检索结果-南通市图书馆

中国食用菌 2020年第7期39卷 20-21页

作者：胡建平庆元县食用菌科研中心浙江庆元323800

菌种保藏方法有琼脂斜面低温保藏、液氮超低温保藏、液体石蜡保藏等方法,但就中小食用菌菌种企业而言,最常用的还是琼脂斜面低温保藏法。通过总结多年的菌种保藏经验,对琼脂斜面低温保藏方法操作及注意事项进行简要介绍。

关键词：菌种保藏方法斜面

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地下停车库栽培长根菇技术

食用菌 2024年第4期46卷 51-53,56页

作者：谌金吾周剑南吴和慧王杰李星李琳琪孙厚静黔东南州农业科学院/贵州食用菌产业体系黔东南黔南综合试验站贵州凯里556000 剑河县农业农村局/贵州食用菌产业体系黔东南黔南综合试验站贵州剑河557400 黔东南州农业农村局贵州凯里556000

长根菇(商品名黑皮鸡)是商品价值高、市场前景好的食用菌,地下停车库可以为其提供恒温恒湿的栽培环境。介绍了地下停车库改造及栽培长根菇技术,为黔东南地区因地制宜发展长根菇生产提供参考。

关键词：地下停车库长根菇栽培技术

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代料花菇菌株品比试验

食用菌 1996年第3期18卷 9-10页

作者：吴学谦吴庆其浙江省庆元县食用菌研究所 323800

虽然花菇的白色裂纹并非某一品种固有遗传特性,没有一个能自然形成花菇的品种,只要适合代料栽培的香菇菌株在适宜的环境条件下进行代料栽培花菇管理时都会形成花菇,但是不同特性的菌株在同一环境条件下形成花菇有容易与不容易、快与慢... 详细信息

虽然花菇的白色裂纹并非某一品种固有遗传特性,没有一个能自然形成花菇的品种,只要适合代料栽培的香菇菌株在适宜的环境条件下进行代料栽培花菇管理时都会形成花菇,但是不同特性的菌株在同一环境条件下形成花菇有容易与不容易、快与慢、产量高与低、质量好与坏之分,故而进行代料栽培花菇技术研究时还要进行菌株品比试验,以选择最适宜花菇栽培的优良菌株。经1993～1994、1994～1995两个年度的品比试验,筛选出一个中低温型单生的菌肉特厚、鳞片多的优良菌株939,另外9015、241-4菌株也较适宜代料栽培花菇。现把品比试验情况报告如下。

关键词：花菇菌株品种试验

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香菇庆科20特性及栽培技术要点

食用菌 2005年第6期27卷 15-16页

作者：叶晓星叶长文黄卫华浙江省庆元县食用菌科研中心庆元323800

阐述了香菇品种庆科20的品种特性及其栽培技术.'庆科20'属中温偏低型中熟香菇品种,产量高、品质优,耐抗性强,适应性广.适宜接种时间为2～7月,适宜出菇温度为14～18℃;对麦麸等氮源的需求量大,适宜培养基配方为:杂木屑73%,麦麸25%,红糖1%... 详细信息

阐述了香菇品种庆科20的品种特性及其栽培技术.'庆科20'属中温偏低型中熟香菇品种,产量高、品质优,耐抗性强,适应性广.适宜接种时间为2～7月,适宜出菇温度为14～18℃;对麦麸等氮源的需求量大,适宜培养基配方为:杂木屑73%,麦麸25%,红糖1%,石膏粉1%.含水量65%左右.

关键词：庆科20 香菇菌株品种特性栽培要点高棚层架

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松木屑替代杂木屑栽培香菇试验

食用菌 2024年第3期46卷 54-55页

作者：程长标刘德云翁苏婷松阳县种植业管理站浙江松阳323400 丽水市农林科学院食用菌研究所浙江丽水323000 松阳县西屏街道办事处浙江松阳323400

目的:开拓松材线虫病死树疫木多渠道利用之路,开发香菇栽培基质,降低香菇生产原料成本。方法:以松木屑替代20%杂木屑栽培香菇,考察菌丝生长、产量、生产成本。结果:2个供试香菇菌株菌丝生长速度与对照配方无显著差异;浙新1号香菇菌株平... 详细信息

