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陈酿时间对玫瑰醋挥发性风味物质的影响

食品工业科技 2024年第3期45卷 270-276页

作者：陈建红沈海锋杨明嵇国华冯纬翁云丹徐光亮陈雅琴浙江商业职业技术学院浙江杭州310000 浙江五味和食品有限公司浙江杭州310000 杭州郝姆斯食品有限公司浙江杭州310000 杭州松鲜鲜自然调味品有限公司浙江杭州310000 杭州市食品酿造有限公司浙江杭州310000

为研究不同陈酿时间对玫瑰醋挥发性风味物质的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)、主成分分析(principal component analysis,PCA)和层次聚类分析(hierarchical clustering analysis,HCA)对新醋、一年陈、三年陈、十年陈样品进行理化和挥发性风味成分分析。结果表明,陈酿能提高还原糖和氨基酸态氮的含量,促进玫瑰醋风味和色泽的形成。通过HS-SPME-GC-MS检测到玫瑰醋中共有79种挥发性风味物质,其中大部分酯类物质在陈酿过程中被降解,而羰基化合物和吡嗪类物质含量在陈酿期间上升显著。利用气味阈值计算出玫瑰醋中共有13种气味活性值大于1的挥发性化合物,且不同陈酿期主要呈味化合物存在差异。通过主成分和聚类分析发现不同陈酿期玫瑰醋样品间分离明显,表明陈酿时间对玫瑰醋挥发性物质组成具有重要影响。

关键词：陈酿玫瑰醋挥发性风味物质

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一种“绿电”熔盐储能系统的建模与动态特性研究

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动力工程学报 2024年第3期44卷 455-461页

作者：李应保罗润洪黄杰中控技术股份有限公司杭州310000

提出一种“绿电”熔盐储能系统,同时对熔盐储热系统的关键设备进行了机理模型分析,并进行了数学模型辨识实验和动态特性分析。结果表明:熔盐储热系统普遍具有大惯性的特点,通过设计多级加热和换热装置可以有效控制熔盐系统中熔盐和蒸汽... 详细信息

提出一种“绿电”熔盐储能系统,同时对熔盐储热系统的关键设备进行了机理模型分析,并进行了数学模型辨识实验和动态特性分析。结果表明:熔盐储热系统普遍具有大惯性的特点,通过设计多级加热和换热装置可以有效控制熔盐系统中熔盐和蒸汽的温度、流量和压力等参数的变化,提高供热蒸汽的品质,保证整套系统的运行稳定性,满足工业现场供热与发电需求。

关键词：熔盐储能绿电电网谷段机理模型动态特性

基于内部控制视角的国有企业财务风险管理策略研究

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企业改革与管理 2024年第4期 133-135页

作者：束丹婷杭州钱江燃气有限公司浙江杭州310000

随着国内外经济不确定性因素的持续增加以及市场竞争的不断加剧,国有企业面临着越来越多的风险和挑战,其中,一个常见且十分复杂的风险就是财务风险。如何有效地识别、评估和控制各类财务风险,是国有企业管理者必须面对的重要课题。本文... 详细信息

随着国内外经济不确定性因素的持续增加以及市场竞争的不断加剧,国有企业面临着越来越多的风险和挑战,其中,一个常见且十分复杂的风险就是财务风险。如何有效地识别、评估和控制各类财务风险,是国有企业管理者必须面对的重要课题。本文从内部控制的视角出发,分析了内部控制在财务风险管理中的作用,然后从多方面阐述了国有企业加强财务风险管理的思路和策略,旨在提高国有企业应对财务风险的能力,降低各种风险对企业的不利影响,从而促进国有企业实现高质量发展。

关键词：内部控制国有企业财务风险对策

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捣固焦炉机车全自动化系统研究

冶金设备 2024年第3期 47-50页

作者：沈瑜平吴剑峰顾佳捷张玉辉王燕勇钟建哲田学友施超超王胜金鑫宁夏宝丰能源集团股份有限公司宁夏银川755000 杭州钱江称重技术有限公司浙江杭州311112 浙江天璇智控科技有限公司浙江湖州313309

研究捣固焦炉机车全自动操作的实现,保证各个动作触发的条件逻辑安全可靠。以可靠的地址检测、关键安全信号的检测和稳定的通讯系统作为底层保障。在此基础上,针对现场机车的工艺流程和作业特点,对每个自动操作的步序条件进行分析与设... 详细信息

