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PEDV、PoRVA和PDCoV TaqMan三重RT-qPCR检测方法的建立与初步应用

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畜牧兽医学报 2024年第5期55卷 2267-2272页

作者：胡泽奇李润成谭祖明谢秀艳王江平秦乐娟李荣葛猛湖南农业大学动物医学院长沙410000 湖南龙华农牧发展有限公司茶陵412400 茶陵县畜牧水产事务中心茶陵412400

旨在建立一种可快速同时检测猪流行性腹泻病毒(porcine epidemic diarrhea virus, PEDV)、猪A群轮状病毒(porcine rotavirus type A, PoRVA)和猪丁型冠状病毒(porcine deltacoronavirus, PDCoV)三重荧光定量PCR方法。针对PEDV-N、PoRVA-VP6和PDCoV-M基因设计了引物和探针,条件优化后进行性能评估,并与商品化试剂盒检测对比。结果显示:本研究建立的三重RT-qPCR方法具有良好特异性,对PRRSV、PCV_2和PRV等阳性核酸不发生扩增;具有较高的敏感性,PEDV、PoRVA和PDCoV的最低检测限均达1 copies·μL^(-1);重复性良好,组内和组间变异系数均小于1%;样本适应性广,检测不同样本类型时,变异系数均小于1%。与商品化试剂盒对比,本研究建立的方法PEDV和PoRVA的检测符合率为92.5%和97.5%,并对PDCoV的检测范围更广,对其变异毒株仍有较好的检测效果。本研究建立的检测方法具有特异性好、敏感性高、稳定性强和样本适应性广等优势,为临床腹泻样本提供了一种好的检测方法。

关键词：猪流行性腹泻病毒猪A群轮状病毒猪丁型冠状病毒三重RT-qPCR

雪峰乌骨鸡配套系母本与商品代生长性能、屠宰性能和肉品质的比较分析

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中国畜牧杂志 2024年第6期60卷 121-127页

作者：王婷胡小爱姚亚铃李梅春贺长青曲湘勇湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 怀化市畜牧水产事务中心湖南怀化410006 湖南云飞凤农业有限公司湖南怀化418220

为比较雪峰乌骨鸡配套系母本纯系与商品代的生长性能、屠宰性能和肉品质,试验选取1日龄雪峰乌骨鸡配套系母本纯系、商品代各140只(公母各半),采用非线性模型拟合生长曲线并对其生长性能进行比较分析,上市日龄公母各选30只进行屠宰,测定... 详细信息

为比较雪峰乌骨鸡配套系母本纯系与商品代的生长性能、屠宰性能和肉品质,试验选取1日龄雪峰乌骨鸡配套系母本纯系、商品代各140只(公母各半),采用非线性模型拟合生长曲线并对其生长性能进行比较分析,上市日龄公母各选30只进行屠宰,测定屠宰性能和肉品质。结果显示:雪峰乌骨鸡最适生长曲线模型是Von Bertalanffy,配套系拐点周龄早于纯系,上市体重显著大于纯系,耗料增重比略小于纯系;配套系公鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腹脂率显著大于纯系公鸡,母鸡的屠宰率、胸肌率、腿肌率、腹脂率显著大于纯系母鸡;配套系公鸡的滴水损失显著小于纯系公鸡,剪切力、黄度值、肌纤维面积和直径显著大于纯系公鸡,母鸡的滴水损失显著小于纯系母鸡,pH、红度值、肌纤维面积和直径显著大于纯系母鸡;配套系公母鸡的乌度值、灰分、脂肪、蛋白质、总氨基酸含量与纯系公母鸡差异不显著。本研究结果表明,配套系商品代具有更好的生长性能和屠宰性能,在今后育种过程中,可将提高配套系肉质嫩度和降低腹脂率作为育种目标之一。

关键词：雪峰乌骨鸡配套系纯系生长性能屠宰性能肉品质

黑羽系雪峰乌骨鸡生长曲线拟合、肉用性能评价及其相关性分析

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中国畜牧杂志 2024年第2期60卷 231-237页

作者：王婷邓雨英姚亚铃李梅春曲湘勇贺长青郭松长湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 怀化市畜牧水产事务中心湖南怀化410006 湖南云飞凤农业有限公司湖南怀化418220

为研究黑羽系雪峰乌骨鸡的生长性能和肉用性能,本实验选取140只(公母各半)1日龄雏鸡,采用Logistic、Gompertz和VonBertalanffy3种模型对其0~19周龄生长曲线进行拟合分析,同时对其体尺性状、屠宰性能、肉品质指标进行比较及相关性分析。... 详细信息

