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胡萝卜缨青贮替代全株玉米青贮对泌乳期文登奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、抗氧化能力及免疫功能的影响

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动物营养学报 2024年第1期36卷 438-450页

作者：李大璐林英庭丁葵英陈佳程明王金虎秦飞宇郭艺璇朱风华青岛农业大学动物科技学院青岛266109 潍坊海关潍坊261041 威海荣成市俚岛畜牧兽医站威海264317 青岛市畜牧兽医研究所青岛266100

本试验旨在探究胡萝卜缨青贮替代全株玉米青贮对文登奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、抗氧化能力及免疫功能的影响。选用体重(48.34±1.86)kg、产奶量(1.29±0.46)kg/d、产羔150 d左右的3胎文登奶山羊64只,随机分为4组,每组4... 详细信息

本试验旨在探究胡萝卜缨青贮替代全株玉米青贮对文登奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、抗氧化能力及免疫功能的影响。选用体重(48.34±1.86)kg、产奶量(1.29±0.46)kg/d、产羔150 d左右的3胎文登奶山羊64只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复4只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2、3组分别以胡萝卜缨青贮替代基础饲粮中20%、30%、40%的全株玉米青贮。试验周期为67 d,其中预试期7 d,正试期60 d。结果显示:1)与对照组相比,试验1、3组的平均日产奶量显著提高(P所述,在饲粮中以胡萝卜缨青贮替代20%全株玉米青贮可提高泌乳期文登奶山羊的产奶性能、乳品质、养分表观消化率、抗氧化能力和免疫功能。

关键词：胡萝卜缨青贮文登奶山羊产奶性能乳品质养分表观消化率抗氧化能力免疫功能

肉鸡菜籽粕标准回肠氨基酸消化率预测模型的构建

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中国畜牧杂志 2024年

作者：孙久鹏廖秀冬张丽阳黄靓吕林中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

试验旨在测定不同来源菜籽粕的肉鸡标准回肠氨基酸消化率（Standard Ileal Amino Acid Digestibility，SIAAD）并根据其化学成分建立预测方程。在全国范围内采集10种菜籽粕，测定其常规化学成分、抗营养因子及18种氨基酸含量。动物试验... 详细信息

试验旨在测定不同来源菜籽粕的肉鸡标准回肠氨基酸消化率（Standard Ileal Amino Acid Digestibility，SIAAD）并根据其化学成分建立预测方程。在全国范围内采集10种菜籽粕，测定其常规化学成分、抗营养因子及18种氨基酸含量。动物试验选用1日龄健康状况良好的雄性AA肉仔鸡990只，采用完全随机设计，设置1个无氮日粮处理组和10个菜籽粕处理组。试验分为10～13日龄（每个处理组6个重复，每个重复10只鸡）和25～28日龄（每个处理组6个重复，每个重复5只鸡）2个试验期，分别在13日龄和28日龄，收集回肠食糜以检测菜籽粕的SIAAD。结果表明：不同来源菜籽粕中粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、植酸和硫代葡萄糖苷的变异系数均大于10%，总能、干物质、粗蛋白、无氮浸出物及绝大多数氨基酸含量的变异系数均小于10%。菜籽粕来源和日龄及两者的互作对肉鸡SIAAD有显著影响（P<0.05），菜籽粕的SIAAD在28日龄高于13日龄（P<0.05）。以化学成分作为预测因子，13和28日龄分别建立了18个菜籽粕SIAAD预测方程，13日龄16个方程的相关系数大于0.9，28日龄14个方程的相关系数大于0.8，说明模型拟合较好；且菜籽粕中除少数氨基酸外，大多数氨基酸的标准回肠消化率（Standard Ileal Digestibility，SID）预测值与实测值接近。总之，不同来源的菜籽粕的化学成分之间差异较大，菜籽粕中大多数氨基酸的SID预测方程准确性较高，对于菜籽粕的肉鸡SIAAD预测有较好的参考价值。

关键词：肉鸡日龄菜籽粕标准回肠氨基酸消化率预测方程

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北京油鸡种鸡持续受精能力研究

中国家禽 2024年第5期46卷 113-117页

作者：谷洪昌晏志勋马银娟曾另超曹婧张剑耿爱莲王海宏刘华贵初芹北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京100097

为探究北京油鸡种鸡的持续受精能力,研究共设计两个试验探讨输精间隔对种鸡持续受精能力的影响和种鸡个体间持续受精能力的差异。结果显示:相比于7 d与8d的输精间隔,输精间隔为6 d时具有最高的平均受精率和最长的持续受精时间(23 d)。... 详细信息

