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  • 1 篇 农学
    • 1 篇 农业资源与环境

主题

  • 1 篇 foodstuff
  • 1 篇 sudan ⅲ sudan ⅳ
  • 1 篇 sudan ⅰ
  • 1 篇 hplc -ms/ms
  • 1 篇 residue
  • 1 篇 sudan ⅱ

机构

  • 1 篇 天津出入境检验检...

作者

  • 1 篇 张曼
  • 1 篇 林安清
  • 1 篇 何佳
  • 1 篇 许泓
  • 1 篇 古珑

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=Sudan Ⅱ"
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高效液相色谱-质谱/质谱法检测食品中残留苏丹Ⅰ-Ⅳ染料
高效液相色谱-质谱/质谱法检测食品中残留苏丹Ⅰ-Ⅳ染料
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引用
2005年全国有机质谱学术交流会
作者： 许泓 古珑 林安清 张曼 何佳 天津出入境检验检疫局
苏丹Ⅰ-Ⅳ(sudan Ⅰ-Ⅳ)为工业用油溶性偶氮染料,降解后产生一种中等毒性的致癌物——苯胺。2005年年初英国首先报道了在含有辣椒、番茄酱的食品中发现苏丹Ⅰ,随后我国质检总局要求对国内食品进行检查,并推荐采用欧盟的分析方法。该方... 详细信息
来源： cnki会议 评论
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