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不同闷黄时间对平阳黄汤滋味成分和品质的影响

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中国食品学报 2024年第6期24卷 297-307页

作者：楼桢优周拥军钟维标项圣翔屠幼英何普明浙江大学农业与生物技术学院茶学系杭州310058 浙江子久文化股份有限公司浙江温州325400

为了解不同闷黄时间的平阳黄汤(一种黄茶)滋味成分和品质差异,通过感官评定、生化成分测定、化学计量学分析等研究闷黄时间对黄汤滋味品质及其主要成分的影响。结果表明:在一定闷黄时间范围内,平阳黄汤表现出不同的滋味特征,样品中的水... 详细信息

为了解不同闷黄时间的平阳黄汤(一种黄茶)滋味成分和品质差异,通过感官评定、生化成分测定、化学计量学分析等研究闷黄时间对黄汤滋味品质及其主要成分的影响。结果表明:在一定闷黄时间范围内,平阳黄汤表现出不同的滋味特征,样品中的水浸出物含量和游离氨基酸总量先增加后减少,水浸出物质量比例在闷黄24 h时最高,达到54.88%,其茶汤更为鲜爽、甘醇。总儿茶素、酯型儿茶素和咖啡碱的含量随着闷黄时间增加均呈下降的趋势,而非酯型儿茶素和没食子酸有所增加。同时,基于主成分分析显示,各生化成分之间具有一定相关性,其中表没食子儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素等、没食子儿茶素等,咖啡碱和茶氨酸等对黄茶滋味具有较大贡献作用,表明闷黄过程中滋味品质的变化是各种相关的化学组分共同表达的结果。根据最小偏二乘法分析模型获得标志性差异化合物没食子儿茶素、咖啡碱、没食子酸、表儿茶素和天冬酰胺等,可作为一定闷黄时间下定向加工优质平阳黄汤的指标物质。

关键词：平阳黄汤闷黄时间滋味品质主成分分析

同步发电机励磁变压器低压侧单相接地故障识别与定位方法

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电力自动化设备 2024年第10期44卷 165-171页

作者：吴玉璋嵇兴康李华忠张琦雪李建春马启超徐金南京南瑞继保电气有限公司江苏南京211102 浙江浙能电力股份有限公司浙江杭州311100

同步发电机励磁变压器低压侧未配置零序电压接地保护,当发生单相接地故障时会造成转子接地保护动作,从而误导故障排查方向。为实现励磁变低压侧单相接地故障准确识别与定位,利用叠加原理分析发生单相接地故障时转子对地电压的故障特征,... 详细信息

同步发电机励磁变压器低压侧未配置零序电压接地保护,当发生单相接地故障时会造成转子接地保护动作,从而误导故障排查方向。为实现励磁变低压侧单相接地故障准确识别与定位,利用叠加原理分析发生单相接地故障时转子对地电压的故障特征,提出当转子对地电压工频分量与励磁变高压侧相电压之比超过判据门槛,且转子对地绝缘电阻值较低时,判定故障点在励磁变压器低压侧。进一步地,通过分析转子对地电压工频分量与励磁变高压侧相电压的相位关系,实现励磁变压器低压侧接地故障相判别。通过仿真模型和动模实验验证了所提方法的正确性和有效性。

关键词：励磁变压器单相接地故障转子电压叠加原理故障特征故障识别

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基于光纤陀螺的工程结构形变检测精度分析

中国惯性技术学报 2024年第3期32卷 314-318页

作者：郭朝风浙江大立科技股份有限公司杭州310053

针对光纤陀螺形变检测系统在应用中遇到的形变精度难以评估和运行速度难以选择问题,对形变检测精度和光纤陀螺性能之间的关系进行了分析。从光纤陀螺的工程结构形变检测机理出发,基于光纤陀螺误差模型,分析了光纤陀螺零偏重复性误差和... 详细信息

针对光纤陀螺形变检测系统在应用中遇到的形变精度难以评估和运行速度难以选择问题,对形变检测精度和光纤陀螺性能之间的关系进行了分析。从光纤陀螺的工程结构形变检测机理出发,基于光纤陀螺误差模型,分析了光纤陀螺零偏重复性误差和稳定性误差与形变检测误差的对应关系,在此基础上还仿真分析了检测系统的运行速度与检测精度的关系。仿真结果表明,当运行速度较快时,稳定性误差是影响检测精度的主要因素,当运行速度较低时,重复性误差是影响检测精度的主要因素,若采用中精度光纤陀螺,运行速度2 m/s时,可实现均方根为8.514μm的形变测量精度。研究成果可为光纤陀螺工程结构形变检测技术的工程应用提供理论指导。

