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饲料蛋白质含量和n-3hufa水平对大菱鲆亲鱼产卵的影响

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海洋水产研究 2005年第1期26卷 7-12页

作者：马爱军陈超雷霁霖陈四清庄志猛中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛266071

　给大菱鲆亲鱼投喂高蛋白和高水平 n 3hufa的饲料。结果表明,与投喂低蛋白和低水平 n 3hufa饲料组相比,大菱鲆亲鱼繁殖力明显提高。高水平试验组,亲鱼体重增重大,产卵量高、所产卵子卵径大,受精后上浮率、孵化率高,仔稚鱼的存活力强。... 详细信息

　给大菱鲆亲鱼投喂高蛋白和高水平 n 3hufa的饲料。结果表明,与投喂低蛋白和低水平 n 3hufa饲料组相比,大菱鲆亲鱼繁殖力明显提高。高水平试验组,亲鱼体重增重大,产卵量高、所产卵子卵径大,受精后上浮率、孵化率高,仔稚鱼的存活力强。其中卵子脂肪酸含量受亲鱼所摄饲料中脂肪酸含量的影响较大。当亲鱼组投喂试验组饲料的蛋白质为 49 3%、脂类含量为14 6%,其中∑n 3hufa的比例为 29 3%时,平均每尾亲鱼的产卵量为 1 45×106,所产卵子的卵径为1 053 mm,卵子脂类∑n 3hufa的比例为20 38%,浮性卵率为95%。经过30 d的饲育,大菱鲆苗种的存活率为 23%,明显高于低蛋白和低脂肪酸试验组的数据。本研究认为,大菱鲆亲鱼培育的饲料中适宜蛋白质含量应≥45%;脂类的适宜含量为≥10%,其中∑n 3hufa的适宜比例≥20%。

关键词：大菱鲆亲鱼饲料蛋白质含量 n-3hufa 产卵

饲料n-3hufa水平对褐菖鲉血清生化指标、主要脂代谢酶活力及抗氧化能力的影响

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海洋渔业 2013年第4期35卷 460-467页

作者：岳彦峰彭士明施兆鸿王建钢中国水产科学研究院东海水产研究所农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室上海200090 上海海洋大学水产与生命学院上海201306

研究饲料中n-3hufa对褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)血清生化指标、主要脂代谢酶活力以及抗氧化能力的影响。以鱼粉、豆粕、酪蛋白为蛋白源,不同比例鱼油与大豆油的混合油为脂肪源,配制n-3hufa含量分别为0.36%、1.02%、1.82%、2.65%以... 详细信息

研究饲料中n-3hufa对褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)血清生化指标、主要脂代谢酶活力以及抗氧化能力的影响。以鱼粉、豆粕、酪蛋白为蛋白源,不同比例鱼油与大豆油的混合油为脂肪源,配制n-3hufa含量分别为0.36%、1.02%、1.82%、2.65%以及3.70%的5种饵料(依次编号为A、B、C、D和E)。实验选用平均初始体重为31.47±0.23 g的褐菖鲉幼鱼225 ind,随机分成5组(每组3个平行,每个平行15 ind),实验周期60 d。研究结果表明:(1)不同n-3hufa含量的饲料对褐菖鲉血清中的总胆固醇(CHO)以及低密度脂蛋白(LDL-C)含量有显著的影响(Pn-3hufa含量的升高,褐菖鲉血清中的CHO以及LDL-C呈逐渐升高的趋势(Pn-3hufa含量的升高呈现上升的趋势(P>0.05),血清甘油三酯(TG)含量在各组之间没有显著差异(P>0.05);(2)饲料n-3hufa水平对肝脏脂肪酸合成酶的活力有显著影响,随着饲料中n-3hufa含量的升高,褐菖鲉肝脏脂肪酸合成酶活力呈现逐渐上升的趋势(P0.05);(3)饲料n-3hufa水平对褐菖鲉肝脏丙二醛(MDA)以及总抗氧化能力(T-AOC)有显著的影响(Pn-3hufa水平的升高呈现上升的趋势(P>0.05),血清中SOD以及CAT活力随n-3hufa水平升高呈逐渐上升趋势(P>0.05)。