为研究黑羽系雪峰乌骨鸡的生长性能和肉用性能,本实验选取140只(公母各半)1日龄雏鸡,采用Logistic、Gompertz和VonBertalanffy3种模型对其0~19周龄生长曲线进行拟合分析,同时对其体尺性状、屠宰性能、肉品质指标进行比较及相关性分析。结果表明:(1)雪峰乌骨鸡0~19周龄生长曲线的最佳拟合模型是Von Bertalanffy,公鸡饲养阶段可划分为0~7周龄、8~13周龄、14周龄~上市,母鸡饲养阶段可划分为0~6周龄、7~16周龄、17周龄~上市;(2)公鸡126日龄的体斜长、龙骨长、胸宽、胸深、胫长、胫围、胸角均高于母鸡(P系雪峰乌骨鸡具有较好的生长性能和肉用性能,可为其后续的选种选育和开发利用提供参考。

关键词：雪峰乌骨鸡生长曲线体尺性状屠宰性能肉品质相关性分析

基于代谢组学探究雪峰乌骨鸡绿壳蛋蛋壳颜色差异的调控机制

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饲料研究 2024年

作者：郭欣怡姚亚玲李梅春资琼涛周雨璇黄江泽郭松长怀化市畜牧水产事务中心湖南农业大学动物科学技术学院湖南云飞凤农业有限公司

[目的]试验以雪峰乌骨鸡绿壳蛋鸡为研究对象，应用代谢组学技术，旨在探究影响蛋壳绿色深浅程度的关键代谢物和代谢途径，为绿壳蛋的形成机制和选育提供科学依据。[方法]通过连续记录100只鸡1个月内所产蛋的蛋壳颜色色度值(L， a)，根据... 详细信息

[目的]试验以雪峰乌骨鸡绿壳蛋鸡为研究对象，应用代谢组学技术，旨在探究影响蛋壳绿色深浅程度的关键代谢物和代谢途径，为绿壳蛋的形成机制和选育提供科学依据。[方法]通过连续记录100只鸡1个月内所产蛋的蛋壳颜色色度值(L， a)，根据a值选取浅绿壳蛋组（QL）和深绿壳蛋（SL）组各3只采集蛋壳腺进行代谢组学分析。[结果] 与QL组相比，SL组共鉴定到了12个上调和2个下调的代谢物，主要包括：焦谷氨酸、己二酸、尿酸、鞣花酸、5-磷酸d-核酮糖、黄嘌呤核苷、十六烷二酸、尿嘧啶、亮氨酸磷脂酰胆碱、烯酰基磷脂酰胆碱、胆碱、嘌呤、溶血磷脂酰乙醇胺等代谢物。富集到了10条通路上，包括糖类代谢，脂类代谢和核酸代谢等。[结论]综上可知，蛋壳颜色变化可能受到己二酸，5-磷酸d-核酮糖，亮氨酸磷脂酰胆碱，溶血磷脂酰乙醇胺及磷酸戊糖途径的影响。本试验为绿壳蛋的色素沉积提供了理论基础，为后期绿壳蛋鸡的选育提供了科学依据。

关键词：代谢组学差异代谢物绿壳蛋雪峰乌骨鸡蛋壳颜色

饲粮中添加酵母硒和二羟基丙酮对山羊生长性能、营养物质表观消化率、屠宰性能、肉品质及血清生化、抗氧化指标的影响

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动物营养学报 2024年第6期36卷 3797-3810页

作者：和浩生李世强蒋姣平方热军湖南农业大学动物科学技术学院智慧牧业湖南省工程研究中心长沙410128 湖南安化县畜牧水产事务中心安化413500 湖南省安化县犇鑫山羊养殖场安化413500

本试验旨在研究饲粮中添加酵母硒和二羟基丙酮对山羊生长性能、营养物质表观消化率、屠宰性能、肉品质及血清生化、抗氧化指标的影响。选取6月龄健康、雄性川中黑山羊96只,平均体重(24.83±1.50)kg,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加酵母硒和二羟基丙酮对山羊生长性能、营养物质表观消化率、屠宰性能、肉品质及血清生化、抗氧化指标的影响。选取6月龄健康、雄性川中黑山羊96只,平均体重(24.83±1.50)kg,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6只羊。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.3 mg/kg的酵母硒(SY组)、25 mg/kg的二羟基丙酮(DHA组)及0.3 mg/kg的酵母硒+25 mg/kg的二羟基丙酮(SY-DHA组)。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)与CON组相比,SY组和SY-DHA组的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著提高(P0.05)。4)与CON组相比,SY组和SY-DHA组的背最长肌和股二头肌红度值、pH 45 min显著提高(P<0.05),且SY-DHA组的股二头肌红度值显著高于SY组(P<0.05)。与CON组相比,SY组、DHA组和SY-DHA组的背最长肌滴水损失和股二头肌pH 24h显著降低(P<0.05)。5)与CON相比,SY组、DHA组和SY-DHA组的血清总蛋白(TP)含量显著提高(P<0.05),血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低(P<0.05);DHA组和SY-DHA组的血清球蛋白(GLB)、高密度脂蛋白(HDL)含量显著提高(P<0.05),SY-DHA组的血清白蛋白(ALB)、总胆固醇(TC)含量显著提高(P<0.05)。6)与CON相比,SY组、DHA组和SY-DHA组的血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);SY组和SY-DHA组的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加酵母硒可以提高山羊生长性能和营养物质表观消化率;饲粮中添加酵母硒或二羟基丙酮均可以改善山羊肉品质,提高血清TP含量,改善脂质代谢,提高抗氧化能力,酵母硒和二羟基丙酮联合添加效果更优。

