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负载茶多酚的壳聚糖-聚乙烯吡咯烷酮水凝胶膜的表征及其ph响应释放

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复合材料学报 2024年第1期41卷 240-249页

作者：崔琢玉李洋冯鑫胡泽茜东北林业大学工程技术学院哈尔滨150040

为提高活性物质的利用率,选取壳聚糖、聚乙烯吡咯烷酮作为基材,以甘油为增塑剂、戊二醛为交联剂、茶多酚为抗氧化剂制备了具有ph响应的负载茶多酚的壳聚糖-聚乙烯吡咯烷酮水凝胶膜。通过SEM、FTIR表征薄膜的微观结构,测试了薄膜的水蒸... 详细信息

为提高活性物质的利用率,选取壳聚糖、聚乙烯吡咯烷酮作为基材,以甘油为增塑剂、戊二醛为交联剂、茶多酚为抗氧化剂制备了具有ph响应的负载茶多酚的壳聚糖-聚乙烯吡咯烷酮水凝胶膜。通过SEM、FTIR表征薄膜的微观结构,测试了薄膜的水蒸气透过率、力学性能、溶胀度、凝胶含量及抗氧化能力,进而通过测定不同ph值环境下水凝胶膜中茶多酚的释放速率,探究其ph响应性,构建动力学模型确定茶多酚的释放规律。结果表明:交联剂与壳聚糖之间的相互作用形成了稳定的水凝胶结构,而茶多酚的加入使各组分之间的交联强度进一步提高,结构更加稳定;交联剂和茶多酚的加入在整体上改善了薄膜的理化性质,水凝胶膜水蒸气透过率为(0.159±0.010)g·mm/(m^(2)·h·kPa)、抗拉强度为(40.58±2.11)MPa、断裂伸长率为62.32%±3.50%、溶胀平衡时的溶胀度为346.27%±3.16%、凝胶含量为87.94%±0.50%,抗氧化活性相对于传统薄膜提高了近5倍;负载茶多酚的水凝胶膜能够对ph变化有效响应,当ph值越小,茶多酚的累积释放率越大,相对于Higuchi、Ritger-Peppas模型,茶多酚的释放规律与一级动力学模型相吻合。负载茶多酚的壳聚糖-聚乙烯吡咯烷酮水凝胶膜能够有效实现茶多酚等活性物质的ph响应释放,有潜力应用于食品包装领域。

关键词：水凝胶膜抗氧化性 ph响应活性物质释放动力学模型

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ph响应氮掺杂碳点的制备及其光学性能调控

精细化工 2024年

作者：董健胜庄子恒殷允杰江南大学纺织科学与工程学院生态纺织教育部重点实验室

以色氨酸和邻苯二胺为前驱体、无水乙醇和去离子水溶剂，采用溶剂热法制备了氮掺杂碳点（N-CDs），考察n(色氨酸)∶n(邻苯二胺)和反应时间对制备N-CDs量子产率的影响。通过FTIR、XRD、TEM、XPS和TGA对N-CDs进行了表征和测试。利用荧光... 详细信息

以色氨酸和邻苯二胺为前驱体、无水乙醇和去离子水溶剂，采用溶剂热法制备了氮掺杂碳点（N-CDs），考察n(色氨酸)∶n(邻苯二胺)和反应时间对制备N-CDs量子产率的影响。通过FTIR、XRD、TEM、XPS和TGA对N-CDs进行了表征和测试。利用荧光光谱、量子产率测定和荧光寿命测试探究N-CDs的光学性能。结果表明，当n(色氨酸)∶n(邻苯二胺)＝1.5∶1、反应时间6 h时，制备的N-CDs具有最高的量子产率（13.95%）；N-CDs呈球形结构，平均粒径(3.65±0.26) nm，表面富含氨基、羟基、羧基及羰基等极性官能团。N-CDs的最大激发波长和最大发射波长分别为535和601 nm，在535 nm处的绝对量子产率高达21.39%。N-CDs溶液在酸性条件下展现蓝色荧光，在碱性条件下则呈现粉色但无荧光，表现出对ph敏感的颜色和荧光响应性。