关键词：褐菖鲉 n-3hufa 血清生化指标脂代谢酶抗氧化

不同生长阶段凡纳滨对虾对卵磷脂、胆固醇和n-3hufa需要量的研究

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不同生长阶段凡纳滨对虾对卵磷脂、胆固醇和n-3HUFA需要量的研究

作者：王凤美广东海洋大学

学位级别：硕士

本文通过对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长性能、饲料利用、体成分、血清生化、酶活性和脂肪酸组成指标进行分析，分别研究了不同生长阶段对卵磷脂、胆固醇和n-3hufa（n-3high unsaturated fatty acid）的需要量。其试验结果... 详细信息

本文通过对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长性能、饲料利用、体成分、血清生化、酶活性和脂肪酸组成指标进行分析，分别研究了不同生长阶段对卵磷脂、胆固醇和n-3hufa（n-3high unsaturated fatty acid）的需要量。其试验结果如下： 1.实验采用实用饲料配方，以红鱼粉、去皮豆粕和花生粕为主要蛋白源，添加不同水平的大豆磷脂油，用鱼油和玉米油调至等氮等能，配制成卵磷脂含量分别为0%、0.17%、0.51%、0.68%、1.02%和1.36%共6组饲料。投喂初重分别为0.70±0.00g（幼虾）和4.25±0.00g（中虾）凡纳滨对虾，实验持续8W。结果表明，饲料卵磷脂含量对成活率（SR）无显著影响（P>0.05）。幼虾增重率（WG）和特定生长率（SGR）随饲料卵磷脂含量增加显著升高（P0.05）。饲料系数（FCR）整体呈显著降低趋势（P0.05），但显著低于其他组（P0.05），幼虾粗脂肪无显著性变化（P>0.05），但中虾粗脂肪呈显著增高趋势（P0.05），但有逐渐下降趋势。丙氨酸转移酶（ATL）无显著性差异（P>0.05）。中虾血清CHOL、TG和LDL随饲料卵磷脂含量增加整体呈降低趋势，HDL整体呈升高趋势。血清ALT活性显著下降（Pna+/K+-ATPas随饲料卵磷脂含量增加呈显著升高趋势（Pna+/K+-ATPase无显著影响（P>0.05）。肝胰腺脂肪酸组成结果表明，肝胰腺亚油酸含量随饲料卵磷脂添加量增加呈显著降低趋势（Phufa及n-3hufa含量呈先升高后平稳趋势。根据增重率分别拟合折线和曲线模型，得出凡纳滨对虾幼虾、中虾对饲料卵磷脂需要量分别为1.03%和0.65%。 2.以红鱼粉、去皮豆粕和花生粕为主要蛋白源，鱼油、玉米油和磷脂油作为脂肪源，高筋面粉作为碳水化合物源，配制成胆固醇含量分别为0.63%（FM组）、0.73%（0.05%C）、0.81%（0.1%C）、0.92%（0.2%C）、1.22%（0.4%C）和1.79%（0.8%C）6组等氮等脂饲料，另外2组等氮等脂饲料，分别补充0.05%（0.05%P）和0.8%（0.8%P）植物甾醇。投喂初重分别为0.61±0.00g（幼虾）和4.25±0.00g（中虾）凡纳滨对虾，实验持续8W。结果表明，饲料胆固醇含量对SR无显著影响（P>0.05）。幼虾WG和SGR随饲料胆固醇添加量增高呈先增加后降低趋势，其中0.1%C和0.2%C组显著高于其他实验组（P0.05），但显著低于其他组（P0.05），但0.05%C和0.1%C组表现出较好的生长和相对低的FCR。体成分结果表明，幼虾粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量均无显著性差异（P>0.05），但水分有显著性差异（P0.05），但粗脂肪含量整体呈先上升后下降的趋势，其中0.05%C和0.1%C组显著高于FM组（P0.05）。幼虾血清AST活性无显著性差异（P>0.05），ALT活性呈先降低后升高的趋势。中虾血清ALT活性无显著性差异（P>0.05），而AST活性呈先降低后升高的趋势。评估植物甾醇替代作用结果表明，饲料中添加植物甾醇对生长有促进作用，可以部分替代胆固醇。综合以上指标，凡纳滨对虾幼虾对饲料胆固醇需要量为0.85%，中虾饲料中则不需要添加。 3．实验采用实用饲料配方，以白鱼粉、去皮豆粕和花生粕为主要蛋

