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作者

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检索条件"机构=山东农业大学动科院"
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闷黄前日晒处理对黄茶香气的影响
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食品工业 2025年 第1期46卷 13-21页
作者: 陈新颖 亓俊然 张丽霞 山东农业大学园艺学与工程学 山东泰安271018
为探究在鲜叶低温处理基础上,“日晒”与“闷黄”以及两者相互作用对黄茶香气品质的影响,本文以5℃、18 h低温处理的‘金萱’一芽一叶鲜叶为原料,设置不同时长的闷黄前日晒处理、湿坯闷黄处理以及两者组合处理工艺,对所得茶样通过感官... 详细信息
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一种基于改进卷积神经网络YOLOv8n的黄精种子成熟度识别模型
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山东农业 2025年
作者: 冯峰 孔淳 陈诗瑶 马春悦 王琛 郭秀茹 孙博 王志军 山东农业大学信息学与工程学
黄精是重要的药食同源品种,在黄精的种植与育种过程中,通常采用基于个人经验的人工方式进行种子成熟度识别,但该方式存在主观性强、精确度不稳定的问题,会在一定程度上影响种植后黄精的产量和质量,进而影响黄精下游产业的品质和经... 详细信息
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日粮中添加枯草芽孢杆菌对高氧气调包装猪肉蛋白质和脂质氧化的影响
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食品 2025年 第1期46卷 142-148页
作者: 张悦 于江 刘飞 张玉玉 张一敏 毛衍伟 山东农业大学食品学与工程学 山东泰安271018 山东农业畜牧兽医研究所 农业农村部畜禽生物组学重点实验室山东济南250100
为探究日粮添加枯草芽孢杆菌对猪肉抗氧化能力以及高氧气调包装贮藏期间猪肉肉色、蛋白质氧化、脂质氧化和感官品质的影响,选取对照组(只饲喂基础日粮)和处理组(基础日粮添加枯草芽孢杆菌)的三元杂交(杜洛克×长白×大约克)猪各6只,屠... 详细信息
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高潜水位煤矿区不同充填材料复垦土壤有机碳垂直分布特征与敏感性分析
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煤炭学报 2025年
作者: 许睿娉 李俊颖 张冰姿 李新举 宋文 山东农业大学资源与环境学 土肥资源高效利用国家工程研究中心
煤炭开采导致高潜水位矿区土地沉陷,土壤结构发生变化,土壤肥力退化,常采用充填复垦修复沉陷地。为比较何种充填复垦材料对矿区土壤有机碳恢复更为有效,以山东省济宁市高潜水位矿区黄河沙充填、客土充填、湖泥充填和煤矸石充填复垦... 详细信息
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受肠道启发的太阳能吸热管强化传热性能
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中国石油大学学报(自然学版) 2025年
作者: 王富强 史绪航 赵栩艺 范亚萍 张靖宇 哈尔滨工业大学(威海)新能源学 山东农业大学机械与电子工程学
抛物槽式集热器是一种高效的集中式太阳能发电装置,具有广阔的发展前景;然而低效的太阳能集热管限制了系统太阳能利用效率的进一步提高。为有效提高流传热性能,受人体肠道强化营养吸收的启发,提出使用仿生波纹吸热管作为槽式集热器中... 详细信息
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我国农业发展“十四五”回顾与“十五五”展望
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社会学辑刊 2025年
作者: 宋洪远 彭洁锞 华中农业大学乡村振兴研究 中国农业大学国家农业农村发展研究
农业是强国之基,建设农业强国的基本要求是实现农业现代化,核心任务是推农业和乡村产业高质量发展。“十四五”时期,我国不断加大农业支持力度,加强政策与制度创新,农业发展取得了显著成效。然而,与2035年基本实现农业现代化的... 详细信息
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兰坪主要铅锌矿复垦区氮循环相关细菌群落特征及其与土壤的响应
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环境 2025年 第1期46卷 399-408页
作者: 黄泽凯 刀承娇 马鹏翔 李博 阎凯 云南农业大学资源与环境学
氮循环对土壤生态系统元素循环具有重要影响,理清氮循环微生物的关键环境因素对矿区生态恢复起着至关重要的作用.功能菌群可以通过参与矿区土壤元素生物地球化学循环,调控植被生长,有益于矿区复垦.兰坪铅锌矿是亚洲最大的露天铅锌矿... 详细信息
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以习近平文化思想为指引推进文化自信自强
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广东社会 2025年
作者: 李凤亮 华南农业大学 乡村振兴研究
习近平总书记关于文化自信的理论创新一以贯之,反复强调文化自信自强对于民族复兴的重大意义。在百年未有之大变局下,以习近平文化思想为指引推进文化自信自强,旨在赓续文脉、礼敬文明,创造属于新时代的新文化,创造人类文明新形态... 详细信息
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山东农业大学师风师德建设状况调查与分析
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山东农业教育 2002年 第3期 37-42页
作者: 张先岐 王树迎 山东农业大学动科院,泰安271018
山东农业大学的师风师德建设状况用问卷的形式进行了调查,对反映的问题进行了分析。
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农业强国建设下大食物观的核心要义、战略考量与推进路径
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新疆农垦经济 2025年
作者: 查慧珠 吴澎 侯爱萍 山东农业大学马克思主义学 山东农业大学食品学与工程学
大食物观与大农业观、大健康观密不可分,与农业新质生产力、农业强国建设紧密相连,是对人民的食物来源、营养摄取、多元供给和安全保障的一种全新立体认识。文章基于最新数据图表与整体分析,大食物观主要是从坚持以人民为中心、增进... 详细信息
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