关键词：光纤陀螺形变检测运行速度仿真分析

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塞拉菌素合成新工艺研究

中国现代应用药学 2024年第2期41卷 221-227页

作者：钟秀文张蕾黄友纯罗峰陈仁尔俞永平陈文腾浙江大学杭州310058 浙江荣耀生物科技股份有限公司浙江台州318000

目的改进塞拉菌素的合成工艺。方法以多拉菌素为起始原料,经二氧化锰氧化、一锅法脱糖肟化反应得到关键中间体25-环己烷基-25-去(1-甲丙基)-5-脱氧-5-(肟基)-阿维菌素B1a单糖,用乙腈和水混合溶剂重结晶,再通过氢化反应制得塞拉菌素。结... 详细信息

目的改进塞拉菌素的合成工艺。方法以多拉菌素为起始原料,经二氧化锰氧化、一锅法脱糖肟化反应得到关键中间体25-环己烷基-25-去(1-甲丙基)-5-脱氧-5-(肟基)-阿维菌素B1a单糖,用乙腈和水混合溶剂重结晶,再通过氢化反应制得塞拉菌素。结果中间体及目标产物结构均经^(1)H-NMR、^(13)C-NMR和HPLC-HRMS确证,总收率达53.2%,产物纯度97.1%。结论此工艺步骤简化,操作简便,收率高,成本较低,有应用于工业化生产的潜力。

关键词：塞拉菌素合成新工艺

双碳目标下需求侧参与的电力市场电能响应相关策略研究

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电测与仪表 2024年

作者：何旭东刘炜焘郑宇辰徐尔丰李帅浙江省能源集团有限公司浙江浙能能源服务有限公司浙江浙能数字科技有限公司浙江浙能电力股份有限公司

随着碳达峰、碳中和目标的提出，大量新能源涌入市场触发大量的需求侧响应需求。然而需求侧用户由于用电行为随机性大、用电及社会经济信息难以全面获取等原因，需求侧响应程度难以预测，对售电商或负荷聚合商激励需求侧调节资源、参与... 详细信息

随着碳达峰、碳中和目标的提出，大量新能源涌入市场触发大量的需求侧响应需求。然而需求侧用户由于用电行为随机性大、用电及社会经济信息难以全面获取等原因，需求侧响应程度难以预测，对售电商或负荷聚合商激励需求侧调节资源、参与辅助服务市场带来了很大困难。文中介绍了一种基于用户侧响应程度的用户细分方法，通过支持向量机算法，在保障一定分类准确率的前提下筛选出输入数据需求量最小的数据集。然后通过方差分析法进行显著性分析，总结在不同峰谷价差的电价套餐下，能够进行有效需求侧响应的用户具有的用电特征及社会经济特性。结果表明，该方法对售电侧参与辅助服务市场、激励用户挖掘自身灵活性调节能力、用户分时电价套餐推荐方案具有一定的参考价值。

关键词：需求侧响应客户细分机器学习显著性分析

1000 MW燃煤锅炉引风机进出口烟道流场及阻力协同治理技术研究与应用

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洁净煤技术 2024年第S2期 573-578页

作者：刘宏芳彭小敏沈利王准刘凯锐浙江浙能电力股份有限公司西安热工研究院有限公司浙江浙能台州第二发电有限责任公司

某1 000 MW燃煤锅炉引风机进出口烟道布置不合理，引风机所处流场环境差，引发了引风机抢风、高负荷下引风机振动等安全问题，且尾部烟道阻力逐年增大，限制了高负荷下引风机出力，导致高负荷工况下引风机处于失速边缘，进一步恶化了引... 详细信息

某1 000 MW燃煤锅炉引风机进出口烟道布置不合理，引风机所处流场环境差，引发了引风机抢风、高负荷下引风机振动等安全问题，且尾部烟道阻力逐年增大，限制了高负荷下引风机出力，导致高负荷工况下引风机处于失速边缘，进一步恶化了引风机运行工况，严重影响了引风机运行安全性和经济性。首先采用CFD模拟计算手段，分析了当前引风机进出口烟道流场存在的问题，诊断分析了尾部烟道阻力集中区域及降阻空间，并通过数值模拟计算试验，显著提升了引风机进出口烟道流场分布均匀性与稳定性，并有效降低了烟道阻力，研究获得了引风机进出口烟道流场及阻力协同治理技术措施，并进行了实际应用。改造后试验结果表明，引风机入口两侧烟气速度相对标准偏差分别为12.1%和12.0%,引风机出口烟气速度相对标准偏差为12.7%,且烟道阻力共下降了464 Pa,进出口烟道流场均匀性显著提升，烟道阻力明显降低，引风机运行工况明显改善，提升了机组运行安全性和经济性。改造实施后近1年时间内，引风机未曾发生过风机抢风、振动以及高负荷工况下失速等的安全问题，引风机能够长期保持安全平稳运行。研究案例具有典型代表性，具有推广意义。

