检索结果-南通市图书馆

牡丹花中不同形态酚类化合物及其抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2025年第1期46卷 83-89页

作者：陈玲王学方李智宁张立攀李晓宁二娟河南省纳普生物技术有限公司河南郑州450008 河南省科学院河南郑州450046 河南省商业科学研究所有限责任公司河南郑州450000

对丹凤和香玉两种牡丹花中的游离酚、酯键合态酚、糖苷键合态酚和不溶性结合态酚进行提取,测定不同形态酚类化合物中总酚、总黄酮含量及其主要化合物组成和含量,并对其抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性进行研究。结果表明,丹凤和香玉... 详细信息

对丹凤和香玉两种牡丹花中的游离酚、酯键合态酚、糖苷键合态酚和不溶性结合态酚进行提取,测定不同形态酚类化合物中总酚、总黄酮含量及其主要化合物组成和含量,并对其抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性进行研究。结果表明,丹凤和香玉牡丹花的游离酚的总酚和总黄酮含量最高,总酚含量分别为31.45、32.64 mg/g,总黄酮含量分别为41.11、40.67 mg/g,其次是酯键合态酚和糖苷键合态酚,不溶性结合态酚含量较低;两种牡丹花游离酚均含有17种成分,其主要成分是白藜芦醇、1,2,3,4,6-O-五没食子酰葡萄糖和大波斯菊苷;酯键合态酚、糖苷键合态酚中主要成分是山柰酚-7-O-β-D-葡萄糖苷和大波斯菊苷。不同形态酚类化合物中游离酚的抗氧化活性最强,丹凤、香玉牡丹花游离酚对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、2,2′-联氮-二(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)阳离子自由基清除能力和铁离子还原能力分别为855.03、367.10、230.54μmol/g和499.06、290.64、196.39μmol/g;丹凤和香玉牡丹花的游离酚对α-葡萄糖苷酶抑制活性最强,半抑制浓度分别为12.15、13.87μg/mL。研究结果对丹凤和香玉多酚利用具有一定的参考价值。

关键词：牡丹花游离酚酯键合态酚糖苷键合态酚不溶性结合态酚抗氧化活性 α-葡萄糖苷酶抑制活性

电晕休眠对卵形鲳鲹的生理应激和保活运输中主要营养成分的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

渔业科学进展 2025年第1期46卷 210-221页

作者：刘思炜钟家美范秀萍秦小明沈建徐文其广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室广东省海洋食品工程技术研究中心水产品深加工广东普通高等学校重点实验室广东湛江524088 海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心大连工业大学辽宁大连116034 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所上海200092

探究电晕休眠对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)的生理应激指标的影响以及在保活运输过程中主要营养成分的变化,研发绿色、安全、高效的水产品保活运输诱导休眠新技术。采用脉冲直流电对卵形鲳鲹进行电击,以休眠率、休眠时间和72 h存活率... 详细信息

探究电晕休眠对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)的生理应激指标的影响以及在保活运输过程中主要营养成分的变化,研发绿色、安全、高效的水产品保活运输诱导休眠新技术。采用脉冲直流电对卵形鲳鲹进行电击,以休眠率、休眠时间和72 h存活率作为评价指标,优化脉冲直流电晕休眠的最佳处理条件,并测定其血清、脑组织、肌肉和肝脏生化、氧化应激及代谢指标。结果显示,在20℃水温,140V电压、4 s处理时间的条件下,鱼体休眠率与保活72 h存活率达可达100%,保活时间为(165.6±42.7)h。经电晕休眠处理后,鱼血清中谷草转氨酶(GOT)活性、葡萄糖(GLU)和皮质醇(COR)含量显著升高,在保活4~12h内恢复正常水平;肝脏、脑组织中的热休克蛋白70(Hsp70)含量与谷胱甘肽巯基转移酶(GST-S)活性,肝脏中过氧化氢酶(CAT)活性以及肝脏、肌肉乳酸(LD)含量显著提高,脑组织丙二醛(MDA)含量在保活4~72h内显著低于对照组水平,肝糖原(GLY)含量整体呈下降趋势;鱼肉中粗灰分、粗蛋白和粗脂肪在保活过程中整体呈下降趋势,其中,粗脂肪含量下降幅度最大,且与对照组相比,实验组下降占比减少。研究表明,适宜条件的脉冲直流电能诱导卵形鲳鲹休眠,提高Hsp70的释放和抗氧化酶的活性以减缓保活胁迫下鱼体应激响应,减少组织的损伤,且保活后鱼体能维持较低的代谢水平,可提升保活运输过程中的效率与品质。

关键词：卵形鲳鲹电晕休眠基本营养成分氧化应激

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

试论初高中化学核心素养的衔接与进阶

化学教学 2025年第1期 3-7+22页

作者：杨小祥梁雪峰崔晓辉东台市教师发展中心盐城市教育科学研究院

从大单元教学理念来看，初高中化学教学本质上应视作一个有机整体。通过对义务教育科学课程所要培养的核心素养与高中化学学科核心素养构成要素对比，归纳出化学观念、学科思维及科学探究等核心素养的连贯性和层次性，基于初高中化学核... 详细信息

