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酶法改性对甘薯蛋白质结构及理化性质的影响

扬州大学学报(农业与生命科学版) 2024年第5期 131-138页

作者：孙华迪王平孔雅鑫李城昊胡志远新乡工程学院食品工程学院长垣烹饪职业技术学院

为研究酶解处理后甘薯蛋白质(sweet potato protein,SPP)结构及理化性质的变化,选用5种蛋白酶(碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶)对SPP进行酶解处理,分析蛋白酶酶解产物结构变化,测定其水解度、溶解度、持水性... 详细信息

为研究酶解处理后甘薯蛋白质(sweet potato protein,SPP)结构及理化性质的变化,选用5种蛋白酶(碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶)对SPP进行酶解处理,分析蛋白酶酶解产物结构变化,测定其水解度、溶解度、持水性、乳化性等理化指标。结果表明:木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶处理后SPP水解度较其他3种蛋白酶处理后更高;SDS-PAGE凝胶电泳图谱显示,经酶解后SPP中处于高分子量的条带被降解为25 ku的低分子量条带;FTIR光谱分析表明,在5种蛋白酶酶解产物的二级结构中α-螺旋和β-转角是其主要结构;木瓜蛋白酶和胰蛋白酶处理后SPP溶解度较高;碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶酶解产物持油性、乳化性及起泡性优于其他蛋白酶酶解产物,而胰蛋白酶酶解产物持水性较佳。综上,这一研究可为SPP活性研究及新产品开发提供理论基础。

关键词：甘薯蛋白质蛋白酶蛋白质结构理化性质

暗挖地铁车站施工中靶向注浆技术的影响因素及效果控制

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城市轨道交通研究 2024年第1期27卷 162-166,173页

作者：查丽娟河南建筑职业技术学院工程管理系郑州450001

[目的]常规注浆施工技术中浆液无效扩散较为严重,对岩土体的加固效果不理想。对此,需研究靶向注浆技术在地铁车站及隧道预注浆施工中的应用。[方法]阐述了靶向注浆技术的加固机理,基于双液浆的流变方程,并结合均匀毛管组理论,分析靶向... 详细信息

[目的]常规注浆施工技术中浆液无效扩散较为严重,对岩土体的加固效果不理想。对此,需研究靶向注浆技术在地铁车站及隧道预注浆施工中的应用。[方法]阐述了靶向注浆技术的加固机理,基于双液浆的流变方程,并结合均匀毛管组理论,分析靶向注浆技术的影响因素,推导得到双液浆柱形渗透扩散时扩散半径及浆液压力计算式。将推导得到的理论计算式应用于某地铁车站的预注浆工程施工中,以验证预注浆施工的效果。[结果及结论]靶向注浆技术将压密注浆技术和渗透注浆技术相结合,在保证注浆效果的同时能节约材料的用量并保护周边环境。参数分析显示:浆液扩散半径值受地下水压、浆液流速、双液浆黏性参数A和黏性参数B的显著影响,在所假定的参数变化范围内,浆液扩散半径的变化规律得到了较好的体现。现场监测数据表明,整个预注浆施工过程中未造成地表抬升和环境污染,注浆加固效果可达到安全开挖要求,达到了预期的效果。

关键词：地铁车站靶向注浆技术压密注浆渗透注浆

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真实分岔静脉下多种血液流变模型的溶栓治疗差异数值研究

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力学学报 2024年第5期56卷 1328-1341页

作者：程鸿宇林博远姜胜晖张祥雷周宏明温州大学机电工程学院浙江温州325035 温州职业技术学院浙江温州325035

静脉血栓栓塞(VTE)是一种常见的心血管疾病,建立基于计算流体力学(CFD)的数值模型是开展血栓治疗研究的重要手段.然而,血液的流变模型众多,多种血液流变模型之间存在显著的差异.目前,针对不同血液流变模型间的差异表现尚未得到充分研究... 详细信息

