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河北果树 2024年第1期 4-5页

作者：王丽英袁瑞敏李岩乔红碧杜宏儒承德市农产品质量监督检测中心河北承德067000 承德市农林科学院

对承德市桃产业发展现状进行了调研与分析,归纳总结了桃产业发展现状,并对产业发展中存在的主要问题提出解决建议,以期为加快承德市桃产业发展提供方向。

关键词：桃承德产业现状对策建议

寒旱区不同秸秆还田方式对土壤团聚体稳定性和有机碳组分含量的影响

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中国土壤与肥料 2024年第6期 1-10页

作者：谢世兴刘雪玲刘晨和江鹏赵海超刘松涛卢海博黄智鸿河北北方学院河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室张家口市特色农产品质量安全重点实验室河北张家口075000

为了明确春玉米秸秆还田对低温缺水条件下农田土壤团聚体及其有机碳组分的影响,并为冀西北寒旱区春玉米秸秆还田方式提供科学依据,田间设置秸秆还田翻耕(JF)、秸秆还田旋耕(JX)、大垄轮播秸秆还田(JL)3种还田方式,以秸秆不还田为对照(C... 详细信息

为了明确春玉米秸秆还田对低温缺水条件下农田土壤团聚体及其有机碳组分的影响,并为冀西北寒旱区春玉米秸秆还田方式提供科学依据,田间设置秸秆还田翻耕(JF)、秸秆还田旋耕(JX)、大垄轮播秸秆还田(JL)3种还田方式,以秸秆不还田为对照(CK),分析秸秆还田方式对土壤不同粒径团聚体分布、稳定性及有机碳组分含量的影响。结果表明:在0~20 cm土层,各还田方式均能显著提高1.00~2.00 mm团聚体占比,JX处理显著提高>5.00 mm团聚体占比。JX处理土壤团聚体平均重量直径(MWD)最高,团聚体稳定性较强,JL和JX处理显著提高2.00~5.00 mm团聚体占比,JL处理土壤团聚体几何平均直径(GMD)较高。各还田方式对土壤MWD和GMD分别提高了10.32%~15.46%和16.23%~18.35%,均能增加土壤团聚体稳定性。土壤各粒径团聚体有机碳含量在42.88~54.72 g·kg^(-1)之间,JL处理显著提高2.00~5.00、0.50~1.00 mm团聚体有机碳含量,增幅大于其它两种还田方式。各还田方式土壤各粒径团聚体活性有机碳含量在4.18~8.29 g·kg^(-1)之间,各团聚体活性有机碳含量均高于CK;秸秆还田均能提高1.00~2.00、0.50~1.00 mm团聚体黑碳含量,JF和JX处理提高>5.00、2.00~5.00 mm团聚体黑碳含量;JL处理提高>5.00、2.00~5.00、1.00~2.00、0.25~0.50 mm团聚体腐殖质碳含量。各还田方式对0~20 cm土层有机碳含量提高幅度高于20~40 cm土层,CK和JF处理团聚体腐殖质碳含量20~40 cm土层高于0~20 cm土层。CK、JF和JX处理>5.00、2.00~5.00、1.00~2.00 mm团聚体黑碳含量在0~20 cm土层最高。综合分析冀西北部寒旱区适宜采用春玉米大垄轮播秸秆还田方式。

关键词：秸秆还田方式土壤团聚体稳定性粒径分布有机碳组分春玉米

QuEChERS-超高效液相色谱质谱法测定果蔬中新型QoI类杀菌剂mandestrobin和metyltetraprole残留

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食品科学 2024年

作者：周文静王卢燕周昌瑜方楠张昌朋蒋金花宁波大学食品科学与工程学院省部共建农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

采用QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）建立了六种常见果蔬中新型甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂mandestrobin和metyltetraprole残留的检测方法。芹菜、黄瓜、玉米、葡萄、草莓、桃样品分别经乙腈提取，25 mg N-丙基乙二胺... 详细信息