关键词：凡纳滨对虾卵磷脂胆固醇 n-3hufa 需要量

禁食及饲料n-3hufa水平对大黄鱼体成分、脂肪酸组成和生化指标的影响

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禁食及饲料n-3HUFA水平对大黄鱼体成分、脂肪酸组成和生化指标的...

作者：张振宇集美大学

学位级别：硕士

本论文研究了禁食及饲料n-3hufa水平对商品规格的大黄鱼体成分、脂肪酸组成和血清与肝脏生化指标的影响,旨在进一步揭示大黄鱼在禁食期间体内营养物质的代谢规律及对饥饿的生理适应能力,探讨通过禁食结合调整饲料中n-3hufa水平是否能有... 详细信息

本论文研究了禁食及饲料n-3hufa水平对商品规格的大黄鱼体成分、脂肪酸组成和血清与肝脏生化指标的影响,旨在进一步揭示大黄鱼在禁食期间体内营养物质的代谢规律及对饥饿的生理适应能力,探讨通过禁食结合调整饲料中n-3hufa水平是否能有效地改善养殖大黄鱼肌肉的营养品质,为养殖大黄鱼品质改良提供理论依据。本研究内容与结果如下:1.禁食对大黄鱼体成分、肌肉脂肪酸组成和血清与肝脏生化指标的影响从海上网箱选择规格相近、健康的养殖大黄鱼105尾(平均重量249.07±7.28 g)进行禁食实验,分别在实验开始时及禁食后第3、7、14、21、28、35、42和49 d采集实验鱼肌肉、血液及肝脏样品,进行肌肉营养成分、血清和肝脏生化指标的测定。结果表明:随着禁食时间的延长,大黄鱼肌肉中水分和粗灰分含量呈现升高的趋势,粗脂肪含量呈现下降的趋势,粗蛋白含量在禁食后第21 d显著下降后基本保持稳定;肌肉中饱和脂肪酸(SFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)含量均无显著变化(P>0.05),多不饱和脂肪酸(PUFA)和n-3系列高度不饱和脂肪酸(n-3hufa)总量呈现下降的趋势。随着禁食时间的延长,血清中除了na和Cl-含量出现波动性上升外,血清中的葡萄糖(GLU)、蛋白质、脂类、K和Ca含量以及血清代谢酶活性均出现波动式下降,第49 d各血清酶活性均显著低于相应的起始值,表明大黄鱼禁食期间主要以脂类作为能量来源,体内营养物质代谢活动强度呈波浪形的起伏变化,随着禁食时间的延长,机体代谢活动趋于减弱,但免疫功能和代谢机能未受到明显影响。考虑到大黄鱼血清生化指标在禁食后第71 d,肝脏的总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量在禁食第141 d产生较大变化,可能会影响其体内代谢水平和能量供应。因此,建议采用禁食调整大黄鱼肌肉组成以改善肉质时禁食时间(水温19.48±0.52℃)以2周为宜。2.饲料中n-3hufa添加水平对禁食后再投喂大黄鱼体成分、组织脂肪酸组成和血清生化指标的影响。挑选大小均匀,健康无病的海上网箱养殖大黄鱼400尾(平均体重260.60±4.26 g),移入室内水泥池先禁食2周。然后随机分成4组,投喂在基础饲料中添加10%由不同比例的富含hufa(34.60%)鱼油和大豆油配制成的4种等氮等能实验饲料D14(鱼油与大豆油混合比例分别为4:0、3:1、2:2、1:3)。D14的n-3hufa水平分别为30.80%、24.84%、19.92%、13.72%。在投喂后的第7、14、21 d采集血清、肝脏、肌肉等样品进行化学分析。实验结果表明:投喂饲料后第21 d,D1组大黄鱼肌肉粗蛋白含量最高,粗灰分和粗脂肪含量最低,与其他实验组之间具有显著性差异(Pn-3hufa水平的饲料大黄鱼肌肉具有较高蛋白质含量和较低脂肪含量;各实验组大黄鱼肌肉中各种脂肪酸比例均没有显著性差异(P>0.05),大黄鱼肌肉脂肪酸组成没有受到饲料的脂肪酸组成的显著影响。大黄鱼肝脏脂肪酸组成在一定程度上反映饲料的脂肪酸组成,肝脏C18:1和C20:1和(50)MUFA含量随着饲料n-3hufa水平的降低呈现出上升趋势,D1和D2组大黄鱼肝脏中C20:5、C22:5、C22:6和(50)n-3hufa含量显著高于D3和D4组(P0.05),而C22:6和(50)n-3hufa含量差异显著(P3和D4组大黄鱼肝脏中C20:5、C22:5、C22:6和(50)n-3hufa含量差异均不显著(P>0.05)。D1组大黄鱼血清中谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)的活性显著高于其他实验组(Pna、Cl含量和较低Ca含量。

