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2020-2021年辽宁省食源性单核细胞增生李斯特菌毒力基因分布

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中国食品卫生杂志 2024年第4期36卷 445-451页

作者：孙婷婷王伟杰李雪辽宁省疾病预防控制中心辽宁沈阳110005

目的分析2020—2021年辽宁省食源性单核细胞增生李斯特菌(Lm)毒力基因分布特征及分子血清分型情况。方法采用普通PCR方法对Lm的19个毒力基因包括毒力岛Ⅰ在内的6个位点(prfA、plcA、plcB、hlyA、mpl和actA)和毒力岛Ⅱ内化素家族蛋白基因... 详细信息

目的分析2020—2021年辽宁省食源性单核细胞增生李斯特菌(Lm)毒力基因分布特征及分子血清分型情况。方法采用普通PCR方法对Lm的19个毒力基因包括毒力岛Ⅰ在内的6个位点(prfA、plcA、plcB、hlyA、mpl和actA)和毒力岛Ⅱ内化素家族蛋白基因的10个位点(inlA、inlB、inlC、inlD、inlE、inlF、inlG、inlH/C2、inlI、inlJ),以及3个毒力基因相关位点(iap、fbpA、hpt)进行检测。同时应用多重PCR对所有菌株进行5种(1/2a、1/2b、1/2c、4b和3a)血清型分型检测。结果在辽宁省食源性分离到的91株Lm中,36株Lm的19种毒力基因全部检出,其检出率高达39.6%。55株Lm菌株出现2种及2种以上毒力基因的不同缺失。inlG和inlF基因缺失率较高,分别为41.8%(38/91)和52.7%(48/91)。依据毒力基因携带情况,可分为13个基因型,其中携带19种毒力基因的Ⅰ型为辽宁省的优势基因型别。辽宁省Lm被分成4组分子血清型,1/2a(3a)血清型占比为59.3%(54/91),1/2b(3b)占比为34.1%(31/91),1/2c(3c)占比为3.3%(3/91),4b(4d、4e)占比为3.3%(3/91),3株4b血清型均分离自肉及肉制品。结论辽宁省食源性Lm的毒力基因携带率高,毒力基因缺失具有多样性且存在样品种类上的差异。

关键词：单核细胞增生李斯特菌毒力基因毒力岛食源性致病菌辽宁

河南省市售鱼虾蟹类及其制品营养成分调查分析

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中国食品卫生杂志 2024年第4期36卷 458-463页

作者：苏永恒张洁付鹏钰翟志雷王谢河南省疾病预防控制中心河南郑州450016

目的分析河南省市售及加工鱼虾蟹类食品的营养成分,完善河南省特色食物成分数据库。方法2017年12月—2020年12月对饭店和超市内售卖的鱼蟹类食品采样,分析其中的水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、总氮、糖类、多种维生素及人体必... 详细信息

目的分析河南省市售及加工鱼虾蟹类食品的营养成分,完善河南省特色食物成分数据库。方法2017年12月—2020年12月对饭店和超市内售卖的鱼蟹类食品采样,分析其中的水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、总氮、糖类、多种维生素及人体必需的矿物质等营养成分。结果水分、灰分含量水平基本一致;除油炸食品外均未检出糖类;蟹类能量含量整体偏高,炸鱼能量、蛋白质、总氮和脂肪整体高于鲜鱼;鱼虾蟹类脂肪酸的总量不高,不饱和脂肪酸比例大,二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)占主要成分,DHA含量较高的依次是鱿鱼0.209 g/100 g、龙虾0.181 g/100 g和巴沙鱼0.153 g/100 g,EPA依次是蟹黄1.07 g/100 g、小黄鱼0.38 g/100 g和鲫鱼0.297 g/100 g;鱼类全部检出氨基酸,虾蟹类90%检出,蟹类中蟹黄氨基酸含量较高。结论鱼虾蟹类制品中,调味料及食用油对食物成分有影响;鲜品中不饱和脂肪酸的含量与总脂肪酸含量正相关,鱼类和蟹类单不饱和脂肪酸高,虾类与推荐比例一致。

关键词：鱼虾蟹营养成分矿物质维生素蛋白质脂肪

2018—2022年甘肃省医疗卫生机构布鲁氏菌病检测能力现状调查分析

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疾病监测 2024年

作者：王平贵何爱伟牛丽霞周晓艳赵琦马明辉关宏冯宇甘肃省疾病预防控制中心

目的调查分析2018—2022年甘肃省医疗卫生机构布鲁氏菌病（布病）实验室检测能力现状，以及其对布病监测系统敏感性的影响，为制定布病防控对策提供科学依据。方法采用分层随机抽样方法选取甘肃省7个市（州）11个县（区）作为调查点... 详细信息