关键词：百万机组引风机烟道数值模拟流场优化

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食品领域常用纳米颗粒及成膜方式研究进展

食品与发酵工业 2024年

作者：宋珂刘菲郭凤娇韩婷婷孙倩倩杨素珍山东福瑞达生物股份有限公司

纳米颗粒具有粒径可控、生物相容性和降解性良好及易加工改性等特点，因此在食品领域得到了广泛的研究和发展。本文系统阐述了食品领域常用纳米颗粒的特点，其中包含淀粉、壳聚糖和纤维素等有机纳米颗粒及纳米银(AgNPs)、纳米二氧化钛(T... 详细信息

纳米颗粒具有粒径可控、生物相容性和降解性良好及易加工改性等特点，因此在食品领域得到了广泛的研究和发展。本文系统阐述了食品领域常用纳米颗粒的特点，其中包含淀粉、壳聚糖和纤维素等有机纳米颗粒及纳米银(AgNPs)、纳米二氧化钛(TiO2)、纳米二氧化硅(SiO2)、纳米氧化锌(ZnO)等无机纳米颗粒。同时总结分析现有文献把纳米颗粒参与的成膜方式归为了两类：“纳米颗粒镶嵌复合成膜”与“纳米颗粒界面复合成膜”。最后，总结了当前在食品领域常用纳米颗粒在食品添加剂和食品包装薄膜方面的应用现状。通过以上对纳米颗粒本身的性质与其参与成膜方式的分类概述，以期为其在食品领域的新型应用提供理论参考。

关键词：纳米颗粒有机无机成膜方式成膜性能食品领域应用

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高风险人群流感疫苗接种现况和免疫策略分析

中华流行病学杂志 2024年第4期45卷 615-620页

作者：随海田高汇迪赵若颖郭昱苏锦锋舒祥中国生物技术股份有限公司北京100024

流感是由流感病毒引起的一种呼吸道传染性疾病,严重疾病负担常见于高风险人群。接种流感疫苗是预防流感及其并发症的有效方法,尤其是对高风险人群。虽然已有部分国家将流感疫苗纳入国家免疫规划,但全球范围内高风险人群流感疫苗接种率... 详细信息

流感是由流感病毒引起的一种呼吸道传染性疾病,严重疾病负担常见于高风险人群。接种流感疫苗是预防流感及其并发症的有效方法,尤其是对高风险人群。虽然已有部分国家将流感疫苗纳入国家免疫规划,但全球范围内高风险人群流感疫苗接种率仍然较低。目前,流感疫苗在我国仍属于自愿自费接种的非免疫规划疫苗,且全国各地流感疫苗免疫策略差异化明显,接种率与发达国家仍有差距。进一步优化我国流感疫苗全人群免疫策略,加强流感疫苗全人群免疫策略的宣传,降低我国流感的疾病负担,是目前迫切需要解决的问题。

关键词：流感临床风险人群免疫策略

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Pb-Ca合金板栅电池早期容量衰减的原因

电池 2024年第4期54卷 525-528页

作者：谭晓波李江王杜友郭志刚卢晓华杨建芬天能电池集团股份有限公司浙江湖州313100

Pb-Ca合金在阀控式铅酸(VRLA)电池中应用广泛。针对Pb-Ca合金浇铸板栅电池的早期容量衰减问题进行研究。用同批次Pb-Ca合金极板,制作不同加酸化成工艺的电池,进行循环测试。充电电流小的电池发生了早期容量衰减,而大电流充电的电池循环... 详细信息

Pb-Ca合金在阀控式铅酸(VRLA)电池中应用广泛。针对Pb-Ca合金浇铸板栅电池的早期容量衰减问题进行研究。用同批次Pb-Ca合金极板,制作不同加酸化成工艺的电池,进行循环测试。充电电流小的电池发生了早期容量衰减,而大电流充电的电池循环性能正常。对发生早期容量衰减的电池进行分析,发现板栅腐蚀界面生成的硫酸铅晶体阻挡层是导致电池发生早期容量衰减的主要原因。提高电池的充电效率,如添加电解液添加剂、化成前对电池反充、增大充电电流等,可以使硫酸铅得以转化,能较好地避免电池发生早期容量衰减。

关键词：阀控式铅酸(VRLA)电池早期容量衰减 Pb-Ca合金板栅硫酸铅电解液添加剂循环性能