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大豆分离蛋白-蔗糖酯对不同油脂制备的乳液稳定性的影响

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食品工业科技 2024年第8期45卷 110-118页

作者：徐亦青詹伟牛军王冶卞丹正大食品研发有限公司浙江慈溪315300

为探究复合乳化剂对不同油脂乳化效果的影响,以大豆分离蛋白(SPI)和蔗糖酯(SE)为复合乳化剂,猪油(LA)、大豆油(SO)、亚麻籽油(LO)、鱼油(FO)为油相制备乳液。通过测定乳液的乳化活性、结构特性、热特性、稳定性等指标,研究了不同油相制... 详细信息

为探究复合乳化剂对不同油脂乳化效果的影响,以大豆分离蛋白(SPI)和蔗糖酯(SE)为复合乳化剂,猪油(LA)、大豆油(SO)、亚麻籽油(LO)、鱼油(FO)为油相制备乳液。通过测定乳液的乳化活性、结构特性、热特性、稳定性等指标,研究了不同油相制备的乳液之间稳定性的差异。结果表明,四种乳液中乳液_(LA)有最高的乳化活性和乳液稳定性(27.374 m_2/g,361.243 min),且其乳液液滴平均粒径(D)最小(8.411±0.670μm)。微观结构结果显示,四种乳液颗粒的均匀性为乳液_(LA)>乳液_(SO)>乳液_(LO)>乳液_(FO)。DSC结果表明,乳液_(LA)熔融时需要最多的能量(ΔH=-57.67±1.28 J/g),而乳液_(FO)的焓值仅为-10.18±0.10 J/g。储藏及氧化稳定性的结果表明,乳液_(LA)的稳定性最佳。油脂中不饱和脂肪酸的差异会影响SPI-SE对乳液的稳定效果,油相的不饱和脂肪酸比例越大、不饱和程度越高,乳液稳定性越差。该结果可丰富SPI-SE在油脂乳化上的研究,为油脂的乳化应用提供一定的参考依据。

关键词：大豆分离蛋白蔗糖酯油脂结构特性稳定性

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安全围栏远程报警装置研制

农村电工 2024年第3期32卷 36-37页

作者：许雪灯叶汉铮赵蔡益史丛语国网慈溪市供电有限公司 315300

1研制背景安全围栏常用于划分设备区域、隔离带电间隔等,是现场安全措施布置中十分重要的一环。传统的安全围栏在使用中存在较大局限性,如无法检测异常、主动告警等,无法在复杂环境中充分发挥安全防控作用。因此,如何改进安全围栏,使其... 详细信息

1研制背景安全围栏常用于划分设备区域、隔离带电间隔等,是现场安全措施布置中十分重要的一环。传统的安全围栏在使用中存在较大局限性,如无法检测异常、主动告警等,无法在复杂环境中充分发挥安全防控作用。因此,如何改进安全围栏,使其具备主动警示作业人员、安全措施失效后主动提示等功能,防止作业人员误入带电间隔及安全措施失效后无人发现,是安全管控人员迫切需要解决的问题。现提出一种用于安全围栏的远程报警装置,供参考使用。

关键词：远程报警安全防控研制背景安全管控作业人员安全措施装置研制如何改进

探究大数据时代下中小企业人力资源管理创新策略

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今日财富 2024年第3期 113-115页

作者：邹佳慈溪市远辉照明电器有限公司

随着大数据时代的到来，中小企业人力资源管理面临新的挑战和机遇。大数据技术的发展使中小企业能够获取和分析海量的员工数据，从而更准确地预测员工需求、优化招聘流程、提升绩效管理等。同时，人工智能应用也改变了传统的人力资源管...