采用QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）建立了六种常见果蔬中新型甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂mandestrobin和metyltetraprole残留的检测方法。芹菜、黄瓜、玉米、葡萄、草莓、桃样品分别经乙腈提取，25 mg N-丙基乙二胺、2.5 mg 聚碳酸酯和150 mg 无水硫酸镁净化后，以流动相为0.1%甲酸水-乙腈在Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱中分析测定。Mandestrobin和metyltetraprole在0.005～0.5 mg/L范围内线性关系良好，相对系数在0.9952～0.9999之间，定量限均为0.01 mg/kg。在0.01、0.1和0.5 mg/kg三个添加水平下，mandestrobin和metyltetraprole的平均回收率分别为84.0%～107.0%、84.0%～104.0%，相对标准偏差分别为3.7%～18.3%、3.9%～14.7%。该方法快速、准确、灵敏度高，适用于同时识别和定量分析果蔬中的mandestrobin和metyltetraprole残留，研究可为国内外农产品中新型QoI类杀菌剂mandestrobin和metyltetraprole的检测和残留风险评估提供技术方法。

关键词： mandestrobin metyltetraprole QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱残留

“三池一坝一湿地”工艺在集中连片淡水池塘养殖尾水处理中的应用——以邓金渔场养殖尾水处理项目为例

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农业技术与装备 2024年第5期 23-25页

作者：徐帅成都市新津区农产品质量安全监督检验检测站四川成都610000

以邓金渔场养殖尾水为研究对象,探索了集中成片淡水池塘养殖尾水处理的有效路径。实践表明,应用“三池一坝一湿地”工艺,不引入化学类絮凝剂,水产养殖尾水经物理分离和生物作用,其中的悬浮物总量、TN、TP、CODMn等各项指标均可达到淡水... 详细信息

以邓金渔场养殖尾水为研究对象,探索了集中成片淡水池塘养殖尾水处理的有效路径。实践表明,应用“三池一坝一湿地”工艺,不引入化学类絮凝剂,水产养殖尾水经物理分离和生物作用,其中的悬浮物总量、TN、TP、CODMn等各项指标均可达到淡水池塘养殖水排放要求,可实现达标排放。

关键词：水产养殖尾水处理 “三池一坝一湿地” 物理分离生物作用

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石林县人参果农药残留检测研究

水蜜桃主要病原真菌分离鉴定及肉桂精油对其抑制作用

吉林蔬菜 2024年第3期 206-207页

作者：赵金永石林彝族自治县农产品质量安全检测站云南省昆明市 652200

人参果(香瓜茄)因其独特口感及营养价值,近年来颇受市场群体欢迎,加之人参果(香瓜茄)种植亩产经济价值比普通经济作物价值高,目前已成为我县高海拔地区主要种植经济作物,但是笔者在从事人参果农药残留检测过程中,发现人参果农药残留检... 详细信息

人参果(香瓜茄)因其独特口感及营养价值,近年来颇受市场群体欢迎,加之人参果(香瓜茄)种植亩产经济价值比普通经济作物价值高,目前已成为我县高海拔地区主要种植经济作物,但是笔者在从事人参果农药残留检测过程中,发现人参果农药残留检测种类与实际种植用药种类存在一定的差异,据此对人参果农药残留检测工作开展探讨.

关键词：人参果(香瓜茄) 病虫害及防治农药农药残留检测种类方法人参果农药残留检测

来源：博看期刊评论

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食品工业科技 2024年第13期45卷 124-131页

作者：虞铭霞韦莹莹黄铮铮陈义姜舒许凤王鸿飞邵兴锋农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室宁波大学食品科学与工程学院浙江宁波315800

本文分别在2020年、2021年连续两年采集浙江省水蜜桃产区内的腐烂水蜜桃,从果实病灶组织中分离、纯化病原真菌,通过形态特征、分子生物学(rDNA-ITS序列分析)鉴定法以及致病性检测确定病原真菌的种类,并采用体外和体内试验探究肉桂精油... 详细信息

