疏水性有机化合物（Hydrophobic... 详细信息

土壤动物是土壤生态系统中的重要组成部分，在生态系统功能中发挥着重要作用。全球气候变暖导致的高温会对土壤动物造成损伤，影响其生态功能。同时，人类活动释放的化学污染物也对土壤动物造成毒害作用。疏水性有机化合物（Hydrophobic organic compounds，HOCs）是土壤中广泛存在的一类污染物。高温与HOCs会以联合作用的方式对土壤动物产生影响，在供试物种最适宜温度下开展的HOCs风险评价试验结果会因为忽略温度因素而不准确。目前对于高温与HOCs对土壤动物联合作用的影响及机制仍缺乏深入理解。因此，本文系统总结了不同高温场景和HOCs对土壤动物的影响，以及这些研究结果在环境风险评价中的意义，强调未来研究需关注HOCs与高温在现实场景中的综合影响，尤其在分子水平上的影响，并加强生态毒理学模型的开发与应用，从而提高我们对自然界中HOCs的认知，改进现有环境风险评价的方法，以更好地应对气候变化下生态系统面临的挑战。

关键词：土壤动物气候变化疏水性有机化合物联合作用环境风险评价

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酒糟灰渣对酸性紫色土细菌群落结构的影响

环境科学 2024年

作者：胡永庆高明丁馨茹代文才赵欢张雅蓉周留艳郭宇曦王子芳西南大学资源环境学院贵州省农科院农业资源与环境研究所

酒糟灰渣和生物炭作为酸性土壤改良剂对耕地质量提升具有重要作用，为评估酒糟灰渣对酸性紫色土细菌群落结构的影响。通过田间试验，设置不施肥(CK)、单施化肥（F）、石灰+化肥（LF）、有机肥+化肥（OF）、生物炭+化肥（BF）和酒糟灰渣... 详细信息

酒糟灰渣和生物炭作为酸性土壤改良剂对耕地质量提升具有重要作用，为评估酒糟灰渣对酸性紫色土细菌群落结构的影响。通过田间试验，设置不施肥(CK)、单施化肥（F）、石灰+化肥（LF）、有机肥+化肥（OF）、生物炭+化肥（BF）和酒糟灰渣+化肥（JF）这6个处理，采用Illumina MiSeq高通量测序技术，分析了不同处理对酸性紫色土理化性质和细菌群落多样性、群落结构及差异类群的影响。结果表明，与CK处理相比，所有改良剂处理均显著提高了酸性紫色土pH，速效养分，有机质和可溶性碳含量（P＜0.05）。不同处理对酸性紫色土壤细菌丰富度指数（Chao1指数）的影响表现为：JF＞OF＞CK＞F＞BF＞LF，细菌多样性指数（Shannon指数）表现为：OF＞CK＞F＞JF＞BF＞LF。主成分分析(PCA)及β多样性分析结果显示，不同改良剂处理显著改变了酸性紫色土壤细菌群落结构(P=0.001)；与CK相比，改良剂处理有效提高了土壤细菌的特异性ASVs数量，其中JF处理提高了50.7%，效果最显著。各处理土壤细菌的优势菌门均为放线菌门、变形菌门和厚壁菌门，JF处理有效富集了有益于土壤健康和促进作物生长的功能菌群，增加了根戈德里谷氨酸杆菌属（Paeniglutamicibacter）和红球菌属（Rhodococcus）等。Mantel分析、相关性热图和冗余分析显示，土壤有机质、pH和总有机碳是影响土壤细菌群落结构的主要环境因子，其中，土壤pH对细菌群落多样性正向影响最大。总体而言，不同土壤改良剂对细菌群落的影响机制和效果存在差异，其中施用酒糟灰渣和生物炭对改良酸性紫色土理化性质和提高微生物活性效果均较好，特别是增加了放线菌门的丰度，是一种很好的酸性土壤改良剂。

关键词：土壤改良剂紫色土细菌群落结构酒糟灰渣高通量测序

刺梨多酚提取物对高脂饮食诱导的肥胖小鼠的改善作用

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食品工业科技 2024年第14期45卷 352-360页

作者：罗婧文张欣王辉龙明秀陈朝军陈中爱王梅贵州省农科院食品加工研究所贵州贵阳550025 贵州省农业生物技术重点实验室贵州贵阳550025 贵州大学酿酒与食品工程学院贵州贵阳550025 贵州省现代农业发展研究所贵州贵阳550025

目的:为了研究刺梨多酚提取物对高脂饮食诱导的肥胖小鼠的改善作用。方法:分别以多酚含量400 mg/kg BW/d的剂量对高脂饮食小鼠进行干预。连续灌胃4周,测定小鼠体重、肝脏指数、白色脂肪及肝脏组织形态学变化、血清生化指标、脏器抗氧化... 详细信息