随着大数据时代的到来，中小企业人力资源管理面临新的挑战和机遇。大数据技术的发展使中小企业能够获取和分析海量的员工数据，从而更准确地预测员工需求、优化招聘流程、提升绩效管理等。同时，人工智能应用也改变了传统的人力资源管理方式，使中小企业可以更高效地进行培训、沟通和反馈。与此同时，中小企业也需要面对数据隐私保护和数据安全风险等挑战。因此，中小企业需要创新人力资源管理策略，充分利用大数据技术和人工智能，提升员工满意度和企业竞争力，以适应大数据时代的发展需求。

关键词：

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企业财务管理中的内部控制与审计

现代企业 2024年第3期 186-188页

作者：单林吉慈溪市保安服务有限公司

随着改革开放的进一步深化,我国社会主义市场经济得到了充分发展,企业制度和管理经验也在迅速完善。在此背景下,企业更加重视财务管理中内部控制与审计工作的重要性,发现现有体系和制度的缺口并提出与之契合的改进方案也显得至关重要。... 详细信息

随着改革开放的进一步深化,我国社会主义市场经济得到了充分发展,企业制度和管理经验也在迅速完善。在此背景下,企业更加重视财务管理中内部控制与审计工作的重要性,发现现有体系和制度的缺口并提出与之契合的改进方案也显得至关重要。一、企业财务管理中内部控制与审计的概述1.企业财务管理中内部控制的内涵。内部控制是指企业在保证财务信息可靠性、遵守法律法规和企业内部规章制度、提高经济效益的基础上,建立合理的组织架构、实施有效的管理制度、采取有效的工作措施和技术手段,确保企业经营活动在风险可控前提下实现预期目标的一种管理方法。

关键词：企业财务管理内部控制与审计信息可靠性企业经营活动风险可控财务管理中组织架构体系和制度

建设工程项目中市政道路桥梁施工风险评估与防范措施分析

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建设工程项目中市政道路桥梁施工风险评估与防范措施分析

2024人工智能与工程管理学术交流会

作者：翁欢听慈溪市交通建筑有限公司

在建设工程项目中,市政道路桥梁的施工风险评估与防范措施是确保项目顺利实施的关键。本文基于对市政道路桥梁施工过程中常见风险因素的深入分析,采用风险矩阵法和层次分析法(AHP)对施工风险进行系统评估。首先,本文概述了市政道路桥梁... 详细信息

在建设工程项目中,市政道路桥梁的施工风险评估与防范措施是确保项目顺利实施的关键。本文基于对市政道路桥梁施工过程中常见风险因素的深入分析,采用风险矩阵法和层次分析法(AHP)对施工风险进行系统评估。首先,本文概述了市政道路桥梁施工的背景和重要性,指出施工过程中可能面临的主要风险包括地质条件复杂、气候变化、施工技术难度大以及管理不善等。其次,通过问卷调查和专家访谈,收集了实际施工中的风险数据,并运用层次分析法对各风险因素进行了权重分析,确定了影响施工安全和质量的关键风险因素。然后,结合风险评估结果,提出了相应的防范措施,包括加强施工前的地质勘查、完善施工方案设计、严格执行施工标准和规范、强化施工过程管理和监控,以及提升施工人员的风险意识和技能培训等。最后,本文通过实例验证了所提出防范措施的有效性,为市政道路桥梁施工提供了科学的风险管理参考,旨在提高工程项目的施工安全和质量,降低施工风险。研究结果对类似工程项目的风险管理具有重要的借鉴意义。

关键词：市政道路桥梁施工风险评估防范措施层次分析法

来源： cnki会议评论

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新时代背景下公交企业预算管理优化

财富生活 2024年第5期 157-159页

作者：汤银飞慈溪市公共交通有限公司

在城市化快速发展中,外来人员逐渐朝着城市迁移,人口数量不断增多,城市公交改造建设成为必然发展需求,在这种环境下,公交企业为了实现更好发展,应结合新时代背景,将全面预算管理理念应用其中,建立一个规范化的预算管理体系,对企业开展... 详细信息

在城市化快速发展中,外来人员逐渐朝着城市迁移,人口数量不断增多,城市公交改造建设成为必然发展需求,在这种环境下,公交企业为了实现更好发展,应结合新时代背景,将全面预算管理理念应用其中,建立一个规范化的预算管理体系,对企业开展的各项经济活动提前规划和控制,节约成本,为公交企业创造更高的效益。本文结合公交企业经营情况,重点分析公交企业预算管理中存在的问题,通过对不同问题产生的原因进行调查,提出了相应的优化建议,希望可以给公交企业预算管理工作顺利进行提供支持。

