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雪茄茄芯和茄衣烟叶不同区段化学成分和品质差异性分析

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河南农业科学 2024年第1期53卷 62-69页

作者：李晶晶荣仕宾秦艳青周骏曾代龙钟秋赵园园刘德水张瑞娜史宏志河南农业大学烟草学院/烟草农业减害研究中心河南郑州450002 河南省烟草公司许昌市公司襄城县分公司河南襄城461700 四川省烟草公司四川成都600041 上海烟草集团北京卷烟厂北京100024 四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂四川什邡618400 四川省烟草公司德阳市公司四川德阳618000

为明确雪茄烟叶不同区段的品质差异,以雪茄品种德雪1号发酵后分拣出的一等茄衣和茄芯烟叶为材料,对叶基至叶尖5个不同区段的常规化学成分、中性香气成分、烟草特有亚硝胺(TSNAs)及前体物含量进行测定,并进行感官评吸鉴定。结果表明,雪... 详细信息

为明确雪茄烟叶不同区段的品质差异,以雪茄品种德雪1号发酵后分拣出的一等茄衣和茄芯烟叶为材料,对叶基至叶尖5个不同区段的常规化学成分、中性香气成分、烟草特有亚硝胺(TSNAs)及前体物含量进行测定,并进行感官评吸鉴定。结果表明,雪茄烟叶不同区段化学成分差异显著,还原糖、总糖含量在叶尖和近叶尖区段相对较高,总氮和蛋白质含量在近叶基区段较高,烟碱含量自叶基到叶尖先升高后降低。茄芯、茄衣烟叶的中性香气成分含量从叶基至叶尖均先增加后减少,其中茄芯烟叶在叶中区段最高,茄衣在近叶基区段最高。2种类型雪茄烟叶的TSNAs含量从叶基至叶尖均持续下降,但降幅不同,茄芯、茄衣烟叶叶尖较叶基分别下降68.25%、30.19%。除刺激性外,2种烟叶的6项感官质量指标得分及总分从叶基至叶尖均表现为先升高后降低,以叶中和近叶尖区段较优。综上,雪茄烟叶以叶中和近叶尖区段香气浓郁,有害成分低,评吸质量较好。

关键词：雪茄茄芯茄衣烟叶不同区段化学成分中性致香成分烟草特有亚硝胺

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绿肥配施菌肥对植烟土壤理化特性和细菌群落的影响

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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2024年 1-13页

作者：王海洋李红霞李慧兰夏昊孔俭根廖小鹏王建勇凡中良胡蓉花姬小明河南农业大学烟草学院吉安市烟草公司峡江县分公司江西省烟草公司吉安市公司

【目的】探究在化肥减量的基础上,绿肥翻压、菌肥以及两者配施后对植烟土壤理化特性及细菌群落变化的影响。【方法】以云烟87为材料,设置常规施肥(CK)、哈茨木霉菌肥(H)、胶质芽孢杆菌(J)、常规施肥减量20%+绿肥翻压(L)、常规施肥减量2... 详细信息