研究捣固焦炉机车全自动操作的实现,保证各个动作触发的条件逻辑安全可靠。以可靠的地址检测、关键安全信号的检测和稳定的通讯系统作为底层保障。在此基础上,针对现场机车的工艺流程和作业特点,对每个自动操作的步序条件进行分析与设计。必要情况下进行一定的信号冗余处理,从而实现可靠稳定的自动操作控制。根据研究设计方案进行现场实施,最终满足各车在各自工艺条件情况下,实现了车辆全自动化操作。通过多地址检测、信号冗余等处理,可有效保证焦炉机车自动化运行的可靠稳定性。

关键词：捣固焦炉自动化多地址检测

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基于SPME-GC-MS分析稻谷遭受4种霉菌浸染期间挥发性物质成分的变化

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中国粮油学报 2024年第5期39卷 172-180页

作者：和肖营沈玲意吕冲都立辉中储粮江苏质检中心有限公司杭州分公司杭州310000 绿城农科检测技术有限公司北京100037 中央储备粮杭州直属库有限公司杭州310000 南京财经大学南京210000

对接种4种不同霉菌的稻谷样品中挥发性物质组分分析,探究其变化规律及特征性挥发性物质。首先,将4株霉菌(灰绿曲霉3.0100、灰绿曲霉3.3975、尖孢镰刀菌PM、尖孢镰刀菌PP)制成2种含量的菌悬液,再将其分别接种在稻谷样品上,于28℃、80%相... 详细信息

对接种4种不同霉菌的稻谷样品中挥发性物质组分分析,探究其变化规律及特征性挥发性物质。首先,将4株霉菌(灰绿曲霉3.0100、灰绿曲霉3.3975、尖孢镰刀菌PM、尖孢镰刀菌PP)制成2种含量的菌悬液,再将其分别接种在稻谷样品上,于28℃、80%相对湿度的恒温培养箱中储藏56 d,每隔7 d用固相微萃取-气质联用技术(SPME-GC-MS)对稻谷样品进行检测,获得定性和定量数据,并进行分析。结果显示接种不同霉菌的稻谷样品在储藏期间产生的挥发性物质主要有烷、烯、醇、酮、醛、酸、酯、芳香族化合物及其他类九大类物质,在储藏不同时间后,产生的挥发性物质种类与含量有较大差异,从中找出了4种霉变稻谷的特征性挥发性物质和在不同污染阶段的变化规律。初步研究表明,通过检测稻谷中的挥发性物质来判断污染霉菌的种类和生长状态的有一定的可行性。

关键词：霉菌稻谷微生物挥发性物质固相微萃取-气质联用技术

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轴向分级燃烧室低压模化燃烧特性试验研究

工程热物理学报 2024年第6期45卷 1589-1597页

作者：张宇明臧鹏贾玉良谢健王杰朱涛浙江燃创透平机械有限公司杭州310022 杭州汽轮动力集团股份有限公司杭州310022 杭州汽轮新能源有限公司杭州310022 江苏中科能源动力研究中心连云港222069

为了获得低压模化对燃烧室燃烧特性的影响,提供燃气轮机燃烧室设计研发节约成本、缩短试验周期的可靠性方法,选用某型F级燃气轮机轴向分级燃烧室,开展了低压模化试验研究。试验结果表明:压力对燃烧室总压损失系数分布和数值高低无明显... 详细信息

为了获得低压模化对燃烧室燃烧特性的影响,提供燃气轮机燃烧室设计研发节约成本、缩短试验周期的可靠性方法,选用某型F级燃气轮机轴向分级燃烧室,开展了低压模化试验研究。试验结果表明:压力对燃烧室总压损失系数分布和数值高低无明显影响。压力升高会降低燃烧室火焰筒壁面温度,却对出口温度分布无明显影响。此外,压力的升高会导致NO_(x)和NO排放的增高以及NO_(2)排放的降低;采用压力指数表征压力和NO_(x)排放关系时发现,不同模化压力下的压力指数n在0.264~0.269内波动;随着压力的变化,CO和未燃碳氢(UHC)排放均维持在极低水平。