静脉血栓栓塞(VTE)是一种常见的心血管疾病,建立基于计算流体力学(CFD)的数值模型是开展血栓治疗研究的重要手段.然而,血液的流变模型众多,多种血液流变模型之间存在显著的差异.目前,针对不同血液流变模型间的差异表现尚未得到充分研究.本研究提出一种生物流体力学模型以用于静脉血栓治疗数值研究,研究考虑静脉血流、血管结构以及药物传质间的作用耦合,并将血液视为不同流变特性的7种流体、静脉瓣膜视为超弹性固体、血栓块视为多孔材料.针对患者理想化和特异性的血管模型进行数值模拟,综合分析静脉血栓的溶栓治疗数值结果.结果表明,患者特异性血管模型更接近实际血管情况,其受分岔、弯曲等局部特征的影响,流速变化明显、涡流强度和Pe较高、瓣膜位移值较大.同时,不同血液流变学模型的研究结果不同.在患者特异性模型下,牛顿模型的血液黏度较小,流速和Pe较大,物质传质更快,溶栓表现较优;非牛顿模型中Bingham流体表现差异最显著,其血液黏度值较高,Pe较小,溶栓表现较差.本研究提倡采用患者实际血管模型、考虑血液实际流变特性进行静脉血栓数值研究,以推动血栓治疗领域的数字医疗、智慧医疗技术进步.

关键词：静脉血栓血液流变特性生物流体力学溶栓治疗数值模拟

SLM成形的空心梯度Gyroid点阵夹层结构力学特性研究

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机械科学与技术 2024年

作者：陈茁张钰张洁张秀礼刘扬河北建材职业技术学院机电工程系东北大学机械工程与自动化学院

极小曲面点阵结构相比常规点阵结构具有更好的力学特性，而点阵结构的空心设计与梯度设计均能够较好的提升其力学性能。本文对典型极小曲面点阵结构：螺旋型(Gyroid)点阵结构进行了空心与梯度相耦合的设计，通过渐变方式与设计方向的不... 详细信息

极小曲面点阵结构相比常规点阵结构具有更好的力学特性，而点阵结构的空心设计与梯度设计均能够较好的提升其力学性能。本文对典型极小曲面点阵结构：螺旋型(Gyroid)点阵结构进行了空心与梯度相耦合的设计，通过渐变方式与设计方向的不同设计了5种不同的空心梯度极小曲面点阵夹层结构，并将原始Gyroid点阵夹层结构作为对照，利用激光选区熔化成形(SLM)技术，选取Ti-6Al-4V钛合金材料进行增材制造，随后通过数值模拟与压缩试验的方式分析空心梯度设计对其力学特性的影响。其结果表明：空心梯度设计可以显著的提高点阵夹层结构的力学强度、弹性模量与能量吸收能力。

关键词：点阵夹层结构空心梯度设计力学性能能量吸收

超声波脱硫再生胶对NR/SSBR/BR胎面胶性能的影响

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化工新型材料 2024年第10期52卷 258-262页

作者：张小萍杨慧宋帅帅孙永恒张天赐孙晨景徐州工业职业技术学院材料工程学院徐州221140 阿克伦大学聚合物工程系俄亥俄州阿克伦44325-0301

将具有较高脱硫程度的超声波脱硫轮胎胶粉再生胶(DGTR)加入到天然橡胶/溶聚丁苯橡胶/高顺式顺丁橡胶(NR/SSBR/BR)胎面胶料中,研究了DGTR用量对胎面橡胶复合材料流变性能、硫化特性和力学性能的影响。流变性能测试结果表明,随着DGTR用量... 详细信息

将具有较高脱硫程度的超声波脱硫轮胎胶粉再生胶(DGTR)加入到天然橡胶/溶聚丁苯橡胶/高顺式顺丁橡胶(NR/SSBR/BR)胎面胶料中,研究了DGTR用量对胎面橡胶复合材料流变性能、硫化特性和力学性能的影响。流变性能测试结果表明,随着DGTR用量的增加,在较低频率下复合材料的黏度和储能模量增加,损耗因子降低,说明DGTR能改善填料在橡胶基体中的分散,降低胎面胶滚动阻力。硫化特性和力学性能结果表明,DGTR的加入能缩短胎面胶料的硫化时间,并提高其撕裂强度和300%定伸应力;当其用量不超过20份时,对胎面胶料拉伸强度影响较小。

关键词：超声波脱硫再生胶胎面胶流变性能力学性能

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锦纶皮肤衣面料的染色

轻纺工业与技术 2024年第2期53卷 4-7页

作者：朱子婧尚润玲堵国君江阴职业技术学院环境与材料工程系江苏江阴214400

阐述了锦纶皮肤衣面料的染色加工工艺,主要包括锦纶皮肤衣面料的前处理、染色前预定型、染色和防紫外线整理工艺。锦纶皮肤衣面料的前处理采用节能环保的冷轧堆工艺,染色采用高牢度酸性染料。该染色工艺可使锦纶皮肤衣面料得到优良的耐... 详细信息