从大单元教学理念来看，初高中化学教学本质上应视作一个有机整体。通过对义务教育科学课程所要培养的核心素养与高中化学学科核心素养构成要素对比，归纳出化学观念、学科思维及科学探究等核心素养的连贯性和层次性，基于初高中化学核心素养的目标要求，提出构建核心素养进阶式表现水平体系及核心素养评估与反馈机制的重要性，从知识、观念、思维和实践四个层面，聚焦分析初高中核心素养衔接和进阶实施策略。

关键词：核心素养衔接与进阶初高中化学

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

鲟鱼育种及新品种选育研究进展

中山大学学报（自然科学版）（中英文） 2025年第1期64卷 93-105页

作者：王巍宋海亮朱华董颖东天胡红霞北京市农林科学院水产科学研究所暨北京市渔业生物技术重点实验室北京100068 农业农村部“鲟鱼遗传育种”重点实验室浙江杭州311799 国家数字种业创新中心北京100097

鲟鱼是鲟形目鱼类的统称。它们不仅具有重要的进化地位,而且具有重要的经济价值。鲟鱼新品种选育研究在近几十年取得了显著进展。本文综述了鲟鱼新品种选育的主要方法,包括杂交育种、雌核发育、性逆转诱导、基因编辑、家系选育、基因组... 详细信息

鲟鱼是鲟形目鱼类的统称。它们不仅具有重要的进化地位,而且具有重要的经济价值。鲟鱼新品种选育研究在近几十年取得了显著进展。本文综述了鲟鱼新品种选育的主要方法,包括杂交育种、雌核发育、性逆转诱导、基因编辑、家系选育、基因组选择和细胞水平育种,讨论了各技术的应用现状,在育种上相关研究和取得的重要突破,并结合我们育种实践积累的经验,展望鲟鱼育种和种业的未来发展,为未来的鲟鱼育种研究提供理论基础和实践指导。

关键词：鲟鱼育种新品种

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

黄河河南段非漂流性卵鱼类产卵场现状调查

水生态学杂志 2019年第4期40卷 108-114页

作者：惠筠介子林贺海战周晓林王兆平朱文锦马超穆林河南省水产科学研究院

为了掌握黄河河南段鱼类产卵场的分布现状,2013-2015年的每年3-7月,采用卫星GPS定位,实地走访渔民,采集鱼卵和仔稚鱼,捕获并解剖分析繁殖亲鱼,同步进行理化因子测定和环境指标监测。结果表明,黄河河南段鱼类规模产卵场共有30处,主要分... 详细信息

为了掌握黄河河南段鱼类产卵场的分布现状,2013-2015年的每年3-7月,采用卫星GPS定位,实地走访渔民,采集鱼卵和仔稚鱼,捕获并解剖分析繁殖亲鱼,同步进行理化因子测定和环境指标监测。结果表明,黄河河南段鱼类规模产卵场共有30处,主要分布在河边浅滩、河流消落区和河心岛等水生生物资源丰富、适合非漂流性卵鱼类产卵孵化的水域。监测调查270d,采集主要鱼类标本1 156尾,各产卵场的鱼类优势种组成差异明显。产卵经济鱼类有鲤(Cyprinus carpio)、鲫(Carassius auratus)、鲶(Silurus asotus)、鳊(Parabramis pekinensis)、泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)、黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)、赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)共计7种。黄河南段主要经济鱼类产卵场的分布位置及范围规模存在明显的地域差异。为保护黄河南段经济鱼类及其产卵场,提出了具体的保护措施。

关键词：黄河河南段鱼类产卵场生态环境渔业资源

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

变频技术在煤矿提升系统中的研究及应用

煤炭技术 2025年第1期44卷 283-287页

作者：魏金玉河南省煤炭科学研究院有限公司郑州450001 河南省煤科院检测技术有限公司郑州450001

为进一步加强变频技术在煤矿提升系统中的推广和普及,首先分析了现有变频技术特点,其次从能耗优化、系统稳定性、故障检测及保护、维护成本、系统灵活性等方面重点分析了变频技术应用于煤矿提升系统的优势,并提出了进一步优化和发展的... 详细信息

为进一步加强变频技术在煤矿提升系统中的推广和普及,首先分析了现有变频技术特点,其次从能耗优化、系统稳定性、故障检测及保护、维护成本、系统灵活性等方面重点分析了变频技术应用于煤矿提升系统的优势,并提出了进一步优化和发展的建议。结果表明变频技术在煤矿提升系统中具有广阔的应用前景,不仅能够实现系统的稳定性和可靠性,而且能够实现节能降本,具有显著的社会效益和经济效益,对于煤矿行业在提升系统方面的改进和升级具有重要的指导意义。

关键词：变频技术煤矿提升系统

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

建筑钢结构焊接连接方式的残余应力检测分析

中华建设 2025年第1期 142-143页

作者：谢品鏐福建省建筑科学研究院

屈曲约束支撑是一种特殊的抗震支撑构件，由核心单元、约束单元和连接单元三部分组成，分别用于承担主要轴向荷载、提供侧向约束、支撑与建筑结构相连，可限制钢支撑在受压时的屈曲变形，实现滞回耗能，进而提高建筑钢结构的稳定性和抗...