目的:为了研究刺梨多酚提取物对高脂饮食诱导的肥胖小鼠的改善作用。方法:分别以多酚含量400 mg/kg BW/d的剂量对高脂饮食小鼠进行干预。连续灌胃4周,测定小鼠体重、肝脏指数、白色脂肪及肝脏组织形态学变化、血清生化指标、脏器抗氧化能力和肠道屏障。结果:与CON组相比,MODEL组胰岛素水平(Insulln,INS)和炎症因子水平均显著(P<0.05,P<0.01)提高,血脂四项中高密度脂肪(High-density lipoprotein-cholesterol,HDL-C)水平显著降低(P<0.01),总胆固醇(Total cholesterol,TC)、甘油三酯(Triglyceride,TG)和低密度脂肪(Low-density lipoprolesterol,LDL-C)水平显著升高(P<0.01);抗氧化物中超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GPx)活力显著下降(P<0.01),肠道屏障蛋白表达水平及短链脂肪酸(Short-chain fatty acids,SCFAs)水平均显著降低(P<0.01);与MODEL相比,多酚干预组(RF、RP组)炎症因子和氧化应激水平显著降低(P<0.05,P<0.01),RF组抗氧化物SOD、GPx活力显著提升(P<0.01),RF组和RP组肠道内ZO-1、Claduin-1和SCFAs水平均发生显著逆转(P<0.01)。结论:刺梨多酚提取物能有效缓解高脂饮食诱导的肥胖小鼠体内代谢紊乱,减缓体重增长,保护脂肪和肝脏组织细胞形态变化,缓解肥胖小鼠体内炎症和氧化应激水平,增强肠道屏障功能,且RF效果优于RP。

关键词：刺梨多酚提取物肥胖小鼠血脂炎症因子短链脂肪酸

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房式仓储藏对进口大豆真菌群落多样性的影响

粮油食品科技 2024年第1期32卷 139-145页

作者：李欣蔚李佳林琳陈怡岑曹毅赵旭辽宁省农科院粮食科学研究所辽宁沈阳110032

为探究房式仓储藏对进口高油大豆真菌群落多样性的影响,以当年收获的高油大豆为实验材料在房式仓中过夏储藏3个月后,定期取样测定水分,并利用IlluminaMiseq高通量测序技术分析原始状态和其他储藏阶段大豆中真菌群落状态。结果表明,不同... 详细信息

为探究房式仓储藏对进口高油大豆真菌群落多样性的影响,以当年收获的高油大豆为实验材料在房式仓中过夏储藏3个月后,定期取样测定水分,并利用IlluminaMiseq高通量测序技术分析原始状态和其他储藏阶段大豆中真菌群落状态。结果表明,不同储藏时期的大豆样品中的真菌群落共计属于4个门,9个纲,14个目,15个科,21个属,19个种。大豆在不同储藏时期的4个优势菌门为子囊菌门(Ascomycota)、担子菌门(Basidiomycota)、羊肚菌门(Mortierellomyco)、毛霉菌门(Mucoromycota)。在种的水平上进行分类统计分析发现,相对丰度较高的10个菌种在数量上均呈现随着储藏时间的延长而有不同程度增加的趋势(C47>B47>A47),并发现了1种有害真菌赤霉菌。通过Ven图分析和Beta多样性分析发现,在房式仓中储藏的前两个储藏期的大豆样品中真菌群落结构具有较高的相似度,而到了第三储藏期与前两者真菌群落结构差异较大,说明到了第三储藏期大豆中的真菌群落不仅多样性显著增加,结构也发生了明显演替。

关键词：进口大豆高通量测序真菌群落结构安全储藏

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朝天椒新品种黔研001的选育

中国蔬菜 2024年第3期 118-120页

作者：张丽李正丽贵州省园艺研究所贵州省园艺工程技术研究中心贵州贵阳550006 贵州省农科院山茂园艺工程技术有限公司贵州贵阳550000

黔研001是以自交系CZLB2009-4为母本,以HB32为父本配制而成的一代杂种。中熟,株型半直立,果实羊角形,平均果长7.2 cm,单果质量6.7 g,单株结果数122.8个。青熟果深绿色,老熟果鲜红色,定植至商品青果始收约43 d(天)。田间对白粉病、炭疽... 详细信息

黔研001是以自交系CZLB2009-4为母本,以HB32为父本配制而成的一代杂种。中熟,株型半直立,果实羊角形,平均果长7.2 cm,单果质量6.7 g,单株结果数122.8个。青熟果深绿色,老熟果鲜红色,定植至商品青果始收约43 d(天)。田间对白粉病、炭疽病、病毒病的抗性强于对照单生理想52,每667 m^(2)鲜红椒产量1600 kg左右,适宜贵州地区春季种植。

关键词：辣椒黔研001 一代杂种

超高压等灭菌方式对刺梨汁营养及风味的影响研究

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食品科技 2024年第2期49卷 82-89页

作者：张欣王辉罗婧文刘嘉龙明秀王梅陈朝军贵州大学酿酒与食品工程学院贵州贵阳550025 贵州省农科院食品加工研究所贵州贵阳550006 贵州省现代农业发展研究所贵州贵阳550025

刺梨汁含有丰富的抗坏血酸和多酚类等热敏性物质,超高压灭菌能有效降低刺梨汁中功能性成分的损失。该实验研究了超高压对刺梨汁中色泽、抗坏血酸、总酚、总可溶性固形物、总酸等营养成分和超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、... 详细信息