【目的】探究在化肥减量的基础上,绿肥翻压、菌肥以及两者配施后对植烟土壤理化特性及细菌群落变化的影响。【方法】以云烟87为材料,设置常规施肥(CK)、哈茨木霉菌肥(H)、胶质芽孢杆菌(J)、常规施肥减量20%+绿肥翻压(L)、常规施肥减量20%+绿肥翻压+哈茨木霉菌肥(LH)、常规施肥减量20%+绿肥翻压+胶质芽孢杆菌(LJ)6个处理,于烟株移栽后75 d收集根际土壤,利用Illumina Miseq高通量测序技术和生物信息学分析法,研究植烟土壤细菌群落结构及多样性,利用相关性Heatmap分析土壤理化特性与细菌群落的相关性。【结果】在化肥减量20%的基础上,绿肥翻压和胶质芽孢杆菌配施处理植烟土壤含水率、孔隙度和p H分别较对照显著提高17.50%,12.23%和5.00%,土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、总碳和总氮含量分别较对照显著提高9.21%,18.20%,17.91%,83.52%,15.70%和21.07%,而土壤体积质量和固相比显著降低。绿肥翻压处理显著提高了植烟土壤细菌群落丰富度,配施胶质芽孢杆菌处理提高了植烟土壤细菌群落多样性。各试验组植烟土壤放线菌门和厚壁菌门相对丰度较对照均有提高,以配施哈茨木霉菌肥提升效果最为明显,较对照分别提高55.17%和51.16%;髌骨菌门、硝化螺旋菌门、脱硫杆菌门、WPS-2、螺旋体菌门、Dadabacteria、FCPU426、GAL15优势菌门在各处理间存在显著差异。冗余分析显示,植烟土壤的含水率、体积质量、p H、有机质、速效磷、速效钾、总碳和总氮含量是影响细菌群落变化的主要环境因子。相关分析表明,放线菌门和粘球菌门与土壤有机质含量均呈极显著正相关;Methylomirabilota与有机质含量呈显著正相关;而土壤有机质、速效磷和总氮含量均与酸杆菌门和绿弯菌门呈显著负相关。在化肥减量20%的基础上,绿肥配施胶质芽孢杆菌显著提高了烤烟产量、产值、上等烟比例、中上等烟比例和均价,分别较对照提高5.47%,11.70%,12.73%,5.78%和5.93%。【结论】在化肥减量20%的基础上,绿肥翻压和胶质芽孢杆菌配施有利于改善土壤理化特性和微生物群落结构,为烟株生长发育提供良好的土壤环境,进而提高烤烟产量和产值。

关键词：烤烟减量施肥绿肥翻压菌肥植烟土壤细菌群落

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豫南烟区农户烟草生产碳足迹调查分析

烟草科技 2024年第3期57卷 71-79页

作者：郑煜刘剑君李建华张富生王龙飞阎海涛赵浩宾遆晋松河南农业大学烟草学院郑州市218号450046 河南省烟草公司郑州市450018 河南省烟草公司许昌市公司河南省许昌市461000 河南省烟草公司平顶山市公司河南省平顶山市467002

为探明我国烟草农业碳排放特征,推进烟草农业绿色低碳体系构建,基于农户调研数据,利用农业碳足迹理论定量分析豫南烟区烟叶农户生产碳足迹,明确农户在烟草生产过程中碳排放特征,研究豫南烟区烟草生产肥料碳足迹与单位面积产值的关系,烟... 详细信息

为探明我国烟草农业碳排放特征,推进烟草农业绿色低碳体系构建,基于农户调研数据,利用农业碳足迹理论定量分析豫南烟区烟叶农户生产碳足迹,明确农户在烟草生产过程中碳排放特征,研究豫南烟区烟草生产肥料碳足迹与单位面积产值的关系,烟叶单位面积产量与不同功能单位碳足迹的关系。结果表明,豫南烟区烟草生产系统单位面积、单位产量、单位产值碳足迹以CO_(2)当量(CO_(2)-eq)计,分别为12 630.03 kg CO_(2)-eq·hm^(-2)、6.62 kg CO_(2)-eq·kg^(-1)、0.21 kg CO_(2)-eq·￥^(-1);烘烤用煤、烘烤用电、农膜、肥料施用是豫南烟区烟草生产碳足迹的主要来源,分别占比67.4%、14.5%、6.1%、4.0%;基于单位面积高产值,28.04%调研农户的肥料碳足迹和氮肥碳足迹过高;基于烟叶低单位面积碳足迹,20.56%农户产量过低。因此,保持烟叶产量的同时,减少生产环节碳排放是豫南烟区发展绿色烟草农业的关键,推广清洁能源烤房、肥料优化管理将成为未来豫南烟区绿色烟草生产的重要举措。

关键词：烟草生产碳足迹低碳烟草农业氮肥

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一株抑制烟草疫霉的耐盐芽孢杆菌(Bacillus halotolerans)的分离、鉴定及全基因组测序分析

