检索结果-南通市图书馆

肉类工业 2007年第3期 6-8页

作者：孙善凤潘超安徽省雪润肉食品有限公司化验室安徽当涂243100 南京雨润集团技术中心江苏南京210041

生鲜肉在储存、运输过程中因氧气的作用发生颜色的改变,因微生物的作用发生腐败变质,两者结合影响产品的品质。本文综述了生鲜肉的几种包装方式,在保持生鲜肉颜色的同时抑制微生物繁殖,提高生鲜肉的保藏期。

关键词：生鲜肉气调包装真空包装

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利用高科技发展迈大步

江苏农村经济 2000年第10期 15-15页

南京雨润肉食品有限公司自1993年创建以来,经过7年多的发展,已形成了集养殖、屠宰、研究、深加工、销售为一体,贸、工、农、经、科、研相结合的集团产业化格局。公司自创建以来,每年以翻番的速度快速发展。1999年实现销售收入10.4亿元,... 详细信息

南京雨润肉食品有限公司自1993年创建以来,经过7年多的发展,已形成了集养殖、屠宰、研究、深加工、销售为一体,贸、工、农、经、科、研相结合的集团产业化格局。公司自创建以来,每年以翻番的速度快速发展。1999年实现销售收入10.4亿元,利税9000多万元。据国内贸易部商业信息中心统计,在全国同类产品中,雨润低温肉制品市场占有率从1999年6月起至今一直稳居全国第一。

关键词：南京市雨润肉食品公司技术进步企业发展

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我国生猪屠宰行业分级标准现状与对策

肉类工业 2014年第3期 31-34页

作者：姜惠韩衍青王敏李欢龚海岩席兴军徐宝才雨润集团肉品加工与质量控制国家重点实验室江苏南京210041 商务部流通产业促进中心北京100747 中国标准化研究院食品所北京100191

近几十年来,我国猪肉分级标准在历经学习参考、拟合落实、修改制订几个发展阶段后,目前已形成了相对完善并符合国内发展现状的成套标准体系。伴随着国家与行业分级标准的颁布与实施,国内生猪屠宰行业为消费者供应的生鲜猪肉产品也日趋... 详细信息

近几十年来,我国猪肉分级标准在历经学习参考、拟合落实、修改制订几个发展阶段后,目前已形成了相对完善并符合国内发展现状的成套标准体系。伴随着国家与行业分级标准的颁布与实施,国内生猪屠宰行业为消费者供应的生鲜猪肉产品也日趋进入标准化轨道,但在实际生产过程中也存在着一部分困惑和问题。围绕我国猪肉分级标准的现状,立足生产一线,分析讨论了我国生猪屠宰行业在猪肉分级过程中存在的问题,并针对性的提出了一部分解决对策。

关键词：生猪屠宰分级标准

积极创新农业经营体制机制大力推进农业经营方式转变

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农村经营管理 2009年第12期 6-8页

作者：陈晓华农业部

11月8日～9日,农业部在安徽省合肥市召开深化农村改革推进农业经营体制机制创新座谈会。会议深入贯彻党的十七届三中、四中全会精神,总结交流了各地创新农业经营体制机制的做法和经验,研究讨论了新形势下农村改革试验工作。农业部副部... 详细信息

11月8日～9日,农业部在安徽省合肥市召开深化农村改革推进农业经营体制机制创新座谈会。会议深入贯彻党的十七届三中、四中全会精神,总结交流了各地创新农业经营体制机制的做法和经验,研究讨论了新形势下农村改革试验工作。农业部副部长陈晓华出席会议并讲话。各省、自治区、直辖市和计划单列市及新疆生产建设兵团主管农村经营管理工作、农村改革试验工作的负责同志,部分农村改革试验区的市(县)负责同志,农业产业化龙头企业、农民专业合作社的代表,农业部相关司局和事业单位的同志参加了会议。安徽、山西、浙江、湖北省农业厅(委)、河南省新乡市、福建省宁德市南屏县、江苏省雨润食品产业集团有限公司、浙江省温岭市箬横西瓜专业合作社分别介绍了他们创新农业经营体制机制、开展农村改革试验方面的做法和经验。本期编发陈晓华副部长的讲话和安徽、山西、浙江、湖北的典型经验,以供学习参考。

关键词：农业经营体制经营方式转变农村改革试验区农民专业合作社农业产业化龙头企业农村经营管理工作新疆生产建设兵团典型经验

集中优势强强联合自主创新引领未来——专访国家肉品质量安全控制工程技术研究中心副主任徐幸莲教授

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肉类研究 2012年第11期26卷 I0004-I0006页

作者：但晓雅《肉类研究》编辑部

徐幸莲,教授,博士生导师,南京农业大学食品食品科技学院副院长,国家肉品质量安全控制工程技术研究中心副主任,肉品加工与质量控制教育部重点实验室副主任,农业部畜产品加工重点实验室副主任,兼任中国畜产品加工研究会会长。长期从事畜... 详细信息