本文分别在2020年、2021年连续两年采集浙江省水蜜桃产区内的腐烂水蜜桃,从果实病灶组织中分离、纯化病原真菌,通过形态特征、分子生物学(rDNA-ITS序列分析)鉴定法以及致病性检测确定病原真菌的种类,并采用体外和体内试验探究肉桂精油对病原真菌的抑制效果。结果表明,从两年采集的腐烂桃果实中分离纯化出两株具有较强致病性的真菌,经鉴定为美澳型核果类链核盘菌(Monilinia fructicola)和匍枝根霉(Rhizopus stolonifer),分别导致桃果实的褐腐病和软腐病。肉桂精油对M. fructicola和R. stolonifer的生长均有一定的抑制作用,最小抑菌浓度分别为0.4和0.8 mL/L,M. fructicola对肉桂精油更加敏感;肉桂精油熏蒸处理水蜜桃可以降低这两种病原菌造成的病害发生率和病斑直径,表明肉桂精油能有效地控制这两种病原真菌导致的水蜜桃果实病害。

关键词：水蜜桃病原真菌肉桂精油抑菌病害防控

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聚β-环糊精修饰电极零流电位法检测氯吡脲

分析试验室 2024年第1期43卷 64-69页

作者：马明明何成毅史帅崔淑慧刘佳西安工程大学环境与化学工程学院西安710048 西安市农产品质量安全检验监测中心西安710077

采用电聚合方法,在多壁碳纳米管修饰的铅笔芯电极(MWCNT-PEC)表面制备聚β-环糊精-氯吡脲(CPPU)复合材料(P-β-CD-CPPU),并对其结构和形貌进行表征。结果表明,含有CPPU分子残留活性点的P-β-CD-CPPU拥有较大筒腔结构,能重新包合识别CPP... 详细信息

采用电聚合方法,在多壁碳纳米管修饰的铅笔芯电极(MWCNT-PEC)表面制备聚β-环糊精-氯吡脲(CPPU)复合材料(P-β-CD-CPPU),并对其结构和形貌进行表征。结果表明,含有CPPU分子残留活性点的P-β-CD-CPPU拥有较大筒腔结构,能重新包合识别CPPU分子,据此建立了P-β-CD-CPPU修饰电极零流电位法检测CPPU的新方法。考察了影响P-β-CD-CPPU重新包合CPPU前后零流电位差值变化的条件。在优化条件下,修饰电极的零流电位与CPPU浓度在0.5~50μmol/L范围内成正比,CPPU的检出限为21.4 nmol/L。CPPU体系可能共存的有机物及金属离子均不干扰测定;同一根修饰电极对同一浓度CPPU零流电位测定值在14 d内的相对标准偏差(RSD)为2.0%;5根不同批次修饰电极的零流电位测定值的RSD为1.7%。应用本方法检测实际猕猴桃样品中CPPU残留浓度,平均回收率为102.7%~109.1%,与液相色谱-质谱联用法检测结果基本一致。

关键词：氯吡脲零流电位法 β-环糊精电聚合超分子识别

基于细胞培养基中血清浓度优化探索赭曲霉毒素A对HK-2细胞的毒性作用

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南京农业大学学报 2024年

作者：董芳张志岐聂冬霞范楷娄秀萍朱雪婷韩铮赵志辉上海海洋大学食品学院上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

[目的]本研究旨在探讨细胞培养基中添加不同浓度血清对赭曲霉毒素A (ochratoxin A， OTA)毒性的影响，以期更深入了解OTA的毒性，同时为其他OTA体外毒性研究提供重要参考价值。[方法]首先测定了OTA对人肾皮质近曲小管上皮细胞(human pro... 详细信息

[目的]本研究旨在探讨细胞培养基中添加不同浓度血清对赭曲霉毒素A (ochratoxin A， OTA)毒性的影响，以期更深入了解OTA的毒性，同时为其他OTA体外毒性研究提供重要参考价值。[方法]首先测定了OTA对人肾皮质近曲小管上皮细胞(human proximal tubule-derived epithelial cells， HK-2)细胞活力的影响，同时利用超高效液相色谱串联质谱技术检测了细胞上清液中OTA水平以间接反应细胞对OTA的摄入量，最终分析培养基中不同浓度血清对OTA毒性的影响。[结果]细胞培养基中添加5%浓度血清在48 h内不会影响细胞活力，可以作为细胞正常培养条件，添加2%浓度血清在36 h不会影响细胞活力，可以作为配制OTA工作液的细胞处理条件。基于优化的细胞培养及处理条件，OTA对HK-2细胞活力的影响结果表明，OTA抑制细胞活力呈现时间和剂量依赖性，OTA处理HK-2细胞12、24、36 h的IC50分别为39.29、6.28和2.72 μmol·L-1。同时OTA可以时间依赖性极显著提高细胞释放LDH，损伤细胞膜的完整性(P<0.01)。[结论]细胞培养基中添加不同浓度血清可影响OTA的毒性，且血清浓度越高，对OTA毒性影响越大。其中，当使用2%血清浓度的培养基配制OTA工作液时，可在不影响细胞活力的前提下最大限度降低血清浓度对OTA毒性的影响。

