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技术专业,观念领先CFS助力食品企业安全运营——访商业食品卫生公司主席Joe stout

食品安全导刊 2015年第5期 60-61页

作者：王崇民王时《食品安全导刊》编辑部

近几年在社会各界的共同努力下,虽然食品安全形势总体稳中向好,但食品安全事件仍时有发生。回顾过去所发生的食品安全事件,各种食品安全＂门＂不断考验着消费者的承受能力,这一扇扇＂门＂的开启,让消费者不禁发出这样的疑问,今后还有多... 详细信息

近几年在社会各界的共同努力下,虽然食品安全形势总体稳中向好,但食品安全事件仍时有发生。回顾过去所发生的食品安全事件,各种食品安全＂门＂不断考验着消费者的承受能力,这一扇扇＂门＂的开启,让消费者不禁发出这样的疑问,今后还有多少＂门＂要打开？一时间,对于食品安全相关人员的培训和如何更好的实现食品企业安全运营成为了时下热议的话题。

关键词：食品安全标准 CFS Joe stout 食品安全形势食品卫生美国食品安全食品安全领域行业标准公司合并专家团队

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Prevalence and Pattern of Alcohol Use among Adults in an Urban Slum in South East Nigeria

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Open Journal of Psychiatry 2019年第2期9卷 179-191页

作者： Obinna Donatus Onodugo Birinus Adikaibe Ezeala-Adikaibe Obumneme Benneth Anyim Mark Ezeme Uchenna Nkemdilim Ijoma Ijeoma Nnenne Obumneme-Anyim Osita Ikenna Okoli Pauline Nkiruka Onodugo Paul Chibuike Okoli Oluchi Stella Ekenze Department of Medicine University of Nigeria Teaching Hospital Enugu Nigeria Department of Medicine Enugu State University Teaching Hospital Enugu Nigeria Department of Pediatrics University of Nigeria Teaching Hospital Enugu Nigeria

Background: Alcohol is one of the most commonly abused psychoactive substances in the country. Studies have shown sharp increases in alcohol consumption among Nigerians. This increase is likely to continue because of increased local production and availability of alcohol in the country. Knowledge of the prevalence and pattern of current alcohol use is important considering the public health and socio-economic effects of alcohol use. Methods: Using a semi-structured questionnaire, we estimated the prevalence of current alcohol use among adults 18 years and older living in urban slums in Enugu South East Nigeria. Current use of alcohol was defined as use of any or all alcohol beverages in the past 4 weeks. The safe limit of alcohol was defined using WHO guidelines. Study duration was 5 months. Results: A total of 1411 individuals were recruited into the study. Males were 658 (46.6%) and females were 753 (53.4%). The overall prevalence of current use of alcohol was 66.7%;males 75.7% and females 58.8% (p Conclusion: There is a high prevalence of current alcohol use among urban slums in Enugu. Public health educational measures for reducing alcohol consumption should be encouraged. Efforts should be made to educate the populace on the need for abstinence.

关键词： Alcohol Beer stout Enugu Nigeria Urban Dwellers

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