目的调查分析2018—2022年甘肃省医疗卫生机构布鲁氏菌病（布病）实验室检测能力现状，以及其对布病监测系统敏感性的影响，为制定布病防控对策提供科学依据。方法采用分层随机抽样方法选取甘肃省7个市（州）11个县（区）作为调查点，现场调查医疗卫生机构布病实验室检测能力，回顾性调查2018—2022年县级医疗卫生机构布病检测情况，收集传染病报告系统人间布病报告发病数和发病率数据，分析县级医疗机构布病实验室检测数量与全省布病报告发病率的相关性。结果调查的市、县疾病预防控制中心均具备布病初筛和确诊实验检测能力，具备病原学检验能力机构比例分别为57.14%、9.09%。市级医院有60.00%的综合性医院和16.67%的专科医院具备布病确诊实验和病原学检验能力，县级医院有45.45%的具备布病血清学初筛和确诊实验能力。只有4.55%的乡镇卫生院有布病初筛检验能力。市、县级疾病预防控制中心参控实验室盲样检测结果正确率均在95.24%以上。2018—2022年，调查地区县级医疗机构开展布病确诊实验检测的机构比例从8.70%增加到了43.48%，年检测数量从55份增加到了13465份，检测阳性数从39份增加到了3220份，检测阳性率从70.91%下降到了23.92%。全省布病监测系统敏感性升高，报告发病率从2018年的5.77/10万增加到了2022年的20.03/10万。近5年实验室布病检测数量与全省布病报告发病率存在强相关性（r=0.981，P＜0.01），为正相关关系。结论甘肃省开展布病实验室检测的县级及以下医疗机构比例低，近几年甘肃省人间布病疫情实际流行程度比监测系统报告情况严重。建议进一步提升基层医疗机构布病实验室检测能力，加强疫情源头防控工作。

关键词：布鲁氏菌病检测能力监测

QuEChERS净化-超高效液相色谱串联质谱法测定“消”字号抑菌产品中50种糖皮质激素

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分析试验室 2024年第8期43卷 1165-1171页

作者：周贻兵毕珊吴玉田张权孟春杨刘利亚贵州省疾病预防控制中心实验中心贵阳550004

建立了超高效液相色谱-串联质谱法检测“消”字号抗抑菌产品中50种糖皮质激素的分析方法。样品采用饱和氯化钠溶液分散,乙腈溶液振荡及超声提取,QuEChERS分散固相萃取剂净化,Agilent Eclipse Plus C_(18)RRHD色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8... 详细信息

建立了超高效液相色谱-串联质谱法检测“消”字号抗抑菌产品中50种糖皮质激素的分析方法。样品采用饱和氯化钠溶液分散,乙腈溶液振荡及超声提取,QuEChERS分散固相萃取剂净化,Agilent Eclipse Plus C_(18)RRHD色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8μm)分离,甲醇-0.1%乙酸溶液梯度洗脱,多反应监测正离子模式检测,外标法定量。结果表明,在优化的色谱条件下,11对糖皮质激素同分异构体分离良好。50种糖皮质激素在0~100μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数(r)均大于0.995。在样品基质中添加浓度水平为0.3,0.8,1.6 mg/kg的标准溶液,方法的平均回收率为76.9%~106.6%,相对标准偏差(RSD)在2.2%~9.9%之间,方法定量限在0.03~0.10 mg/kg之间。对30批次“消”字号抗抑菌产品进行糖皮质激素筛查,有4批次检出糖皮质激素。该方法可用于“消”字号抗抑菌产品中糖皮质激筛查定量。

关键词：糖皮质激素 “消”字号抗抑菌产品超高效液相色谱-串联质谱法

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环境因素对水痘发病影响的研究进展

中华疾病控制杂志 2024年第1期28卷 101-107页

作者：栾桂杰张伟燕刘少楠陈萌孙靓山东省疾病预防控制中心免疫预防管理所济南250014

目的综合分析气象因素和大气污染等环境因素对水痘发病的影响。方法在中国知网、万方、Web of Science、PubMed等数据库检索2021年12月31日前发表的环境因素与水痘发病关系的文献,对纳入研究的基本信息、方法和结果等进行整理分析。结... 详细信息

目的综合分析气象因素和大气污染等环境因素对水痘发病的影响。方法在中国知网、万方、Web of Science、PubMed等数据库检索2021年12月31日前发表的环境因素与水痘发病关系的文献,对纳入研究的基本信息、方法和结果等进行整理分析。结果共纳入19项气象因素研究和3项大气污染研究。气温、相对湿度和降水的变化会造成水痘发病的增多,大气压、风速、日照等与水痘发病之间的相关性存在地区差异;PM2.5、PM10和NO2等大气污染物会增加水痘发病的风险。结论气象因素和大气污染等环境因素暴露会影响水痘的发病,需采取针对性的防护措施。

