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基于3,3',5,5'-四甲基联苯胺光热法检测维生素C

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分析试验室 2024年第3期43卷 349-354页

作者：刘晓霞侯文雅郭晓迪张建刚赵晋忠山西农业大学基础部晋中030801

构建了一种基于3,3’,5,5’-四甲基联苯胺(TMB)的光热效应检测饮料中维生素C含量的方法。TMB在木瓜蛋白酶催化作用下可与过氧化氢反应,生成蓝色的氧化态产物(ox-TMB)。由于ox-TMB具有强烈的光热效应,吸收808 nm近红外光后可将其转换为热... 详细信息

构建了一种基于3,3’,5,5’-四甲基联苯胺(TMB)的光热效应检测饮料中维生素C含量的方法。TMB在木瓜蛋白酶催化作用下可与过氧化氢反应,生成蓝色的氧化态产物(ox-TMB)。由于ox-TMB具有强烈的光热效应,吸收808 nm近红外光后可将其转换为热能,从而导致溶液温度升高;维生素C存在时可以将一部分ox-TMB还原,导致温度增量下降,且下降的温度增量与维生素C的浓度在5.0~125μmol/L范围内存在线性关系,检出限为2.3μmol/L。该方法仅用笔式数字温度计作为信号读取器,已成功用于市售饮料中维生素C的定量检测。本文所提出的策略为开发低成本的生物和临床诊断方法提供了一种新的思路。

关键词： 3,3’,5,5’-四甲基联苯胺光热效应数字温度计维生素C

共同体视域下高校外语教师虚拟协同教研建设研究

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外语界 2024年第5期 49-54+96页

作者：李桂贤宋铁花山西农业大学基础部

本研究以教师共同体为切入点，构建了高校外语教师虚拟协同教研模型。高校外语教师虚拟协同教研模型是由成员、目标、中介、机制、环境五个核心要素构成的动态开放统一体。虚拟教研室建设应坚持目标导向，推动教师协同发展；明确任务驱... 详细信息

本研究以教师共同体为切入点，构建了高校外语教师虚拟协同教研模型。高校外语教师虚拟协同教研模型是由成员、目标、中介、机制、环境五个核心要素构成的动态开放统一体。虚拟教研室建设应坚持目标导向，推动教师协同发展；明确任务驱动，促进团队分工协作；加强技术赋能，助力教学科研融合；注重评价反馈，建立多元评价体系。

关键词：教师共同体外语教师虚拟教研室

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黑豆纳豆激酶粗提取物的免疫调节作用

中国食品学报 2024年第1期24卷 31-40页

作者：田玥玮张永坡高春艳赵晋忠杜维俊山西农业大学基础部山西晋中030801 山西农业大学农学院山西晋中030801

以壶关大黑豆为原料发酵纳豆,分离得到黑豆纳豆激酶粗提取物(BNCE),对其结构进行初探,测定其酶活力和溶栓能力,并研究BNCE的免疫调节作用。通过红外光谱分析和扫描电镜对BNCE结构进行鉴定;分别使用纤维蛋白平板法和动物血块法测定BNCE... 详细信息

以壶关大黑豆为原料发酵纳豆,分离得到黑豆纳豆激酶粗提取物(BNCE),对其结构进行初探,测定其酶活力和溶栓能力,并研究BNCE的免疫调节作用。通过红外光谱分析和扫描电镜对BNCE结构进行鉴定;分别使用纤维蛋白平板法和动物血块法测定BNCE的酶活及其对小鼠血块的体外溶栓作用;用MTT比色法探究BNCE对RAW264.7细胞增殖的影响;中性红染色法测定BNCE对RAW264.7细胞吞噬率的影响;ELISA法检测BNCE对RAW264.7细胞分泌IL-6、TNF-α和IL-1β的影响。结果表明,BNCE具有蛋白质的化学结构,表观呈现大小不同且无规则的碎片形状,具有一定的纤溶活性和体外溶栓作用。BNCE可以促进正常状态以及LPS激活状态下RAW264.7细胞的增殖,增强其吞噬率,并且有浓度依赖性。另外,BNCE还可以促进正常状态下的RAW264.7细胞TNF-α和IL-1β的分泌,抑制IL-6的分泌;也能抑制LPS激活状态下RAW264.7细胞IL-6、TNF-α和IL-1β的分泌。因此,BNCE具有一定的免疫调节作用,在食品工业上可以作为保健食品的一种优质原料。