关键词：禁食大黄鱼 n-3hufa 脂肪酸血清

三个生长阶段军曹鱼对卵磷脂和n-3hufa需要量的研究

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三个生长阶段军曹鱼对卵磷脂和n-3HUFA需要量的研究

作者：史俊广东海洋大学

学位级别：硕士

本文以军曹鱼（Rachycentron canadum L.）为研究对象，在近海浮式网箱（1.4m×1.9m×2.5m）中进行摄食生长实验，探讨饲料中卵磷脂或n-3hufa水平对三个生长阶段军曹鱼的生长、全鱼常规成分、血清生化指标，肌肉和肝脏脂肪酸组成的影响... 详细信息

本文以军曹鱼（Rachycentron canadum L.）为研究对象，在近海浮式网箱（1.4m×1.9m×2.5m）中进行摄食生长实验，探讨饲料中卵磷脂或n-3hufa水平对三个生长阶段军曹鱼的生长、全鱼常规成分、血清生化指标，肌肉和肝脏脂肪酸组成的影响。研究结果如下：1.以低温蒸汽红鱼粉和去皮豆粕为主要蛋白源，高筋面粉为糖源，用鱼油、玉米油、卵磷脂为脂肪源，调节饲料中玉米油和卵磷脂的含量，配制卵磷脂含量分别为0、1、2、3、4、5、6%的7种等氮等能的实验饲料。分别投喂初重为30g、250g和520g的军曹鱼，进行为期60天、42天、60天的摄食生长实验，实验结果表明饲料卵磷脂水平不影响3个阶段军曹鱼的成活率和肥满度（P＞0.05）;第一阶段各处理饲料系数（FCR）差异不显著（P＞0.05），第二阶段2%、3%、4%组的FCR显著低于其它各组（P＜0.05），第三阶段1%、2%组FCR显著低于6%组（P＜0.05）;随着饲料卵磷脂水平的升高，三个阶段实验鱼的增重率（WGR）均逐渐上升，然后趋于稳定，第一阶段5%组的WGR显著高于其他各组（P＜0.05），第二阶段2%组的WGR显著高于0、1%、5%和6%组（P＜0.05），第三阶段2%组的的WGR显著高于0、5%和6%组（P＜0.05）;随着饲料卵磷脂水平的升高，三个阶段实验鱼的特定生长率（SGR）均逐渐上升，然后趋于稳定，第一阶段5%和6%组的SGR显著高于其它组（P＜0.05），第二阶段2%、3%和4%组的SGR显著高于0%和6%组（P＜0.05），第三阶段2%组的SGR显著高于0%、5%和6%组（P＜0.05）。饲料卵磷脂水平对三阶段军曹鱼全鱼的水分、粗蛋白和粗灰分没有显著影响（P＞0.05）;三个阶段全鱼的粗脂肪均逐渐增加，然后有降低的趋势，第一阶段6%组的粗脂肪显著低于其它各组（P＜0.05）;第二、第三阶段各处理间全鱼的粗脂肪没有显著差异（P＞0.05）。三个阶段军曹鱼血清总蛋白和高密度脂蛋白不受饲料卵磷脂水平的影响（P＞0.05）;随着饲料卵磷脂水平的增加，第一阶段5%和6%组的谷丙转氨酶显著高于其它各组（P＜0.05），第二、三阶段各处理间血清谷丙转氨酶没有显著差异（P＞0.05）;第一、二阶段军曹鱼血清低密度脂蛋白不受饲料卵磷脂水平的影响（P＞0.05），第三阶段2%组的低密度脂蛋白显著高于其它各组（P＜0.05）。