目的:开拓松材线虫病死树疫木多渠道利用之路,开发香菇栽培基质,降低香菇生产原料成本。方法:以松木屑替代20%杂木屑栽培香菇,考察菌丝生长、产量、生产成本。结果:2个供试香菇菌株菌丝生长速度与对照配方无显著差异;浙新1号香菇菌株平均袋(棒)产量有所提高,但浙香6号菌株产量有所下降;松木屑配方成本较低于对照配方。结论:松木屑替代香菇培养料中部分杂木屑可栽培香菇,并降低原料成本。

关键词：香菇松木屑培养料

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灰树花废菌料栽培鲍鱼菇技术

食用菌 2007年第1期29卷 34-35页

作者：钟小玲吴应淼周知群浙江省庆元县食用菌科研中心庆元323800

鲍鱼菇，又名台湾平菇、高温平菇，盖大肉厚、肉质脆嫩、鲜美可口，独具风味，营养十分丰富，具有很高的食用价值。鲍鱼菇鲜品含水量较低，较耐贮藏保鲜，运输方便，生产发展前景广阔。庆元县是灰树花生产大县，每年栽培灰树花上千万袋... 详细信息

鲍鱼菇，又名台湾平菇、高温平菇，盖大肉厚、肉质脆嫩、鲜美可口，独具风味，营养十分丰富，具有很高的食用价值。鲍鱼菇鲜品含水量较低，较耐贮藏保鲜，运输方便，生产发展前景广阔。庆元县是灰树花生产大县，每年栽培灰树花上千万袋，栽培主要原料为棉子壳和杂木屑，灰树花栽培特性是其菌袋只出1潮菇，大部分营养没有被消耗。因此，我们在鲍鱼菇栽培时，以灰树花废菌料为培养料进行开发应用，取得了显著的经济效益。现将该栽培技术总结如下：

关键词：栽培特性栽培技术灰树花鲍鱼菇废菌料台湾平菇高温平菇食用价值

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庆科20培养料配方筛选试验

食用菌 2006年第6期28卷 31-32页

作者：陶祥生吴应淼周顺妫浙江省庆元县食用菌科研中心庆元323800

香菇品种庆科20是庆元县食用菌科研中心选育成功的一个极具推广应用前景的新品种,2005年2月正式通过省级品种认定,为浙江省第四个通过认定的香菇品种.在配套高产栽培技术研究中发现,培养料配方中适当增加氮源物质,有利于促进庆科20菌株... 详细信息

香菇品种庆科20是庆元县食用菌科研中心选育成功的一个极具推广应用前景的新品种,2005年2月正式通过省级品种认定,为浙江省第四个通过认定的香菇品种.在配套高产栽培技术研究中发现,培养料配方中适当增加氮源物质,有利于促进庆科20菌株菌丝的成熟和子实体生长发育,有利于提高香菇产量和品质(单菇重).为此,我们通过调整培养料中的麦麸等氮源的添加量以筛选出最合适的培养料配方,实现庆科20生产的高产、优质、高效.

关键词：培养料配方配方筛选试验高产栽培技术新品种生长发育食用菌庆元县香菇

不同摆袋模式对黑木耳菌袋温度稳定性和产量的影响

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食用菌学报 2024年第1期31卷 53-61页

作者：樊佳豪彭传尧陈高汕王圣铕杨彬王致钦陈扬传陶永新福建农林大学园艺学院福建福州350002 尤溪县食用菌技术推广站福建三明365100 三明市农业科学研究院福建三明365509 尤溪县农业科学研究所福建三明365100 尤溪县天草菌物种业有限公司福建三明365100

为筛选南方黑木耳(Auricularia heimuer)栽培时接种后的菌袋在遮阳棚内的最佳摆放模式,在初始摆放模式为“一”字型条件下,测量“一”字型不翻堆(Ⅰ)、“一”字型翻堆(Ⅱ)、“#”字型不翻堆(Ⅲ)不同部位(顶层、中层和底层)菌袋内的温度... 详细信息