关键词：碳点氮掺杂色氨酸 ph响应荧光功能材料

ph响应型形状记忆复合水凝胶制备及性能研究

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化工新型材料 2024年第4期52卷 78-82页

作者：袁佳良王艳芹太原理工大学生物医学工程学院太原030024 山西浙大新材料与化工研究院太原030024

通过在聚乙烯醇(PVA)网络中引入动态亚胺键,成功制备了具有ph响应性能的形状记忆水凝胶,并对其微观形貌、力学性能和形状记忆性能进行了研究。结果表明,浸泡ph=10的NaOH溶液后,水凝胶内部交联度提高,网络更加致密,其最高拉伸强度和最大... 详细信息

通过在聚乙烯醇(PVA)网络中引入动态亚胺键,成功制备了具有ph响应性能的形状记忆水凝胶,并对其微观形貌、力学性能和形状记忆性能进行了研究。结果表明,浸泡ph=10的NaOH溶液后,水凝胶内部交联度提高,网络更加致密,其最高拉伸强度和最大断裂伸长率分别可达(68±0.5)kPa和200%,这表明在碱性条件下,可在聚合物网络中成功引入可逆的动态亚胺键。此外,水凝胶具有形状记忆性能,并且随着壳聚糖季铵盐(HACC)与氧化硫酸软骨素(OCS)质量比的降低,水凝胶的形状固定率与形状恢复率都呈上升趋势,且最优形状固定率和形状恢复率均在80%以上。该ph响应型形状记忆水凝胶,凭借高含水率、良好的生物相容性和独特的刺激响应性等特点,在信息储存与解密、航空航天等领域具有良好的应用前景。

关键词：双网络结构动态亚胺键 ph响应形状记忆水凝胶

ph响应型药物递送系统在肿瘤免疫治疗领域的研究进展

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中国药科大学学报 2024年

作者：王世豪刘力凤丁杨李苏昕中国药科大学药学院药剂系

肿瘤免疫疗法是激活宿主自身免疫系统对抗肿瘤的治疗方式，已广泛应用于临床，然而存在响应率低、免疫相关不良事件等缺陷。有别于传统的化学治疗，免疫治疗的靶标表现出更为广泛的空间异质性，分布在不同细胞类型及二级细胞器中，药物... 详细信息

肿瘤免疫疗法是激活宿主自身免疫系统对抗肿瘤的治疗方式，已广泛应用于临床，然而存在响应率低、免疫相关不良事件等缺陷。有别于传统的化学治疗，免疫治疗的靶标表现出更为广泛的空间异质性，分布在不同细胞类型及二级细胞器中，药物分子易产生脱靶与在靶毒性，极大程度地影响了治疗的有效性与安全性。由于代谢水平的改变，肿瘤微环境较正常组织显微酸性，而细胞内吞途径伴随着质子的进一步泵入，因此ph可以作为理想的选择性刺激条件，以实现“门控”式的药物精准递释。近年来，ph响应型材料在肿瘤免疫治疗中被广泛研究，如高分子聚合物、生物大分子、脂质纳米粒、生物膜、无机纳米粒、金属-有机框架等。本文从不同的载体类型出发，综述了ph响应型肿瘤免疫治疗的研究策略，为新一代靶向制剂研发提供参考。

关键词：肿瘤免疫治疗药物递送系统 ph响应靶向

温度/ph双重刺激响应变色水凝胶的制备及性能研究

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化工进展 2024年

作者：郑佳刘一鸣许利刚姚琳南京邮电大学有机电子与信息显示国家重点实验室上海交通大学中英国际低碳学院

本研究以十二烷基苯磺酸钠(SDBS)和N-异丙基丙烯酰胺(NIPAm)为原料，通过自由基聚合法成功制备了具有温度和ph双刺激响应的复合变色水凝胶(SPS)。SPS水凝胶具有更高的温度敏感性，当变温区间为10～40 ℃时，复合水凝胶的可见光透光率随... 详细信息

本研究以十二烷基苯磺酸钠(SDBS)和N-异丙基丙烯酰胺(NIPAm)为原料，通过自由基聚合法成功制备了具有温度和ph双刺激响应的复合变色水凝胶(SPS)。SPS水凝胶具有更高的温度敏感性，当变温区间为10～40 ℃时，复合水凝胶的可见光透光率随着环境温度呈现线性变化，变色前后太阳光调制率ΔTsol高于85.78%。由于SDBS在酸性环境中(ph≤2)的溶解度大大降低，复合水凝胶兼具ph变色响应的功能。此外，SPS水凝胶比添加其他阴离子表面活性剂如十二烷基硫酸钠(SDS)的SPN水凝胶具有更高的太阳光调制能力和可见光透过率。因此，相对于传统的PNIPAM水凝胶，SPS复合水凝胶具有高太阳光调制率、线性温度响应和多刺激变色等优势，为智能变色水凝胶提供了更广泛的应用场景。

