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A simple,azulene-based colorimetric probe for the detection of nitrite in water

Frontiers of Chemical Science and Engineering 2020年第1期14卷 90-96,F0004页

作者： Lloyd C.Murfin Carlos M.Lopez-Alled Adam C.Sedgwick Jannis Wenk Tony D.James Simon E.Lewis Department of Chemistry University of BathBath BA27AYUK Centre for Sustainable Chemical Technologies University of BathBath BA27AYUK Department of Chemical Engineering and Water Innovation and Research Centre(WIRC@Bath) University of BathBath BA27AYUK

We describe the synthesis and evaluation of an azulene-based chemodosimeter for *** probe was found to undergo two distinct color changes upon introduction of aqueous nitrite ion.A near-instant formation of a grey color provides a qualitative indication of the presence of nitrite,followed by the formation of a deep-yellow/orange color,the endpoint from which quantitative data can be *** azulene probe exhibits 1:1 stoichiometry of reaction with nitrite in water,and is selective for nitrite over other *** azulene probe was applied to determine nitrite content in cured meat,and compared with the British Standard testing procedure(Griess test).The value obtained from the azulene-based probe agreed closely with the standard *** procedure only requires the preparation of one standard solution,instead of the three required for the standard Griess test.

关键词： azulene nitrite diazoquinone

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