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review of history and Recent Development of Organic Farming Worldwide

Agricultural Sciences in China 2006年第3期5卷 169-178页

作者： MA Shi-ming Joachim Sauerborn Institute for Agro-Environment and Sustainable Development Chinese Academy of Agricultural Sciences Beijing 100081 P.R.China Centre for Agriculture in the Tropics ＆ Subtropics University of Hohenheim Stuttgart 70593 Germany

The history of the organic farming worldwide was reviewed in this paper. The development of the organic farming worldwide had gone through three stages, emergence, expansion, and growth. The contributors and their thoughts during the different development stages of the organic farming were briefly introduced. And the development status of the organic farming worldwide was reviewed from the aspects of land area under organic management, land area under organic management in percentage of total agricultural area, and world markets for organic products. Besides, the main existing problems for the further development of the world＇s organic farming, as well as the development status, problems and strategies of the Chinese organic farming were discussed.

关键词： organic farming organic product review of history development status

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