关键词：水凝胶十二烷基苯磺酸钠热致变色表面活性剂相变温度 ph响应

可降解ph响应型颜色指示包装膜的制备与性能

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精细化工 2024年

作者：李梦鸽程萌王相友崔英俊山东理工大学农业工程与食品科学学院

以乙酰化二淀粉磷酸酯（ADSP）和聚乙烯醇（PVA）为膜基、紫甘蓝提取的花青素为指示剂，采用流延法制备了颜色指示包装膜。采用SEM、FTIR、XRD对其进行了表征，基于对膜的厚度、不透明度、吸水性、透氧性等物性测定，通过拉伸强度和断... 详细信息

以乙酰化二淀粉磷酸酯（ADSP）和聚乙烯醇（PVA）为膜基、紫甘蓝提取的花青素为指示剂，采用流延法制备了颜色指示包装膜。采用SEM、FTIR、XRD对其进行了表征，基于对膜的厚度、不透明度、吸水性、透氧性等物性测定，通过拉伸强度和断裂伸长率、ph指示、挥发氨响应、土埋降解测试，考察了V（PVA溶液）∶V（ADSP溶液）对制备的指示包装膜的微观结构、物性参数、光学和机械性能，以及ph敏感性、挥发性氨灵敏性、生物间接性的影响。结果表明，PVA与ADSP相互作用形成的氢键显著增强了指示包装膜的致密结构，V（PVA溶液）∶V（ADSP溶液）＝5∶5时所制备的指示包装膜综合性能最好，其不透明度为0.112 mm–1，吸水性为24.57%，水溶性为21.23%，透氧性为26.41 g/(m2·d)，拉伸强度为15.59 MPa，断裂伸长率为301.89%，水蒸气透过率为2.98×10-10g/（m·s·Pa）；花青素的加入可增强指示包装膜的阻光能力，并且赋予其对ph（2～12）明显的颜色响应性，并表现出对挥发性氨响应时间短（10 s），和检测限低(摩尔分数1×10–6)的灵敏性，ADSP的加入使指示包装膜均具有生物可降解性。

关键词：指示膜花青素聚乙烯醇 ph响应可降解食品化学品

ph和淀粉酶双重响应的载咖啡酸苯乙酯控释体系的构建及性能研究

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食品与发酵工业 2024年

作者：陈雅琼宋洪东吴慧李雨萌沈建华管骁上海健康医学院药学院上海理工大学健康科学与工程学院上海清美绿色食品(集团)有限公司

针对咖啡酸苯乙酯（caffic acid phenethyl ester， CAPE）难以在水中溶解、不稳定、易氧化的性质，该研究根据胃肠道环境的特点，将CAPE以CAPE-大麦醇溶蛋白纳米颗粒（CAPE-hordein nanoparticles，CAPE-HD）的形式负载到多孔淀粉中（C... 详细信息

针对咖啡酸苯乙酯（caffic acid phenethyl ester， CAPE）难以在水中溶解、不稳定、易氧化的性质，该研究根据胃肠道环境的特点，将CAPE以CAPE-大麦醇溶蛋白纳米颗粒（CAPE-hordein nanoparticles，CAPE-HD）的形式负载到多孔淀粉中（CAPE-hordein nanoparticles/porous starch， CAPE-HD/PS），再包覆果胶-海藻酸钠形成水凝胶，形成ph和α-淀粉酶双响应药物控释体系CAPE-HD/PS-PA，用于CAPE口服给药。对CAPE-HD/PS和CAPE-HD/PS-PA进行了结构、形态特性及其对CAPE的包封效果的考察，并对其进行了溶胀行为和释放行为的评价。结果表明，CAPE和大麦醇溶蛋白结合，以纳米颗粒的形式负载于多孔淀粉的表面和孔径内部，并随CAPE-HD/PS均匀分散于果胶和海藻酸钠交联成的三维水凝胶网络中。且CAPE在负载于复杂水凝胶之后，其存在状态发生了改变，凝胶中各组分之间不是简单的物理混合，而是以氢键等非共价作用力形成了新的结合物。水凝胶球呈现出在模拟胃液中“收缩”和模拟肠液中“溶胀”的溶胀特征。释放行为研究结果显示CAPE-HD/PS-PA具有ph和α-淀粉酶双重响应释放特性，有效实现了在胃液中对CAPE的保护和在肠道中的控释效果，有利于提高CAPE的分散度和生物利用度。CAPE-HD/PS-PA复杂水凝胶体系的开发，为CAPE等难溶性活性物质的临床使用提供新的开发方向，并为多孔淀粉和果胶等食用多糖类物质在药物或活性物质的口服递送领域提供依据和参考。