徐幸莲,教授,博士生导师,南京农业大学食品食品科技学院副院长,国家肉品质量安全控制工程技术研究中心副主任,肉品加工与质量控制教育部重点实验室副主任,农业部畜产品加工重点实验室副主任,兼任中国畜产品加工研究会会长。长期从事畜产品加工和质量控制的教学、科研和科技开发工作,"十五"以来主持或承担国家"863"计划,国家"十一五"支撑计划项目,国家自然科学基金项目、教育部、农业部和江苏省科研项目16项。在畜产品加工与质量安全控制研究领域获省部级科技进步奖6项,发表学术论文100余篇,其中SCl论文20余篇,申请专利9项,鉴定(验收)成果6项;主编/副主编教材4部。为我国肉类行业的科技进步和产业发展做出了较大的贡献,2009年入选国家农业产业技术体系岗位专家。国家肉品质量安全控制工程技术研究中心于2009年2月经国家科技部批准建设,由南京农业大学和江苏省雨润食品产业集团有限公司共建,为"肉类加工产业技术创新战略联盟"成员单位南京农业大学重要科研平台之一。本刊记者特采访徐教授,对"中心"的科研团队,研究现状和科研前景进行介绍以飨读者,以期为肉类行业"产学研"结合提供参考。

关键词：工程技术研究中心质量安全控制强强联合自主创新肉品副主任优势莲

大中型非公企业党建的思考——解析江苏雨润食品产业集团党建模式

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金陵瞭望 2007年第17期 34-36页

作者：邱小凡管怀伦曹明闵卫平耿俊建邺区委组织部建邺区委宣传部沙洲街道工委南京市委党校

江苏雨润食品产业集团成立于1993年，2006年已经发展到拥有近4万名员工、50多家子（分）公司，成为国内有影响的民营企业。1997年雨润成立党支部，2000年成立党总支，现在已经拥有党员340多人。近来来，雨润在推动民营企业党建工作方面... 详细信息

江苏雨润食品产业集团成立于1993年，2006年已经发展到拥有近4万名员工、50多家子（分）公司，成为国内有影响的民营企业。1997年雨润成立党支部，2000年成立党总支，现在已经拥有党员340多人。近来来，雨润在推动民营企业党建工作方面进行了许多卓有成效的探索，引起了国内党建学界的关注。

关键词：企业党建工作党建模式产业集团食品江苏大中型解析民营企业

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海归曾嬿:乡村振兴领头雁

华人时刊 2021年第5期 60-61页

曾嫌,中共党员,全国劳动模范、第二届全国创新争先奖获得者、全国巾帼建功标兵、全国农村青年致富带头人、中国妇女第十二次代表大会代表。曾嬿2009年硕士毕业于美国新泽西州立大学。她采用"公司+基地+合作社+农户"的产业化经营模式,创... 详细信息

曾嫌,中共党员,全国劳动模范、第二届全国创新争先奖获得者、全国巾帼建功标兵、全国农村青年致富带头人、中国妇女第十二次代表大会代表。曾嬿2009年硕士毕业于美国新泽西州立大学。她采用"公司+基地+合作社+农户"的产业化经营模式,创立了"苏洪鲜食"生鲜品牌,流转土地4000亩,建立了35家直营门店,吸纳了971名"4050"人员就业,扶持500名微商成功创业。她任总经理的江苏苏洪农业科技集团公司获得江苏省农业龙头企业、江苏省产业链重点扶持企业、江苏省十佳民营绿色食品企业等荣誉。在四川、陕西、新疆、海南等贫困落后地区建立了27个订单种植基地,先后带领6930名农民脱贫致富。

关键词：巾帼建功标兵乡村振兴产业化经营模式中共党员流转土地贫困落后地区农业龙头企业硕士毕业

中国银行董事长肖钢、副行长陈四清赴江苏业务调研和客户营销

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国际金融 2009年第7期 75-75页

6月24日,中国银行董事长肖钢、副行长陈四清在江苏进行业务调研和客户营销,先后拜访了江苏雨润食品产业集团、江苏凤凰出版传媒集团,在江苏省分行就业务发展、经营管理等情况进行调研。中国银行总行金融市场业务总裁岳毅、个人金融业务... 详细信息

6月24日,中国银行董事长肖钢、副行长陈四清在江苏进行业务调研和客户营销,先后拜访了江苏雨润食品产业集团、江苏凤凰出版传媒集团,在江苏省分行就业务发展、经营管理等情况进行调研。中国银行总行金融市场业务总裁岳毅、个人金融业务总裁祝树民、风险管理部总经理王建强、

关键词：中国银行调研江苏客户营销行长市场业务董事长总经理个人金融业务公司金融