屈曲约束支撑是一种特殊的抗震支撑构件，由核心单元、约束单元和连接单元三部分组成，分别用于承担主要轴向荷载、提供侧向约束、支撑与建筑结构相连，可限制钢支撑在受压时的屈曲变形，实现滞回耗能，进而提高建筑钢结构的稳定性和抗震性能。在焊接约束支撑时，受温度变化、相变等因素的影响，建筑钢结构内部会产生自相平衡的应力，对其屈服强度、抗拉强度、疲劳寿命等力学性能存在负面影响，在外力的长期作用下，结构容易发生断裂、失效等问题，因此应当采用合理的检测方式，及时消除残留应力的风险隐患，保障屈曲约束支撑的使用安全。

关键词：

2022—2023年虾类传染性肌坏死病毒(IMNV)流行情况调查

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

渔业科学进展 2025年第1期46卷 183-193页

作者：徐瑞东夏继涛李萍余星潼姚亮李文强贾田畅张庆利海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室(中国水产科学研究院黄海水产研究所)青岛海洋科技中心海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室农业农村部海水养殖病害防治重点实验室青岛市海水养殖流行病学与生物安保重点实验室山东青岛266071 中国农业科学院北京100081

2020年,由传染性肌坏死病毒(infectious myonecrosis virus,IMNV)引起的虾类传染性肌坏死(infectious myonecrosis,IMN)首次在中国暴发,使对虾养殖产业遭受了严重的经济损失。为掌握近年IMNV在我国的流行情况,2022—2023年间,本研究在... 详细信息

2020年,由传染性肌坏死病毒(infectious myonecrosis virus,IMNV)引起的虾类传染性肌坏死(infectious myonecrosis,IMN)首次在中国暴发,使对虾养殖产业遭受了严重的经济损失。为掌握近年IMNV在我国的流行情况,2022—2023年间,本研究在全国主要虾类养殖地区开展了IMNV流行病学调查,并利用分子生物学、组织病理学等方法对所采集的样本进行分析。在山东、江苏、浙江、海南、天津、广西、福建、河北等地开展流行病学调查并采集样品829份,所采集的样品包括凡纳对虾(Penaeus vannamei)、日本对虾(***)、中国对虾(***)与罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)等主要养殖虾类以及饵料、其他水产经济物种和养殖用水。采用TaqMan探针实时荧光定量PCR(TaqMan RT-qPCR)对所采集的样品进行了IMNV检测。调查中发现,患病对虾腹节或尾节骨骼肌出现IMN感染样的典型斑块状或弥散性白色坏死症状,凡纳对虾、日本对虾、中国对虾等主要养殖虾类中均可检测到IMNV阳性,阳性样品主要来自环渤海地区的山东、河北、天津等省市;除养殖虾类外,采集的虾类鲜活饵料(主要是中华卤虫Artemia sinica)和养殖场抽滤的近海海水中也可检测到IMNV阳性。2022年所采集样品中IMNV阳性检出率为6.27%(23/367),2023年所采集样品中IMNV阳性检出率为15.80%(73/462)。对TaqManRT-qPCR检测呈阳性的样品进行组织病理与原位杂交分析,病虾腹节和尾节发白肌肉组织切片中可见IMNV感染特征性凝固状坏死,且发生病理损伤的肌肉组织中有明显的IMNV探针蓝紫色杂交信号。本研究表明,2022—2023年间我国多省市的养殖对虾、生物饵料及近海海水中存在较高的IMNV阳性检出率,虾类养殖过程中需加强IMNV检测与监测预警,以降低其进一步扩散与流行危害风险。

关键词：传染性肌坏死病毒(IMNV) 流行病学 TaqManRT-qPCR 组织病理组织原位杂交

维普期刊数据库博看期刊

基于虚拟教研室开展智慧教研的价值、困境及路径

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

教学与管理 2025年第1期 29-33页

作者：刘晓宇张衍伟李高建尹娇泰山学院教师教育研究院山东泰安271021 山东省泰安市教育科学研究院山东泰安271021

步入数字教育时代,以虚拟教研室为服务平台,智慧教研为核心驱动的新质教育形态受到教研工作者的广泛关注。以虚拟教研室的构成要素、功能模块为内涵和技术基础,并从教师与教育管理的角度阐述了基于虚拟教研室的智慧教研的价值意蕴,同时... 详细信息

步入数字教育时代,以虚拟教研室为服务平台,智慧教研为核心驱动的新质教育形态受到教研工作者的广泛关注。以虚拟教研室的构成要素、功能模块为内涵和技术基础,并从教师与教育管理的角度阐述了基于虚拟教研室的智慧教研的价值意蕴,同时解析了从技术瓶颈、教师接受度以及资源投入和管理等方面所带来的现实困境,并提出了基于虚拟教研室的智慧教研的实施路径,包括虚拟教研室平台的建设与运营管理、技术设备和网络环境的改善、教师培训和支持以及教研内容和方法的创新。

关键词：虚拟教研室智慧教研教研创新