关键词：咖啡酸苯乙酯多孔淀粉果胶水凝胶 ph响应淀粉酶响应

ph响应型壳聚糖/表面活性剂体系构筑及其提高采收率效果研究

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当代化工 2024年第3期53卷 620-630,659页

作者：吴海荣苟聪博张志琦刘怀珠杨红斌侯吉瑞中国石油大学(北京)油气资源与工程全国重点实验室北京102249 中国石油大学(北京)非常规油气科学技术研究院北京102249 中国石油长庆油田分公司勘探开发研究院陕西西安710000 低渗透油气田勘探开发国家工程实验室陕西西安710000 中国石油冀东油田唐山冀油瑞丰化工有限公司天津063500 中国石油大学(华东)石油工程学院山东青岛266580

壳聚糖分子本身具有大量的亲水位点(氨基),但仅含有少量的疏水位点(乙酰氨基)。同时,由于疏水基团的随机排布所产生的空间位阻,进一步减弱了其在油水界面吸附的能力。表面活性剂与壳聚糖分子之间能够形成混合吸附层,增大了界面膜强度,... 详细信息

壳聚糖分子本身具有大量的亲水位点(氨基),但仅含有少量的疏水位点(乙酰氨基)。同时,由于疏水基团的随机排布所产生的空间位阻,进一步减弱了其在油水界面吸附的能力。表面活性剂与壳聚糖分子之间能够形成混合吸附层,增大了界面膜强度,减缓液滴之间的聚并,进而协同增强乳状液的稳定性,提高了乳状液的耐温耐盐性能。将阴离子表面活性剂SDS和两性离子表面活性剂BS12与壳聚糖进行复配。通过水溶液分散体系稳定性及油水界面张力等因素对复配比例进行优化筛选,构筑出壳聚糖/表面活性剂的ph响应乳状液增效体系。借助动态光散射(DLS)、静态多重光散射(S-MLS)、界面张力及SEM等表征手段,研究了壳聚糖/表面活性剂复配体系及其形成的乳状液的ph响应行为,进而探明了壳聚糖与表面活性剂分子之间的协同增效作用机理。结果表明:壳聚糖/BS12展示出ph响应性能,兼具良好的提高采收率效果,为刺激响应型驱油体系的开发与应用提供了理论指导。

关键词：壳聚糖表面活性剂 ph响应乳状液提高采收率

一种ph响应型载药nMOFs的制备及其性能研究

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广州化工 2024年第5期52卷 67-70页

作者：马晓茹王涛刘鹏昆李雨婷宗智慧蚌埠医科大学安徽蚌埠233000

以FeCl_(3)6H_(2)O和2-氨基对苯二甲酸为原料,采用水热法合成了笼型结构的纳米MOF材料MIL101-NH_(2),并将抗肿瘤药物索拉菲尼负载在材料的笼型结构中构建了载药纳米粒SRF@MIL。通过扫描电镜、X-射线粉末衍射、红外光谱、紫外光谱和热重... 详细信息

以FeCl_(3)6H_(2)O和2-氨基对苯二甲酸为原料,采用水热法合成了笼型结构的纳米MOF材料MIL101-NH_(2),并将抗肿瘤药物索拉菲尼负载在材料的笼型结构中构建了载药纳米粒SRF@MIL。通过扫描电镜、X-射线粉末衍射、红外光谱、紫外光谱和热重分析,对合成的载药纳米粒进行了结构表征和性能研究。结果表明,所制备载药纳米粒粒径分布均匀,约260 nm,载药量和包封率分别为24.6%和48.3%,且有明显的ph响应性能。

关键词： nMOFs 载药纳米粒子索拉菲尼 ph响应