关键词：轴向分级燃烧室低压模化燃烧特性

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面向界面交互的色彩体系辅助设计技术研究

包装工程 2024年第18期45卷 264-274,329页

作者：曹愉静金永承中移(杭州)信息技术有限公司杭州311100

目的探索界面设计中的色彩体系搭建技术,辅助设计师进行人机交互设计,提升工作效率。方法分析当前互联网产品界面设计中色彩体系的应用场景及其搭建理论和方法。利用Web技术,开发一款快速生成批量色彩以辅助建立色彩体系的工具。工作流... 详细信息

目的探索界面设计中的色彩体系搭建技术,辅助设计师进行人机交互设计,提升工作效率。方法分析当前互联网产品界面设计中色彩体系的应用场景及其搭建理论和方法。利用Web技术,开发一款快速生成批量色彩以辅助建立色彩体系的工具。工作流程为程序获取到用户的目标主色色值以及预生成的色彩数量,基于HSB色彩模型,生成一定数量辅助色并利用灰度公式自动矫正色彩参数以达到视觉刺激同频,在得到矫正后的辅助色后,通过自动计算色相、饱和度、明度来生成每一个辅助色的序列色板。此外提供用户手动调整自动生成的辅助色的功能,得到的色彩规范可以随着工具的插件版安装至UI设计软件Sketch中,供设计师进行配色工作。结论工具的推出为视觉设计师的色彩体系搭建提供了快速处理能力,其高效性、科学性和便于传播性极大地提高了界面配色的美观性和统一性,有利于构建良好的用户体验,对产品研发团队具有一定的增值意义。

关键词：界面设计色彩体系用户体验 HSB色彩模型无障碍设计配色设计

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建筑行业中施工工序的优化促进效能提升的措施分析

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中文科技期刊数据库（引文版）工程技术 2024年第6期 0033-0036页

作者：徐杭强杭州钱江陵园有限公司浙江杭州310024

随着建筑行业的蓬勃发展,行业内的竞争愈发激烈。在这样的背景下,施工工序的优化和效能提升成为了尤为关键的环节。科学合理的施工工序不仅有助于提升施工效率,降低成本支出,还对提高工程质量具有至关重要的作用。然而,在实际施工过程中... 详细信息

随着建筑行业的蓬勃发展,行业内的竞争愈发激烈。在这样的背景下,施工工序的优化和效能提升成为了尤为关键的环节。科学合理的施工工序不仅有助于提升施工效率,降低成本支出,还对提高工程质量具有至关重要的作用。然而,在实际施工过程中,不合理的施工工序和重复作业等问题屡见不鲜,这些现象往往由多种因素共同作用所致,对整体施工成本产生了不容忽视的负面影响。因此,优化施工工序、提升整体效能成为了建筑行业中亟待解决的核心问题。文章旨在对施工工序优化及效能提升进行深入探讨,以期为相关从业人员提供有益的参考与借鉴。

关键词：建筑行业施工工序优化效能提升

制备方法对InZr复合氧化物/SAPO-34催化剂CO_(2)加氢制备低碳烯烃性能的影响

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燃料化学学报（中英文） 2024年第6期52卷 790-799页

作者：郭帅冯礼奎于志勇许狄刘凯迪宋小宁程一杰曹求洋王光辉定明月杭州意能电力技术有限公司浙江杭州310014 国网浙江省电力有限公司电力科学研究院浙江杭州310014 武汉大学动力与机械学院湖北武汉430072

低碳烯烃是重要的化工原料,乙烯更是作为衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志,使用CO_(2)催化加氢制备低碳烯烃是实现CO_(2)高值化利用的重要途径。在众多催化剂中,InZr复合氧化物/SAPO-34催化剂因其高低碳烯烃选择性和高稳定性展... 详细信息

低碳烯烃是重要的化工原料,乙烯更是作为衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志,使用CO_(2)催化加氢制备低碳烯烃是实现CO_(2)高值化利用的重要途径。在众多催化剂中,InZr复合氧化物/SAPO-34催化剂因其高低碳烯烃选择性和高稳定性展现出潜在的研究和应用前景。本工作研究了不同制备方法对InZr复合氧化物/SAPO-34催化剂CO_(2)加氢制备低碳烯烃的影响,结果表明,共沉淀法制备的催化剂具有最高的催化活性,溶胶凝胶-沉积法制备的催化剂具有最高的低碳烯烃选择性,并结合多种表征手段揭示了InZr复合氧化物/SAPO-34催化剂内在构效关系。

关键词： CO_(2)催化加氢低碳烯烃 InZr复合氧化物 SAPO-34 构效关系