关键词：环境因素气象因素大气污染水痘

2018—2022年中国内地老年人群食源性疾病主动监测结果分析

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中国食品卫生杂志 2024年第5期36卷 613-620页

作者：范鹏辉章荣华霍翔林黎蒋玉艳马晓晨刘弘刘志涛褚遵华梁进军胡晴文刘继开韩海红李薇薇国家食品安全风险评估中心北京100022 浙江省疾病预防控制中心浙江杭州310051 江苏省疾病预防控制中心江苏南京210009 四川省疾病预防控制中心四川成都610041 广西壮族自治区疾病预防控制中心广西南宁530028 北京市疾病预防控制中心北京100013 上海市疾病预防控制中心上海200336 云南省疾病预防控制中心云南昆明650022 山东省疾病预防控制中心山东济南250014 湖南省疾病预防控制中心湖南长沙410005

目的了解我国老年人群食源性疾病流行病学特征,为老年人食源性疾病预防和控制提供科学依据。方法通过我国“食源性疾病病例监测系统”,收集2018—2022年65岁以上老年人群主动监测病例信息,采集粪便标本,开展沙门菌、志贺菌、副溶血性弧... 详细信息

目的了解我国老年人群食源性疾病流行病学特征,为老年人食源性疾病预防和控制提供科学依据。方法通过我国“食源性疾病病例监测系统”,收集2018—2022年65岁以上老年人群主动监测病例信息,采集粪便标本,开展沙门菌、志贺菌、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希菌和诺如病毒的检测,进行流行病学特征分析。结果老年人群急性胃肠炎病例粪便标本总体检出率为9.15%(7218/78904,95%CI:8.95%,9.35%),以沙门菌最高(3860/78699,4.90%,95%CI:4.75%,5.06%),其次为诺如病毒(1517/73173,2.07%,95%CI:1.97%,2.18%)、致泻大肠埃希菌(1.39%,1015/72763,95%CI:1.31%,1.48%)、副溶血性弧菌(1.00%,782/78386,95%CI:0.93%,1.07%)和志贺菌(0.19%,147/78611,95%CI:0.16%,0.22%)。老年人群男性沙门菌检出率高于女性,而女性副溶血性弧菌检出率高于男性,且年龄越大,检出率越低。老年人群各监测病原检出率具有明显季节性,沙门菌、志贺菌、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希菌检出率在7、8月达到高峰,诺如病毒则在2、3月达到高峰,各地区监测病原检出率有所不同,差异具有统计学意义(χ^(2)=546.85,P所。结论我国2018—2022年间老年人群急性胃肠炎病例以沙门菌检出率最高,不同性别、年龄和地区监测病原流行病学特征有所不同,应根据对应特征分布制定针对性措施预防老年人食源性疾病发生。

关键词：食源性疾病急性胃肠炎主动监测老年人沙门菌诺如病毒副溶血性弧菌致泻大肠埃希菌志贺菌

2021—2023年甘肃省肉与肉制品中沙门菌的流行状况及病原特征分析

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疾病监测 2024年

作者：闫静兰光张璟申艳琴李欣颖刘小菊何婕甘肃省疾病预防控制中心

目的了解2021—2023年甘肃省肉与肉制品中沙门菌的流行情况及毒力基因分布，为甘肃省肉与肉制品中沙门菌的风险识别提供基础研究数据。方法使用illumina二代测序平台对2021—2023年甘肃省从农贸市场、批发市场、超市和零售加工店采集... 详细信息

目的了解2021—2023年甘肃省肉与肉制品中沙门菌的流行情况及毒力基因分布，为甘肃省肉与肉制品中沙门菌的风险识别提供基础研究数据。方法使用illumina二代测序平台对2021—2023年甘肃省从农贸市场、批发市场、超市和零售加工店采集的683份肉与肉制品中分离的44株沙门菌进行全基因组测序，测序数据导入BioNumerics 7.6软件进行血清型分析、多位点序列分型分析、聚类分析和毒力基因筛查。结果 44株沙门菌可分为16种血清型，其中肠炎沙门菌为优势血清型。共鉴定出17种序列型（ST），其中ST11为优势型。44株沙门菌分成3个不同进化分支，不同年份和不同地区菌株分散在不同进化分支中。共筛查出157种毒力基因，其中98种毒力基因在44株沙门菌中均存在，其余59种毒力基因呈不同比例分布在44株沙门菌中。结论 2021—2023年甘肃省肉与肉制品中的沙门菌以肠炎沙门菌（ST11）为主，血清型和ST型有一定的相关性，不同年份和地区菌株之间有一定的同源性。主要携带沙门菌毒力岛毒力基因和结构性毒力因子。