第一阶段各处理肌肉C20:5n-3无显著差异（P＞0.05）;C16:0、C18:0和SFA含量随着卵磷脂水平的增加而增加（P＜0.05）;C18:1n-9、C18:2n-6的含量随着卵磷脂水平的增加而减少（P＜0.05）;C22:6n-3、∑n-3、DHA/EPA、n-3hufa的含量随卵磷脂水平的增加而增加（P＜0.05），当卵磷脂水平超过3%后，含量降低;MUFA的含量随着卵磷脂水平的增加而减少（P＜0.05），卵磷脂水平达到5%后，各组没有显著性差异（P＞0.05）。第二阶段各处理肌肉中C18:0、C20:5n-3、C22:6n-3、MUFA、∑n-3、DHA/EPA和n-3hufa无显著差异（P＞0.05）;C16:0、C20:1、C21:0和SFA的含量随着卵磷脂水平的增加而增加（P＜0.05）;C18:1n-9和PUFA的含量随着卵磷脂水平的增加而减少（P＜0.05）。第三阶段各处理肌肉C16:0、C16:1n-9、C18:1n-9、C18:2n-6、C20:5n-3、C22:5n-3、C22:6n-3、SFA、PUFA、∑n-3和n-3hufa无显著差异（P＞0.05）;第一、二阶段肌肉中n-3hufa与饲料中n-3hufa的含量基本相同，但第三阶段肌肉中n-3hufa明显高于饲料中的含量。C20:2的含量随着卵磷脂水平的增加而减少（P＜0.05）;C18:0的含量随着卵磷脂水平的增加而增加（P＜0.05），当卵磷脂含量达到5%时，差异不显著（P＞0.05）;C20:1的含量随着卵磷脂水平的增加而增加（P＜0.05），当卵磷脂含量为3%时，差异不显著（P＞0.05）。第一阶段各处理肝脏PUFA无显著差异（P＞0.05）;C20:5n-3、∑n3、n-3hufa的含量随着卵磷脂水平的增加而增加（P＜0.05）;C18:1n-9、C18:2n-6的含量随着卵磷脂水平的增加而减少（P＜0.05）;C16:0、C18:0、C22:6n-3、SFA、DHA/EPA逐渐升高（P＜0.05），当饲料中卵磷脂水平达到5%以后，各处理组间无显著差异;MUFA随着卵磷脂水平的升高而减少（P＜0.05），当饲料中卵磷脂水平高于5%时，各处理组间无显著差异。第二阶段各处理肝脏MUFA、∑n-3、和n-3hufa

关键词：军曹鱼卵磷脂 n-3hufa 生化指标全鱼常规脂肪酸组成

饲料n-3hufa或胆碱水平对凡纳滨对虾生长性能、血清生化、免疫的影响

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饲料n-3HUFA或胆碱水平对凡纳滨对虾生长性能、血清生化、免疫的...