关键词：黑豆纳豆激酶溶栓作用 RAW264.7细胞免疫调节

基于YOLO v7-ST-ASFF的复杂果园环境下苹果成熟度检测方法

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农业机械学报 2024年第6期55卷 219-228页

作者：苗荣慧李港澳黄宗宝李志伟杜慧玲山西农业大学信息科学与工程学院太谷030801 山西农业大学农业工程学院太谷030801 山西农业大学基础部太谷030801

针对复杂果园环境下目标检测算法参数量大、鲁棒性差等问题,本文提出一种改进的YOLO v7网络模型用于苹果成熟度(未成熟、半成熟、成熟)检测。以YOLO v7为基线网络,在特征提取结构中引入窗口多头自注意力机制(Swin transformer,ST),极大... 详细信息

针对复杂果园环境下目标检测算法参数量大、鲁棒性差等问题,本文提出一种改进的YOLO v7网络模型用于苹果成熟度(未成熟、半成熟、成熟)检测。以YOLO v7为基线网络,在特征提取结构中引入窗口多头自注意力机制(Swin transformer,ST),极大地降低网络参数量与计算量;为提高模型对远景图像中小目标的检测能力,在特征融合结构中引入自适应空间特征融合(Adaptively spatial feature fusion,ASFF)模块优化Head部分,有效利用图像的浅层特征和深层特征,加强特征尺度不变性;采用WIoU(Wise intersection over union)代替原始CIoU(Complete intersection over union)损失函数,在提高检测准确率的同时加快模型收敛速度。试验结果表明,本文改进的YOLO v7-ST-ASFF模型在苹果图像测试集上的检测速度和准确率均有显著提高,不同成熟度检测精确率、召回率和平均精度均值可达92.5%、84.2%和93.6%,均优于Faster R-CNN、SSD、YOLO v3、YOLO v5、YOLO v7以及YOLO v8目标检测模型;针对多目标、单目标、顺光、逆光、远景、近景以及套袋、未套袋苹果目标的检测效果都较好;本文网络模型内存占用量为53.4MB,模型平均检测时间(Average detection time,ADT)为***,均优于其他目标检测模型。改进的YOLO v7-ST-ASFF模型能够满足复杂果园环境下苹果目标的检测,可为果蔬机器人自动化采摘提供技术支撑。

关键词：苹果成熟度检测复杂果园环境 YOLO v7 窗口多头自注意力机制 ASFF

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硒与富氢水配施对盐胁迫下绿豆幼苗生长及根际细菌群落结构的影响

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生态与农村环境学报 2024年

作者：武泉栋张振鑫张丁郭锋申慧芳王晋山西农业大学资源环境学院山西农业大学基础部

为探究硒与富氢水配施对盐胁迫下绿豆幼苗生长和根际土壤细菌群落结构的影响，以晋绿8号为试验材料进行盆栽试验，研究了不同浓度硒(2.5、5.0和7.5mg·kg-1)与富氢水(25%、50%和100%)配施对1.5 g·kg-1NaCl胁迫下绿豆幼苗生理生化指标... 详细信息