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微生物学通报 2024年

作者：张雨薇唐培培刘子琦李翔吴俊林苗森路鹏贾玮郝浩浩党炳俊河南农业大学烟草学院河南省烟草公司驻马店市公司

【目的】筛选对烟草黑胫病菌有拮抗作用的生防菌株，为烟草黑胫病的生物防治提供菌种资源。【方法】采用稀释涂布平板法、平板对峙法筛选出对烟草疫霉(Phytophthora nicotianae)具有拮抗作用的菌株，借助DNBSEQ平台和PacBio平台对拮抗... 详细信息

【目的】筛选对烟草黑胫病菌有拮抗作用的生防菌株，为烟草黑胫病的生物防治提供菌种资源。【方法】采用稀释涂布平板法、平板对峙法筛选出对烟草疫霉(Phytophthora nicotianae)具有拮抗作用的菌株，借助DNBSEQ平台和PacBio平台对拮抗菌株进行全基因组测序，通过antiSMASH在线软件对拮抗菌株的次级代谢产物基因簇进行预测。【结果】筛选分离出一株可以抑制烟草疫霉生长的耐盐芽孢杆菌(B. halotolerans) BY-S2。菌株BY-S2具有溶磷、产铁载体的能力，还对重金属铜具有一定的耐受能力。全基因组测序结果表明，菌株BY-S2基因组长度为4 058 008，只有一条环形染色体，平均GC含量为43.78%。antiSMASH共预测到次级代谢产物基因簇10个，其中5个与bacillaene、fengycin、bacillibactin、subtilosin A、bacilysin化合物合成相关基因簇完全一致。【结论】耐盐芽孢杆菌BY-S2对烟草疫霉具有拮抗作用，具有溶磷和产生铁载体的能力，具有5种已知的抑菌代谢物合成基因簇。

关键词：耐盐芽孢杆菌烟草黑胫病促生作用全基因组测序

保水剂对豫西南半湿润区雪茄烟田耕层土壤理化性质及烟株生长发育的影响

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河南农业科学 2024年第2期53卷 46-55页

作者：马宇王硕立赵曦侯冰清薛子钟张扬习红昂程玉渊时向东邢雪霞南阳市烟草公司河南南阳473003 河南农业大学烟草行业烟草栽培重点实验室河南郑州450046 南阳市烟草公司西峡县公司河南西峡474599 山东中烟工业有限责任公司山东济南250100 南阳市烟草公司邓州市公司河南邓州474150 南阳市烟草公司内乡县公司河南内乡474350

研究不同用量保水剂在豫西南雪茄烟生产中的实际应用效果,为在半湿润区种植雪茄烟、提高国产雪茄原料品质提供理论依据和技术参考。以雪茄烟品种哈伯纳斯为供试材料,研究不同用量保水剂(CK:0 g/株;T1:2 g/株;T2:4 g/株;T3:6 g/株)对雪... 详细信息

研究不同用量保水剂在豫西南雪茄烟生产中的实际应用效果,为在半湿润区种植雪茄烟、提高国产雪茄原料品质提供理论依据和技术参考。以雪茄烟品种哈伯纳斯为供试材料,研究不同用量保水剂(CK:0 g/株;T1:2 g/株;T2:4 g/株;T3:6 g/株)对雪茄烟田耕层土壤理化性质以及烟株生长发育的影响。结果表明,施用保水剂能够显著提升耕层土壤体积含水率,降低土壤电导率,提高土壤有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量。施用保水剂增加了雪茄烟的株高、茎围、叶片数,促进烟叶开片,提高烟株干物质积累量,与其他处理相比,T2处理更有利于改善烟株农艺性状,促进干物质积累。随着保水剂用量的增加,烟株农艺性状和干物质积累出现先增加后下降的趋势。保水剂的施用能提高雪茄烟氮素积累总量,与CK相比,各处理提高7.69%~44.65%,同时也使烟叶氮素积累分配占比提高2.46%~13.47%。施用保水剂使雪茄烟株氮肥吸收效率提高8.27%~30.45%。综上,施用保水剂可以改善雪茄烟田耕层土壤理化性质,缓解半湿润区种植雪茄烟土壤水分不足时的不利影响,提高雪茄烟干物质积累及氮肥吸收效率。在豫西南种植雪茄烟时,保水剂施用量为4 g/株时效果最优。

