咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 食品科学与工程(可...
    • 1 篇 生物工程

主题

  • 1 篇 product developm...
  • 1 篇 function
  • 1 篇 mixed wine
  • 1 篇 osmanthus fragra...

机构

  • 1 篇 school of liquor...
  • 1 篇 chengdu kanghui ...

作者

  • 1 篇 yao xiao
  • 1 篇 yingying zhao
  • 1 篇 yuwen peng

语言

  • 1 篇 英文
检索条件"主题词=mixed wine"
1 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
Development Prospects of Osmanthus fragrans mixed wine Based on Liquor and Spirits
收藏 引用
Asian Agricultural Research 2022年 第9期14卷 12-15页
作者: Yingying ZHAO Yuwen PENG Yao XIAO School of Liquor-Brewing Engineering Sichuan University Jinjiang CollegeMeishan 620860China Chengdu Kanghui Biology Co. Ltd.610200China
As a plant resource, Osmanthus fragrans has both medicinal and edible effects. This paper reviews the active components and health-care functions of O. fragrans, and introduces the current research situation of O. fra... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论