为探究硒与富氢水配施对盐胁迫下绿豆幼苗生长和根际土壤细菌群落结构的影响，以晋绿8号为试验材料进行盆栽试验，研究了不同浓度硒(2.5、5.0和7.5mg·kg-1)与富氢水(25%、50%和100%)配施对1.5 g·kg-1NaCl胁迫下绿豆幼苗生理生化指标及根际土壤细菌群落结构的影响。结果表明：(1)与对照相比，盐胁迫下，绿豆幼苗株高、根长、叶片叶绿素含量和POD、CAT、SOD活性均受到显著抑制。(2)与盐胁迫相比，不同浓度硒与富氢水配施均能有效促进株高和根长的伸长，使叶片叶绿素含量增加，POD、CAT、SOD活性增强，丙二醛含量减少。(3)不同浓度硒与富氢水配施对盐胁迫下根际土壤细菌结构有一定的影响，其中T8(7.5 mg·kg-1+50%)和T9(7.5 mg·kg-1+100%)处理则显著增加了盐胁迫下根际土壤细菌群落的多样性和丰富度，ACE 指数分别增加24.51%和19.67%，Chao1指数分别增加24.75%和19.97%。不同浓度硒与富氢水配施均能有效缓解绿豆幼苗盐胁迫，改善根际土壤细菌群落结构，其中，7.5 mg·kg-1亚硒酸钠与50%富氢水配施效果最佳。

关键词：硒富氢水根际土壤细菌群落结构

基于石墨烯复合材料的电化学传感器检测丽春红2R

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分析试验室 2024年第8期43卷 1153-1158页

作者：张国娟刘晓霞吴锁柱樊玮鑫张建刚赵晋忠山西农业大学基础部晋中030801 山西农业大学食品科学与工程学院晋中030801 山西农业大学实验教学中心晋中030801

本研究采用一步合成法制备石墨烯血红素铂纳米颗粒复合材料(PtNPs/H-GNs),该复合材料兼具石墨烯大的比表面积、导电性、催化性,血红素优异的电化学氧化还原性以及PtNPs的高效催化性。基于此构建了丽春红2R分析检测传感平台。最优条件下... 详细信息

本研究采用一步合成法制备石墨烯血红素铂纳米颗粒复合材料(PtNPs/H-GNs),该复合材料兼具石墨烯大的比表面积、导电性、催化性,血红素优异的电化学氧化还原性以及PtNPs的高效催化性。基于此构建了丽春红2R分析检测传感平台。最优条件下,丽春红2R在0.1000~312.5μg/mL浓度(c)范围内,血红素的峰电流(i)线性降低,线性方程为i=-6.193logc+32.04(R^(2)=0.9950),检出限(LOD)低至0.030μg/mL。该传感器可用于食品中丽春红2R的快速检测。

关键词：电化学传感石墨烯血红素丽春红2R

具有不同群体的区分高低危人群的H7N9禽流感模型

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数学的实践与认识 2024年第6期54卷 126-140页

作者：薛晶晶程纯纯李毅伟山西农业大学基础部山西太谷030801

为了研究H7N9的传播过程,考虑到养殖场禽类与菜市场禽类对人类的传染率不同,建立了具有不同群体的区分高低危人群的H7N9禽流感模型.通过动力学分析,得到模型的基本再生数及平衡点的存在性,并利用雅克比矩阵和Lyapunov函数给出了系统平... 详细信息

为了研究H7N9的传播过程,考虑到养殖场禽类与菜市场禽类对人类的传染率不同,建立了具有不同群体的区分高低危人群的H7N9禽流感模型.通过动力学分析,得到模型的基本再生数及平衡点的存在性,并利用雅克比矩阵和Lyapunov函数给出了系统平衡点的稳定性条件.最后通过数值模拟验证了理论结果并给出了预防禽流感的有效措施.