关键词：雪茄烟保水剂土壤理化性质生长发育氮素

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烤烟上部叶采收成熟度与烟叶僵硬的关系分析

烟草科技 2024年

作者：湛佳伟谢良文刘健康王地权贾宏昉河南农业大学烟草学院四川省烟草公司四川省烟草公司凉山州公司

为了揭示烤烟上部叶成熟度与烟叶僵硬的关系，取云烟87的上部烟叶作为试验材料，根据成熟度分为尚熟烟叶（JY）和成熟烟叶（CK）。通过暗箱试验、透射电镜观察和荧光定量PCR检测，从细胞生物学和分子水平上分析了成熟度与僵硬烟叶产生... 详细信息

为了揭示烤烟上部叶成熟度与烟叶僵硬的关系，取云烟87的上部烟叶作为试验材料，根据成熟度分为尚熟烟叶（JY）和成熟烟叶（CK）。通过暗箱试验、透射电镜观察和荧光定量PCR检测，从细胞生物学和分子水平上分析了成熟度与僵硬烟叶产生的关系。结果表明：①尚熟烟叶的易烤性和耐烤性差于成熟烟叶。②对两种成熟度烟叶转录组差异基因的GO分析和KEGG富集分析发现，差异基因在淀粉和蔗糖代谢中富集较多，表明僵硬烟叶的形成与淀粉和蔗糖代谢密切相关。③细胞超微结构观察发现，尚熟烟叶细胞内淀粉粒和嗜锇颗粒较大且淀粉在烘烤过程中不易降解。④在烟叶变黄期，尚熟烟叶的硬度和淀粉含量显著高于成熟烟叶，呼吸强度和总糖含量显著低于成熟烟叶。⑤烤后烟叶常规化学成分分析发现，尚熟烟叶的淀粉含量显著高于成熟烟叶，总糖、总植物碱和石油醚提取物含量显著低于成熟烟叶。⑥与尚熟烟叶相比，成熟烟叶中淀粉合成关键基因NtAGPS、NtGBSS、NtSS和NtSBE的相对表达量显著降低，而淀粉水解酶基因NtAMML-α和NtAMML-β的相对表达量显著提高。⑦与尚熟烟叶相比，成熟烟叶中糖代谢途径关键基因NtSPS、NtSUS和NtINV的相对表达量显著降低，NtSPP的相对表达量无显著变化。可见，尚熟烟叶叶内淀粉含量较高，且在烘烤过程中难以降解，表明成熟度较差的烤烟上部叶淀粉代谢不充分是导致烘烤后僵硬烟叶比例较高的重要原因之一。

关键词：烤烟上部叶成熟度僵硬烟叶淀粉

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烤烟新品种贵烟36的选育及特征特性

中国烟草学报 2024年

作者：谢升东熊刚杨洁杨志晓夏海乾陈尧卢贤仁郑少清王轶贵州省烟草科学研究院遵义市烟草公司凤冈县分公司铜仁市烟草公司松桃县分公司

烤烟新品种贵烟36是以抗青枯病、优质、适产为主要育种目标，以自育品系9111与安烟3号的杂交F1为母本、K730为父本杂交，结合南繁加代选育而成。该品种田间生长势较强，大田生育期128.75 d，平均打顶株高119.80 cm，可采叶19.91片，中... 详细信息

烤烟新品种贵烟36是以抗青枯病、优质、适产为主要育种目标，以自育品系9111与安烟3号的杂交F1为母本、K730为父本杂交，结合南繁加代选育而成。该品种田间生长势较强，大田生育期128.75 d，平均打顶株高119.80 cm，可采叶19.91片，中抗青枯病和黑胫病，对青枯病、赤星病、PVY的抗性优于K326；平均产量2127.35 kg/hm2、产值49073.60元/hm2、均价23.11元/kg、上等烟率41.28%，主要经济性状优于K326和云烟87；化学成分协调性较好，相当或略优于K326和云烟87；原烟外观质量优于K326，略低于云烟87；感官质量优于K326，与云烟87相当。贵烟36是一个兼顾品质、抗性、产量的优良新品种，适宜在贵州烟区及类似区域推广种植。

