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Research Status and Prospects of Bio-based Materials for grease barrier Coatings on Paper Food Packaging

Paper And Biomaterials 2023年第4期8卷 44-54页

作者： Qi Chen Ruijuan Zhang Yanqun Su Tao Zhao Qi Du Jingang Liu Patent Office China National Intellectual Property AdministrationBeijing100088China China National Pulp and Paper Research Institute Co. Ltd.Beijing100102China Sinolight Specialty Fiber Products Co. Ltd.LangfangHebei Province065008China

Increased environmental and health concerns over the use of plastic packaging or fluorine-containing coatings,in combination with increased market demand for products with a longer shelf life,make bio-based materials one of the most important research candidates for alternative paper packaging materials for oil *** bio-based materials have excellent oxygen and oil barriers,which are critical for food ***,they are biodegradable,naturally renewable,and *** this artical,two main groups of bio-based oil repellents for paper food packaging,including polysaccharide-based biopolymers and protein-based biopolymers,are enumerated,and the advantages and weaknesses of bio-based oil repellents are discussed,and effective solutions are ***,research status and prospects on the development of bio-based oil-resistant coatings for the food packaging industry are presented.

关键词： bio-based materials grease barrier properties paper food packaging

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