关键词：公交企业预算管理问题优化建议

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无感接入技术在柱上变压器更换中的应用研究

电气技术与经济 2024年第6期 110-111,115页

作者：应永灵郑瑜谢望晨胡裕杭陈凯慈溪市输变电工程有限公司

当前柱上变压器更换接线一般为目标接入模式,接线的效率较低,导致后期的更换时间延长,更换优化比下降,为此提出对无感接入技术在柱上变压器更换中的应用研究。根据当前测定与分析,先搭建临时安装平台,完成停电处理,然后结合变压器设定... 详细信息

当前柱上变压器更换接线一般为目标接入模式,接线的效率较低,导致后期的更换时间延长,更换优化比下降,为此提出对无感接入技术在柱上变压器更换中的应用研究。根据当前测定与分析,先搭建临时安装平台,完成停电处理,然后结合变压器设定起重支撑架,并拆卸旧的变压器,结合无感接入技术安装新变压器,采用多点位的方式,提升接线的效率,实现多点位接线,最终结合综合检测的方式来实现变压器更换。最终测试的结果表明:针对选定的4台变压器,结合无感接入技术,对变压器进行变换出得出的更换时间优化比均可达到5.5以上,由此说明此次设计的更换方法更加高效,具有实际的应用价值。

关键词：无感接入技术柱上变压器变压器更换设备搭接电压控制安全接入

基于分步特征选取和WOA-LSSVM的变压器故障诊断

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电工电气 2024年第8期 31-36页

作者：谢乐杨浙潘成南国网浙江省电力有限公司慈溪市供电公司浙江慈溪315300

为了提高变压器故障诊断的精度,保障电网的稳定运行,提出了一种基于ReliefF算法与界标等距映射(L-Isomap)的分步特征选取和鲸鱼群算法(WOA)优化最小二乘支持向量机(LSSVM)的故障诊断模型。选取7种常见故障特征油中溶解气体分析(DGA)气... 详细信息

为了提高变压器故障诊断的精度,保障电网的稳定运行,提出了一种基于ReliefF算法与界标等距映射(L-Isomap)的分步特征选取和鲸鱼群算法(WOA)优化最小二乘支持向量机(LSSVM)的故障诊断模型。选取7种常见故障特征油中溶解气体分析(DGA)气体以及其构造出的16组比值作为初始特征集,利用ReliefF算法分别对初始特征集进行特征选择,再利用L-Isomap算法对融合后的特征集进行降维处理,将降维处理后的特征集作为故障特征向量代入诊断模型,故障诊断模型采用WOA-LSSVM进行训练与测试。实验结果表明,诊断模型的精度高达98.31%,相比于其他模型拥有更高的诊断精度。

关键词：变压器故障诊断分步特征选取降维鲸鱼群算法最小二乘支持向量机

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住宅和商业用地混合开发模式可持续性评估

住宅产业 2024年第5期 69-71,81页

作者：黄雄慈溪市诚正建设工程检测有限公司浙江慈溪315300

住宅和商业用地混合开发模式是一种将住宅和商业用地有机结合起来的城市发展模式。本文采用熵权法和层次分析法对其可持续性进行分析,从经济、社会和环境三个方面构建了指标体系,使用案例调查和问卷收集等方式获取数据。研究结果表明,... 详细信息

住宅和商业用地混合开发模式是一种将住宅和商业用地有机结合起来的城市发展模式。本文采用熵权法和层次分析法对其可持续性进行分析,从经济、社会和环境三个方面构建了指标体系,使用案例调查和问卷收集等方式获取数据。研究结果表明,住宅和商业用地混合开发模式具有多方面优势,其在经济、社会和环境三个方面都具有可持续性。

关键词：城市更新混合开发可持续性评估