关键词：禽流感基本再生数高低危人群 Lyapunov函数稳定性

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施肥对谷子氨基酸组分的影响及营养评价

中国农业大学学报 2024年第11期 155-169页

作者：杜慧平赵丽洁杜慧玲李咏玲山西农业大学期刊中心山西运城农业职业技术学院山西农业大学基础部

为探究不同有机无机肥配施对小米氨基酸含量及营养品质的影响，采用随机区组试验设计，设置常规减氮(120（N1）和180 kg/hm2（N2）)，常规施氮(240（N3）和360 kg/hm2（N4）)，生物有机肥（A）和发酵黄粉虫粪（B）处理均各2个水平分别为... 详细信息

为探究不同有机无机肥配施对小米氨基酸含量及营养品质的影响，采用随机区组试验设计，设置常规减氮(120（N1）和180 kg/hm2（N2）)，常规施氮(240（N3）和360 kg/hm2（N4）)，生物有机肥（A）和发酵黄粉虫粪（B）处理均各2个水平分别为3 750 （A1、B1）、7 500 kg/hm2（A2、B2）以及减氮配施有机肥（N1A1、N1A2、N2A1、N2A2和N1B1、N1B2、N2B-1、N2B2）处理，以不施肥为对照（CK），测定各处理小米中17种氨基酸含量，运用氨基酸比值系数法及多元统计法分析谷子氨基酸组成及含量的变化特征，并以联合国粮食及农业组织和世界卫生组织（FAO/WHO）氨基酸标准评价营养价值。结果表明：减氮配施有机肥各处理均可改善小米的氨基酸组成，显著提高必需氨基酸（EAA）含量（P<0.05），与FAO/WHO提出的全鸡蛋蛋白标准的贴近度为0.823～0.834。与CK相比，N2A2的小米鲜味氨基酸和甜味氨基酸含量分别增加6.47%和32.7%。与常规施氮（N4）相比，减氮配施有机肥处理（N1A1、N1A2、N1B1、N1B2、N2A1、N2A2、N2B1、N2B2）EAA含量增加范围在13.79%～22.41%，贴近度增加3.26%～5.01%,EAA/TAA和EAA/NEAA分别接近0.400和0.600。综上，施用有机肥可以显著提高小米氨基酸含量，进而提升小米的营养价值，其中尿素180 kg/hm2+生物有机肥或发酵黄粉虫粪7 500 kg/hm2处理（N2A2、N2B2）的效果最佳。

关键词：谷子施肥氨基酸比值系数法多元统计法营养评价

元宝枫色素含量、分布及超微结构与叶色的关系

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林业科学 2024年第3期60卷 111-120页

作者：王娟蔺银鼎李洁田旭平山西农业大学林学院晋中030801 山西农业大学晋中030801

【目的】探究元宝枫叶片颜色属性与不同叶色叶片各组织中色素含量和分布,以及与细胞超微结构的关系,为明确元宝枫叶片呈色的内部机制提供细胞学依据,为揭示红叶植物变色机制提供参考。【方法】分析元宝枫叶片颜色属性,测定各颜色叶片叶... 详细信息

【目的】探究元宝枫叶片颜色属性与不同叶色叶片各组织中色素含量和分布,以及与细胞超微结构的关系,为明确元宝枫叶片呈色的内部机制提供细胞学依据,为揭示红叶植物变色机制提供参考。【方法】分析元宝枫叶片颜色属性,测定各颜色叶片叶绿素、类胡萝卜素和花色素苷含量,观察叶片各组织中色素分布情况,使用透视电镜观察叶肉细胞的叶绿体和其他细胞器的超微结构。【结果】元宝枫不同叶色叶片色素含量、分布和超微结构均存在差异。1)红叶花色素苷含量极显著(P部花色素苷与叶绿素和类胡萝卜素的比值上升造成的,属于色素型彩叶。叶片花色素苷主要分布于栅栏组织,在变红前就已产生,随其含量上升,最终在叶色上呈现出来。在叶色变化过程中,叶绿体逐渐解体,出现衰老症状,为衰老期型彩叶。黄叶生长势差,叶色从绿转黄,不能呈现红色,衰老速度较红叶更快。

关键词：元宝枫色素含量色素分布超微结构