为探究北京油鸡种鸡的持续受精能力,研究共设计两个试验探讨输精间隔对种鸡持续受精能力的影响和种鸡个体间持续受精能力的差异。结果显示:相比于7 d与8d的输精间隔,输精间隔为6 d时具有最高的平均受精率和最长的持续受精时间(23 d)。北京油鸡公母鸡繁殖性能均存在个体差异,单次输精后1~10 d内平均受精率高于90%的公鸡占比52%,平均受精率高于95%的公鸡占比10%;有55%的母鸡单次输精后1~10 d平均受精率在95%以上。结果表明,北京油鸡最佳输精间隔为6 d,为保证系谱准确性建议停精时长30 d或以上,北京油鸡种鸡个体持续受精能力间的差异为选育提供了可能。

关键词：北京油鸡持续受精能力输精间隔受精率

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藏兽药研究现状及发展前景

家畜生态学报 2024年

作者：格桑卓嘎西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所

藏兽药药用功能强、毒副作用小、残留少、无耐药性,在畜禽养殖中具有化学药品无法替代的优势。该文对藏兽药的研究发展进行综述并提出发展建议,以期为促进藏兽药的抢救、保护、传承和发展提供参考。

关键词：藏兽药保护发展

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孕酮的作用机制及在牛早期妊娠诊断中的应用

中国畜牧杂志 2024年第10期60卷 14-18页

作者：高美红白佳桦刘彦肖霖力刘克雄秦玉圣温俊辉许晓玲北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京100097

对配种牛进行及时准确地早期妊娠诊断可以提高牛繁殖效率和产奶量,降低饲养管理成本,提升牛场经济效益。孕酮通过刺激子宫内膜腺体分泌和抑制子宫肌肉收缩来促进胚胎着床,是维持早期妊娠最重要的类固醇激素。本文通过对孕酮的来源、受... 详细信息

对配种牛进行及时准确地早期妊娠诊断可以提高牛繁殖效率和产奶量,降低饲养管理成本,提升牛场经济效益。孕酮通过刺激子宫内膜腺体分泌和抑制子宫肌肉收缩来促进胚胎着床,是维持早期妊娠最重要的类固醇激素。本文通过对孕酮的来源、受体结构功能、作用途径、早期妊娠中的免疫耐受作用及牛早期妊娠诊断中的应用等进行阐述,以期为提高牛养殖效率和种业振兴提供技术参考。

关键词：孕酮免疫耐受早期妊娠诊断牛

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理性调控甲醇定向生物合成酵母单细胞蛋白的新策略

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中国科学：生命科学 2024年第8期54卷 1488-1490页

作者：罗会颖姚斌中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100093

人均土地资源相对不足是中国的基本国情,依靠现有的可耕种土地资源难以解决全部的农产品和食品的需求,导致粮食进口依赖度逐年增高,严重威胁着中国食品供给和粮食安全.蛋白是粮食的核心组成部分.最新的海关数据显示,作为重要饲用蛋白原... 详细信息

人均土地资源相对不足是中国的基本国情,依靠现有的可耕种土地资源难以解决全部的农产品和食品的需求,导致粮食进口依赖度逐年增高,严重威胁着中国食品供给和粮食安全.蛋白是粮食的核心组成部分.最新的海关数据显示,作为重要饲用蛋白原料的大豆,2023年的进口量已达到9941万吨,其中的2/3用于饲料.逐年增加的大豆进口依存度,严重威胁了中国饲料业的发展与战略性安全.因此,寻求新的蛋白质资源来代替大豆等作物蛋白已迫在眉睫.

关键词：人均土地资源粮食安全蛋白质资源进口依赖度食品供给饲料业海关数据生物合成

基于全基因组重测序研究文昌鸡产蛋性能的影响因素

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畜牧兽医学报 2024年第2期55卷 502-514页

作者：任钰为陈星林燕宁黄潇仙洪玲玲王峰孙瑞萍张艳刘海隆郑心力晁哲海南省农业科学院畜牧兽医研究所海南省热带动物繁育与疫病研究重点实验室海口571100 武汉市农业科学院畜牧兽医研究所武汉430000

旨在通过研究文昌鸡进化过程的特征,深入理解影响产蛋性能的因素,为文昌鸡优良品种选育提供基础。本研究采集35只健康文昌鸡(35周龄,15公,20母)和30只健康江汉鸡(35周龄,10公,20母)的血液组织各3 mL提取DNA,采用全基因组重测序方法建库... 详细信息