作者：何昊伦广东海洋大学

学位级别：硕士

本实验通过考察凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能、体成分、肝胰脏酶活、血清生化以及相关基因表达,确定凡纳滨对虾饲料中n-3hufa适宜水平和胆碱适宜含量。结果如下:1、以白鱼粉、豆粕为主要蛋白源,添加不同水平的鱼油和玉米油... 详细信息

本实验通过考察凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能、体成分、肝胰脏酶活、血清生化以及相关基因表达,确定凡纳滨对虾饲料中n-3hufa适宜水平和胆碱适宜含量。结果如下:1、以白鱼粉、豆粕为主要蛋白源,添加不同水平的鱼油和玉米油,配制成n-3hufa含量分别为0.24%、0.53%、0.86%、1.25%、1.58%、1.97%的6组等氮等脂饲料,投喂初重为0.14±0.00g的凡纳滨对虾8w。结果表明:凡纳滨对虾增重率(WGR)和特定生长率(SGR)随着饲料n-3hufa水平的增加而呈现出先上升后下降的趋势,WGR在0.86%组达到最大值,与0.53%和1.25%组间差异不显著(P>0.05)。SGR在0.86%组达到最大值且显著高于1.58%和1.97%组。饲料系数(FCR)随着n-3hufa水平增加而呈现出先下降后上升的趋势,在0.86%组达到最小值,显著低于1.58%和1.97%组(Pn-3hufa水平对存活率(SR)、肝体比(HSI)影响不显著(P>0.05)。n-3hufa水平对凡纳滨对虾水分、粗蛋白质和粗灰分无显著性影响(P>0.05),体粗脂肪呈现出先上升后下降的趋势,1.25%组体脂肪含量最高。肝胰脏酸性磷酸酶(ACP)活力不受饲料n-3hufa水平影响(P>0.05),超氧化物歧化酶(SOD)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活力性均呈现出先上升后下降的趋势,在0.86%组达到最大值,MDA含量呈现逐渐上升趋势,碱性磷酸酶(AKP)活力先下降后上升,0.86%组活力最低,过氧化氢酶(CAT)活力逐渐下降。随着饲料n-3hufa水平增加,血清高密度脂蛋白(HDL-C)含量逐渐上升,低密度脂蛋白(LDL-C)和甘油三酯(TG)含量逐渐下降,总胆固醇(T-CHO)、总蛋白(TP)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)含量先上升后下降,T-CHO含量在0.86%组达到最高值,1.25%组的TP、AST、ALT含量最高,酚氧化酶(PO)先下降后上升,在0.86%组达到最低值。凡纳滨对虾肌肉C18:0、C18:1n-9、C18:2n-6、C20:0含量逐渐下降,C18:3n-3、C20:5n-3、C22:6n-3逐渐上升,C20:4n-6含量在0.53%组达到最大值。饲料n-3hufa水平可显著影响凡纳滨对虾肝胰脏脂肪代谢相关基因的表达,脂肪酸合成酶(FAS)表达量呈逐渐下降的趋势,胰脂肪酶(PL)表达量大致呈现出先上升后下降的趋势,在1.58%组达到最大值。以WGR为判据,折线模型得出凡纳滨对虾饲料中n-3hufa的适宜添加量为0.79%。2、以脱维酪蛋白、白鱼粉和豆粕为主要蛋白源,鱼油和玉米油为主要脂肪源配制基础饲料,在基础饲料中分别添加0、1000、2000、3000、4000、5000mg/kg的氯化胆碱,配制成6组等氮等脂饲料,投喂初重为0.4±0.00g的凡纳滨对虾8w。结果表明:WGR和SGR先上升后稳定,在4000mg/kg组达到最大值,SR先上升后稳定,在3000mg/kg组达到最大值;FCR则呈现出先下降后稳定的趋势,在3000mg/kg组达到最小值;而胆碱的添加对HSI无显著性影响(P>0.05)。饲料胆碱添加量对凡纳滨对虾全虾水分和粗蛋白质影响不显著(P>0.05);粗脂肪呈现出逐渐下降的趋势;粗灰分分别在2000mg/kg和对照组达到最大值和最小值。凡纳滨对虾肝脏胆碱沉积量呈现先上升后下降趋势,在4000mg/kg组达到最大值,肌肉胆碱沉积量呈现先上升后稳定趋势,5000mg/kg组与4000mg/kg组显著高于其余实验组(P0.05)。随着饲料胆碱添加量的增加,凡纳滨对虾血清中ALT和AST含量逐渐下降;TG、T-CHO含量逐渐上升;TP含量呈现出先上升后稳定的趋势,在3000mg/kg组达到最大值。以WGR为依据,根据二次曲线得出凡纳滨对虾饲料胆碱最适含量为2965.91mg/kg。