阐述了锦纶皮肤衣面料的染色加工工艺,主要包括锦纶皮肤衣面料的前处理、染色前预定型、染色和防紫外线整理工艺。锦纶皮肤衣面料的前处理采用节能环保的冷轧堆工艺,染色采用高牢度酸性染料。该染色工艺可使锦纶皮肤衣面料得到优良的耐摩擦色牢度、耐水洗色牢度、耐日晒色牢度、耐汗渍色牢度和良好的防紫外线性能,采用高牢度酸性染料染色后的锦纶皮肤衣面料比普通的酸性染料染色后的各项色牢度均高出0.5~1级。

关键词：酸性染料锦纶皮肤衣织物

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稀土在茜草染色天丝棉中的应用研究

轻纺工业与技术 2024年第1期53卷 13-15页

作者：周璐瑶杭彩云江阴职业技术学院环境与材料工程系江苏江阴214405

文章采用茜草染色天丝/棉纱线,以稀土作为媒染剂,筛选最佳的媒染方法,分析染色影响因素并测试染色纱线的色牢度。结果表明:在预媒染色、同媒染色和后媒染色3种媒染方法中,预媒染色纱线的表观颜色最深;茜草染色天丝/棉采用稀土预媒方法,... 详细信息

文章采用茜草染色天丝/棉纱线,以稀土作为媒染剂,筛选最佳的媒染方法,分析染色影响因素并测试染色纱线的色牢度。结果表明:在预媒染色、同媒染色和后媒染色3种媒染方法中,预媒染色纱线的表观颜色最深;茜草染色天丝/棉采用稀土预媒方法,优选稀土浓度为3%、染液pH值为8、温度为95℃、时间为60 min,染色纱线的耐摩擦和耐皂洗色牢度均达到4级及以上。

关键词：稀土茜草天丝棉染色性能

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原料配棉对纱线损耗的影响研究

轻纺工业与技术 2024年第4期53卷 1-3页

作者：杭彩云江阴职业技术学院环境与材料工程系江苏江阴214405

原料配棉不仅影响纱线的纱支、强力、条干、纱疵等物理性能,而且会对纱线后续加工的损耗产生影响。文章通过选取埃及长绒棉、新疆长绒和细绒棉组成5种不同比例的原纱,分析配棉对纱线烧毛、丝光、煮漂和染料得色的影响。实验结果表明,长... 详细信息

原料配棉不仅影响纱线的纱支、强力、条干、纱疵等物理性能,而且会对纱线后续加工的损耗产生影响。文章通过选取埃及长绒棉、新疆长绒和细绒棉组成5种不同比例的原纱,分析配棉对纱线烧毛、丝光、煮漂和染料得色的影响。实验结果表明,长绒棉含量越高,烧毛、丝光、煮漂的损耗越低,染料得色率越高;埃及长绒棉的损耗比新疆长绒棉低,染料得色率高。

关键词：配棉纱线损耗

基于金属有机骨架的分子印迹聚合物在食品检测中的应用进展

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食品与发酵工业 2024年

作者：牛灿杰叶素丹浙江经贸职业技术学院应用工程学院

基于金属有机骨架的分子印迹聚合物，因兼具金属有机骨架材料的大比表面积、可设计性、功能多样性及分子印迹聚合物的预定性、选择性，越来越多的应用于食品检测中，成为研究的热点之一。该文综述了近五年来基于金属有机骨架的分子印迹... 详细信息

基于金属有机骨架的分子印迹聚合物，因兼具金属有机骨架材料的大比表面积、可设计性、功能多样性及分子印迹聚合物的预定性、选择性，越来越多的应用于食品检测中，成为研究的热点之一。该文综述了近五年来基于金属有机骨架的分子印迹聚合物在食品检测中的应用研究进展，主要包括两方面，一方面应用于构建食品快速检测的电化学传感器、荧光传感器；一方面作为样品前处理材料应用于固相萃取、磁性固相萃取、固相微萃取、基质固相分散萃取等前处理技术，并对该复合材料存在的问题及未来在食品检测中的发展趋势进行了讨论与展望。

关键词：金属有机骨架分子印迹聚合物食品检测传感器样品前处理