关键词：酵母硒二羟基丙酮山羊生长性能营养物质表观消化率肉品质抗氧化

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湖南壶天石羊肌肉营养成分研究

黑龙江畜牧兽医 2024年第11期 42-46,56页

作者：杨龙林小丁黄鹏吴买生张兴黄珂康萌陈钰焓彭佩雅陈月华钱建新刘梅湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 湘潭市农业农村局湖南湘潭411104 湘乡市畜牧水产事务中心湖南湘潭411104

为了分析湖南壶天石羊的肌肉营养成分,并比较分析壶天石羊在不同年龄阶段(6,12,24月龄)的肌肉差异特征,试验选择纯种的24月龄壶天石羊母羊12只、12月龄壶天石羊母羊6只,屠宰后取背最长肌测定常规营养成分及矿物质、氨基酸、脂肪酸含量,... 详细信息

为了分析湖南壶天石羊的肌肉营养成分,并比较分析壶天石羊在不同年龄阶段(6,12,24月龄)的肌肉差异特征,试验选择纯种的24月龄壶天石羊母羊12只、12月龄壶天石羊母羊6只,屠宰后取背最长肌测定常规营养成分及矿物质、氨基酸、脂肪酸含量,并与已报道的6月龄壶天石羊背最长肌相应指标数据进行比较分析。结果表明:24月龄壶天石羊与12月龄壶天石羊相比,水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和干物质均差异不显著(P>0.05);与6月龄壶天石羊相比,24月龄壶天石羊背最长肌中粗脂肪含量升高,粗蛋白含量降低。与12月龄壶天石羊相比,24月龄壶天石羊背最长肌中镁含量极显著升高(P<0.01),锌含量也明显增加(P=0.06);24月龄壶天石羊锌含量明显高于6月龄壶天石羊,增加量超过120%;24月龄壶天石羊的铜残留量(1.46μg/g)高于6月龄壶天石羊,高出71.76%,铅、锰残留量则非常低。与12月龄壶天石羊相比,24月龄壶天石羊背最长肌中天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、丙氨酸、酪氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸含量均增加;24月龄壶天石羊背最长肌中天冬氨酸、苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸含量相比于6月龄增幅均超过30.00%。24月龄壶天石羊背最长肌中必需氨基酸和呈味氨基酸含量分别为9.02%、16.24%,均高于6,12月龄壶天石羊。与6月龄壶天石羊相比,24月龄壶天石羊肌肉中含有较多的天冬氨酸、必需氨基酸、呈味氨基酸、十七碳酸、十七烷酸和花生一烯酸,而含有较低的硬脂酸、花生四烯酸、α-亚麻酸和亚油酸。说明壶天石羊在不同年龄段的氨基酸成分和肌内脂肪含量等营养成分具有明显差异,并具有优良肉质特性。

关键词：壶天石羊年龄肌肉成分营养成分肌内脂肪

17β-雌二醇对棘胸蛙生长发育及性比的影响

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当代水产 2024年第5期49卷 69-70页

作者：周洁何淼鑫谭禹李娟张廖瑞林向建国湖南农业大学水产学院湖南长沙410128 平江县畜牧水产农机事务中心 414500 湘潭市畜牧水产技术研究和推广中心 411100

1前言两栖动物生长普遍存在着两性差异现象,有的表现为雌性生长速度快,成年个体大于同龄雄性,如滇蛙、斑腿泛树蛙、北仑姬蛙;有的表现为雄性生长速度快,成年个体大于同龄雌性,例如大蹼铃蟾、沼蛙、棘胸蛙等。因此,控制两栖类性别和单性... 详细信息

1前言两栖动物生长普遍存在着两性差异现象,有的表现为雌性生长速度快,成年个体大于同龄雄性,如滇蛙、斑腿泛树蛙、北仑姬蛙;有的表现为雄性生长速度快,成年个体大于同龄雌性,例如大蹼铃蟾、沼蛙、棘胸蛙等。因此,控制两栖类性别和单性养殖对其产业发展具有重要意义。