关键词：凡纳滨对虾 n-3hufa 胆碱生长性能血清生化

n-3hufa强化培养的卤虫无节幼体在日本川鲽幼苗养殖中的应用效果

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饲料博览 2003年第3期15卷 37-40页

作者：王秀英邵庆均黄磊浙江大学动物科学学院浙江杭州310029

卤虫卵及无节幼体的蛋白质含量高,占干重的 40%～ 60%,脂肪含量占干重的 10%～ 30%.另外,卤虫中还含有维生素、类胡萝卜素等,它们对水产幼苗的生长、着色都有一定的作用.

关键词： n-3hufa 卤虫无节幼体日本川鲽幼苗养殖应用效果

微粒饲料中鱼油n-3hufa的分子结构对真鲷仔稚鱼生长、存活的影响

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海洋水产研究 2004年第6期25卷 13-18页

作者：陈晓琳刘镜恪徐世宏中国科学院海洋研究所

制备 3种基本组成相同、添加不同类型鱼油的微粒饲料。将 3种微粒饲料分别投喂真鲷(Pagrusmajor)仔鱼 ,探讨了微粒饲料中鱼油n 3hufa的不同分子结构对真鲷仔、稚鱼生长、存活的影响。 2 5d的养殖试验结果表明 ,虽然饲料 2中n 3hufa的含... 详细信息

制备 3种基本组成相同、添加不同类型鱼油的微粒饲料。将 3种微粒饲料分别投喂真鲷(Pagrusmajor)仔鱼 ,探讨了微粒饲料中鱼油n 3hufa的不同分子结构对真鲷仔、稚鱼生长、存活的影响。 2 5d的养殖试验结果表明 ,虽然饲料 2中n 3hufa的含量高于饲料 1中n 3hufa的含量 ,饲料 3中n 3hufa的含量同饲料 1中n 3hufa的含量相等 ,但是用饲料 1投喂的真鲷仔、稚鱼的全长、成活率要优于分别用饲料 2和饲料 3投喂的真鲷仔、稚鱼的全长、成活率。而且 ,用饲料 1投喂的真鲷仔、稚鱼体内n 3hufa和DHA的含量高于用饲料 2和饲料 3投喂的真鲷仔、稚鱼体内n 3hufa和DHA的含量 ,这说明真鲷仔、稚鱼对天然鱼油的消化、吸收要优于对乙酯化鱼油的消化、吸收。

关键词：微粒饲料 n-3hufa 天然鱼油乙酯化鱼油真鲷仔、稚鱼

人工调节卤虫体内n-3hufa含量对黑鲷稚鱼生长、存活的影响

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海洋科学集刊 1997年第1期 163-167页

作者：刘镜恪中国科学院海洋研究所

海水仔稚鱼营养的研究,国外已有相当数量的报道,特别是脂类中n-3高度不饱和脂肪酸(n-3hufa)的研究,已取得显著的成果(Izquierdo et al.,1989 a;Izquierdo et al.,1989 b;Watanabeetal.,1994)。但迄今为止。

关键词：卤虫 n-3hufa 海水仔稚鱼黑鲷稚鱼 DHA和EPA 人工调节乳化油湿重鳗鱼油活饵料