刺梨汁含有丰富的抗坏血酸和多酚类等热敏性物质,超高压灭菌能有效降低刺梨汁中功能性成分的损失。该实验研究了超高压对刺梨汁中色泽、抗坏血酸、总酚、总可溶性固形物、总酸等营养成分和超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)酶活力的影响。利用气相色谱串联质谱法测定灭菌前后风味的变化,并与其他4种杀菌方式进行了对比,包括高温瞬时杀菌、辐照杀菌、微波杀菌、超声杀菌。结果表明,高温瞬时杀菌处理后刺梨汁褐变度显著高于超高压处理和超声处理。超高压、微波及超声处理可显著提高刺梨浊汁的总糖含量(P0.05),提高刺梨浊汁中的营养物质留存率。仅超高压处理可使刺梨浊汁SOD酶活性提升11.44%(P<0.05)。5种杀菌方式均能对PPO酶活性起到较好地抑制作用,辐照杀菌对PPO钝化效果最佳。挥发性化合物未处理组总含量为5959.55μg/L,除超高压组含量增加了3.66%外,其他组分别下降31.0%、53.77%、23.41%、42.03%。酸类物质对刺梨浊汁风味具有较大贡献。超高压处理与其他杀菌方式相比,在保持刺梨汁营养品质及风味上有显著优势。研究结果可为刺梨饮品深加工提供一定的理论依据。

关键词：刺梨汁超高压杀菌技术营养品质风味

优质两系杂交香稻新组合香两优619制种技术

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杂交水稻 2024年

作者：龙江辉郝留根黄培英王际凤向关伦安畅贵州省水稻研究所

香两优619系贵州省水稻研究所选育的籼型两系杂交香稻新组合，具有综合性状好、高产优质、熟期早等特点。根据该组合近2 a在贵州省岑巩县的制种实践，介绍其亲本特征特性，总结其在岑巩县的制种技术。

关键词：杂交水稻香两优619 制种技术

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白及多糖创面敷料及交联方式的研究进展

中药材 2024年第2期47卷 519-525页

作者：韩雪刘海张烨珊杨琳宋智琴陈娅娅吴明开贵州省农科院现代中药材研究所/贵州省农作物品种资源研究所/贵州省农业生物技术重点实验室/贵州省中药材白及繁育与种植工程研究中心贵州贵阳550006 贵州大学贵州贵阳550006

白及多糖作为中药白及的活性成分,在白及块茎中的含量可达30%以上,具有止血、杀菌、促伤口愈合等功效,由α-甘露糖、β-甘露糖和β-葡萄糖构成,结构稳定,羟基丰富,生物相容性好,安全性高,在伤口敷料的制备方面具有广阔的应用前景。目前... 详细信息

白及多糖作为中药白及的活性成分,在白及块茎中的含量可达30%以上,具有止血、杀菌、促伤口愈合等功效,由α-甘露糖、β-甘露糖和β-葡萄糖构成,结构稳定,羟基丰富,生物相容性好,安全性高,在伤口敷料的制备方面具有广阔的应用前景。目前已有白及多糖与其他成分结合制备止血微粒、海绵、水凝胶及纳米纺丝材料的研究,并发现材料具有良好的止血或促伤口愈合的功效。该文分析了白及多糖成为创面敷料合成热点的原因,并对白及多糖制备的创面敷料类型进行介绍,最后综述了新型敷料的交联合成方式,以期能够为白及多糖在创面敷料领域的进一步应用开发提供理论依据。

关键词：白及多糖创面敷料伤口愈合交联

基于LC-MS的UV-B胁迫下水稻‘中花11’代谢物变化

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分子植物育种 2024年

作者：贺肚峻孙阳阳海南大学热带作物学院海南省农科院三亚研究院

为研究水稻‘中花11’在UV-B胁迫下的代谢物变化规律，本研究通过LC-MS对UV-B照射6、12、24h后的水稻幼苗体内的代谢物进行检测，采用PCA分析和OPLS-DA分析筛选出差异代谢物。结果表明，与不进行UV-B照射相比，UV-B照射6、12、24 h后，... 详细信息

为研究水稻‘中花11’在UV-B胁迫下的代谢物变化规律，本研究通过LC-MS对UV-B照射6、12、24h后的水稻幼苗体内的代谢物进行检测，采用PCA分析和OPLS-DA分析筛选出差异代谢物。结果表明，与不进行UV-B照射相比，UV-B照射6、12、24 h后，分别筛选到32、50、72个差异代谢物。韦恩图分析发现3组的共同差异代谢物有14种，其中氨基酸及其衍生物类代谢物的占比较大。对共同的差异代谢物进行KEGG富集分析，结果显示这些差异代谢物主要富集在8条代谢通路上，其中L-谷氨酸参与了其中7条代谢通路，腐胺和L-丙氨酸参与了2条代谢通路，它们参与多条代谢通路，对代谢通路的影响较大。本研究为研发抗UV-B辐射水稻提供一定的理论依据。

关键词：水稻中花11 UV-B LC-MS KEGG富集分析