旨在通过研究文昌鸡进化过程的特征,深入理解影响产蛋性能的因素,为文昌鸡优良品种选育提供基础。本研究采集35只健康文昌鸡(35周龄,15公,20母)和30只健康江汉鸡(35周龄,10公,20母)的血液组织各3 mL提取DNA,采用全基因组重测序方法建库测序。首先,对于原始测序数据用trimmomatic软件过滤,获得高质量序列比对到鸡的参考基因组,GATK软件提取变异位点SNPs,设置参数质控去除低质量、假阳性变异位点,进一步采用snpEff对过滤的SNPs进行基因结构和功能注释。然后,比较文昌鸡和江汉鸡的群体结构差异,分别设置评估群体差异参数Fst、ROD、Tajima′s D的阈值,筛选受到选择的区域,并对这些区域的基因进行功能富集。结果表明:1)文昌鸡测序获得1.05 Tb clean data,平均每个样本大约29.97 Gb,测序深度大约28×;江汉鸡测序获得1.10 Tb clean data,每个样本大约36.72 Gb,测序深度大约35×;平均比对率>98%。2)两个群体基因结构注释总数均是内含子>基因间区>上下游调控区>编码区;系统进化树和主成分分析显示文昌鸡和江汉鸡亲缘关系较远;文昌鸡的连锁不平衡程度低于江汉鸡。3)与产蛋性能相关基因的功能富集结果主要包括3种必须氨基酸(缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸)代谢途径、钙离子沉积、金属肽酶抗氧化、肾上腺素和催乳素受体活性等功能,而且这些通路的基因都位于受到强烈选择的区域。综上所述,影响文昌鸡产蛋性能的因素主要包括必须氨基酸代谢、矿物质沉积和抗氧化、性腺激素分泌,这3个因素在进化过程中都受到强烈选择,对产蛋性能发挥重要调控作用。从进化分子遗传学角度研究鸡的产蛋机理,不但能够促进理解文昌鸡产蛋性能的进化特征,而且有助于加速高产蛋鸡品种或品系的培育。

关键词：文昌鸡全基因组重测序遗传选择产蛋性能影响因素

两株兔源多杀性巴氏杆菌分离鉴定及荚膜血清分型

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浙江农业学报 2024年第5期36卷 1041-1046页

作者：季权安徐翔飞鲍国连黄叶娥崔雪梅刘燕浙江省农业科学院畜牧兽医研究所浙江杭州310021

为探明浙江省规模兔场主要传染病流行现状,明确其致病菌及血清型,开展了家兔流行病学调查与病原分离鉴定。调研发现,不少兔场存在以打喷嚏和鼻腔流出浆液性、黏液性或脓性分泌物为主要临床特征的呼吸道传染病,进而对浙江省家兔主产区发... 详细信息

为探明浙江省规模兔场主要传染病流行现状,明确其致病菌及血清型,开展了家兔流行病学调查与病原分离鉴定。调研发现,不少兔场存在以打喷嚏和鼻腔流出浆液性、黏液性或脓性分泌物为主要临床特征的呼吸道传染病,进而对浙江省家兔主产区发病严重兔场进行采样,从嵊州、宁波三家患病兔鼻腔中分离到两株病原菌,进行了病原分离鉴定、荚膜血清分型及药敏试验。根据分离菌的菌落形态、革兰氏染色特征、特异性PCR以及荚膜血清分型PCR鉴定结果,确定两株致病菌均为荚膜血清A型多杀性巴氏杆菌,分别命名为ZJNB0321和ZJSZ0322。构建系统发育树,结果表明,两分离株属于同一分支,且与多杀性巴氏杆菌处于同一分支,并拥有独立的分支。药敏试验结果表明,不同地区分离株药敏特性不尽相同。研究结果为兔场合理用药及有效防控提供了科学依据。

关键词：兔呼吸道疾病多杀性巴氏杆菌荚膜血清型药敏试验

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彭波半细毛羊屠宰性能与肉质特性研究

中国草食动物科学 2024年第3期44卷 88-93页

作者：巴桑吉巴拉旺欧珠索朗次旦卓嘎西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所拉萨850009

为更好地开发利用彭波半细毛羊遗传资源,从西藏自治区林周县种羊场选取相同饲养管理条件下的8月龄彭波半细毛公羊和母羊各8只,测定了屠宰性能和肉质特性。结果表明,8月龄彭波半细毛母羊的背膘厚度、背最长肌干物质含量、脂肪含量、必需... 详细信息

为更好地开发利用彭波半细毛羊遗传资源,从西藏自治区林周县种羊场选取相同饲养管理条件下的8月龄彭波半细毛公羊和母羊各8只,测定了屠宰性能和肉质特性。结果表明,8月龄彭波半细毛母羊的背膘厚度、背最长肌干物质含量、脂肪含量、必需氨基酸含量、必需氨基酸/氨基酸总量(EAA/TAA)、必需氨基酸/非必需氨基酸(EAA/NEAA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)和n-6 PUFA含量均显著高于公羊(P<0.05);公羊背最长肌的亮度(L^(*))、剪切力、水分含量、鲜味氨基酸、非必需氨基酸/氨基酸总量(NEAA/TAA)、二十碳二烯酸含量和花生四烯酸含量均显著高于母羊(P<0.05)。且公、母羊肉的EAA/TAA均超过40%,EAA/NEAA均在67%左右。综上说明,8月龄彭波半细毛羊羊肉属于优质蛋白质,母羊肉的嫩度和营养价值优于公羊肉,公羊肉的色泽更鲜亮、口感更鲜美。

关键词：彭波半细毛羊屠宰性能肉质特性