关键词：沙门菌肉与肉制品血清型序列型毒力基因

基于GBD数据分析1990年和2019年中国人群癌谱差异

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中国肿瘤 2024年第1期33卷 36-43页

作者：由金玲徐晓慧林琳刘江美刘韫宁齐金蕾周梓芳由晓庆殷鹏王黎君周脉耕中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心北京100050 山东省疾病预防控制中心山东济南250014

[目的]分析中国1990年和2019年恶性肿瘤发病和死亡顺位的年龄、性别和时空特点差异。[方法]利用全球疾病负担研究(Global Burden of Disease,GBD)数据,对我国1990年和2019年不同性别、年龄组、地区人群恶性肿瘤的发病和死亡顺位进行分... 详细信息

[目的]分析中国1990年和2019年恶性肿瘤发病和死亡顺位的年龄、性别和时空特点差异。[方法]利用全球疾病负担研究(Global Burden of Disease,GBD)数据,对我国1990年和2019年不同性别、年龄组、地区人群恶性肿瘤的发病和死亡顺位进行分析比较。采用整体建模策略估计恶性肿瘤死亡数和死亡率,通过死亡发病比估算发病数和发病率。以发病率或死亡率确定各类恶性肿瘤发病或死亡顺位。[结果]2019年中国居民发病率前5位的恶性肿瘤依次为肺癌、胃癌、结直肠癌、乳腺癌、非黑色素瘤皮肤癌,其中男性发病率前5位的恶性肿瘤依次为肺癌、胃癌、结直肠癌、食管癌、肝癌,共占男性恶性肿瘤总发病的62.42%;女性发病率前5位的恶性肿瘤依次为乳腺癌、肺癌、结直肠癌、胃癌、非黑色素瘤皮肤癌,共占女性恶性肿瘤总发病的59.82%。2019年中国居民死亡率前5位的恶性肿瘤依次为胃癌、肺癌、肝癌、食管癌、结直肠癌,其中男性死亡率前5位的恶性肿瘤依次为肺癌、胃癌、食管癌、结直肠癌、肝癌,占男性恶性肿瘤总死亡的75.65%;女性死亡率前5位的恶性肿瘤依次为肺癌、胃癌、结直肠癌、乳腺癌、食管癌,共占女性恶性肿瘤总死亡的51.17%。白血病居2019年中国0~14岁年龄组恶性肿瘤发病和死亡首位,肺癌居50岁及以上年龄段恶性肿瘤发病与死亡首位。各省(区、市)癌谱顺位不同。与1990年相比,2019年发病前10位的恶性肿瘤中顺位上升的为肺癌、结直肠癌、乳腺癌、非黑色素瘤皮肤癌、前列腺癌;死亡前10位中位次上升的为肺癌、结直肠癌、胰腺癌、前列腺癌。[结论]中国癌谱性别、年龄、地区、时间差异明显,呈现发达国家和发展中国家兼有的特点,应针对不同特征人群采取不同的恶性肿瘤防治措施。

关键词：癌谱恶性肿瘤发病死亡顺位中国

2015—2020年广东省毒蕈中毒病例流行病学特征分析

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中国食品卫生杂志 2024年第3期36卷 320-324页

作者：李世聪严维娜梁骏华卢玲玲闻剑广东省疾病预防控制中心广东广州511430

目的分析2015—2020年广东省毒蕈中毒的流行病学特征,为制定防控策略提供依据。方法分析“食源性疾病病例监测报告系统”中2015—2020年广东省毒蕈中毒病例的流行病学特征,并利用ArcGIS 10.8软件进行空间分析。结果2015—2020年广东省... 详细信息

目的分析2015—2020年广东省毒蕈中毒的流行病学特征,为制定防控策略提供依据。方法分析“食源性疾病病例监测报告系统”中2015—2020年广东省毒蕈中毒病例的流行病学特征,并利用ArcGIS 10.8软件进行空间分析。结果2015—2020年广东省共报告毒蕈中毒病例854例,年均发病率为0.32/10万;住院人数395例,住院率46.3%,无死亡病例。平均潜伏期为2.8 h,中位潜伏期为2.0 h,潜伏期最小值为0 h,最大值为32 h。男性病例448例,女性病例406例,男女比例为1.10∶1;职业人群中最多的是农民(34.19%,292/854),发病年龄段集中在31~59岁。2018年报告病例数最多,5~9月是发病高峰,韶关市是毒蕈中毒高发区。结论广东省毒蕈中毒发病存在空间聚集性,发病主要集中在粤北地区,应加强对农民的健康教育,加强毒蕈中毒防控的研究与科普宣传,以减少毒蕈中毒事件的发生。

关键词：毒蕈中毒流行病学广东省食源性疾病