关键词：赭曲霉毒素A 血清浓度 HK-2细胞超高效液相色谱-串联质谱技术

超高效液相色谱-串联质谱测定水源水中176种药品和个人护理用品含量

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食品科学 2024年第4期45卷 307-314页

作者：吴少明刘文菁戴明何孟杭陈言凯王征詹重清欧阳立群福建省产品质量检验研究院国家加工食品质量检验检测中心福建福州350002

基于固相萃取结合超高效液相色谱-串联质谱技术建立同时测定水源水中176种药品和个人护理用品(pharmaceutical and personal care products,PPCPs)含量的方法。将水源水调节至pH 7后,经Cleanert PEP固相萃取柱富集净化,洗脱液采用二甲... 详细信息

基于固相萃取结合超高效液相色谱-串联质谱技术建立同时测定水源水中176种药品和个人护理用品(pharmaceutical and personal care products,PPCPs)含量的方法。将水源水调节至pH 7后,经Cleanert PEP固相萃取柱富集净化,洗脱液采用二甲基亚砜辅助浓缩后,以甲醇-0.1%甲酸水(含0.2 mmol乙酸铵)为流动相,在HSS T3色谱柱(2.1 mm×150 mm,1.8μm)中进行分离,用电喷雾离子源(正负离子切换模式)、多反应监测模式进行测定。方法学验证结果表明,176种PPCPs在5~200 ng/mL范围内线性关系较好,相关系数均高于0.99。176种PPCPs的方法的定量限为0.1 ng/mL。在空白水样中进行3种加标水平(0.1、0.4、1.0 ng/mL)的加标回收实验(n=6),176种化合物的平均回收率在68.0%~126.7%之间,相对标准偏差在1.1%~10.3%之间。综上,本研究所建立的方法简单快速、重现性好、灵敏度高,能够满足水源水中176种PPCPs含量的高通量检测要求。

关键词：固相萃取超高效液相色谱-串联质谱药品和个人护理用品水源水

基于CiteSpace可视化分析葡萄酒产地溯源研究现状

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食品与发酵工业 2024年第18期50卷 332-339页

作者：马海燕李彩虹葛谦开建荣张静闫玥苏龙宁夏职业技术学院宁夏银川750021 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所/宁夏回族自治区农产品质量标准研究与评价重点实验室宁夏银川750002 酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄有限公司宁夏银川751600

基于Wed of Science(WOS)和中国知网(CNKI)中1990—2023年数据库,采用文献计量学方法对有关酿酒葡萄及葡萄酒产地溯源的相关文献进行可视化分析。结果显示,研究葡萄酒产地溯源领域的国家主要有意大利225篇、西班牙209篇、法国148篇,国际... 详细信息

基于Wed of Science(WOS)和中国知网(CNKI)中1990—2023年数据库,采用文献计量学方法对有关酿酒葡萄及葡萄酒产地溯源的相关文献进行可视化分析。结果显示,研究葡萄酒产地溯源领域的国家主要有意大利225篇、西班牙209篇、法国148篇,国际上French National Research Institute for Agriculture,Food,and the Environment(INRAE)是目前葡萄酒溯源领域内的核心单位。国内机构的发文量均较少,且机构间合作较少。研究热点主要聚焦于“葡萄酒”、“模式识别”、“同位素”、“溯源”等关键词,目前葡萄酒通过矿物元素、品种、电子舌、指纹图谱、同位素、理化指标等更为丰富的指标进行产地鉴别。

关键词：葡萄酒产地溯源文献计量学 CiteSpace

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