关键词：烤烟育种新品种贵烟36 特征特性

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初烤烟叶回潮过程传质模拟与均匀性分析

中国烟草科学 2024年

作者：陈家鼎蒋宸光史龙飞吴岳轩李昱霖路晓崇魏硕郭瑞河南农业大学烟草学院河南省烟草公司郑州市公司河南省烟草公司河南农先锋科技股份有限公司

为充分掌握初烤烟叶回潮特性，提高回潮均匀性，借助COMSOL多物理场仿真软件，基于初烤烟叶单组分同质性（OH）和两组分异质性（TH）两种假设分别构建了回潮模型。经回潮试验验证后，以TH模型模拟了单片烟叶叶基、叶中和叶尖的水分分布... 详细信息

为充分掌握初烤烟叶回潮特性，提高回潮均匀性，借助COMSOL多物理场仿真软件，基于初烤烟叶单组分同质性（OH）和两组分异质性（TH）两种假设分别构建了回潮模型。经回潮试验验证后，以TH模型模拟了单片烟叶叶基、叶中和叶尖的水分分布；基于18个位点温湿度实测数据，通过插值法导入回潮12 h内装烟室不同位点的温湿度，进一步模拟了回潮后装烟室内烟叶的含水率，以云图的形式展示其分布。结果表明：OH和TH模型的最大相对误差分别为12.92%和9.74%,TH模型的模拟效果更好。经TH模型模拟发现，装烟室内烟叶含水率模拟值与实测值的相对误差介于4.55%～14.75%；烟叶回潮过程中，水分由烟叶表面向内部梯度扩散，同一时间叶片不同位置的含水率基本一致，而主脉含水率由叶尖至叶基逐渐增大，表面与内部中心的水分梯度差亦增大；装烟室内，烟叶的含水率由下棚（Z=2.6 m）向上棚（Z=1 m）逐渐降低，平均含水率降低7.53%，由烤房后端（X=6 m）向前端（X=2 m）逐渐降低，平均含水率降低8.76%。综上，本研究建立的TH模型能够根据烤房内温湿度准确模拟烟叶含水率，今后应通过对装烟室内温湿度更加精准的预测来提高模型的模拟准确度。

关键词：初烤烟叶不同组分回潮数值模拟均匀性

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生物炭施用频率对植烟土壤细菌群落的影响

中国烟草学报 2024年

作者：常栋何晓冰王晓强阎海涛王明鑫许跃奇河南省烟草公司平顶山市公司

【目的】探究生物炭施用频率对烤烟连作土壤中细菌群落的影响。【方法】设置3个处理，未施用生物炭为对照处理(B0)，生物炭于每年施入10 t/hm2(B10)和在第一年进行一次性施入30 t/hm2(B30)，分析连作3年后生物炭施用频率对连作植烟土壤... 详细信息

【目的】探究生物炭施用频率对烤烟连作土壤中细菌群落的影响。【方法】设置3个处理，未施用生物炭为对照处理(B0)，生物炭于每年施入10 t/hm2(B10)和在第一年进行一次性施入30 t/hm2(B30)，分析连作3年后生物炭施用频率对连作植烟土壤养分、酶活性和细菌群落的影响。【结果】（1）与B0相比，施用生物炭显著提高了植烟土壤总氮和有机碳含量，其中B10处理提高更为显著。与其他处理相比，B10处理显著提高了土壤微生物量碳、微生物量氮含量、磷酸酶、脲酶、蔗糖酶和过氧化氢酶活性。（2）与B30处理相比，B10处理的heip和shannoneven指数显著提高了42.86%和5.96%，提高了土壤细菌的均匀度和多样性。（3）施用生物炭显著提高了土壤细菌芳香族化合物降解功能表达量，而显著降低了烟草病原菌的相对丰度。【结论】生物炭施用频率显著影响了细菌群落组成，其中每年施入固定量的生物炭以改良土壤的效果更好，为生物炭在连作植烟土壤上的应用提供理论支持。

关键词：生物炭烟草细菌群落