为筛选南方黑木耳(Auricularia heimuer)栽培时接种后的菌袋在遮阳棚内的最佳摆放模式,在初始摆放模式为“一”字型条件下,测量“一”字型不翻堆(Ⅰ)、“一”字型翻堆(Ⅱ)、“#”字型不翻堆(Ⅲ)不同部位(顶层、中层和底层)菌袋内的温度和产量;测定20、25、30、35、40℃黑木耳菌丝在培养皿内的生长速度和与菌丝活力相关的代谢酶(漆酶和脱氢酶)活性。结果显示:在实验范围内,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的中层和底层菌袋日低温平均为30、28~31、24℃,菌袋间温度稳定性从高到低依次为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ;平均单袋产量从高到低依次为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ;在30、35℃时,菌丝生长速度较快,酶活性较高;“一”字型不翻堆模式有助于维持发菌期间菌袋的温度稳定性,其菌丝活力和产量较高。

关键词：黑木耳设施栽培温度稳定性菌丝活力

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花菇135品种特性及栽培技术要点

食用菌 2006年第4期28卷 38-39页

作者：陶祥生周顺妫叶长文钟小铃练长勋浙江省庆元县食用菌科研中心庆元323800

花菇135是目前我国代料花菇主栽品种之一,因其菇形圆正、菇柄短小、花菇率高、商品性好等诸多种性优势而广受生产者、经营者和消费者的青睐.但另一方面,135品种又有其明显缺陷,即抗逆性明显弱于庆元9015、庆科20等花菇品种,如果生产管... 详细信息

花菇135是目前我国代料花菇主栽品种之一,因其菇形圆正、菇柄短小、花菇率高、商品性好等诸多种性优势而广受生产者、经营者和消费者的青睐.但另一方面,135品种又有其明显缺陷,即抗逆性明显弱于庆元9015、庆科20等花菇品种,如果生产管理不当、栽培技术不到位,极易发生烧菌、烂棒等病虫害.现将135品种特性及其配套栽培技术要点作一简要概括,供菇农朋友参考.

关键词：栽培技术要点品种特性花菇率主栽品种种性优势生产管理生产者商品性消费者经营者

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利用花菇棚床式栽培草菇技术

中国食用菌 2001年第2期20卷 40-41页

作者：叶长文陈俏彪吴叶林练长勋浙江省庆元县食用菌研究所浙江庆元323800

草菇Volvariella volvacea属高温喜湿性菇类，味道鲜美，营养丰富，深受消费者青睐。然而，传统的草菇栽培以室外堆式栽培为主，存在着产量低、菇质差、受气候影响大等诸多不足，制约了草菇生产的健康发展。近几年来，由庆元县食用菌研... 详细信息

草菇Volvariella volvacea属高温喜湿性菇类，味道鲜美，营养丰富，深受消费者青睐。然而，传统的草菇栽培以室外堆式栽培为主，存在着产量低、菇质差、受气候影响大等诸多不足，制约了草菇生产的健康发展。近几年来，由庆元县食用菌研究所研究完成的'代料栽培花菇技术'在广大香菇产区推广应用，每年的5月至9月间有大量被闲置的花菇高棚层架；这期间又恰逢高温季节，正适合草菇栽培。针对上述实际情况，庆元县食用菌研究所开展了'利用花菇棚床式栽培草菇技术'的立项研究并取得了成功，现将该技术作如下总结。1 栽培季节安排选择每年的5月下旬至9月下旬为利用花菇棚床式栽培草菇季节，各地可根据气温情况具体掌握。这段时间气温较高，适宜草菇正常生长发育，而且正值高棚层架栽培花菇周期结束，新一轮香菇菌棒尚未入棚之前，可以进行花菇、草菇轮作实现菇棚场地周年利用的目的。2 菇棚层架的修改和要求保持原有的花菇荫棚和塑料大棚内高棚层架结构略作修改即可作为草菇栽培床架：将原来5～7层、层间距0.3～0.4m 改为3层、层间距0.6～0.7m，床面宽仍为0.8～1m，利用拆除下来层架的木料或竹条等材料分铺到所需的3层上，并在每层的两边固定一至二根木料或竹条，使稻草等培养料上架后不至于掉落即可。当草菇栽培周期结束，再将层架由3层改为原来5～7层，恢复花菇栽培所要求的层架结构。另外，也可搭建草菇栽培专用菇棚。

关键词：草菇栽培花菇棚架棚床式栽培