关键词：大蹼铃蟾两栖动物姬蛙斑腿泛树蛙棘胸蛙两性差异单性养殖生长速度

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九疑山兔线粒体基因组组装及系统进化分析

畜牧兽医学报 2024年

作者：李聪聪黄子珂黄念旎马诗语刘晗肖志标宋果蒋亮彭为波杨联熙郭云涛黄生强湖南农业大学动物科学技术学院宁远县畜牧水产事务中心湖南伊普吕农牧科技有限公司中科基因生物科技(江苏)有限公司

旨在对九疑山兔线粒体基因组进行组装，探究其系统进化和分类地位。本研究采用高通量测序技术对20只150日龄九疑山兔的耳组织进行了全基因组测序，利用生物信息学软件对线粒体基因组进行组装，并对获得的线粒体基因组进行序列分析、基... 详细信息

旨在对九疑山兔线粒体基因组进行组装，探究其系统进化和分类地位。本研究采用高通量测序技术对20只150日龄九疑山兔的耳组织进行了全基因组测序，利用生物信息学软件对线粒体基因组进行组装，并对获得的线粒体基因组进行序列分析、基因预测和注释，随后基于已发表的家兔、野兔、经济动物和模式动物的线粒体基因组序列进行多序列比对和系统进化分析，对研究群体的多态性位点进行鉴定。组装获得长度为17 306 bp的九疑山兔线粒体基因组全序列，其碱基组成、基因分布与已发表的5个家兔品种的线粒体基因组基本一致。基于D-loop区的系统进化分析表明九疑山兔与福建黄兔进化关系较近，而与欧洲穴兔、沂蒙毛兔、川白獭兔和新西兰白兔较远。通过其与14种野兔及11种经济/模式动物的种间系统进化分析表明九疑山兔与欧洲野兔、海南兔和白靴兔亲缘关系较近，与其他野兔和经济/模式动物较远。研究群体的线粒体基因组保守区共鉴定到了12个突变位点，其中有3个突变的群体等位基因频率大于0.8，为多态性位点。本研究组装获得了首个九疑山兔的完整线粒体基因组序列，明确了九疑山兔与其它品种家兔、野兔和常见经济/模式动物的亲缘关系和分类地位，为九疑山兔的种质资源利用和品种选育等研究提供了基础数据。

关键词：九疑山兔线粒体基因组高通量测序系统进化

不同放养密度对雪峰乌骨鸡生长性能、屠宰性能、血清生化和免疫指标的影响

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动物营养学报 2024年第7期36卷 4329-4338页

作者：王俣博谢静姚亚铃曲湘勇郭松长李梅春刘加兴刘志铁贺长青湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 湖南省怀化市畜牧水产事务中心怀化418200 湖南云飞风农业有限公司怀化418200 湖南博富循环农业有限公司岳阳414500 湖南文妹子现代农业科技生态园有限公司衡阳421001

本试验旨在研究不同放养密度对雪峰乌骨鸡生长性能、屠宰性能、血清生化以及免疫指标的影响。选用健康的35日龄、体重一致的脱温雪峰乌骨鸡母鸡苗1620只,随机分为3个放养密度组,分别为低密度组(LSD组,60只/667 m^(2))、中密度组(MSD组,... 详细信息

本试验旨在研究不同放养密度对雪峰乌骨鸡生长性能、屠宰性能、血清生化以及免疫指标的影响。选用健康的35日龄、体重一致的脱温雪峰乌骨鸡母鸡苗1620只,随机分为3个放养密度组,分别为低密度组(LSD组,60只/667 m^(2))、中密度组(MSD组,120只/667 m^(2))和高密度组(HSD组,180只/667 m^(2)),每组6个重复(林地面积500 m^(2)),LSD组每个重复45只,MSD组每个重复90只,HSD组每个重复135只。预试期7 d,正试期78 d。结果显示:1)LSD组雪峰乌骨鸡的平均日增重和料重比显著高于MSD组和HSD组(P<0.05)。2)LSD组宰前活重和屠体重均显著高于MSD组和HSD组(P<0.05)。3)LSD组血清中谷草转氨酶活性显著低于HSD组(P<0.05),LSD组和MSD组血清中碱性磷酸酶活性显著高于HSD组(P<0.05);LSD组血清中甘油三酯含量显著高于HSD组(P<0.05);HSD组血清中超氧化物歧化酶活性显著低于LSD组和MSD组(P<0.05)。4)HSD组血清中免疫球蛋白G、免疫球蛋白M、白细胞介素-2、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量显著高于LSD组和MSD组(P<0.05),MSD组血清中免疫球蛋白A含量显著高于LSD组和HSD组(P<0.05)。由此可见,放养密度为60只/667 m^(2)时能有效提高雪峰乌骨鸡的生长性能,同时保证有较好的屠宰性能、抗氧化能力及免疫力。

关键词：雪峰乌骨鸡放养密度生长性能屠宰性能血清指标